全国の鶏そばの人気口コミランキング(6ページ目)

8月2日3日(昼30食 夜40食限定) 終了している限定投稿すいませんm(__)m 7月28日で12周年を迎えた魂麺さん。 今回の周年限定の内容は スープと油は青森シャモロックと秋田比内地鶏等 醤油は小豆島ヤマクロ醤油、埼玉県弓削多醤油等 麺は春のかがやき、春よ恋等をブレンドした自家製麺で醤油は細麺、塩は平打ち麺。 具材は皮から手作り雲呑に鹿児島県黒豚チャーシュー。 と豪華な一杯。僕は醤油で注文。 鶏の強い旨味が効いたお出汁に円やかな醤油ダレのスープは染み渡る美味しさ。麺はしっかり茹でられてもコシある綴り心地が抜群なスープに馴染む美味しい麺。噛む程に肉肉しさを感じれる美味しいチャーシューに、皮の弾力やプリプリ感がズバ抜けて美味しい自家製雲呑は素晴らしかった！店主さんの魂が込められた正に魂麺な素晴らしい美味しい一杯でした(^^)

塩ベースの鶏そばを戴きました(^-^) 鰹風味が仄かに効いて、更にストレート細麺に絡んで絶妙な味わいです(^-^) 別メニューの醤油ブラックとませそばも是非食べに行きたいと思います(^-^)

新たなラーメン激戦区塚本初上陸(*^_^*)今日は『ヨドガワベース』の｢鶏そば｣(大盛り＋100円)(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o))) 塩ベースの鶏だしスープは見た目ほどの濃厚さは無く、さっぱりとした味わい(*^_^*)昨日行った『紡』『和海』にはもちろん及ばないが、店の雰囲気を含めてイイ感じで再来店決定(๑´ڡ`๑)へ°口リ

鶏出汁に魚介スープを合わせた上品なスープ。中細ストレート麺が良くあっています。鶏チャーシューもいいですね。

「坦TAN鶏そば」990円税込は「THE鶏そば」をベースに数種類の唐辛子と練りゴマをプラスしたもの。 ピリッとした辛さがクセになる。 全粒粉の中細ストレート麺で泡系スープによくからむ。 鮮やかな緑色の京都の九条ネギと低温調理の鶏チャーシューがトッピングされていた。 #ラーメン #鶏そば #福岡グルメ #福岡ラーメン #担々麺 #get54

やはり鶏屋さんだけに スープもうまいね

細めで小麦粉の甘みを感じるストレート麺と和出汁みたいに優しく上品なコクがあるスープ。 鶏チャーシューも美味でした。 #ラーメン #醤油そば #鶏そば

辛さ×3までは無料。 小笠原産ラー油が以外に効いてて×1でも十分旨辛い。 やはり、炙り鶏チャーシューが絶品でした!! #ラーメン #醤油ラーメン #醤油そば #鶏そば

麺が切り替わりスープがブラッシュアップされたと聞きつけ早く食べたくてしょうがなかったこの一杯。 間違いなく言えるのは県内屈指の醤油清湯と言える極上のスープ。 #ラーメン #醤油ラーメン

鶏モツが最高にうまい！ そしてつけだれと蕎麦の相性抜群！ #鶏モツ #新蕎麦 #ざるそば #もつ煮 #鶏そば #盛り合わせ

オープンは、2023年６月２日。スープは、４種類の地鶏(名古屋コーチン・川俣シャモ・天草大王・上州地鶏)を惜しげもなく用いた滋味の塊。出汁もしっかり採れた、都内の一線級に勝るとも劣らぬ逸品。麺、トッピングも絶賛に値する完成度。これは美味い！#ラーメン

鶏の旨味をうまく引き出された出汁 (^-^)ノ 甘めの醤油ダレは優しい口あたりのもので (〃∇〃) まろやかな味わいはバランスの良い仕上がりです (-^□^-) 後味もすっきりの かなりウミャイ スープです ヽ(*>∀<*)ﾉ

大和肉鶏のみで取られた出汁は噂に違わぬしっかりした旨味が、ごく自然に味わえるという不思議な感覚。 違和感なく確実に伝わる鶏のテイスト(〃∇〃) 鶏油のほんのりした甘さもありまして(-^□^-) そこに香りの豊かな醤油ダレが合わさる、といういたってオーソドックスな構成ではあるのですが。。 このバランスの良さ・センスはやはりタダ者ではないヒキの強いものを感じる かなりウミャイ スープ♪ #鶏そば

しっかりとした鶏と風味の良い醤油 バランスの良い一杯

とりそばも最高です！ https://www.instagram.com/p/plPjVvGHxt/ #そば #肉そば #鶏そば #平日のみ営業

鶏SOBA塩＋味玉。 かなり久々の訪問だったので、前回と同じオーダーで。篝（銀座）までの濃厚さはないものの、鶏白湯がグッときて美味。トッピングの鶏団子、味変用の揚げネギ、柚子胡椒もしっかり活躍してくれます。次はつけSOBAに挑戦しようと思います。 #鶏肉そば #鶏白湯ラーメン #鶏そば #ラーメン #味玉ラーメン

目の前に着丼した一杯は、鮮やかな赤で妖艶なイメージを醸し出すイベリコ豚チャーシューが3枚、鶏胸、鶏モモ、白髪ねぎ、細メンマ、味玉に平打ちの中太ストレート麺の麺肌がしっかり浮き上がる透明な紀州うめどり清湯スープという、インパクトのある盛り付け。 麺は、人気店『いかれたNOODLE Fishtons』から仕入れられた全粒粉入り特注麺で、ツルッと口当たりが滑らかで喉越しよく、モチモチしています。噛めば噛むほど小麦の香りと甘さが出て、鶏清湯スープの旨味を逃がすこと無く口に運んでくれます。 鮮烈な赤色のイベリコ豚を使ったレア風に仕上げたチャーシューは絶品そのもの。豚肉の持つ芳醇な味わいが噛めば噛むほど伝わり、またその食感がモチモチしていて柔らかく文句なしの味わいが楽しめます。 特筆すべきは、鶏モモに大葉を巻き込んだロールチャーシュー。表面をちょっとバーナーで炙って肉の中は少しレアにすることで独特の食感を味わえるだけでなく、大葉がさっぱりとしたアクセントになり、その丁寧な仕事ぶりが口の中にストレートに伝わる逸品。これだけでも主役を張れる具材と感心しました。 #ラーメン #鶏そば #チャーシュー

冬限定新メニュー #鶏そば #生姜ラーメン #ラーメン

澄んだ香りが良いスープですつい飲みすぎちゃいますね～(^^; ) 岩手に行ったら絶対行こうと思ってたお店

泡系白湯スープはクリーミでミディアムな濃度。ニンニクがふわりと香り、ほんのり甘くて鶏のウマさがぐいっときます🎶 皮付き鶏チャーシューは炙りが芳ばしい❗ ブラックペッパーをフリフリでウマさアップ😍 ご馳走さまでした～😊

スープの入った麺と具の鶏肉は、別々に盛られて出て来ます。 スープは麻辣味で汗の出る辛さ。 鶏肉はホロホロになるまで煮込まれていて、簡単に骨から肉が剥がれます。 #ラーメン #鶏そば

夕方から福岡で仕事！ 終わってから行きたかったお店へ！ 濃厚鶏そばの味玉入り！ 名前負けして無い濃厚なスープが美味しくて、スープ全部飲んじゃいました！ 2017年新規開拓2店目。 #ラーメン #鶏そば #味玉ラーメン

#鶏そば #ホットレモン #ラーメン #中華そば

胴ガラ、丸鶏の動物系の出汁の旨味をいかんなく発揮され！ 粘度自体は割合さらっとしてますが味わいは濃厚、という非常に深みを持ったインパクトを感じるもので(*^▽^*) 豪華トッピングの素材本来の味をも引き立たせる、ハイブリッドな完成度の かなりウミャイ スープﾍ(ﾟ∀ﾟ*)ﾉ #鶏そば

白湯ではあるが濃厚さは思ってたより控えめ。 鶏肉をポン酢で食べながらのラーメン。 #ラーメン #塩ラーメン #鶏ラーメン #鶏そば #水炊き #鶏肉

#大阪ランチ #つけ麺 #鶏そば #大阪 #麺 昼時近大生で満席の店内、麺並330g〜特大迄無料、更に〆飯迄無料❣️ワンオペでどんだけコスパ良いねん💯おじさんそんなには無理だけど美味しく完食🙏

とろーり濃厚なスープとちぢれ麺♡ 好きなタイプです♪ 煮卵トッピングで♡ #ラーメン #鶏そば #煮卵 #鶏白湯ラーメン

丸鶏・鶏ガラの動物系出汁がふわっと口に広がる初口 ≧(´▽｀)≦ これでスイッチ入ります（何のスイッチかはわかりませんがｗ）♪ コクを感じる醤油ダレの香りが奥行きを感じさせてくれて ε- (´ー`*) バランスも良く、すっきりと頂ける かなりウミャイ スープ ヽ(*>∀<*)ﾉ

何故か駅ナカの日本蕎麦店で、中華そば。でも、　しっかり鶏の旨味が出ているスープと、鶏チャーシューの旨味。美味しい！　八つ橋つきが嬉しい。

駅ナカなのに、このクオリティ！　濃厚な鶏の旨みは、そこらのラーメン屋より美味い！