福島県をメインに東北エリア~関東~甲信越~東海エリア付近まで食べ歩くramen freak（年間400杯前後）。ラーメンだけではなく麺類全般も食べ歩きます。元料理人。皆さんが素敵な一杯・一皿と出会えますように。