全国の味噌ラーメンの人気口コミランキング(6ページ目)

味噌カレー牛乳ラーメン 肉やや多め 味玉 替玉【麺将 重厚軍団】@京都市左京区。同メニューと云えば、青森県の代表格となる『味の札幌 大西』の人気メニューだが、軍団長流の一杯が食べたくてなり、久々の訪問。これは美味い。美味すぎる。本場を凌ぐ重厚なベースの豚骨に、カレーと味噌の見事なマリアージュ。溶け出したバターからがコクまろ感を寄与。黄色い縮れ麺も抜群に良かったが替え玉の細麺も◎。 #カレー #ラーメン #味噌ラーメン #味噌カレー牛乳ラーメン #豚骨ラーメン

移転前の雰囲気を残しつつラードの量や味の濃さは若干マイルドになり甘みが増した印象。 甘さの中に感じるほのかなスパイシーさがあり相変わらず美味しいです。辛味噌を加える事で豹変する味わいも健在。 #ラーメン #味噌ラーメン #宮城県 #岩沼

ただいま夏麺定期中の為休止中です。 メニューリニューアル後のくろ㐂さんへ。やっと訪店です(^^) ドロ〜リ濃度のスープは濃厚ながら見た目よりあっさりな飲み口。あさり出汁が強目なバランスに感じましたが、旨味があってとても美味しいです。ふすま入りの平打ち麺とケイジャンチキンやあさり等の具材達もとっても良く合っています。写真では分かりづらいかもしれませんが、スープの中にはあさりと染み染み大根が大量に入っていますので、自分はお得感も感じたる一杯でした。染み染み大根は熱々注意報発令ですのでご注意を(^^) リニューアル後の味噌は前の味噌とは方向性が全く違うかな？と思いますが、やっぱり味噌だけど味噌っぽくない一杯だな〜と思いながら美味しく完食。流石くろ㐂さんらしいオンリーワンな一杯に満足して退店でした。

甘めの麦味噌を使った濃厚味噌ラーメン。トッピングは優しいお味のさつま揚げ。ちぢれ麺です。 #味噌ラーメン #ラーメン #麦味噌ラーメン #さつま揚げ #松原市グルメ

初本店です！ やっぱり本店はいいですね〜美味しい！

粘度はないが濃厚な鶏豚スープに風味豊かな味噌がマッチ。甘さの中にもピリッとした辛味が効いている。 麺はプリッとした弾力のある食感でスープとの相性も良い感じ。 チャーシューはしっとりとして柔らか。 #ラーメン #味噌ラーメン

ほどよい辛さ、ほんのりとした酸味、ほのかに感じる甘さ、濃厚でクリーミーなスープはめくるめくストーリー性の感じる素晴らしい一杯。素晴らしい‼︎ #ラーメン #担々麺

味噌ラーメンでスープを飲み干したのは初めてかも。野菜が溶け込んだポタージュスープはほっこりする感じでおいしい。炒めたもやしがたくさんのっていてごま油が麺とスープにもマッチ。大きめチャーシューはほろっと柔らかい。麺はどうしてもイメージ通りというところから一歩抜けないですが合っています。食後もあまり重さは感じないので丁寧に仕事されているんだと思います。#味噌ラーメン #ラーメン #池袋

濃厚でコクが深い！

見た目程はそんなに辛くもなく、スープはかなりどろどろで濃い目。 個人的にもうちょっと味にコクが欲しかったかも。

大盛り無料。優しい感じの味噌ラーメン。ロースト系チャーシュー、味玉が美味しい。スープにマッチするピロピロ麺が◎ #ラーメン #味噌ラーメン

味噌ラーメンが一番な気がする。 まだふつうの醤油と塩食べたことないけど。 麺がとても好き。

蘭州（アリラン）ラーメンの味噌。 辛めの味噌と甘い玉葱とニンニクの香りが絶妙。。。リピートします♡ #ラーメン #ランチ

鶏白湯をベースとされており、まろやかな口あたり　(*^o^*) 味噌は甘味があってコクを感じるテイストで　( ´_ゝ`)ﾉ フルーティーさもあり、炒められた野菜の香ばしさもナイス♪ 肉味噌を混ぜると深みアップ かなりウミャイ スープです ヽ(*>∀<*)ﾉ

北海道と言えば味噌ラーメン ここは普通のチャーシューの他にごろっとしたチャーシューも入ってるところがポイント #札幌#ラーメン#kageログ

市ヶ谷で常に行列ができている人気店「大塚屋」に行ってきました！この日も20分ほど並んでようやく入ることができたのです。こちらの店では辛味噌ラーメンと辛味噌つけそばを食べることができますが、つけそばは昼のみの提供のため、夜は辛味噌ラーメンだけ食べることができます。オプションで麺大盛りや小ライス、味玉をつけることができます。また、ショウガやニンニクのトッピングも可能。麺少なめを注文すると味玉半分ついてくるのは女性には嬉しいですね。食べたのはこちら！大きめの丼にドロっとしたスープと山盛りの白髪ねぎが食欲をそそる！黒い丼に辛味噌スープの色が映えますね。まずはスープを一口。前述どおりドロっとしているけど、脂のクドさは感じさせない不思議なスープ。辛さは中本でいうと蒙古タンメンよりは辛くないぐらいかな。麺は極太縮れで、ただでさえドロッとしたスープがより絡む！そして肉が薄切りのチャーシューではなく角切りの「塩豚」。熟成香がして非常にうまい！普段チャーシュー麺を食べない自分ですが、塩豚増しはしてみたい！辛味噌には欠かせない白髪ねぎ。この店ではないですが、他店でねぎ増しをする人の気持ちがよくわかります。

今日は日帰りで札幌出張… 元祖札幌の味噌ラーメン… やっぱり安定のうまさ👍🏻✨✨

#jma2023 #ラーメン 名店「ごきげんや」の味に感動した店主がリスペクトして作り上げた店。 味噌の深い味わいと濃厚な動物出汁が合わさり、極限まで完成度を高めている。もっちりとした太麺との相性も抜群だ。

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肉々カラシビ味噌らー麺 カラ増し、シビ普通でいただきました！ チャーシューというより、角煮！ 八角のいい香りがして、ラーメンの山椒とよく合います！ 汗がものすごい勢いで流れました笑 #肉ラーメン #味噌ラーメン #ラーメン

最初のひとくち目が、とてもとても美味しいです。濃厚&太麺。 #金沢 #石川 #春グルメ #ラーメン #味噌ラーメン

ふつうの味噌ラーメンよりもスープには深みがあって濃厚だけど油っぽくはなく美味しく頂きました。

行者ニンニクと豚ひき肉、半熟なスクランブルエッグと、他の店にはない具材が新鮮です。 味噌味は少し濃い目ですがコクがあって美味しい。刻み赤唐辛子をふりかけると一段と味に深みが出るような。 また来たいと思いましたよ。 ＃一粒庵 #元気の出る味噌ラーメン #味噌ラーメン #ラーメン

#つけ麺#煮干しラーメン　　昆布の出汁に麺が浸ってます。よくスープと絡めて食べますと、コクが増して、やめられない

北海道の味噌ラーメンは美味い！ たまご麺🍜が最高！ 美味しゅうございました。 #ラーメン #味噌ラーメン

・味噌専門 麺屋大河 本店 ・石川県金沢市堀川町6-3 ・味噌らーめん 980円 豚骨、鶏ガラなどの動物系出汁に加えて、昆布、椎茸の乾物系が旨みを底上げしている印象のしっかりとした味わいで、煮干しなどの魚介系がさり気なく脇を固めるドッシリとした面持ちのダブルスープ。 味噌ダレも野太いスープに合わせてビシッと強めに決まった濃厚トロトロな仕上がりで、そこに柚子皮の爽やかな柑橘風味やおろし生姜の爽快な香味が織りなす様は、正に芸術的な味のバランス。 具材を炒める際に使ったラードが味噌の香ばしい風味を引き上げると同時に、挽き肉の旨みや野菜の甘みがスープそのものに深みを加えています。青海苔のさり気ない磯感も心地よく、気がつけばあっという間に完食でした。 麺は中太縮れ麺でコシがありモチモチ・プリプリな食感。黄色がかった麺は口の中でブリン・ブリンに暴れる力強い中華麺です。具はチャーシュー、太メンマ、白髪ネギ、挽き肉、タマネギ、モヤシ、青海苔、おろし生姜、柚子皮。石川県産の能登豚を使用した大判なチャーシューは、しっとり柔らかく肉の旨みしっかりで美味。 #ラーメン #味噌ラーメン

この お店の名物！ もつがのった味噌味のラーメンです。 ＃ラーメン

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一言で表せば「和風担々麺」 鶏豚魚介のあっさり和風スープに白胡麻と味噌でコクを出し山椒と辣油で四川風味をプラス。 一見かなりこってりに見えるが、こってりの素は植物性食材なので後味はとてもすっきりしていて美味しいです。 #ラーメン #味噌ラーメン #辛いラーメン #濃厚ラーメン

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