スタミナ麺（生玉子付き）(麺牛 ひろせ)の口コミ/評判
メニュー情報
¥950
レビュー一覧(3)
kin_sakeしっかりとした牛骨、牛すじ肉などの動物系のダシ感に加えて、唐辛子の辛味に胡椒のスパイス感がビシッと決まった辛旨な味わいで、牛脂がコクと重ねる中毒性のある仕上がり。
普通にしたニンニクはパッと見は見当たりませんでしたが、程よく効いていてジャンク感をグッと底上げしていて、状況が許すなら多めで食べてみたい感じ。途中から生卵を馴染ませれば、もちろんまろやかな味になりますが、メニュー名にある通り間違いなくスタミナがつきそう。
#ラーメン #スタミナラーメン #jma2023
yaoyan専門店ならではの牛出汁と牛脂による甘みのあるまったりピリ辛スープが美味しいです。
ニンニクの量が選べますが少な目でも結構パンチが効いてます。
#ラーメン #jma2023
#宮城 #仙台市
牛出汁、牛脂の甘さと唐辛子、胡椒のスパイシーさが丼の中で起こす化学変化！あまじょっぱく、ひきつけられる味は依存性を生み出します。
ニンニク量は普通を選択しましたが、多めを推奨します。
#ラーメン #jma2023