仙台市宮城野区で食べられるラーメンのランキング
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こちらは仙台市宮城野区で食べられるラーメンのランキングページです。
仙台市宮城野区ではラーメンが185件見つかりました。
SARAHユーザーの投稿を参考に、185件の中からとっておきのラーメンを見つけてください!
レビュー一覧(1)
- kazutan0264
2024年7月22日にオープンしたばかりの新店。結論から。素晴らしいとしか言いようがない。数多くのラーメンを食べ歩いている私でも、このレベルの1杯に出逢うことはそうそうない。それほど突き抜けた超一線級の味わいだ。特に、スープの風味の表現の仕方が天才的で、塩ダレや出汁の風味はもちろん、温度、口に入った時の素材感に至るまで、全てが突き抜けている印象あり。宮城ラーメンシーンの「これから」をけん引する旗手となるポテンシャルを十分に秘めた優良店。私見を述べれば、創業時の『だし廊』の1杯に出逢った時に抱いた感覚に近い。#ラーメン
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- itaru77tak
丁寧に越してあるのがよく分かるクリーミーな白湯スープはラーメンスープの域を超えた逸品。 単なる濃厚系とはまた違う次元の濃厚鶏白湯。素晴らしいの一言。 #ラーメン #塩そば #鶏白湯ラーメン
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- kazu0320
醤油らーめん【麺匠 ぼんてん】@宮城県仙台市宮城野区榴岡。今回の一番伺ってみたかった宿題店。「麺や七彩」の派生だと思わせる喜多方インスパイア。鶏ガラに魚介を合わせた無化調と感じさせない力強い味わいと醤油のキレがあり、ぷりっぷりの弾力のある平打ち縮れ太麺ががっちりとスクラムを組んでいる。細切りメンマがまた美味いし、具材も細部まで隙なしの一杯。 #ラーメン #醤油ラーメン
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- kazutan0264
「塩」の印象が極めて良かったので、引き続き「醤油」を店内連食。シャープで研ぎ澄まされた印象が強い「塩」とは異なり、こちらは、甘み・うま味・和風味がふくよかな、朴訥さを感じさせる1杯。節のナチュラルな甘みが終始、味の主役として活躍。美味い!#ラーメン
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- yaoyan
専門店ならではの牛出汁と牛脂による甘みのあるまったりピリ辛スープが美味しいです。 ニンニクの量が選べますが少な目でも結構パンチが効いてます。 #ラーメン #jma2024 #宮城 #仙台市
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- yaoyan
毎年恒例のクリスマス期間限定麺。 鶏のみで作る白湯スープはとろりと濃厚ながらも雑味無し。鶏本来の旨味を感じられとても美味しいです。 #ラーメン #鶏白湯ラーメン #宮城県 #仙台市
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- yaoyan
旨味たっぷりの鶏と鯖節のスープはそのままでも十分に美味しいですが生姜とシソの清涼感が物凄く良く合います。 小気味良い食感の細麺も美味しいです。 #ラーメン #塩ラーメン #冷やしラーメン
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- taka___hiro
なんと言っても自家製麺の旨さは天下一品である。全てにおいて拘りが感じられ、大胆かつ上品な仕上がりとなっている。
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- yaoyan
鶏出汁に魚介を合わせたコラーゲンたっぷりのスープはキンキンに冷やされジュレ状に。圧倒的な出汁の旨味、おろしたての国産生姜の風味が麺に絡みまくってとても美味しいです。 時間経過と共に氷が溶け味わいも変化。麹に漬けた2種類のチャーシューも絶品です。麺は細麺、太麺から選べます。 #ラーメン #醤油ラーメン #冷たいラーメン #冷やしラーメン #冷しラーメン #宮城県 #仙台市
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- _6x6_9o9_
吟 白ごま坦々麺(辛さ強) 仙台で1番美味しいと思う坦々麺は吟さんです☺️ 濃厚なごまの味と、ピリッとする香辛料がやみつき…!肉味噌も美味しい♡ 私はいつも1番辛いのを頼んで半分まで食べたらそこにお酢を入れて完食します♡ #ランチ #ラーメン #坦々麺 #仙台 #辛旨
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- yaoyan
人気があり頻繁に提供されてる限定メニュー。 家系ラーメンを牛の出汁100%で再現。 唇がベタ付く程に超濃厚なスープが凄く美味しい! 牛でもこんなに家系っぽく出来るんですね。 #ラーメン #醤油ラーメン #家系ラーメン #牛骨ラーメン #宮城県 #仙台市
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- turner
同店の昔からのファンに愛されるメニュー。初めて食べる方はそのインパクトの強さに驚くかもしれない。醤油と柚子皮による妖艶な香りがファーストインプレッション。ショッパイとさえ感じるカエシの力強さとその中に確かにある複雑な旨味が口にした後も生き物のように変化し長い余韻を生み出す。スープに負けないコシの強い太麺や名物の特大メンマも印象的。食べたことない味のラーメンを食べたい!という方にこそ特にオススメしたい個性派ラーメン。
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- yaoyan
地元宮城県産の小麦を使用した自家製麺の風味、美味しさが堪能できる逸品。鶏をベースにあご出汁を加えたサラリとしたつけ汁は自家製極太麺の美味しさをより一層引き立たせています。
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- yaoyan
創業当初のレギュラーメニュー「黒」を再現した限定メニュー。 現在の黒でも十分に塩っぱいですが、初期型はより濃くてキレッキレな醤油香る深い味わい。 今食べても驚くのに、これを15年前に出していたんだから驚きです。 #ラーメン #醤油ラーメン
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- yaoyan
喜多方らしいあっさりスープに背脂の甘みが加わって美味しいです。 コッテリしているように見えますがクドさはありません。手揉みした太麺にスープと背脂が良く絡みます。 #ラーメン #醤油ラーメン #宮城県 #仙台市
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- yaoyan
非加熱の生揚げ醤油タレを初めてスープに加える事で発生する醤油の香りがとにかく食欲をそそる一杯。無化調スープとは思えない豊かな旨味とモチモチ食感の太麺、そしてたっぷりの低温調理チャーシューと全てにおいてハイレベル。 #ラーメン #醤油ラーメン #チャーシュー麺
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- yaoyan
クリーミーなスープは濃厚だがしつこさが無く美味。紫玉ねぎがとても良いアクセント。ローストビーフも絶品でこれを目当てに食べに来る方もいるほど。 #ラーメン #塩ラーメン
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- madao999
パッツン系のストレート麺が美味しい😆 濃厚でクリーミーなスープと柔らか鶏チャーシューのクオリティも高い。 #ラーメン #鶏そば #麺活 #イケ麺 #仙台ラーメン #宮城ラーメン #麺スタグラム
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- turner
豚骨ベースのコク深いスープに炒め野菜の旨味やキリッと塩味を効かせた白湯仕様のタンメン。味噌が自慢であるスミスの隠れた大人気メニュー。(メニューに記載がないが誰でも注文可能。)
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- hot_mango_qo6
#SARAHはじめました#仙台#中華#麻婆
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- yaoyan
修業先譲りの濃厚な動物系+魚介のスープですがコチラはややライトな味わい。おろし生姜がたっぷりで濃厚ながらもクドさを感じさせない美味しさです。 #ラーメン
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- user_44783959
3種類の煮干を使用してるスープは、あっさりながらもコクがあり、エグミさは皆無!↵麺は細麺で、ざくっとした食感の麺は美味いですねーーー。
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- madao999
宮城野区福室の「麺牛ひろせ」で麺活🍜 写真は限定『濃厚チリトマト(950円)』 麺は中細ストレート麺で歯応え良いイケ麺😋 濃厚なトマトスープは、トロトロのペースト状で、程よい酸味と仄かな辛さです😁隠し味に魚介の旨味も入ってるとのこと。 スーパー旨し。思わず、半ライス追加で残り汁にライスイーンwww粉チーズも欲しい😁 #宮城 #麺活 #ラーメン #宮城ラーメン #仙台ラーメン #イケ麺 #ストレート麺 #醤油ラーメン #ランチ #仙台
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- yaoyan
たまり醤油を使用した円やかな甘味の中に鶏とあご出汁の旨味を存分に感じる事の出来る一杯。自家製麺の美味しさも魅力。 #ラーメン
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- yaoyan
鶏と鯖節の濃厚な出汁を生揚げ醤油と薬味がより一層引き立たせています。シンプル故に極太麺の良さを一番味わえるメニュー。#つけ麺
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- ramenrunnersaku
これはソソる丼顔! 夏ですよね~、観せてくれますね~。冷たいスープを更に氷で冷やしてるスープ、コク・風味は熱いスープに及びませんが、なかなかの美味しさ!
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- f100rb0tt0m
#ラーメン #油そば
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- user_16420466
こってりラーメン!しっかりとニンニクがきいていて食べ応え満点です!
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- yaoyan
香味油で蓋をされたアツアツのスープは鰹の風味豊かで美味しいです。自家製のパツンとした細ストレートがスープと良く合っています。 #ラーメン #醤油ラーメン #中華そば #宮城県 #仙台市
レビュー一覧(3)
一口目から度肝抜かれる濃厚さ。 トロッとしていて脂も多く旨味の凝縮したスープなのに、後味はしつこくなくスッと消えていく。 鶏本来の甘味と塩ダレの塩味のバランスが抜群で、汁完必須。 麺は細ストレートでクキッとした歯ごたえが特徴。 特製はいわゆる全部トッピングで、しっとり鶏チャーシュー、炙り豚バラチャーシュー、鶏つくね、味玉、穂先メンマ、海苔等々…。 特に鶏チャーシューは秀逸で、追加トッピングしたいほど。 #鶏そば
ポタージュの如く濃厚なのに、クドさも無く臭みを感じないスープが秀逸。パツンとした食感の自家製麺との相性も良く、トッピングにも抜かりなし。 #ラーメン #鶏そば #鶏白湯ラーメン