会津山塩チャーシューメン(うえんで 山鹿店)の口コミ/評判

レビュー一覧(2)

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  psycho_monk

  4.02024/7/14

  坂内食堂のような見た目のチャーシュー麺。鶏出汁がすごくよく出ている甘めの塩スープに中太ちぢれ麺がよく絡みます。というか肉多すぎ笑　4分の3くらい食べると飽きてきますが最後は名残惜しい感じ。醤油も少し食べましたがこちらは節系と貝出汁が前面に出ていて面白い。 #塩ラーメン #チャーシュー #ラーメン #西若松 #会津若松 #福島

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  lefty_hirayan

  5.02022/12/25

  最高級塩『会津山塩』を用いたまろみのあるスープ。各素材から引き出された旨味との調和が見事。麺は太さの違う三種類からチョイス出来る。チャーシューの仕立ても見事と言うしかない美味なる一杯。 #チャーシュー麺 #ラーメン #塩ラーメン #福島 #七日町 #会津山塩ラーメン