特製濃厚塩鶏そば(くまがい )の口コミ/評判

レビュー一覧(3)

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  yaoyan

  4.52019/10/15

  ポタージュの如く濃厚なのに、クドさも無く臭みを感じないスープが秀逸。パツンとした食感の自家製麺との相性も良く、トッピングにも抜かりなし。

  #ラーメン #鶏そば #鶏白湯ラーメン

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  user_70160249

  3.02019/4/26

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  nonpapa

  5.02017/12/7

  一口目から度肝抜かれる濃厚さ。

  トロッとしていて脂も多く旨味の凝縮したスープなのに、後味はしつこくなくスッと消えていく。

  鶏本来の甘味と塩ダレの塩味のバランスが抜群で、汁完必須。

  麺は細ストレートでクキッとした歯ごたえが特徴。

  特製はいわゆる全部トッピングで、しっとり鶏チャーシュー、炙り豚バラチャーシュー、鶏つくね、味玉、穂先メンマ、海苔等々…。

  特に鶏チャーシューは秀逸で、追加トッピングしたいほど。

  #鶏そば