全国の煮干しラーメンの人気口コミランキング(18ページ目)
2,771 メニューこちらは煮干しラーメンのランキングページです。
SARAHには2771件の煮干しラーメンの情報があります。
たくさんの煮干しラーメンの中から、あなたの食べたい一品を見つけよう!
レビュー一覧(1)
- takucho_r
煮干の旨味が凝縮されたスープ、煮干由来の塩分もいい感じです❗ しなやかで歯切れのいい麺もウマい。 脂身甘く肉の旨味が素晴らしいチャーシューもメチャウマ😍 #jma2024 #ラーメン
レビュー一覧(1)
mypace_tiger📍【ちかみちらーめん(奈良県磯城郡川西町)】 📖東京・調布市にある【たけちゃんにぼしらーめん】で 修行した店主が’09年12月に屋台で、'14年12月に 店舗で開業後の’23年12月に現店舗へ移転したお店 Date. '24.9.9 🍜『極』煮干らーめん ¥1200 🥚味玉子 ¥120 🍥スープ 淡☆☆☆★★濃 🍥麺 細☆☆☆★★太 🍖トッピング ・チャーシュー タレを適度に効かせた味付けで肉の旨味とバランス良く 合わせている ・味玉 黄身本来の旨味を活かした味付けに仕上げている ・メンマ シャキッと食感で程良い味付けににより旨味をしっかりと 引き出している ・ネギ ・海苔 ・ナルト 🐯寅レポ 豚骨軸と思われる動物系の旨味とコクのあるかえしを バランス良く効かせて塩味を纏ったビターな煮干しの 旨味をしっかり主張させたマイルドなスープに、 低めの加水によるスルリと軽快に入る啜りの 【三河屋製麺】製の麺が程良く絡み風味と旨味を取り込み、 徐々にスープと馴染んで纏まりをみせる 煮干し好きには堪らない醤油ラーメンを頂きましたっ!! 📝寅のつぶやき 煮干しで押し切ってくるのかと思いきや動物系出汁を バランス良く合わせる事でまろやかに仕上げていて 充実したトッピングと共にしっかり味わえました。 🏠#ちかみちらーめん #たけちゃんにぼしらーめん 🍜#極煮干らーめん #煮干しラーメン 🗾#奈良ラーメン #奈良グルメ #関西ラーメン #奈良 #川西町 ✏️#らーめん #拉麺 #麺 #ラーメン #中華そば #jma2024
レビュー一覧(1)
user_81735241スープ、麺、全て完璧。 至高の一杯。
レビュー一覧(1)
56dtp+海苔トッピング(100円) #ラーメン #中華そば #煮干しラーメン #麺処晴 #入谷
レビュー一覧(1)
p1zzaguyザラザラした煮干スープと太めの麺が美味しい。味玉もトロトロしていて美味しかった。 #ラーメン #麺 #ramen #ramen2020 #ランチ #ディナー #宮城県 #仙台市 #魚介ラーメン #煮干しラーメン
レビュー一覧(1)
56dtp#ラーメン #中華そば #煮干しラーメン #三和中華ソバ店 #宇都宮
レビュー一覧(1)
martinramen鶏ガラに魚介のWスープとされておりまして (*^.^*) 醤油ダレもさっぱりとした口あたりにコクを感じるもので♪ うまくバランスを取られて頂きやすさのあるテイストに (。´・∀・)ノ 正統派のソツのない仕上がりの かなりウミャイ スープ ヽ(*>∀<*)ノ
レビュー一覧(1)
junpet26#ラーメン #中華そば #煮干しラーメン #酒田 ケンちゃんラーメン三川店オリジナル。新メニューで煮干し味。
レビュー一覧(1)
nao_wm845ニボ感凄かった。 スープは濃いけど麺と絡むと良い感じ #煮干しラーメン #ラーメン
レビュー一覧(1)
shotimeこちらでも、もちろんニボラーですね!そこにチャーシュー、わんたんの湯河原スタイルと味玉子追加で。 #煮干ラーメン#ラーメン#煮干しラーメン
レビュー一覧(1)
yoshiakiichiこちらは6年振りに来たけど、相変わらず絶品な煮干しラーメン! #ラーメン #煮干しラーメン
レビュー一覧(1)
レビュー一覧(1)
レビュー一覧(1)
レビュー一覧(1)
spstyles動物系が下味を作り煮干しをサポート。煮干しはガツンではないがニボ感はきちんとあり。 太麺はモッチリとした食感で食べごたえがあり。燻製味玉は燻した香りが凄く良い。 #味玉ラーメン #ラーメン #醤油ラーメン #パン
レビュー一覧(1)
sally_mamasa豚骨と魚の組み合わせが濃厚なスープ。しっかりと油がありますが、後味にかすかな酸味があり、すっきりとさせてくれます!縮れ麺に絡んでおいしい♪
レビュー一覧(1)
chubby#味玉にばしそば #煮干しラーメン #醤油ラーメン #ラーメン #中華そば #煮干しそば #麺 #ディナー
レビュー一覧(1)
hiro1976濃厚にぼし味噌
レビュー一覧(1)
alladinsane#ラーメン #焼豚 #醤油ラーメン #青森県 #チャーシュー麺 #チャーシュー #青森市 #浪岡
レビュー一覧(1)
rmlmr一口目にガツンとした魚介の旨味を感じ、やられました。雑味やクドさのない、濃厚なスープ、そしてそれが絡んだ太めの縮れ麺の組み合わせがたまらなく旨い一杯でした。 #ラーメン #煮干しラーメン #魚介ラーメン #中華そば
レビュー一覧(1)
- motoi
煮干しラーメンの街青森市煮干しあって圧倒的存在感を示すのが【ひらこ屋】こちらは煮干しの究極とも言える『にぼだく』濃い口煮干しに更に煮干しを強くクリーミーな泡が発生するほどに煮詰めています。限定10食 にぼだく(中)700円
レビュー一覧(1)
lefty_hirayan鶏や牛、鯛や蛤などの旨味を引き出したベーススープに、質の良い煮干しの旨味を投影させた一杯。塩ダレも塩味だけではなく甜味との調律も絶妙。アクセントとしてごく少量の香りの山椒が加えられており麺を啜る度に美味さの相乗効果を発揮する。#煮干しラーメン #中華そば #塩そば#ラーメン
レビュー一覧(1)
ramentabeteおおぜき中華そば店@恵比寿 濃厚にぼしそば 典型的な所謂セメント煮干 ニボニボ感いっぱいで塩気も痛快! パツパツ麺とレア肉に絡んでも最高だぜ 旨し!なので詠います! 年号も 年度も変わり キックオフ 新たなノルマと 煮干しの苦味 ご馳走様でした! #おおぜき中華そば店 #煮干そば #ラーメン #煮干しラーメン #中華そば #恵比寿 #渋谷区
レビュー一覧(1)
- yoshiyukitak
久々のすずき‼️安定の美味さです‼️
レビュー一覧(1)
bugenそれが数量限定のメニューの!「背脂煮干しらぁめん」¥750です!!なんでこれに決めてきていたかというと、これもSNSで大々的に宣伝していたからなんですね~そうゆうの見ると食べてみたくなっちゃう人です笑背脂の量も調整できるとのことなので、こってり好きな人にはたまりませんね♪今回はこのラーメンを大盛り(+¥150)で注文してみました!スープの表面にたっぷりの背脂が浮かんでいますね……これで背脂の量を増やしていたらどうなっていたのだろう。。気になっていた臭みですが、ほとんど気にならずに食べることができました。味自体も意外とサッパリとしていて、こってり過ぎて気分が……なんてことはなさそうです。麺は細麺だったのでペロッと食べてしまいました♪
レビュー一覧(1)
shioshio大阪府大阪市、本町駅近くの玉五郎で煮干しラーメン@730円。 この日は出張の前泊で22:00くらいに宿近くについたので飲みに行く気力もなく。 ふらりと入ったラーメン屋さんでしたが結構な当たりでした。名前の通り結構な煮干し風味があるラーメンでしたが臭みがなくとても食べやすかったです。 #大阪府 #大阪 #本町 #ラーメン #玉五郎 #煮干しラーメン #煮干し系
レビュー一覧(1)
ramentabete厳選煮干ラーメン 初代 にぼ助@御茶ノ水 にぼ助ら〜麺 新発見!燕三条系×長岡系! 背脂煮干と生姜醤油がコラボして痛快な旨さ! モチモチ中太麺と生姜の欠片も面白い歯応え 旨し!なので詠います! 冬晴れも 寒さ緩んで 心浮き 散歩で一杯 背脂浮かぶ ご馳走様でした! #にぼ助 #背脂煮干 #生姜醤油 #ラーメン #中華そば #御茶ノ水 #千代田区
レビュー一覧(1)
shima_r煮干しラーメン、あまり食べないんですけど匂いに誘われて〜 美味しかったです! 味玉もトロッといい感じでした #ラーメン #ランチ #ディナー #とろりそば #味玉
レビュー一覧(1)
- zero
レベルの高い煮干しラーメン 美味し! #ラーメン #煮干しラーメン





























レビュー一覧(1)
店主は東京の有名店「麺処 晴」のご出身。修業先でも提供されている煮干しを使ったメニューを複数取り扱っている。 煮干しそばは、一見すると普通の醤油ラーメンだが、実際は煮干しの風味に溢れており、良い意味で期待を裏切ってくれるだろう。煮干しは素材によって塩分の出方が大きく変わる為、調整が難しいのだが、ピタリと適性範囲に抑えるあたりは流石のセンスと言える。 麺はざくりと歯切れの良い細麺を採用しており、ある意味お手本のような組み合わせ。 既に新店舗の域は超えているが、今後どれだけ独自性を出していくか、注目していきたい。