全国の冷やしラーメンの人気口コミランキング(4ページ目)

夏季限定 和えそばですがスープ多め 煮干しが効いて美味しい 夏季限定 #そば #ラーメン #煮干しラーメン #冷やしラーメン #まぜそば #和え物

夏の定番メニュー。酸味をおさえた旨口ダレのスープが人気で、ほどよく茹であげたシコシコそしてコシのある太めの平打ち熟成多加水麺。つるっと冷たく喉越し良くいただけます。 トッピングのきゅうりの千切りと白髪ねぎ、メンマに紅ショウガのアクセントでさっぱりした味わいが夏にピッタリ！！手作りの分厚いチャーシューが5枚、味変に辛子を混ぜるとさらにピリッとしたスープに仕上がります。 #冷やし中華 #喜多方ラーメン #冷やしラーメン

#大阪ランチ #中華そば #大阪 #麺 #醤油ラーメン #冷やしラーメン #ラーメンサーキット #朝ラーメン 今朝の出勤前の朝食はスタンプラリー32杯目の此方へ。8:20着終始貸切❣️夏季限定の"鱧尽くし"を朝から食べれる幸せ❣️素麺如き滑らかな細麺に梅肉、オクラ、特典味玉と食欲増進ファイト一発なり💪 本日もご馳走様でした🙏

蒲生四丁目の朝ラー有名店🍜 ガモウスマイルさん❣️ 前は鯛の冷やし🍜やったが今回は鱧 いやービビった😆鱧が多すぎ😆 ほんで見事な骨切り👍 鱧のフワフワ感が梅肉とマッチ🤝 魚の扱いが上手いから魚介系が得意 なのね💕てゆーか安すぎる😅 寿司屋で鱧のアテ頼んだらナンボ？ それぐらいレベル高い仕事👍 初めは骨切りまでやってると聞いた時は ビックリΣ(ﾟдﾟ；) ラーメン屋で鱧の骨切り？ワオ(｡･о･｡) あっ！冷やしラーメンは問答無用の クオリティやねんけど🤭 鱧よ鱧！TPで鱧マシ出来へんかな？ 店長考えて下さい🙏 長男は 鶏白湯と醤油ラーメン🍜 1口貰ったけど美味かった〜🤤🤤 後のTPはガモスマ来たら楽しみの ワンピースのフィギュア眺め🤩🤟 これも醍醐味の1つ🤩 少しずつ増えて行ってるねん♥️ 僕のMVPはドフラミンゴ(๑•̀ㅂ•́)و✧ 渋すぎる(*`･ω･)ゞ これ眺めてたら直ぐにラーメン🍜 来るねんなー💦時間無い😭 ゆっくり見たい👀 お客さん少ない時に見よ🤭 ラーメンの投稿かワンピースの投稿なんか解らんな🤣 店長何時も美味しいラーメン🍜 ありがとうございます🙏 ご馳走様でした🙏 #蒲生四丁目 #朝ラー #ガモスマ #ガモウスマイル #鱧 #骨切り #最高 #仕事が #上手い #冷やし中華 #冷やしラーメン #鶏白湯 #大阪 #醤油ラーメン #ラーメン #どて焼き #ワンピース #フィギュア #オタク #ドフラミンゴ #かっこいい #麺スタグラム #麺スタグラマー #ラーメン好きな人と繋がりたい #ラーメンインスタグラマー #ワンピース好きな人と繋がりたい #Japanesenoodle #Japanese #Japanesefood #japanesestyle

柔らかくビター感のないスープ #ラーメン #煮干しラーメン #冷やしラーメン

昆布などの乾物を水出ししたスープは油浮きがなく非常にクリア。しかしこの透明度からは想像がつかない程の旨味が詰まっていて美味しいんです。風味豊かな自家製麺も美味し♪ #ラーメン #塩そば #冷やしラーメン

鯖が強くないので優しいスープ。 #塩ラーメン #冷やしラーメン #サバラーメン

冷やし からすみ和え麺 まさしく大人の味 #ラーメン #まぜそば #冷やしラーメン #和え麺#からすみ

海鮮冷やし味噌に付いてる小丼とウニのスープです。 #ランチ #小丼 #小どんぶり #ウニスープ #夏のひとさら

塩スープに山芋が。 麺と絡むと程よい喉越しを楽しめる。 #つけ麺 #冷やしラーメン #魚介つけ麺 #塩つけ麺 #鶏つけ麺

うまい！ #冷やし麺 #冷やしラーメン #鶏そば

シャキシャキの野菜がたっぷり食べられるさっぱりとした一品。 #冷やしラーメン #ランチ

いろいろな柑橘類を搾ったスープ #ラーメン #冷やしラーメン

📍【麺屋　豚と鶏と僕(大阪府守口市)】 📖【天下第一】で修行された店主が京阪守口市駅近くに ’２２年５月に開業した限定メニューに朝ラーも始められた 客足の絶えない人気店 Date. '24.8.6 ⁡ 🍜木桶醤油と阿波尾鶏の冷やしラーメン　¥1120 🍥スープ　 淡☆☆☆☆★濃 🍥麺 細☆☆★★☆太 ‪🍖トッピング‬ ・チャーシュー 塩味の効いたタレによって肉の旨味を引き立てている ・メンマ 軽やかなコリシャキ食感から適度な味付けにより丁寧に 旨味を引き出している ・貝割れ大根　・バラ海苔　・玉ねぎ ‬ ‬ 🐯寅レポ まろやかな鶏の旨味に魚介の効いた香ばしい風味を放つ かえしを合わせて油分で厚みを持たせた コラーゲンたっぷりの濃厚なスープに、 ハリのある肌が生むつるりと滑る心地良い良い啜り心地と 喉越しの良さに弾力のある歯応えで芯から風味が広がる 瑞々しい麺が抜群に絡んでスープの旨味を取り込み、 玉ねぎとバラ海苔が風味と食感でアクセントを付ける 丁寧な作り込みを感じる 冷やしラーメンを頂きましたっ！！ ⁡ 📝寅のつぶやき 煮干しの存在感を活かしつつ絡みの濃度も計算されて、 更にスープと麺それぞれと食べ進めるに連れて 纏まっていく味わいも楽しめる拘りを強く感じました。 ⁡ 🏠#麺屋豚と鶏と僕 🍜#冷やしラーメン #醤油ラーメン #木桶醤油と阿波尾鶏の冷やしラーメン 🗾# ラーメン # グルメ #関西ラーメン ✏️#らーめん #拉麺 #麺 #ラーメン #中華そば

味付玉子@100をつけて。 冷しなので強い香りはしませんが、スープを飲んでビックリ。酸味の効いた煮干しの旨味がしっかりと味わえて角が無い醤油の存在感もしっかり味わえる美味しいスープ。最初の一口は煮干しの風味が強いけどだんだん醤油の味わいが馴染んでるくるような感じで評価が高いのが納得な美味しさ。麺は全粒粉入る細ストレート。コシと喉越しがとても良く去年食べた時も美味しいな〜と思ったけど、冷しでも本当に美味しい麺です。具材も全て美味しく、味付け玉子は硬めな黄身加減ですがしっかりした味付けで美味美味。茗荷はとても良いアクセントになってて美味しかったです。名残惜しくなりながらあっという間に完食でした(^^) 上品だけど優しいんだけど味がしっかりとはっきり伝わってきて凄く美味しい一杯でした。去年の冷しは知らないけれど自分は大満足です(^^)店主さんに感謝して退店。まだまだ食べてないメニュー沢山あるんで、また食べに来ようっと。 とても美味しい一杯。気になる方いましたら食べてみてはいかがでしょうか。

しっかり冷えたこの夏にもってこいのスープはクッキリとした魚介系の旨味にやや甘めの醤油の風味で柚子の爽快感もプラスされてスッキリ飲みやすく、モッチモチで強いコシのある自家製の中太麺が風味良くめっちゃ美味い‼︎チャーシューもめっちゃ柔らかい‼︎ #ラーメン #醤油ラーメン #魚介ラーメン

牡蠣の煮こごりをたっぷりトッピング スープにも牡蠣 味変にポン酢もみじおろし #ラーメン#冷やしラーメン #煮こごり#牡蠣そば

【らーめん専門　和海　なんばラーメン一座店(大阪府大阪市)】 🏠エディオンなんば本店9階の『なんばラーメン一座』内に'１９年６月にオープンした、 兵庫・尼崎市にある名店【らーめん専門　和海】が監修されているお店。 date:20.6.22  🍜冷たい節しょう油らーめん　¥900  ●スープ 《醤油ベース　魚介》 ジワッと伝わるコクのかえしがスッキリとした甘みと香り高い魚介の旨味を引き出している ‪●麺 《中太　ストレート》 弾力ある歯応えと風味から小麦感広がり麺そのものの味わいがしっかりと伝わる ‪●トッピング‬ ・低温調理チャーシュー 綺麗な霜降りから甘みがふわりと広がってトロの様なしっとりとした口溶けから肉の旨味と融合していく ・鶏もも肉 しっとりとした口当たりで皮から甘みがジュワッと広がり、 炙る事で風味と適度な塩味で旨味をしっかり引き出している ・梅と紫蘇の氷 紫蘇の香りと梅の酸味が全体を引き締めていく 《その他》 ・車麩　・水菜　・海苔  ●寅レポ ‬ キンキンに冷やされた清涼感溢れるスープは、 飲んだ瞬間から鰹の甘みと香ばしさが主役となった丁寧に抽出された魚介の旨味がアグレッシブに飛び込んで、 そのインパクトの邪魔をしないながらも存在感を示すふわりと広がる醤油の香りと染み渡るコクのかえしが全体のバランスを担っており、 氷を徐々に溶かし込んで行くと甘み押しだった味わいが酸味も加わって全体が引き締まり余韻に変化をもたらします。 本店の自家製麺に近いインパクトの麺は、 スルスルと入る啜り心地から品名通りに香りを取り込んで鼻から抜けていき、 コシの強さを示すグミッと弾む歯応えから小麦の香りと麺の味わいがプラスされてスープを更に際立てていきます。 丁寧にひとつひとつしっかりと作り込まれた力強さが纏まっていく事で満足度が高まる冷やし醤油ラーメンを頂きましたっ！！  #らーめん専門和海 #大阪ラーメン #和海 #なんばラーメン一座 #難波 #らーめん #拉麺 #ラーメン #🍜 #麺 #中華そば #つけ麺 #まぜそば #チャーシュー # #冷やしラーメン #醤油ラーメン #グルメ #ramen #noodles #ramennoodle

まろやかな醤油に魚介の香りが広がる。 #ラーメン #醤油ラーメン #魚介ラーメン #冷やしラーメン

白い器に涼味溢れるトッピングは、しじみ、鶏チャーシュー2枚、レタス、カイワレ、いんげんの漬物にすだちと「焦がしネギの氷」という、見た目から涼しげでさっぱりした食材が満載の盛り付けです。 さすがやな！と思わせたのが「焦がしネギの氷」で、冷たいスープに溶かしながら、『麺屋 棣鄂』謹製の全粒粉入りのちゅるちゅるっとした喉越しのいい中太麺を食べていくうちに、焦がしネギが溶け出し、これまた丁寧にタネを取り出したすだちの皮と一緒にいただくのですが、これがさっぱり感がさらに増幅し、涼感たっぷりな冷やしらーめんに味変していくのです！ まさに、清水店主のラーメン道から得た創意工夫と遊びココロが詰まった、最初から最後まで飽きさせない絶品の一杯でした。 #冷やしラーメン #しじみ #焦がしネギ氷 #ラーメン #すだち #さっぱり

【麺匠　輪(大阪府大阪市東成区)】 🏠大阪・天神橋の拉麺夢道場にあった、 店主の出身地である石川の食材に拘った ラーメンを作られていた【拉麺　輪】が、 大阪・深江橋に'２０年７月に移転復活オープンしたお店。 🗓'22.6.24 ⁡ 🍜あご出汁冷やしラーメン　SP　¥1150 ⁡ 🍥スープ 《醤油ベース　魚》 淡☆★☆☆☆濃 🍥麺 細☆☆★★☆太 ‪🍥トッピング‬ ・チャーシュー 低温調理された厚みのある大ぶりサイズで食べ応えがあり 肉の旨味を活かした適度な味付けに仕上げている ・鶏肉 あっさりとした胸肉にしっかりとタレを染み込ませて、 甘味を帯びた旨味が香ばしい風味と共に広がる ・味玉 ホクホクとした食感で程良い味付けによる まろやかな黄身のコクがふわりと広がる ・ネギ　・柚子皮 🍥サイドメニュー ・ミニミニご飯 鰹節をまぶしてありあご出汁の効いたスープの旨味が 米に染み込んでサラリと掻き込める ⁡ 🐯寅レポ🐯 透明感のある黄金色をした香ばしい香り漂うスープは、 キンキンに冷えたスキッとしたあごの出汁感溢れる旨味が まろやかなオイルと合わせて厚みを出して包み込んで ラーメンでも使用するまろやかなかえしが支えとなり、 柚子の爽快感が あごの甘味の乗ったクリアな旨味を引き立てています。 引き締まった肌で細めながらも小刻みに縮れた麺は、 つるりと滑る啜り心地と 形状による絡みからスープを運び、 良く締められたコシの強さが生むグミッと弾む歯応えから 風味と味わいを広げてスープの香りと旨味を引き立てて、 それぞれの味わいを楽しめるバランスに纏めてくれます。 出汁を凍らせて冷たさと味わいが 最後まで楽しめる淡麗なスープを 食べ応えのある麺が香りを運んで 味わいを明確に伝えてくれる、 トッピングと締めご飯で最後まで楽しめる あごの出汁感溢れる冷やしラーメンを頂きましたっ！！ ⁡ 🏠#麺匠輪 🍜#冷やしラーメン 🗾#大阪ラーメン #大阪グルメ ✏️#らーめん #拉麺 #麺 #🍜 #ラーメン #中華そば #つけ麺 📝‪#ramen #noodles #ramennoodles

山崎真鯛の白湯そば #そば #ラーメン #冷やしラーメン

いつもの懐かしの中華そばの冷やしver. 豚清湯に生姜、そして少しの煮干し。 でも全く違う顔。 #ラーメン #醤油ラーメン #冷やしラーメン

この夏の冷やしは煮干しベース ただし、何日かごとにアレンジが加わり、楽しみが増える #ラーメン #冷やしラーメン #タンメン

鹿児島県産黒毛和牛をフライパンで焼いた肉をドーンと麺の上に。 肉汁が溢れたタレと共にいただく贅沢。 #ラーメン #冷やしラーメン #肉ラーメン

‪ ‪8/5に天七(最寄駅は天六)にグランドオープンしたstyle林の新店を初訪。‬ ‪先日塚本の本店で冷製を頂いたばかりなので温製と迷ったが、初訪やし暑いしというわけで冷製を選択。‬ オープン記念で温玉付き。‬ ‪このコクとキレ、多彩な味わいやはり良いなぁ。‬ ‪麺を食べ終わった後には昨日提供開始の「〆のミニライス」をダイブ、これが美味くないわけがなく。‬ ‪更に鴨と醤油の旨み溢れる「〆のミニ雲呑スープ」でじんわり。‬ ‪満腹満足、この〆のセット(300円)はお勧め！‬ #ラーメン #大阪ラーメン #担々麺 #担担麺 #まぜそば #冷やしラーメン

ほんのり甘くて美味しい #テイクアウト　#お取り寄せ　#食パン　#パン #デニッシュ　

ふくよかな鶏のスープと煮干し。 すだちでスッキリした味に。 #ラーメン #煮干しラーメン #冷やしラーメン #阿波尾鶏 #たたき

「冷とん」第4弾！ 冷し塩ラーメン！ 解した鯖に梅肉、シソでサッパリ感が増してます。 麺は極細、全粒粉の麺なのか硬め。 透明感のあるスープだけど、しっかり風味豊かで美味しい。飲み干してしまったw #福岡 #福岡市東区 #香椎駅前 #ざいとん #限定麺 #ラーメン #拉麺 #塩ラーメン #冷やしラーメン #冷やし塩ラーメン #ランチ

冷やすと固まりがちな鶏白湯。 それを作り方に工夫を凝らしクリーミーて甘いスープに。 #ラーメン ＃冷やしラーメン #鶏白湯ラーメン

中々冷やしが出来ている情報を見つけてもタイミング悪く、やっと伺えました。 #2018冷やし麺 #冷麺

鶏白湯スープに玉子とチーズ。 クリーム系は不使用。 しっかりとカルボナーラの味に。 麺はラーメンの麺で、少しのギャップを楽しむ。 #カルボナーラ #ラーメン #鶏白湯ラーメン #冷やしラーメン