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和歌山県の中華そばの人気おすすめランキング

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こちらは和歌山県で食べられる中華そばの人気ランキングページです。
SARAHには現在124の和歌山県で食べられる中華そばが登録されています。
和歌山県では、和歌山市の今心 (コンシン)の中華そばや有田市の和 dining 清乃 (セイノ)の角長しょうゆ「匠」特選などがSARAHの中で人気が高いメニューです。
SARAHユーザーの投稿を参考に、124件の中からとっておきの中華そばを見つけてください!

3.9
中華そば(今心 (コンシン))
ランチ
ディナー
今日11:00~14:00
日前宮駅から131m
和歌山県和歌山市有家113

レビュー一覧(8)

  • takucho_r
    takucho_r

    かの名店「うらしま」の系譜。 濃厚な豚骨の旨味ながら癖がなく食べやすい。 何よりうらしま系はチャーシューが逸品。ご飯が必須です(^^)

  • mypace_tiger
    mypace_tiger

    【中華そば 今心(和歌山・和歌山市)】 中華そば 肉増し ¥700 ●しま彰DNAを継いだスープはアグレッシブな豚骨の旨味に醤油のコクが纏まり病み付き度半端なく、香ばしく歯切れの良い細麺がスープを鷲掴みし食欲を掻き立てる、蕩けるチャーシュー増し必須の伝統と進化がコラボした1杯! #ラーメン #中華そば #醤油ラーメン #豚骨ラーメン

  • 29mitsu10feet
    29mitsu10feet

    中華そば今心 『中華そば』 少しザラつきのあるトロッとした粘度のスープは豚骨の旨味とコク、カエシとのバランスが良く濃厚ながら重たさやしつこさは無くかなり美味い‼︎低加水の細麺はザクッとした歯切れでスープが良く絡む‼︎小ぶりのチャーシューは赤身・脂身ともにホロホロで柔らかい‼︎ #ラーメン #豚骨ラーメン #中華そば

3.7
角長しょうゆ「匠」特選(和 dining 清乃 (セイノ))
ランチ
今日11:00~14:00
箕島駅から1.02km
和歌山県有田市野696

レビュー一覧(2)

  • kazu0320
    kazu0320

    元和食料理人である原田店主は、2000年開業の当時から最近まで割烹料理屋として名物のジャンボエビフライや新鮮な魚介に高級なお肉を使った料理等を提供されていたのですが、ある日、賄い程度にさばいた鶏ガラでスープを引いた頃からラーメンに魅了され、取り扱いを始めたのがきっかけです。定休日を利用しては全国の有名店舗を駆け巡り、辿りついたのが石川県金沢市にある「神楽」。神楽の店主を師とし、その技術を身に付け、今年の5月には店内改装を含め、ラーメン一本で勝負をする事へ。 角長しょうゆ「匠」特選は、鶏ガラ豚骨に魚介を合わせた清湯に、芳醇な香りにコクに深みのある3年熟成醤油「匠」を合わせたもの。カエシや動物系出汁に魚介出汁の味を緻密に足し算引き算がされた渾然一体のスープは、その旨味に奥行きと余韻の心地良さのある秀逸もの。この日戴いたウェーブ掛かった中太麺は、小麦の豊かな風味が鼻孔をふわっと抜け、滑らかでモッチリとしたコシのある歯応えの自家製麺。チャーシューはバラ肉・肩ロース・炭火焼の三種のチャーシューが乗っており、それぞれの肉質や旨味を楽しめ、トゥルンと滑らかな皮にぎっしり詰まったワンタン。彩りの良い赤蕪、その他の具材を含め、スープ・自家製麺、全てにおいて隙が無く、一体感のある素晴らしい一杯です。

  • tani4
    tani4

    丁寧に作られたスープ、和歌山醤油を使った渾身の一杯。チャーシュー絶妙な火入れのレアで肉の旨味が濃かったです。また行きたい。 #和歌山 #ラーメン #醤油ラーメン #中華そば #肉増し #煮卵 #レアチャーシュー

3.7
角長しょうゆ「匠」四重奏SP(和 dining 清乃 (セイノ))
ランチ
今日11:00~14:00
箕島駅から1.02km
和歌山県有田市野696

レビュー一覧(6)

  • mypace_tiger
    mypace_tiger

    【和 dining 清乃(和歌山県有田市)】  🍜角長しょうゆ「匠」四重奏SP ¥‬1350  ●スープ 《醤油 鶏 魚介》 ・煮干しのネガな部分を完全に排除したクリアーで香ばしい風味が際立つ旨味を抽出 ・やや魚介より一歩引かせた中でもまろやかでしっかりと主張する鶏の旨味 ・優し目の酸味と素材の旨味を持ち上げる深いコクと老舗醤油でしか出せないヒキを生むキレを備えている ・香ばしくキリッとしたアクセントの黒トリュフが隠し味として奥行きを与える  ‪●麺 《中太 平打ち ややウェーブ やや加水低め 自家製麺》 ・程良い長さに収め風味が自然と入り込む啜り易さ ・スープへの適度な絡みと吸着力で小麦の香りと麺自体の旨味をしっかり主張  ‪●トッピング‬ ・シンボルトッピングの紅芯大根 ・爽やかな風味を与える青ネギ ・優しい味付けでスープとのバランスが取られた味玉 ・じんわりと味を染み込ませたメンマ ・刺身の様な口当たりの味わいの低温調理された鶏むね肉 ・トロける脂身とホロリと柔らかバラチャーシュー ・ステーキの様な厚みと旨味爆発の食べ応えある低温調理猪豚肉 ・丁寧に包まれた皮と旨味溢れる餡が病み付きになる雲呑  ●寅レポ ‬ 本店でしか味わえない『角長しょうゆ「匠」』は和歌山県民及び醤油に精通された方ならこのネーミングを使用するだけでもその凄みが理解出来る。 煮干しや昆布から取られた魚介出汁に、 ガラ等から丁寧に抽出された雑味のない鶏の旨味と鶏油が融合した中でも主役である醤油を活かした味わい深さに加えて、 ワンタンの皮と餡、 スープとの調和を取った優しく炊き込まれたメンマに味玉、 肉の旨味を閉じ込めて素材の旨味を活かしたバラチャーシューに和歌山・周参見の猪豚、 スープコンディションに合わせて多種多様に変化する自家製麺。 目の前にした瞬間でしか味わえない儚さが敷居を更に高くしているかと思われる。 今回は魚介を鶏よりも主張させて黒トリュフのアクセントで幅を持たせ、 加水を低めにする事で風味を活かした構成から、 全ての旨味を抱き込んだ出汁感溢れる味わいへ落ち着いていく。 難しい老舗醤油の深みを『匠』に活かした『極』の醤油ラーメンを頂きましたっ!!!  #らーめん #醤油ラーメン #ラーメン

  • mypace_tiger
    mypace_tiger

    【和 dining 清乃(和歌山県有田市)】  🍜角長しょうゆ「匠」四重奏SP ¥‬1350  ●スープ 《醤油 鶏 魚介》 ・和歌山・湯浅の醤油処【角長】の『濁り醤 匠』で作られた程良いキレとまろやかなコクを引き出している ・やや控えめにベースとして抽出されたクリアな鶏の旨味をソフトに効かせた鶏油と共に染み渡る味わいに纏めている ・昆布の旨味がしっかり広がる魚介出汁は魚の持つ甘みをジワリと引き出して煮干しの香ばしさが余韻として残る  ‪●麺 《中太 平打ち 中加水程 自家製》 ・中からやや加水高めで軽やかな歯応えから小麦の香りと麺自体の旨味がしっかり主張してくる ・短めで縮れた形状からスープの持ち上げと吸着の良さで風味と旨味が重なって味わいに幅を広げる  ‪●トッピング‬ ・シンボルトッピングの紅芯大根 ・適度な弾力から旨味溢れる肩ロースチャーシュー ・甘みと旨味が詰め込まれた低温調理猪豚肉 ・風味と彩りでアクセントを生む青ネギ ・チュルリとした皮に包まれた肉の旨味が口いっぱいに広がる雲呑 ・繊細な味わいと食感のメンマ ・適度な塩味で繊細な旨味を引き出した低温調理鶏むね肉 ・スープとのバランスが取られた素材を活かした味付けの味玉 ・スモーキーな香ばしさと旨味がギュッと詰まった炭火焼チャーシュー  ●寅レポ ‬ スープはベースとなるクリアな鶏の旨味が、 出汁感を効かせた煮干しや節等から香る魚介系の旨味を浮き立たせて鶏油で優しく包み込み、 飲み終えた後口に乾物系の香ばしさとかえしのカドが次へ次へと煽る引きを生んでいる。 噛む程に小麦の香りが広がる中太平打ち麺は、 食べ始めはスープを運んでそれぞれの味わいを楽しめるが、 トッピングを間に挟んで食べると呼応する様にそれぞれとの重なる味わいを、 そして終盤にかけてスープを吸って軽やかな食感からモチッとした食感へ変わると一体化した味わいを段階的に楽しめる様にシフトする。 デフォで頂くとスープと麺をじっくり楽しめるが、 『四重奏SP』で頂くとトッピングそれぞれから主張する旨味との融合する楽しみは格段にUPする。 ラーメンで味わえる最高の贅沢が詰まった醤油ラーメンを頂きましたっ!!!  #醤油ラーメン #らーめん #拉麺 #麺 #チャーシュー #ラーメン

  • mypace_tiger
    mypace_tiger

    【和 dining 清乃(和歌山県有田市)】  🍜こってり和歌山ラーメン ¥‬800  ●スープ 《醤油 豚》 ・猪豚の骨に変えた事により豚とは違った良い意味で独特な甘みが乗った分厚い旨放つ ・以前は豚の厚みに負けない攻め気味な醤油のカドを立たせたかえしはキレをやや控えさせて丸みのあるコクで旨味を支える  ‪●麺 《細め ストレート 加水低め 自家製》 ・パツリとした低加水ならではの歯切れ良さから小麦の風味が広がりをみせる ・細めながらもコシの強さでしっかりとスープを絡める  ‪●トッピング‬ ・程良く脂が乗った旨味をしっかり閉じ込めた肩ロースチャーシュー ・爽やかな風味を与える青ネギ ・丁寧な味付けで軽やかな食感のメンマ ・素材の味を活かした優しい味わいの味玉  ●寅レポ ‬ 以前は品名通りの豚のこってり感と醤油のカドが競ってくる程にアグレッシブな、 淡麗さを突き詰めた清湯とは真逆を攻めてくる『清乃流和歌山ラーメン』だが、 猪豚に変更した事により構成は変わらないもののインパクトは全くの別物へとシフトしている。 豚とは違った猪豚独特のクセが現れるが自然と受け入れていて気付けば油分から滲み出る甘みを纏った旨味に、 負けじと主張するまろやかなコクが引き立てつつ溶け込んで厚みを持たせてくるが、 後で麺を入れると浮いてしまう程の濃度とは思えない飲み易さに仕上げている。 細めながらも存在感をしっかり発揮する自家製麺は、 噛むと小麦の香りがスープの合間を縫って麺自体の味わいと共に広がりをみせた直後からスープを取り込んで旨味に幅を持たせてくる。 『和歌山ラーメン』にまた新しいジャンルが加わった『清乃系 新・和歌山ラーメン』を頂きましたっ!!  #豚骨ラーメン #醤油ラーメン #和歌山ラーメン #らーめん #拉麺 #麺 #中華そば #自家製麺 #チャーシュー #🍜 #ラーメン

3.7
中華そば(うらしま )
ランチ
ディナー
今日不明
打田駅から770m
和歌山県紀の川市花野20-7

レビュー一覧(6)

  • mypace_tiger
    mypace_tiger

    【中華そば うらしま(和歌山・紀の川市)】 中華そば ¥550 ●見た目程濃厚ではない力強い豚骨の旨味が醤油のコクと共に口いっぱいに広がる口当たりさらっとしたスープに、小麦の風味がソフトに漂う細めのストートの低加水麺が程良く絡む、これぞ和歌山ラーメンと言わせる貫禄の1杯! #うらしま #中華そば #和歌山ラーメン #和歌山 #紀の川市 #ラーメン #麺スタグラム

  • oze_6
    oze_6

    元来、和歌山ラーメンという濃厚な食べ物が好まれる土地であるが、うらしまのラーメンはそれを上回る力強さだ。 豚骨出汁と醤油ダレがガッツンと、非常に強いラインで鍔競り合っている。馬鹿みたいに濃くて、ちょっとしょっぱい。それでも旨いと感じるのだから、逸品であることに間違いないのだ。

  • joko
    joko

    1日2時間のみ(11時〜13時)の営業、日・祝休みのハードル高き中華そばの名店うらしま。 超濃厚の醤油豚骨は白飯必須。 思ったほどの脂ギトギトでも無く、豚骨特有の獣臭も控えめです。 旨味が凝縮された中毒性のある危険な美味!

3.7
中華そば(井出商店 (いでしょうてん))
ディナー
今日11:30~23:30
田中口駅から338m
和歌山県和歌山市田中町4-84

レビュー一覧(14)

  • pekechan1313
    pekechan1313

    和歌山ラーメンの代表、行列に並んででも食べて欲しいラーメン、麺とスープの美味しさは食べて良かったです。

  • death13
    death13

    そこまで濃さは感じないのですが、割りと飲みやすく癖になりそうなスープ。麺がもう少し固めだったら個人的には良かったですね

  • harapekomomo
    harapekomomo

    和歌山ラーメンといえばここ、の、豚骨醤油ベースのラーメン。見た目ほど脂っこくない濃いめのスープが、中細ストレート麺によく絡みます。しつこい濃さではなく、スープも完飲できてしまう病みつきの味です!

3.6
中華そば(しま彰 )
今日11:00~13:15,17:30~19:00
甘露寺前駅から351m
和歌山県紀の川市貴志川町長原102 ジョイフルサンマリノ

レビュー一覧(3)

  • 29mitsu10feet
    29mitsu10feet

    しま彰 『中華そば』 ザ・和歌山ラーメンという感じの濃厚な豚骨の旨味溢れるスープは骨粉のザラつきが少なく口当たり滑らかでカエシとのバランスが良く飲みやすく、独特な獣臭さも無くついつい全汁してしまう美味さ‼︎低加水の歯切れのいい細麺は啜る度に濃厚スープを口の中に運んでくれる #ラーメン #豚骨ラーメン #中華そば

  • mypace_tiger
    mypace_tiger

    【中華そば しま彰(和歌山・紀の川市)】 中華そば ¥500 ●見た目よりは醤油のキレと骨粉のザラつき皆無な滑らかさの豚骨のコクがバランスよく纏まった飲み易いスープに、低加水の軽やかな歯切れの良さから広がる香ばしさが折り重なる麺の旨味が一体化した美味さ・コスパ共に神がかった1杯! #ラーメン #中華そば #豚骨ラーメン

  • takucho_r
    takucho_r

    仄かな豚骨臭漂う店内で食べる絶品な一杯。個人的に和歌山ラーメンでナンバーワン!修業先より好みです♡ トロトロのチャーシューがご飯のお供にもってこい!これで600円はコスパもいい(^^)v

3.6
角長しょうゆ『匠』(和 dining 清乃 (セイノ))
ランチ
今日11:00~14:00
箕島駅から1.02km
和歌山県有田市野696

レビュー一覧(28)

  • mypace_tiger
    mypace_tiger

    【和 dining 清乃(和歌山・有田市)】 角長 しょうゆ『匠』 ¥800 ●乾物系の出汁感とソフトに浮き出る動物系のコクに鋭く舌に刺さる醤油のキレが抜群のスープに、香ばしさ溢れる弾力と歯応えがある中加水中細麺がペキカンにマッチした匠の技が詰め込まれた極みの1杯!! #ラーメン #醤油ラーメン #魚介ラーメン #鶏ラーメン #煮干しラーメン #鶏がらラーメン

  • mypace_tiger
    mypace_tiger

    【和 dining 清乃(和歌山・有田市)】 角長しょうゆ『匠』 ¥800 ●動物系のソフトな旨味と厚みを加える油分に醤油の爽やかなキレがクリアーな美味さを生むスープに、みずみずしさ感じる加水高めの弾ける歯応えとコシの強さに風味高い中細麺が抜群のバランスで纏まった極みの1杯! #ラーメン #醤油ラーメン #魚介ラーメン #鶏ラーメン #煮干しラーメン #鶏がらラーメン

  • mypace_tiger
    mypace_tiger

    【和 dining 清乃(和歌山・有田市)】 角長しょうゆ『匠』 ¥800 ●素材の旨味を極限に迄引き出しソフトながらも厚みある油分で円やかにバランス良く纏まったスープに、肌・線共に綺麗な芳醇な小麦感広がる旨味を残して溶ける様な口当たりの中細麺がマッチした極みの醤油ラーメン!! #ラーメン #醤油ラーメン #魚介ラーメン #鶏ラーメン #煮干しラーメン #鶏がらラーメン

3.5
中華そば(中華そば専門店 正善 (ちゅうかそばせんもんてん まさよし))
ランチ
ディナー
今日11:00~22:00
和歌山県和歌山市直川591-1

レビュー一覧(4)

  • mypace_tiger
    mypace_tiger

    【中華そば専門店 正善(和歌山・和歌山市)】 中華そば ¥650 ●井出系の豚骨臭はしながらも醤油のコク押しの油分もほんのり効かせた豚骨の一歩控えめな旨味が円やかに伝わるスープに、やや加水高めのモチッとした啜り心地良いスープに馴染んだクセになる美味さの王道の和歌山ラーメン! #ラーメン #中華そば #豚骨醤油ラーメン

  • 29mitsu10feet
    29mitsu10feet

    店内に入った途端に香る匂いが堪らなくいい感じで、若干の豚骨臭さが残るスープはいい感じの旨味とクセがあり醤油がやや強めながらそれがまたいいバランスで、茹で加減抜群の中細麺が相性抜群!チャーシューにもスープが良く合っていてこれまた美味しい

  • takucho_r
    takucho_r

    移転後の初訪。 スープは以前より濁りが増し味が変わった気がしますね。シャバいけど、豚骨の旨味はしっかり感じる。さくっと気軽に食べられる一杯。 巻き寿司も食べたかったけど、連食予定なので我慢…(^^)v

3.5
中華そば(山為食堂)
今日不明
和歌山市駅から556m
和歌山県和歌山市福町12

レビュー一覧(6)

  • kurumoto
    kurumoto

    中華そば #山為食堂 #和歌山ラーメン

  • user_39424379
    user_39424379

    スープは豚骨ベースの醤油味。麺は太ストレート麺。具はバラ肉のチャーシューネギ千代巻を使用。↵ 長時間煮込んだ拳骨からとったスープに適度の油分をもたせ、キレのある醤油の香ばしい甘みと程良い酸味のある味わいで、豚骨の旨みに骨粉が漂うコクのある濃厚な仕上がりになっています。麺は自家製麺を使用し、モチッとしたコシ感で喉越しよく頂けます。中ぶりのチャーシューが3枚入っていて、程良い肉質感があり、いい味付けでとても美味しく美味しく頂けます。

  • mypace_tiger
    mypace_tiger

    臭みなどのネガな部分が抑えられた、 少し骨粉のザラつき感じるトロミの付いた豚骨の旨味と、 香ばしさが走り抜ける醤油ダレの風味が負けじと追いかけて来る、 濃度の割に飲みやすい熱々スープを、 つるっとした肌で柔めのモッチリとした食感でソフトに絡む中太麺が軸となる、 蕩けるチャーシュー装備の、 クラシカルな中華そばっ! #ラーメン #中華そば #豚骨醤油ラーメン

3.5
〜黒トリュフ香る〜 シャモロック中華そば(五周年限定)(ラーメン バードマン (ramen BIRDMAN))
ランチ
ディナー
今日11:30~14:30,17:30~23:00
和歌山県御坊市薗350-22

レビュー一覧(1)

  • kinyaokiyama
    kinyaokiyama

    五周年記念特別メニュー。シャモロック、紀州うめどり、湯浅醤油、レアチャーシュー、ワンタン、黒トリュフを使った特製限定の中華そばのみが待っていました。 #中華そば #ラーメン #醤油ラーメン

3.5
中華そば(元車庫前丸宮中華そば 本店)
今日不明
黒江駅から2.15km
和歌山県和歌山市毛見1130-3

レビュー一覧(2)

  • martinramen
    martinramen

    醤油ベースの豚骨という仕様になってまして (o^-')b 比較的すっきりとして頂きやすい口あたり (。´・∀・)ノ 油分でまろやかな味わいに醤油のコクを感じまして♪ これぞ車庫前という かなりウミャイ スープです ヽ(*>∀<*)ノ

  • mypace_tiger
    mypace_tiger

    【元車庫前 ○宮中華そば 紀三井寺本店(和歌山県和歌山市)】 🏠1949年創業の屋台から始まった和歌山を代表する老舗店で、 1973年に現店舗へ移り現在3代目が引き継がれている。 date:20.10.25  🍜中華そば ¥650  ●スープ 《醤油ベース 豚》 豚のげんこつと背骨から抽出した旨味をまろやかな醤油ダレで纏めている ‪●麺 《細め ストレート》 程良い絡みと口溶けの良い風味豊かな国産小麦を使用した自家製麺 ‪●トッピング‬ ・バラチャーシュー 脂の乗った肉の旨味を低温調理で丁寧に味付けられ、 しっとりとした口当たりから仄かな甘みある味わいが広がる ・メンマ 柔らかい食感から風味が広がり、 優しい味わいをしっかりと染み込ませている 《その他》 ・青ネギ  ●寅レポ ‬ カフェオレの様なミルキーな印象を受けるスープはサラッとしつつもテロリとしたまろやかな口当たりで、 臭みや重たさを感じさせないながらも厚みのある豚骨の旨味が優しく広がりをみせ、 豚骨のマイルドな味わいを引き立てて主張し過ぎない一歩手前に控えさせたコクのかえしがバランスを取り、 クリーミーな濃度とサラリとした清湯の中間の口当たりと味わいに仕上げています。 和歌山ラーメンでは珍しい細めでしなやかなコシを備えた自家製麺は、 リフトさせるとしっかりとスープを持ち上げてくれるので、 プリッっとした心地良い滑りをみせる啜り心地からスープの風味と旨味を伝え、 みずみずしさを感じるモチッとした食感で口溶けの良さから麺自体の旨味を広げ、 スープの旨味も引き立てながら馴染んで味わいに幅を持たせてくれます。 懐かしさは残しながらも新しさを取り入れて進化し続ける和歌山ラーメンを頂きましたっ!!  #○宮中華そば #和歌山ラーメン #元書庫前 #車庫前系 #丸宮中華そば #らーめん #拉麺 #ラーメン #麺 #中華そば #チャーシュー #ramen #noodles #ramennoodles

3.5
特製中華そば(豚骨中華そば がんたれ)
ランチ
今日11:00~15:00,18:00~21:00
岩出駅から1.00km
和歌山県岩出市溝川278-1 アルバトロスパート2 1F

レビュー一覧(3)

  • takayoshikod
    takayoshikod

    特製中華そば

  • 29mitsu10feet
    29mitsu10feet

    豚骨特有の嫌な臭みが無い濃厚スープはど豚骨のドシッとした重厚な旨味がこれでもかっと言わんばかりに伝わるがしつこさや重たさがなくスッと飲みやすくほどよくカエシの風味も伝わり、ムチっとした弾力でエッジの効いた縮れた中太麺がよく絡む

3.4
中華そば(まるやま中華そば 小松原本店 (まるやまちゅうかそば))
今日11:00~01:30
和歌山県和歌山市小松原6-1-14

レビュー一覧(3)

  • 29mitsu10feet
    29mitsu10feet

    とても優しい雰囲気のおばあちゃんが作り出す1杯は醤油と豚の旨味に適度な油分が効いていてバランスが良くあっさりとして温もりのあるどこか懐かしさを感じる美味しさ‼︎柔らかめな茹で加減の麺はツルッと啜り心地最高‼︎小ぶりなチャーシューもGOOD‼︎ #ラーメン #醤油ラーメン #豚骨ラーメン #中華そば #和歌山ラーメン

  • mypace_tiger
    mypace_tiger

    【中華そば まるやま 小松原本店(和歌山県和歌山市)】 ‪ 🍜中華そば ¥‬600  ●麺‬ 細め ストレート 加水高め ‪●スープ‬ 醤油 豚骨 鶏 ‪●トッピング‬ チャーシュー メンマ 青ネギ かまぼこ ‪ ●寅レポ ‬ 女性お二人でテキパキとこなすオペレーションの良さは提供の早さにも現れていて、 オーダーして待っていた認識の無い程のスピードで脂身の少ない噛めば噛む程味の出るチャーシューに淡いピンク華やかな蒲鉾等のビジュアルも含めて、 『時を止めるスタンド』使いでもいるのかと不意打ちを喰らっての中華そばの登場! 湯気から立ち込める香りは系統からしてやや『モノノケ臭』はソフト。 それを象徴するスープは、 確かに豚のふくよかで丸みのある旨味は感じるものの鶏ガラがブレンドされている事により優しい口当たりに仕上げ、 かえしの香ばしい和歌山ラーメンらしさが前面に押し出されるコクと軽快な醤油辛さで、 パンチ力は控えめながらじんわり染み込む味わいに纏まっている。 細めの少し柔らかめのストレート麺もスープの当たりがそうさせるのか、 麺自体の味わいもどこか優しめで食べ進めるとさり気なく纏まっていく。 啜り心地が良くて入ってくる風味と自然と溶け込む馴染みの良さでとても食べ易い。 50年以上の歴史を歩んで受け継がれてきた老舗ならではの優しくて味わい深い中華そばを頂きましたっ。  ‪#ramen #ラーメン #noodle #拉麺 #麺 #中華そば #ご当地ラーメン #老舗 #麺活 #らーめん #ラー写 #麺スタグラム #yummy #ラー活 #ラーメンインスタグラム #ラーメン好きな人と繋がりたい #ラーメンパトロール #ラーメン部 #ramennoodles #instagood #instafood #food #ラーメン巡り #ラーメン倶楽部 #sarah_gourmet #汁麺人愛家族‬ #和歌山ラーメン #まるやま #小松原本店 #車庫前系

  • btrb2000
    btrb2000

    #ラーメン #和歌山ラーメン

3.4
魚介豚骨(和 dining 清乃 (セイノ))
ランチ
今日11:00~14:00
箕島駅から1.02km
和歌山県有田市野696

レビュー一覧(1)

  • mypace_tiger
    mypace_tiger

    【和dining 清乃(和歌山県有田市)】 🏠和食ご出身の店主がラーメン職人へ転向されて全国屈指の名店として有名。 date: 20.3.14  🍜魚介豚骨 ¥‬850  ●スープ 《豚骨ベース 醤油 魚介》 ・猪豚の骨から抽出した旨味をコクのあるかえしで纏めた清乃の『和歌山ラーメン』ベースに煮干しを投入させている ‪●麺 《細め ストレート 加水低め》 細めながらもしなやかなコシによる抜群の絡みと風味豊かな自家製麺 ‪●トッピング‬ ・肩ロースチャーシュー 素材の旨味を活かした丁寧な味付けとしっとりとした口当たりからじんわりと旨味が伝わってくる ・メンマ しっかり目の味付けでシャキッと食感から旨味が広がる ・味玉 玉子本来の繊細な味付けで黄身のコクと白身が相まってスープと良く合う 《その他》 ・アーリーレッド ・青ネギ  ●寅レポ ‬ 見た目からかなり濃度の高そうなスープは、 口に含むとマイルドながらもあっさりとした口当たりで油分も効いている割に重たさを感じさせない猪豚特有の厚みのある旨味が口いっぱいに広がり、 それに競ってくる程の強いインパクトで煮干しの香ばしさと旨味が詰まった出汁と、 素材をガッチリと受け止めて主張しつつも引き立ててくる丸みを帯びたかえしでバランスをとりつつ奥行きを出してきます。 しなやかでムチッとした張りのある麺は細めながらもハードなボディのスープをしっかりと持ち上げてズルズルと啜り込み易く、 品名通りの猪豚と煮干しの風味を運んでプツリとした歯切れの良さから小麦の香りが仄かに広がった後に麺自体の旨味がスープと重なり合います。 食べ進めて冷めてくると濃度が付いて重たくなりそうですが徐々に魚介の出汁感がかえしの心地良いカドと共に強くなって余韻として残り、 最後まで飲み易く頂けます。 ベースとなる清乃さんの『和歌山ラーメン』同様に、 型にハマらない清乃流魚介豚骨ラーメンを頂きましたっ!!  #清乃 #魚介豚骨 #和歌山ラーメン ‪#ramen #らーめん #麺 #味玉 #チャーシュー #中華そば #豚骨ラーメン #ラーメン #拉麺 #自家製麺 #醤油ラーメン

3.4
特製中華そば(丸田屋 岩出本店 (まるたや))
ランチ
今日11:00~00:00
和歌山県岩出市中黒632-1

レビュー一覧(2)

  • takayoshikod
    takayoshikod

    中華そば@丸田屋

  • 29mitsu10feet
    29mitsu10feet

    中華そば丸田屋 岩出本店 『特製中華そば』 着丼した途端に独特な豚骨臭が周りに漂うスープは粘度は少なく少し塩気が強く濃いめの醤油の風味の後に豚骨の旨味と少しの臭みが伝わるが、これがまたクセになる美味しさ‼︎やや加水低めで柔らかめの食感の細ストレート麺がスープに合っている‼︎ #ラーメン #醤油ラーメン #豚骨ラーメン #中華そば

3.4
中華そば(丸三 (まるさん))
ランチ
ディナー
今日11:00~21:00
紀三井寺駅から1.39km
和歌山県和歌山市塩屋6-2-88

レビュー一覧(5)

  • 豚骨の和歌山ラーメン、とっても美味しくてまた食べたくなります。

  • 29mitsu10feet
    29mitsu10feet

    丸三中華そば 『中華そば』 店内外に漂う独特な豚骨臭が凄い‼︎シンプルな見た目で豚骨臭漂うスープは濃厚ながら意外とサラッとしていて豚骨の旨味に少しカエシが強いが臭いも気にならず美味い‼︎少し柔らかめの細麺はモチっとした弾力がありスープによく絡む‼︎小ぶりのチャーシュー柔らかい‼︎ #ラーメン #豚骨ラーメン #中華そば

  • moguyou
    moguyou

    #和歌山ラーメン #ラーメン #中華そば #懐かしの味

3.4
中華そば(○京 (まるきょう))
ランチ
ディナー
今日11:00~14:00,16:00~21:00
和歌山県和歌山市雑賀町120

レビュー一覧(2)

  • oze_6
    oze_6

    和歌山ラーメンには2つの種類があると言われてる。しかし、地元の方はあまり意識もないため、あまり使いたくはないが、ここ「○京」は「丸高」が本家とされる”車庫前系”と呼ばれていたラーメン店の1つである。 タレの色合いが強いスープは、そのタレの切れ味が身上だ。すっきりした豚骨出汁とマッチし、魅力が伸び上がる。ハリのある茹で加減の細麺もマッチする。シンプルに見えて奥深い一杯に感服。

  • small_jelly_px5
    small_jelly_px5

    #中華そば 初和歌山ラーメン! 割とあっさりしていて、秒で完食👀 美味しかったです。

3.4
中華そば醤油(中華そば まる乃)
今日不明
岩出駅から1.94km
和歌山県岩出市川尻14-1

レビュー一覧(3)

  • 29mitsu10feet
    29mitsu10feet

    中華そばまる乃 『中華そば醤油』 鶏をベースに魚介を合わせたWスープは最初に醤油の濃いめの風味に少し多めの油分が効いているがしつこさはあまりなく、後から鶏出汁と魚介の風味がじんわり伝わる‼︎自家製麺はやや加水がある麺肌が滑らかでプリッとした弾力‼︎2種類のチャーシューは柔らかい! #ラーメン #醤油ラーメン #中華そば

  • martinramen
    martinramen

    鶏の動物系の旨味にバランスよく魚介の出汁ですo(^▽^)o 醤油ダレも優しさを感じながらもコクが非常に深い、大胆かつ繊細、という表現がはまる味わい♪ 油分の使われ方もナイスですp(^-^)q 麺乃家さん出身のスピリットが各所に感じられる、丁寧で真面目な正統派の中華そばに仕上がってます! 完成度は高い拘りの かなりウミャイ スープですヘ(゚∀゚*)ノ #ラーメン #中華そば #醤油ラーメン

  • cryptomeria
    cryptomeria

    "醤油!"という感じの中華そばなんですが、かと言って醤油辛く濃すぎるわけでもなく、さっぱりとした感じの中華そばでした。 麺の量は少なめだったのでお腹が空いている時は大盛りを注文した方がよいかもしれません。 #ラーメン #中華そば #醤油ラーメン #チャーシュー麺

3.4
中華そば(まるしげ )
ランチ
ディナー
今日11:30~13:30,18:00~01:00
和歌山駅から542m
和歌山県和歌山市黒田177

レビュー一覧(2)

  • enrique
    enrique

    昔ながらの中華そば屋。ここの特徴は味噌どて焼きがあること。うまーですよw #中華そば #ラーメン

  • takucho_r
    takucho_r

    スープは和歌山にありながら豚骨未使用で野菜ベース。どうりで豚骨臭がしないはずです。しかし、これが美味しい!癖がなくてどんどん飲めますね。 麺もウマいけど、店主さんとおばちゃんの接客が気持ちよくて、さらに美味しさアップ!

3.4
中華そば(○木 中華そば)
ディナー
今日不明
紀三井寺駅から2.02km
和歌山県和歌山市和歌浦南1丁目1-3

レビュー一覧(4)

  • enrique
    enrique

    醤油濃いめの和歌山ラーメン!昔はもっと濃かった気がするけど、それでも美味しい♡昔から知る人ぞ知る名店✨ #醤油ラーメン #中華そば #ラーメン #大阪府外グルメ #和歌山市グルメ

  • 29mitsu10feet
    29mitsu10feet

    ◯木中華そば 『中華そば』 適度な油分が効いている澄んだスープは程よいキレとしっかりコクがあり、醤油の酸味と甘味がほんのり伝わり後から動物系の出汁感がしてあっさりながら物足りなさは無く美味い‼︎少し柔らかめの中細麺はモチっとした弾力で啜りやすくスープとの相性抜群‼︎ #ラーメン #醤油ラーメン #中華そば

  • ky0007
    ky0007

    マル木 中華そば クラッシックな醤油で 優しさもありまた醤油のパンチも効いていて美味しかった(^_^)

3.4
白湯(パイタン)(和dining清乃国体道路店)
ランチ
今日不明
黒江駅から2.13km
和歌山県和歌山市毛見

レビュー一覧(1)

  • mypace_tiger
    mypace_tiger

    【和 dining 清乃 国体道路店(和歌山県和歌山市毛見)】 🏠和歌山の名店【和 dining 清乃】さんのFC店として'20年10月にオープンしたお店。 date:20.10.25  🍜白湯(パイタン) ¥900 ※太麺をチョイス  ●スープ 《鶏ベース 塩》 あっさりとした鶏の旨味を塩ダレで丁寧に引き出している ‪●麺 《太め ややウェーブ》 強いコシと幅が広めで波打つ形状でスープをよく絡める ‪●トッピング‬ ・肩ロースチャーシュー 低温調理された柔らかい歯応えからスモーキーな香ばしさと同時に、 心地良く効かせた塩味と味付けにより肉の旨味を引き出している ・メンマ ゴリジャキ食感から染み込ませた味わいと風味が広がる 《その他》 ・ネギ  ●寅レポ ‬ 白が際立つ見た目から綺麗なコラーゲンたっぷりのスープは、 サラリと流れる優し目の濃度からテロリとしつつも重たさを感じさせない油分と甘みが乗った鶏の旨味がバターの様な風味を放ち、 直後にカドを控えめにした丸みのあるかえしが鶏を支えつつも飲ませたくなるヒキを生み出し、 濃厚でいてあっさりとしたミルキーで純な鶏の味わいを楽しませてくれます。 肌色で心地良い滑り心地の麺はリフトさせるだけでもガッツリとスープを乗せて風味が広がり、 弾む歯応えを生むコシの強さから麺の香りと味わいも主張して厚みも増して、 濃度に頼らないあっさりながらも力強い鶏の旨味を際立てていきます。 ここでしか味わえない繊細かつ濃厚な鶏白湯ラーメンを頂きましたっ!!  #和dining清乃 #和歌山ラーメン #鶏白湯ラーメン #国体道路店 #らーめん #拉麺 #ラーメン #麺 #中華そば #つけ麺 #チャーシュー #ramen #noodles #ramennoodles

3.4
紀ノ国地鶏 塩(和 dining 清乃 (セイノ))
ランチ
今日11:00~14:00
箕島駅から1.02km
和歌山県有田市野696

レビュー一覧(2)

  • mypace_tiger
    mypace_tiger

    【和 dining 清乃(和歌山県有田市)】 🏠 和食ご出身の店主がラーメン職人へ転向されて全国屈指の名店に。 2号店にあたる【近鉄和歌山店】にプロデュース店の【なんばラーメン一座店】【堂山】に長浜ラーメンがメインメニューの【博多元祖長浜ラーメン 清乃】と展開。 date:19.12.12  🍜紀ノ国地鶏 塩 ¥‬850  ●スープ 《塩ベース 鶏 魚介》 ・カドを丸めにさせたかえしは素材の旨味をしっかり引き立てている ・ふっくらとした甘みある鶏の旨味で厚みを持たせている ・昆布のじわりとくる旨味を纏った煮干し等の魚介の風味が広がる  ●麺 《太め 平打ち 縮れ 多加水》 ・リフトさせると伝わってくるコシの強さ ・小麦の風味を纏った麺そのものの旨さが存在感を放つ ・抜群の絡みの良さでスープをしっかり運んでより素材の旨味を伝えてくる  ‪●トッピング‬ ・低温調理肩ロースチャーシュー 脂の仄かな甘みも乗った旨味を丁寧に活かした優しい味わい  ・メンマ ザックリとした食感からややしっかり目の味付けの旨味が広がる  ・味玉 スープと調和の取れた優しい味付けに仕上げている  《その他》 ・紅芯大根 ・ネギ ・フライオニオン  ●寅レポ ‬ パッと見ると醤油の色合いにも見えるスープは塩のソフトなカドを認識した直後から丸っとした鶏の厚みのある旨味が一気に広がりをみせ、 じわりと伝ってくる昆布と魚介の香ばしさが融合した出汁がかえしのコクにより飲む程に全体を浮き立たせ、 時間と共にカドが立ち始めてより旨味が増してきます。 ブリンとした口当たりで啜ると波を打ちながらスープを運んでくる自家製縮れ麺は小麦感がスープの合間を縫って広がって全体の風味を感じさせて、 強いコシから生まれる弾む歯応えから麺自体の味わいを伝えた後にスープの旨味と重なっていきます。 ネギやフライオニオンによってスープの表情が変わる面白さも持ち合わせています。 濁りの先にある厳選された素材の旨味がギッシリ落とし込まれた奥深さを感じさせる塩ラーメンを頂きましたっ!!  #和歌山ラーメン #塩ラーメン #自家製麺 ‪#ramen #らーめん #拉麺 #麺 #中華そば #つけ麺 #味玉 #チャーシュー #🍜 #ラーメン

  • mypace_tiger
    mypace_tiger

    【和 dining 清乃(和歌山県有田市)】 🏠和食ご出身の店主がラーメン職人へ転向されて全国屈指の名店となり、 2号店にあたる【近鉄和歌山店】を始め、 プロデュース店の【なんばラーメン一座店】【堂山】【国体道路店】を展開されている。 date:20.11.18  🍜紀ノ国地鶏塩 ¥850  ●スープ 《塩ベース 鶏 魚介》 鶏の旨味を魚介出汁とかえしで纏めている ‪●麺 《太め 縮れ》 しなやかなコシと香りと風味が引き立つ自家製平打ち麺 ‪●トッピング‬ ・肩ロースチャーシュー 低温調理されてしっとりとした口当たりからスモーキーな香ばしさと脂の甘みに程良い味付けにより、 凝縮された旨味が噛む程に溢れ出す ・メンマ 柔らかめのコリシャキ食感から丁寧に染み込ませた味わいが広がる ・味玉 黄身の自然なコクを活かした丁寧な味わいに仕上げている 《その他》 ・ネギ ・フライオニオン  ●寅レポ ‬ 旨味成分の淡い白濁色と黄金色が融合したスープは厚みのあるふっくらとした鶏の旨味を、 素材の個性を余す所なく引き立ててくる丸みのあるかえしのコクと優しく効かせた魚介出汁と合わせて、 ネギがスープの味わいを引き立ててフライオニオンが香ばしい刺激と玉ねぎ独特の旨味を溶け込ませて、 かえしのキレと共に白湯の様な力強さと清湯の澄んだ味わいに深みが増していきます。 プリッとした張りと艶のある肌の麺は計算された形状が成す抜群の絡みから、 スープと並行してフライオニオンやネギと共に風味を運んで香りを捉えた後に、 しなやかなコシが生むモチッとした食感から小麦の香りと麺そのものの味わいが力強く主張して、 噛む程に自然な口溶けからスープの旨味を引き立てながら一つに纏まっていきます。 淡麗ながらも閉じ込められた濃厚な旨味に惹き付けられる塩ラーメンを頂きましたっ!!! #清乃 #和歌山ラーメン #塩ラーメン #有田市 #和歌山グルメ #和dining清乃 #らーめん #拉麺 #ラーメン #麺 #中華そば #自家製麺 #チャーシュー #味玉 #グルメ #ramen #noodles #ramennoodles

3.3
白らーめん(鶏骨らーめん 新参者 (shinzanmono))

レビュー一覧(3)

  • 29mitsu10feet
    29mitsu10feet

    鶏骨らーめん新参者 『白らーめん』 これでもかと言わんばかりに唇の周りにまとわりつくほどの粘度のある重厚感溢れる超濃厚な鶏白湯スープはすごい甘さがあるけどしつこさは無く鶏の旨味も伝わり美味しい‼︎自家製の平打ち麺はコシがありスープとの絡み具合がよく啜ればスープが無くなっていく‼︎ #ラーメン #鶏肉ラーメン

  • mypace_tiger
    mypace_tiger

    【鶏骨らーめん 新参者(和歌山県和歌山市)】 ‪ 🍜白らーめん ¥‬600  ●麺‬ 中太 平打ち 加水高め 自家製 ‪●スープ‬ 鶏 醤油 ‪●トッピング‬ ゆで卵 糸唐辛子 豚肉 青ネギ かまぼこ  ●寅レポ ‬ 木のぬくもりを感じる店内は厨房を囲んだカウンターでラーメンを作られる店主さんを一望出来るライブ感を側で見ながら待つ事数分… 値段の割にボリュームのある、 そしてラーメンとしてのビジュアルにしては一風変わったインパクト。 そんな違和感はスープを飲むと更に感じられる。 ドロドロになるまで鶏骨を炊き込んだその味わいは、 ポタージュの様な口当たりとしては重みはあるものの濃度の割にはとても飲みやすく、 まろやかな鶏の厚みある純な旨味を感じ取れる。 この独特な旨味を活かすかえしが控えめながらも出汁感を醸し出し心地良い引きを生み出す。 製粉所の袋を壁に貼られている事からも察する通りの中太の若干ウェーブがかった平打ち麺は、 スープをピッタリと纏って啜り上げるとしっかりと運んでくるので、 麺の風味と鶏のふくよかな旨味をモチッとした食感から舌に伝わり、 優しさと力強さが共有しながらひとつに纏まるも食べ応えを感じさせてくる。 かまぼこはどこか和歌山ラーメン的なビジュアルに、 スープに絡む事で鶏とは違った動物系の旨味、 糸唐辛子の彩り、 味玉ではなくゆで卵にする事で、 それぞれの旨味が個性的なスープと重なって麺とは違った面白みが加わる。 ひとつひとつがそれぞれの役割を果たして他にはない見た目と味わいを放つ鶏白湯らーめんを頂きましたっ!  ‪#ramen #ラーメン #noodle #拉麺 #麺 #中華そば #つけ麺 #鶏白湯ラーメン #麺活 #らーめん #ラー写 #麺スタグラム #yummy #ラー活 #ラーメンインスタグラム #ラーメン好きな人と繋がりたい #ラーメンパトロール #ラーメン部 #ramennoodles #instagood #instafood #food #ラーメン巡り #ラーメン倶楽部 #sarah_gourmet #汁麺人愛家族‬ #和歌山ラーメン #鶏骨らーめん新参者 #白らーめん #自家製麺

3.3
チャーシューメン(ラーメン○イ  十二番丁店 )
ランチ
今日11:00~21:00
和歌山県和歌山市十二番丁87 ル・シャトー十二番丁一階

レビュー一覧(2)

  • marinav
    marinav

    和歌山ラーメン。あまり期待せずに適当に入ったら思いの外美味しかった!ネギたっぷりスープもチャーシューも美味しかったです #チャーシュー麺

  • jmworks
    jmworks

    ○イの中華そばはデフォでこの量のネギが乗ってくる。+100円でさらに追加可能。写真はチャーシュー麺だけどチャーシューが見えない笑。チャーシューもトロトロで美味。 #チャーシュー麺 #ラーメン #中華そば #ネギ #和歌山ラーメン

3.3
ラーメン(ラーメン○イ  十二番丁店 )
ランチ
ディナー
今日11:00~21:00
和歌山県和歌山市十二番丁87 ル・シャトー十二番丁一階

レビュー一覧(3)

  • mypace_tiger
    mypace_tiger

    油分を程良く効かせ、 テロリとした優しい甘さの乗ったマイルドな豚骨の旨味に、 香ばしさと美味さの軸となるコクのかえしで、 しっかりとボディを構築させスープに、 プリッと弾ける食感の中細自家製麺が、 スープを良く絡めてくるので、 啜った時にネギの風味も入り込み、 馴染みの良さも抜群なのでレンゲと箸が止まらなくなる、 盛り過ぎに見えるネギがスープを吸って更に美味さを増す超個性派和歌山ラーメンッ! ネギで見えないのですが、 もやし少しと程良く脂がのったチャーシューが入っています。 #ラーメン #中華そば #醤油ラーメン #ネギラーメン

  • takucho_r
    takucho_r

    念願のネギまみれとご対麺!一面ネギ!デフォでこれ。 ネギは大好きなんですが、さすがに食べても食べても減らないので後半は面倒に(笑)でも旨い! チャーシューは好きなタイプだけど少なくて、チャーシュー麺にすればよかった…(^^)

  • bbaa2020
    bbaa2020

    #ラーメン

3.3
ラーメン 並(醤油)(DINING BAR Chill)
ランチ
今日不明
紀和駅から619m
和歌山県和歌山市畑屋敷端之丁14 白石ビル1F

レビュー一覧(2)

  • mypace_tiger
    mypace_tiger

    【丸Cラーメン(和歌山県和歌山市)】 🏠和歌山・和歌山市にあるBar【DINING BAR Chill】がオリジナルラーメンを提供するお店として曜日限定で営業。 date:19.12.12  🍜ラーメン 醤油 並 ¥‬800  ●スープ 《醤油ベース 豚骨 魚介》 ・トロリとした口当たりで厚みのある豚骨が軸となっている ・豚骨に負けない香ばしさを放つ魚介の風味 ・強めのキレで全体を支えて和歌山産の醤油を使用したかえし  ‪●麺 《細め 角 ストレート やや加水高め》 ・つるりと滑る肌と啜り易い短さで絡めたスープをしっかり運ぶ ・モチッとしたソフトな弾力としなやかなコシがある  ‪●トッピング‬ ・低温調理モモチャーシュー ハムの様なしっとり感でほんのり適度に乗った脂身の甘みもあり、 噛み締める程に旨味が広がる  ・バラチャーシュー 肉本来の旨味を活かしつつしっかりとした味付けにより増したくなる味わいに纏めている  ・メンマ 繊維を感じるシャキッとした食感からみずみずしく丁寧な出汁感が広がる優しい味付けがされている  《その他》 ・青ネギ ・蒲鉾  ●寅レポ ‬ 雰囲気は(全体のビジュアルではなく)和歌山ラーメンに寄せている感のあるスープは豚骨醤油のてテロリとした口当たりから、 良い意味で和歌山ラーメン独特の臭みを纏った豚骨の濃度と厚みがしっかりした旨味がまろやかな油分に包まれ、 負けじと香る醤油処の和歌山産醤油を使用したコクのあるかえしが甘みも乗せて旨味をグッと引き出してきます。 が、 その直後から魚介の香ばしさが豚骨を煽る様に広がりをみせて独特な余韻を残します。 モチッとした食感で少し弾む歯応えで存在感のある麺は、 リフトさせるとしっかりスープを連れて風味と共に抱き込んで、 香りを伝えた後に口溶けの良さから旨味を引き立てます。 スープと麺に加えてトッピングも楽しめる、 個性的な味わいに引き込まれる魚介豚骨醤油ラーメンを頂きましたっ!  #豚骨醤油ラーメン ‪#ramen #noodles #ramennoodles #らーめん #拉麺 #麺 #中華そば #つけ麺 #味玉 #チャーシュー #🍜 #ラーメン

  • takucho_r
    takucho_r

    土日の昼だけ屋号を変えてラーメンを提供されているDINING BAR Chillさん。 スープは豚骨醤油で本格的な和歌山ラーメン❗井出系の味わいですね。 中太で少し縮れた麺はコシがあり食感も👍 デフォでもたっぷりのチャーシューが嬉しい😍

3.3
中華そば(本家 アロチ 丸高)
今日不明
和歌山駅から620m
和歌山県和歌山市友田町2-50

レビュー一覧(2)

  • user_90073872
    user_90073872

    こちらのスープは一見こってりに見えるが浮いた油の下は澄んだ醤油スープである麺は同じくストレート麺 スープはコクがあるがあっさり系で飲んだあとでもばっちりだ。

  • 29mitsu10feet
    29mitsu10feet

    アロチ本家 丸高 『中華そば』 濃厚な味わいながら粘度はなく口当たりが優しいスープはコクと少しのキレを感じる醤油の風味が先行し、後から豚骨特有の臭み無く、旨味がしっかり伝わり美味しい‼︎麺は加水高めで少し柔らかめの細ストレート麺はツルシコ‼︎小ぶりのチャーシューはとても柔らかい #ラーメン #醤油ラーメン #豚骨ラーメン #中華そば