もち天バター味噌ラーメン(美登屋 （みとや）)の口コミ/評判

レビュー一覧(2)

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  yaoyan

  4.02024/2/11

  スッキリしたスープに次第にバターが溶け、コクと塩味が増して行く味わいが美味しいです。多めのネギとの相性もバッチリで衣にスープが滲みたもち天や大判チャーシューも美味しい。蕎麦打ちの技術で手打ちした太麺は他では中々味わえません。

  #ラーメン #味噌ラーメン #山形県 #山形市

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  kin_sake

  4.02023/4/1

  スープは鶏ガラなどの動物系＋カツオ節、昆布などの魚介乾物系と思われる味噌味で、揚げたての餅の天ぷらとゴン太な青竹手打ち麺を合わせた、今シーズンよりリリースの味噌ラーメン。

  #味噌ラーメン