からいしびれる味噌らーめん(ラーメン スミス )の口コミ/評判
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レビュー一覧(21)
- 4.52024/10/11
yaoyan
- 4.52023/12/24
kin_sake
程よい鶏ガラ、豚骨などの動物系のダシ感がありながらも、特筆すべきは絶妙な味噌ダレの塩梅と唐辛子の辛味、山椒の痺れのバランス感覚で、個人的には4増しでも全く問題なく食べれる辛痺レベル。
おそらくタレには仙台味噌も使っていると思いますが適度に甘みもあり、炒めた挽き肉に旨みや野菜のナチュラルか香味がスープに深みを加えていて、ほんのり酸味も帯びたスッキリとした飲み口。
このしっかりとした旨みを基調とした甘・辛・酸の巧妙な味の落としどころに、爽快な痺れのニュアンスが何ともクセになります。
間違いなく東北屈指の辛味噌ラーメンだと思います。
#ラーメン #辛味噌ラーメン #jma2024
- 4.02023/12/16
yaoyan
辛さ&痺れ各7増し(¥150×2)
ネギ増し ¥150
スープ表面には花椒油がたっぷりとかけられ辛さとジンワリと来る痺れの2段構え。
かなり辛いですが濃厚な動物系スープがベースなので美味しさが損なわれる事はありません。
#ラーメン #味噌ラーメン #辛いラーメン #激辛ラーメン #激辛グルメ
#宮城県 #仙台市
- 4.52023/11/21
yaoyan
+ネギ増し(¥150) 辛さ痺れ各4増し
無料で増せる範囲でも結構辛くて痺れるスパイシー仕様ですが、スープの旨味をしっかりと感じられて美味しいです。
ネギはスープに沈めておく事で甘く柔らかくなるオススメのトッピング。
#ラーメン #味噌ラーメン #激辛ラーメン #カラシビ
#宮城県 #仙台市
- 5.02023/2/6
yaoyan
辛さ、痺れ各4増し
+ネギトッピングにてオーダー
動物系出汁の濃厚な旨味に香辛料で辛さと痺れを加えたスパイシーな味噌ラーメン。
辣油、唐辛子の辛さと花椒、花椒油での痺れは最大で10増しまで。無料で増せるのは4増しまでですが、そもそもノーマルでも結構刺激的。
10増しで震えるような辛さと痺れを感じようともスープの旨味をしっかりと感じられる中毒性の高い一杯です。
#ラーメン #味噌ラーメン #辛いラーメン #激辛 #痺れ #宮城県 #仙台市 #jma2023 #東北
- 5.02022/10/20
yaoyan
※辛さ、痺れ各4増し +ネギトッピング
濃厚な旨味にガツンと来るスパイシーさが溜まらない美味しさ。
寒い時も暑い時でもふと無性に食べたくなる中毒性があります。
#ラーメン #味噌ラーメン #激辛 #シビカラ #花椒
- 5.02021/12/1
yaoyan
辛さ、痺れ各4増し
きくらげトッピング(+150円)
どっしり濃厚でスパイシーなスープはヤミツキになる美味しさ。ノーマルでも結構辛く10増しまで可能なので辛い物好きには堪りません。
#ラーメン #味噌ラーメン #激辛
- 4.52021/8/10
yatamen
辛い、そして痺れる!
ノーマルなのに結構な刺激です。
しかし食べる手が止まらない。
それは痛点よりも美味いと言う味覚が勝っているからと考えられます。
濃くて辛くて美味い、まさに絶品!
#ラーメン #jma2023
- 4.52021/6/30
lefty_hirayan
画像は味玉入り。
辛さ&痺れ増し各4増し。ネギ増し。
豚骨ベースの旨味に味噌、そして質の良い花椒の痺れ、鮮烈な辛味。
旨味と刺激的な香辛料の調和が図られたスミスの看板メニュー。
#ラーメン #味噌ラーメン
- 4.02021/6/8
yaoyan
辛さ、痺れ各4増し
+ネギ増しトッピング
ノーマルでもなかなかの辛さと山椒の痺れを感じられるスパイシーな味噌ラーメン。
ただただ辛いだけではなく、濃厚な動物系スープの旨味をしっかりと味わえる美味しさ。
#ラーメン #味噌ラーメン #激辛ラーメン #痺れ #辛いラーメン #激辛
- 4.02020/9/28
yaoyan
(辛さ、痺れ各10増しにてオーダー)
辛い、非常に辛い!しかし旨い!
辛さに負けない濃厚な旨味を感じられるスープがヤミツキになる一杯。
#ラーメン #味噌ラーメン #激辛ラーメン #激辛
- 4.02020/8/18
yaoyan
(写真は+ネギ増し)
辛さ、痺れ各4増し
ノーマルでも結構辛く花椒の痺れも強め。それでも旨味をしっかりと感じられる濃厚なスープの力強さが印象的。中毒性も高く定期的に食べたくなる一杯。
#ラーメン #味噌ラーメン #激辛
- 4.52019/5/28
yaoyan
辛さ、痺れ各10増しにてオーダー
辛い!非常に辛い。しかし辛さの向こう側にしっかりと濃厚なスープの旨味を感じられる中毒性の高い一杯。
#ラーメン #味噌ラーメン #激辛
- 4.52017/12/11
kin_sake
辛さ、痺れ増しをコール。豚骨ベースと思われるスープは、ドッシリとした味噌の主張に程よい辛さと爽快な痺れが調和。そこに炒めた野菜の風味も加わる絶品な辛味噌ラーメン!
中華鍋で炒めた野菜にスープを注ぎ唐辛子や花椒、山椒油等を加えスパイシーに仕上げた一杯。ただ辛くて痺れるだけでは無くしっかりとスープの美味しさを感じられる濃厚な味わいが絶品。
#ラーメン #味噌󠄀ラーメン #激辛ラーメン #激辛グルメ #宮城県 #仙台市 #jma2024