とんこつ(中華そば まるたけ )の口コミ/評判
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レビュー一覧(4)
taka___hiroとんこつの旨味が最大限に抽出されている。低加水の細麺との相性が良く、美味いの一言に尽きる。
yaoyan煮干しがメインのお店が作り出す豚骨スープは想像していたより濃厚でなめらかで円やかで美味しかったですね〜。旨味はしっかりしているのに獣臭さが無く液状の脂も浮いて無いのでクドさを感じません♪
#ラーメン #豚骨ラーメン
hiro08とんこつ特有の強い香りもまったく感じられずスープはクリーミーでいて尚且つしつこくないそれでいて若干塩分は強くエッジのきいた美味しいスープです(^^)
限定の一杯
本日は宮城野区岩切の「中華そば まるたけ」で麺活🍜
オーダーは『とんこつ大盛(980円)』
ココで煮干以外のメニューはお初
麺は中細ストレート麺😋 好みのイケ麺w
スープは、やや獣臭がするもコクの強い粘りのあるクリーミーなスープ😁これウメ〜。
煮干も美味いが「豚骨」も捨てがたい。 #ラーメン #宮城ラーメン #仙台ラーメン #ストレート麺 #とんこつラーメン