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山形県の味噌ラーメンの人気おすすめランキング

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こちらは山形県で食べられる味噌ラーメンの人気ランキングページです。
SARAHには現在239の山形県で食べられる味噌ラーメンが登録されています。
山形県では、南陽市の龍上海 赤湯本店 (リュウシャンハイ)の赤湯からみそラーメンや東根市の龍上海 赤湯本店の赤湯からみそラーメンなどがSARAHの中で人気が高いメニューです。
239件のメニューから、あなたが食べたい味噌ラーメンを見つけてみてください!

4.0
赤湯からみそラーメン(龍上海 赤湯本店 (リュウシャンハイ))
今日11:30~19:00
赤湯駅から1.30km
山形県南陽市二色根6-18

レビュー一覧(14)

  • yukikinoshit
    yukikinoshit

    2時間並んだけど、並んだ甲斐あった!めっちゃうまい!

  • komugikun
    komugikun

    柔らかな甘みを感じる味噌スープは、魚介がバシっ!と主張。表面に浮かぶ油も適度なジャンク感を生み、レンゲを持つ手を止めさせない。中央の"辛みそ"を溶かせばニンニクの香味が行き渡り、ガツンと尖った味わいに変化。山形に来たら絶対に押さえるべきラーメン店のひとつです。

  • kazu0320
    kazu0320

    赤湯からみそラーメン【赤湯ラーメン 龍上海 赤湯本店】@山形県南陽市二色根。創業58年で辛味噌ラーメンのパイオニア的存在の人気店。鶏ガラ豚骨と甘味ある味噌を合わせたベースのスープに、手練りの辛味噌を溶く事で辛味や深みを増すパンチのある味わいに昇華する。やはり、山形店より遥かに美味い。 #ラーメン #味噌ラーメン #みそラーメン #からみそ #辛味噌ラーメン #辛味噌

3.9
赤湯からみそラーメン(龍上海 赤湯本店)
ランチ
今日11:30~19:00
さくらんぼ東根駅から1.80km
山形県東根市中央東3-9-28

レビュー一覧(7)

  • hello_iba
    hello_iba

    辛みそを濃厚なスープにとかすことによって更に美味しくなります。麺との相性も抜群で、他の店では絶対に味わえない味です。 一度食べたらクセになる味。

  • mamiyaguchi
    mamiyaguchi

    山形で有名な赤湯の龍上海 辛味噌ラーメン 本店だけあってお客さん並んでました!

  • hiro08
    hiro08

    最初は辛味噌溶かないでいただきましたがやっぱ溶かしてこのラーメンは完成ですね(;´∀`)なので今度からは辛味噌速攻溶きます(笑) わざわざ赤湯まで行って食べたい一杯

3.8
赤湯からみそラーメン(龍上海 山大医学部前店 (りゅうしゃんはい))
今日10:30~19:30
蔵王駅から1.97km
山形県山形市飯田西4-1-20

レビュー一覧(10)

  • ikep
    ikep

    久々に龍上海へ。こちらの店舗は初訪。やっぱり他の辛味噌ラーメンとは一味違う美味さがありますね。寒いなか美味しく温まる一杯でした。 #ラーメン #味噌ラーメン #中華そば #辛味噌ラーメン #からみそラーメン #龍上海 #山形 #山形県

  • ikep
    ikep

    ふと食べたくなる龍上海のからみそラーメン。寒い時期は体がポカポカになりますね。 #ラーメン #中華そば #辛味噌ラーメン #味噌ラーメン #龍上海 #山形県 #山形

3.5
赤湯からみそラーメン(龍上海 赤湯本店 (リュウシャンハイ))
今日11:30~19:00
赤湯駅から1.30km
山形県南陽市二色根6-18

レビュー一覧(3)

  • ikep
    ikep

    山形にラーメンは数ありますが、こちらは龍上海本店です。常に混んでますが、席数も多く回転は悪くありません。味は説明不要の美味さ。少しずつからみそを絡めながら美味しく完食しました😊 #ラーメン #山形県

  • kaga
    kaga

    #ラーメン #味噌ラーメン

  • sour_ham_ul4
    sour_ham_ul4

    #ラーメン

3.4
もち天バター味噌ラーメン(美登屋 (みとや))
ランチ
今日10:30~16:00
山寺駅から223m
山形県山形市山寺4494-5

レビュー一覧(2)

  • kin_sake
    kin_sake

    スープは鶏ガラなどの動物系+カツオ節、昆布などの魚介乾物系と思われる味噌味で、揚げたての餅の天ぷらとゴン太な青竹手打ち麺を合わせた、今シーズンよりリリースの味噌ラーメン。 #味噌ラーメン

  • yaoyan
    yaoyan

    スッキリしたスープに次第にバターが溶け、コクと塩味が増して行く味わいが美味しいです。多めのネギとの相性もバッチリで衣にスープが滲みたもち天や大判チャーシューも美味しい。蕎麦打ちの技術で手打ちした太麺は他では中々味わえません。 #ラーメン #味噌ラーメン #山形県 #山形市

3.4
味噌ラーメン(拉麺 ひなた)
ランチ
ディナー
今日11:00~14:30,17:30~20:30
神町駅から1.19km
山形県東根市神町西5-1-28

レビュー一覧(3)

  • yaoyan
    yaoyan

    赤湯系辛味噌ラーメンが主流の山形では珍しい札幌味噌ラーメンのお店。北海道の有名店で腕を磨いた味わいはラードたっぷりのスープに北海道から取り寄せた麺と本格的な一杯で美味。 #ラーメン #味噌ラーメン

  • kaga
    kaga

    #ラーメン #味噌ラーメン

3.4
辛みそラーメン(麺屋雪国)
ランチ
今日11:00~16:30
羽前沼沢駅から84m
山形県西置賜郡小国町沼沢860−6

レビュー一覧(2)

  • kin_sake
    kin_sake

    スープは鶏ガラ、豚などの動物系+カツオ節などの魚介系+昆布、椎茸などの乾物系と思われる味噌ベースで、そこに赤湯系の辛味噌がトッピングされた店の人気メニュー。 ニンニクなどの香味野菜も程よく感じますが、土台となる味噌スープを壊すことなく絶妙な塩梅でコクを付与していて、途中から辛味噌を溶かせば、旨みはそのままでスープに更なるニンニクのインパクトと辛味が加わります。西山製麺の中太縮れ麺との相性もバッチリで、ラーメン大国・山形県の中でも屈指の辛味噌ラーメンだと思います。 #辛味噌ラーメン #jma2023

  • yatamen
    yatamen

    赤湯系?札幌?どちらでもなく完全に独自の辛味噌です!動物系メインのスープに西山製麺の麺。 そこに自家製の辛味噌。完全なるハイブリッドです! #ラーメン #jma2023

3.4
からみそチャーシューメン(龍上海 赤湯本店)
今日11:30~19:00
さくらんぼ東根駅から1.80km
山形県東根市中央東3-9-28

レビュー一覧(2)

  • ikep
    ikep

    久々に龍上海本店へ。オープン前には50人以上は並んでたでしょうか…。からみそチャーシューメンを。変わらず美味しいですね。濃厚ながらコクがあるスープに縮れ麺が最高です。ごちそうさまでした。 #チャーシュー麺 #からみそラーメン #ラーメン #中華そば #山形県 #山形

  • oyabun
    oyabun

    ふらっと山形。 人気店に行ってみたいと行列覚悟で訪問しました。 お店の名前は赤湯ラーメン龍上海赤湯本店。 いろんなところでリスペクトをみる味噌ラーメンを提供されてるお店。 店に着くと20人ほど並んでます。 今回はからみそチャーシューメンを注文。 提供されたのをみるとチャーシューで麺が見えない状態です。 真ん中にどーんと辛味噌が乗っててこれこれ!とテンションあがります。 まずはスープを一口。 もともと味噌ラーメン好きだけどここのは豚や魚介などいろいろな出汁が加わってて旨い。 辛味噌溶かさなくても全然いけますな。 で、少しずつ溶かすと辛さよりもニンニクなどの旨味が加わる感じでこれまた美味い。 全部溶かしてしまうと私には辛かったかな。 麺はプリッとした縮れのやや平打ちかな。 スープとの絡みもいいしこの麺も好きです。 チャーシューはかなりの大きさで食べ応えあるけど私の好きな赤身タイプではなくて途中で少し飽きがきたかな。 流石の人気店。 美味しくいただきました😁 #チャーシュー麺 #ラーメン #味噌ラーメン

3.4
からみそラーメン(大蔵食堂 )
ランチ
ディナー
今日不明
羽前前波駅から5.26km
山形県最上郡大蔵村清水2570

レビュー一覧(3)

  • yaoyan
    yaoyan

    ガラベースでニンニク香るスープは、たっぷりの挽肉と野菜のエキスも加わり旨味十分! かんずり風の辛みを加えるとスープがキリっと引き締まります。ボリューム満点でとっても美味い♪ #ラーメン #味噌ラーメン #辛味噌ラーメン

  • kin_sake
    kin_sake

    鶏ガラ、豚骨などの動物系のダシ感をベースに、コクと甘みのある味噌の風味が合わさったシンプルな味わいで、アグレッシブに効かせたニンニクが際立った振り切った味の設計。途中から辛味を溶かせば躍動感のあるある辛味噌スープに変化して、同時に引きの強さも跳ね上がる。 #味噌ラーメン

  • yatamen
    yatamen

    ボリュームがあり、しょっぱ美味い。 バランス度外視のニンニク量も、完全に突き抜けた構成。 しかしながら、また食べたいと思う。 完全に中毒性がある一杯。 #ラーメン

3.4
赤湯からみそラーメン(龍上海 米沢店)
今日11:30~19:00
米沢駅から2.36km
山形県米沢市春日4丁目4番地6

レビュー一覧(5)

  • kin_sake
    kin_sake

    鶏ガラ、豚骨などの分厚い動物系のダシ感を軸に、程よく魚介系アシストが加わった、白味噌主体と思われる甘めの味噌味で、味噌汁チックな親しみのある旨みがありつつも、表面に浮いた油がしっかりと味噌ラーメン感を演出。青海苔の風味もベストマッチで、途中から辛味噌を溶かしながら食べると、ニンニクと辛味がガツンと効いた、コク甘辛旨な辛味噌ラーメンに激変!

  • captaink
    captaink

    赤湯からみそラーメン@龍上海 野菜の甘みが出ているスープにパン チの効いた赤味噌を溶かして絶妙にマッチしたみそラーメン 麺は、中太のちぢれで歯応えがあって最後まで美味しく頂ける🍜 #頑張れ飲食店 #ランチ #昼食 #グルメ #ボリューム満点 #ラーメン #みそラーメン #山形 #米沢 #らーめん #ラーメン部 #遠征

3.4
辛みそらーめん(めんこう 米沢)
ランチ
今日11:00~15:00
米沢駅から2.70km
山形県米沢市春日4-2-100-9

レビュー一覧(2)

  • kaga
    kaga

    #ラーメン #味噌ラーメン

  • pecoguu
    pecoguu

    自家製麺めんこう 辛みそラーメン 830円 ※全部溶かすとかなり辛いです! 人気店なので並ぶこともしばしば。 それでも食べる価値あり⭕️ #山形#辛みそラーメン

3.3
赤湯からみそラーメン(龍上海 米沢支店 (リュウシャンハイ))
ランチ
今日不明
山形県米沢市春日4-4-6

レビュー一覧(8)

  • fresh_grape_ld4
    fresh_grape_ld4

    新横のラーメン博物館にも出典しているラーメン屋さん。念願の米沢店来店!!美味し過ぎる。。#ラーメン #味噌ラーメン

  • rinna0629
    rinna0629

    #ラーメン #山形 #米沢

  • kawawawawa
    kawawawawa

    米沢であっさりめの龍上海。 辛味噌はマイルド、スープも優しい。 龍上海にこのアプローチあるのって感じでした。 #山形 #米沢 #ランチ #ラーメン #食欲の秋

3.3
鶏ごぼうラーメン 味噌味(麺屋 花蔵 (かぐら))
ランチ
今日11:00~21:00
山形駅から4.50km
山形県山形市大字妙見寺108-5

レビュー一覧(4)

  • mamiyaguchi
    mamiyaguchi

    鶏ひき肉と、刻まれたごぼうがたっぷりはいっていて味噌もあっさり おいしい

  • jun1kaga
    jun1kaga

    #味噌ラーメン #みそラーメン #ラーメン #とりごぼう #山形グルメ

  • jun1kaga
    jun1kaga

    #ラーメン #みそラーメン #味噌ラーメン #とりごぼう

3.2
赤湯からみそラーメン(龍上海 赤湯本店)
今日11:30~19:00
さくらんぼ東根駅から1.80km
山形県東根市中央東3-9-28

レビュー一覧(1)

  • ikep
    ikep

    龍上海の赤湯本店にて。やっぱり美味しいですね。寒い時期には特にそう感じます。ごちそうさまでした。 #中華そば #ラーメン #味噌ラーメン #からみそラーメン #山形県 #山形

3.2
辛味噌らーめん(晴天の風 (セイテンノカゼ))
今日11:00~20:00
鶴岡駅から2.63km
山形県鶴岡市伊勢原町2-24

レビュー一覧(7)

  • gagarin_bento
    gagarin_bento

    #山形 #鶴岡 #ガチめし #ラーメン好きな人と繋がりたい #らーめん大好き #ラーメン屋 #ラーメン屋のサイドメニュー #焼き餃子 #味噌ラーメン #ラーメン #麺 #餃子#辛味噌ラーメン

  • gagarin_bento
    gagarin_bento

    #山形 #鶴岡 #ガチめし #ラーメン好きな人と繋がりたい #らーめん大好き #ラーメン屋 #ラーメン屋のサイドメニュー #焼き餃子 #味噌ラーメン #ラーメン #麺 #餃子#辛味噌ラーメン

  • gagarin_bento
    gagarin_bento

    #山形 #鶴岡 #ガチめし #ラーメン好きな人と繋がりたい #らーめん大好き #ラーメン屋 #ラーメン屋のサイドメニュー #焼き餃子 #味噌ラーメン #ラーメン #麺#辛味噌ラーメン

3.2
マーボタンメン(味好 淀川店 )
ランチ
今日11:30~15:00,17:30~20:30
羽前大山駅から2.70km
山形県鶴岡市美咲町35-13

レビュー一覧(1)

  • kin_sake
    kin_sake

    サラリとした味噌スープに辛い麻婆豆腐と甘めな野菜炒めがトッピングされたハイブリッドラーメン。ご飯を欲するこの組み合わせは箸が止まらない! #ラーメン#味噌ラーメン #マーボータンメン

3.2
味噌中華そば(中華そば 琴の )
ランチ
今日11:00~14:30
鶴岡駅から4.63km
山形県鶴岡市羽黒町黒瀬字黒瀬202

レビュー一覧(1)

  • kin_sake
    kin_sake

    丸鶏、豚などの動物系+飛び魚、煮干しなど魚介系のダブルスープに地元酒造の日本酒「くどき上手」の吟醸酒のもろみを合わせた、香り高い季節限定の味噌中華そば! ※写真は味玉100円トッピング #中華そば #味噌ラーメン

3.2
赤湯からみそラーメン(龍上海 米沢店)
今日11:30~19:00
米沢駅から2.36km
山形県米沢市春日4丁目4番地6

レビュー一覧(2)

  • ikep
    ikep

    米沢にある龍上海で赤湯からみそラーメンをいただきました。濃厚で旨みあるスープに辛みそがたまらない美味しさ。モチモチの自家製麺も相性抜群です。 #ラーメン #中華そば #辛味噌ラーメン #山形県 #米沢

  • hot_tofu_ew7
    hot_tofu_ew7

    #ラーメン

3.2
げそ天みそらーめん(ラーメン有頂天 EVOLUTION)
今日不明
山形駅から1.66km

レビュー一覧(2)

  • kazu0320
    kazu0320

    げそ天みそらーめん【らーめん有頂天 EVOLUTION】@山形県山形市。アゴ等を軸にした魚介に鶏ガラ豚骨を合わせた、コクとキレのある濃厚味噌スープに辛味噌を溶く事でニンニクの風味や辛味が増し、パンチの効いた味わいに昇華。更にはゲソ天の旨味が寄与される。龍上海とはまた違うこの系が楽しめる。 #ラーメン #味噌ラーメン #豚骨ラーメン #ゲソ天

  • kuroabi
    kuroabi

    #山形 #ランチ #ラーメン #人気店#秋の味覚 #味噌ラーメン #ゲソ天 中太麺にしたら、ビラビラ麺ですき♡ 麺柔らかめだったような、、 辛味噌溶かしたら、ガツンとして旨かった♡

3.2
赤湯からみそラーメン(龍上海 山形店 )
ランチ
今日11:00~20:00
山形駅から432m
山形県山形市香澄町3-10-4

レビュー一覧(2)

  • kazu0320
    kazu0320

    赤湯からみそラーメン【龍上海 山形店】@山形県山形市。鶏ガラ豚骨を軸とした甘味のあるスープに、生ニンニクや胡麻油等が手練りされた辛味噌を溶く事で、辛さと共にパンチが効いた芳醇な味わいへと変化する、深みあるコクの味噌ラーメン。クタッと柔めながもプリプリとした縮れ麺が◎。 #ラーメン #味噌ラーメン #豚骨ラーメン

3.2
とんこつ味噌ラーメン(斉華 )
今日不明
酒田駅から483m
山形県酒田市駅東1-16-19

レビュー一覧(2)

  • nonpapa
    nonpapa

    一面白くなるほどの背脂が乗ったヴィジュアルはインパクト抜群。 しかし、ただのインパクト重視のラーメンではなく濃厚過ぎない豚骨と背脂のバランスが絶妙。 中縮れ麺はプリモチの茹で加減。 野菜をしっかり摂れるのも嬉しい。 #味噌ラーメン

  • nonpapa
    nonpapa

    背脂がどっさり乗っているヴィジュアルは圧巻。 あっさり豚骨スープと背脂の相性がよく、濃厚だけど濃すぎない絶妙な位置取り。 今回の麺は少し固めだったが、スープがアツアツなので、伸びも考えると個人的にはこのくらいが好み。 たっぷりの野菜はシャキシャキ、チャーシューの出来も抜かりなし。 #味噌ラーメン

3.2
みそチャーシュー(阿部支店 )
今日不明
山形県最上郡最上町大字富澤1156

レビュー一覧(1)

  • ikep
    ikep

    赤倉温泉駅前にあるラーメン屋さん。みそチャーシューを。一緒に辛味噌も付いてきます。コクがあって濃厚ですがやや甘めのスープに、徐々に溶かしながら味の変化が楽しめます。チャーシューは炙ってありとても美味しいです。麺は太麺でスープと良く合ってます。なかなかレベルの高い一杯でした。シャッターで入りましたが、帰るときには行列ができてました。 #ラーメン #中華そば #味噌ラーメン #チャーシュー麺 #山形県 #最上郡 #赤倉温泉

3.2
味噌ラーメン(すがい )
ランチ
今日11:00~14:30
山形県東置賜郡高畠町大字元和田1273

レビュー一覧(1)

  • yaoyan
    yaoyan

    ラーメンと人気を二分している味噌スープはチョイとピリ辛でニンニクの効いたパンチある味わいが美味。 #ラーメン #味噌ラーメン

3.2
みそラーメン(辛みそ付)(城西金ちゃんラーメン)
ランチ
今日11:00~14:30,17:30~20:00
北山形駅から1.65km
山形県山形市城西5-30-25

レビュー一覧(2)

  • umechiha
    umechiha

    平日、休日問わず、行列ができる山形の人気店になります。 メニューは中華そばと味噌ラーメンとチャーシュー麺のシンプルなものです。中でも一番人気はみそラーメンで、最後のスープまで飲み干してしまうほどの美味しさです。こちらのラーメンにはコーンが入っているのですが、コーンを救う専用のスプーンもあり、全部残さずいただけます。

  • mitsuisan
    mitsuisan

    城西金ちゃんラーメンにて味噌ラーメン! 山形の辛味噌ラーメンは龍海上だけじゃない! ここはつけ麺も絶品! #みそラーメン