全国の煮干しラーメンの人気口コミランキング(18ページ目)

📍【ちかみちらーめん(奈良県磯城郡川西町)】 📖東京・調布市にある【たけちゃんにぼしらーめん】で 修行した店主が’０９年１２月に屋台で、'１４年１２月に 店舗で開業後の’２３年１２月に現店舗へ移転したお店 Date. '24.9.9 ⁡ 🍜『極』煮干らーめん　¥1200 🥚味玉子　¥120 🍥スープ　 淡☆☆☆★★濃 🍥麺 細☆☆☆★★太 ‪🍖トッピング‬ ・チャーシュー タレを適度に効かせた味付けで肉の旨味とバランス良く 合わせている ・味玉 黄身本来の旨味を活かした味付けに仕上げている ・メンマ シャキッと食感で程良い味付けににより旨味をしっかりと 引き出している ・ネギ　・海苔　・ナルト ‬ ‬ 🐯寅レポ 豚骨軸と思われる動物系の旨味とコクのあるかえしを バランス良く効かせて塩味を纏ったビターな煮干しの 旨味をしっかり主張させたマイルドなスープに、 低めの加水によるスルリと軽快に入る啜りの 【三河屋製麺】製の麺が程良く絡み風味と旨味を取り込み、 徐々にスープと馴染んで纏まりをみせる 煮干し好きには堪らない醤油ラーメンを頂きましたっ！！ ⁡ 📝寅のつぶやき 煮干しで押し切ってくるのかと思いきや動物系出汁を バランス良く合わせる事でまろやかに仕上げていて 充実したトッピングと共にしっかり味わえました。 ⁡ 🏠#ちかみちらーめん #たけちゃんにぼしらーめん 🍜#極煮干らーめん #煮干しラーメン 🗾#奈良ラーメン #奈良グルメ #関西ラーメン #奈良 #川西町 ✏️#らーめん #拉麺 #麺 #ラーメン #中華そば #jma2024

スープ、麺、全て完璧。 至高の一杯。

＋海苔トッピング（100円） #ラーメン #中華そば #煮干しラーメン #麺処晴 #入谷

ザラザラした煮干スープと太めの麺が美味しい。味玉もトロトロしていて美味しかった。 #ラーメン #麺 #ramen #ramen2020 #ランチ #ディナー #宮城県 #仙台市 #魚介ラーメン #煮干しラーメン

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鶏ガラに魚介のＷスープとされておりまして (*^.^*) 醤油ダレもさっぱりとした口あたりにコクを感じるもので♪ うまくバランスを取られて頂きやすさのあるテイストに (｡´･∀･)ﾉ 正統派のソツのない仕上がりの かなりウミャイ スープ ヽ(*>∀<*)ﾉ

#ラーメン #中華そば #煮干しラーメン #酒田 ケンちゃんラーメン三川店オリジナル。新メニューで煮干し味。

ヌードル＆スパイスカレー今日の1番＠ #川口 ( #埼玉県 )　煮干ソバ850円　メニューに濃厚煮干ソバがあるのであっさり系かと思いきやけっこうキテる煮干しラーメンです。麺もバキバキで振り切れてますね〜。デフォルトで豚2枚、鶏2枚のチャーシューも食べ応え十分。セットカレーと一緒に食べたら、ボディブローのように効いてきました。玉ねぎ、海苔。#煮干しラーメン #煮干しそば #ラーメン #しょうゆラーメン #醤油ラーメン

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ニボ感凄かった。 スープは濃いけど麺と絡むと良い感じ #煮干しラーメン #ラーメン

こちらでも、もちろんニボラーですね！そこにチャーシュー、わんたんの湯河原スタイルと味玉子追加で。 #煮干ラーメン#ラーメン#煮干しラーメン

こちらは6年振りに来たけど、相変わらず絶品な煮干しラーメン！ #ラーメン #煮干しラーメン

動物系が下味を作り煮干しをサポート。煮干しはガツンではないがニボ感はきちんとあり。 太麺はモッチリとした食感で食べごたえがあり。燻製味玉は燻した香りが凄く良い。 #味玉ラーメン #ラーメン #醤油ラーメン #パン

豚骨と魚の組み合わせが濃厚なスープ。しっかりと油がありますが、後味にかすかな酸味があり、すっきりとさせてくれます！縮れ麺に絡んでおいしい♪

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濃厚にぼし味噌

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一口目にガツンとした魚介の旨味を感じ、やられました。雑味やクドさのない、濃厚なスープ、そしてそれが絡んだ太めの縮れ麺の組み合わせがたまらなく旨い一杯でした。 #ラーメン #煮干しラーメン #魚介ラーメン #中華そば

鶏や牛、鯛や蛤などの旨味を引き出したベーススープに、質の良い煮干しの旨味を投影させた一杯。塩ダレも塩味だけではなく甜味との調律も絶妙。アクセントとしてごく少量の香りの山椒が加えられており麺を啜る度に美味さの相乗効果を発揮する。#煮干しラーメン #中華そば #塩そば#ラーメン

おおぜき中華そば店＠恵比寿 濃厚にぼしそば 典型的な所謂セメント煮干 ニボニボ感いっぱいで塩気も痛快！ パツパツ麺とレア肉に絡んでも最高だぜ 旨し！なので詠います！ 年号も 年度も変わり キックオフ 新たなノルマと 煮干しの苦味 ご馳走様でした！ #おおぜき中華そば店 #煮干そば #ラーメン #煮干しラーメン #中華そば #恵比寿 #渋谷区

久々のすずき‼️安定の美味さです‼️

それが数量限定のメニューの！「背脂煮干しらぁめん」￥７５０です！！なんでこれに決めてきていたかというと、これもSNSで大々的に宣伝していたからなんですね～そうゆうの見ると食べてみたくなっちゃう人です笑背脂の量も調整できるとのことなので、こってり好きな人にはたまりませんね♪今回はこのラーメンを大盛り(+￥１５０)で注文してみました！スープの表面にたっぷりの背脂が浮かんでいますね……これで背脂の量を増やしていたらどうなっていたのだろう。。気になっていた臭みですが、ほとんど気にならずに食べることができました。味自体も意外とサッパリとしていて、こってり過ぎて気分が……なんてことはなさそうです。麺は細麺だったのでペロッと食べてしまいました♪

大阪府大阪市、本町駅近くの玉五郎で煮干しラーメン@730円。 この日は出張の前泊で22:00くらいに宿近くについたので飲みに行く気力もなく。 ふらりと入ったラーメン屋さんでしたが結構な当たりでした。名前の通り結構な煮干し風味があるラーメンでしたが臭みがなくとても食べやすかったです。 #大阪府 #大阪 #本町 #ラーメン #玉五郎 #煮干しラーメン #煮干し系

厳選煮干ラーメン 初代 にぼ助@御茶ノ水 にぼ助ら〜麺 新発見！燕三条系×長岡系！ 背脂煮干と生姜醤油がコラボして痛快な旨さ！ モチモチ中太麺と生姜の欠片も面白い歯応え 旨し！なので詠います！ 冬晴れも 寒さ緩んで 心浮き 散歩で一杯 背脂浮かぶ ご馳走様でした！ #にぼ助 #背脂煮干 #生姜醤油 #ラーメン #中華そば #御茶ノ水 #千代田区

煮干しラーメン、あまり食べないんですけど匂いに誘われて〜 美味しかったです！ 味玉もトロッといい感じでした #ラーメン #ランチ #ディナー #とろりそば #味玉

レベルの高い煮干しラーメン 美味し！ #ラーメン #煮干しラーメン

津田沼で人気のラーメン店で頂いた一品です。 人気の煮干しラーメンはじんわりとしたまろやかな煮干し感で、麺はやや太めで剛性があります。 #ラーメン #煮干しラーメン

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