会津山塩チャーシューメン(うえんで山鹿店)の口コミ/評判
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レビュー一覧(10)
- 5.02022/12/25
lefty_hirayan
- 5.02022/12/19
kin_sake
鶏、豚などの動物系+煮干し、昆布などの魚介乾物系と思われる清湯ベースで、10枚以上のチャーシューで表面を覆い尽くした圧巻なビジュアルの一品。選べる麺は極太ちぢれ麺を選択。
#ラーメン #塩ラーメン #チャーシュー麺
- 5.02022/12/18
yatamen
柔らかいバラ肉が敷き詰められた丼顔に心躍る。クリアな見た目ながら旨味の塊の様なスープは優しく身体に沁みると言う表現が相応しい。極太の縮れ麺もぜひ選択を薦めます。
#ラーメン
- 5.02022/12/12
yaoyan
透き通ったスープは見た目とは裏腹に旨味がたっぷり溶け込んでいます。まろやかな塩加減で身体に沁み渡る様な美味さです。
柔らかいバラ肉チャーシューは脂っこさが無くあっさりとしたスープに良く合います。
#ラーメン #塩ラーメン #会津山塩ラーメン #チャーシュー麺 #福島県 #会津若松
最高級塩『会津山塩』を用いたまろみのあるスープ。各素材から引き出された旨味との調和が見事。麺は太さの違う三種類からチョイス出来る。チャーシューの仕立ても見事と言うしかない美味なる一杯。 #チャーシュー麺 #ラーメン #塩ラーメン #福島 #七日町 #会津山塩ラーメン