海鶏そば(麺や徳川吉成)の口コミ/評判

レビュー一覧(2)

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  29mitsu10feet

  4.02018/5/5

  海鮮トッピングが印象的な乳化したスープは国産の鶏ガラ、丸鶏を使用していて旨味がとても濃厚で甘味もあり適度な油分でサラッと円やかながら力強さがあり美味い‼︎プリッとした弾力の自家製の多加水中太麺は適度なコシとツルッと啜り心地よくスープに合っている

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  martinramen

  4.02017/12/6

  胴ガラ、丸鶏の動物系の出汁の旨味をいかんなく発揮され！

  粘度自体は割合さらっとしてますが味わいは濃厚、という非常に深みを持ったインパクトを感じるもので(*^▽^*)

  豪華トッピングの素材本来の味をも引き立たせる、ハイブリッドな完成度の かなりウミャイ スープﾍ(ﾟ∀ﾟ*)ﾉ

  #鶏そば