鶏そば(魚介)のメニュー一覧
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こちらは鶏そばを魚介で絞り込んだ検索結果ページです。
14件の該当メニューが見つかりました。
SARAHユーザーの投稿を参考に、14の中からとっておきの魚介を見つけてください!
レビュー一覧(1)
- kazutan0264
2021年2月5日、滋賀県野洲市から駒込に移転オープンした注目店。店主は『JET@福島』の出身。注文の品は、カエシのうま味をビシッと効果的に利かせたスープが実に好印象。キレとコクを兼ね備え、鶏の存在感も際立つ構成は、素直に賞賛に値する。うん、これは美味い、美味過ぎる!#ラーメン
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- martinramen
味もスッキリとした鶏の旨味に粘度ややトロみありで♪ 魚介はしっかりと効かせてある白湯ヾ( ´ー`) クリーミーな口あたりに塩ダレのまるい旨味がマッチしている好感度かなり高い目です! 男前の端正な かなりウミャイ スープ(〃∇〃) #鶏そば
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- jidai
スープは、鶏をベースに魚介をプラスした塩味で、鶏油が乳化分散されているからか、口当りがなめらか、脂っこさは感じません。鶏の旨味と甘みが強く、塩分は控えめで、とても美味しいスープです。自家製の平打ちストレート麺は、モチモチしていて柔らかく、噛むほどに小麦の香りが感じられ、絡まることなく、すーっと適量を持ち上げることができ、食べやすい麺でした。チャーシューは、低温調理されたレアが2枚入っていましたが、噛み切れやすくて柔らかく、スープに浸して少し熱を入れていただくとまた違った触感が楽しめてGOOD!麺屋NOROMAのつけ麺も美味しかったけど、MENYA BIBIRIのラーメンも負けてない!まろやかで口当たりがよく鶏の旨味がギュッと凝縮されたスープがおすすめ。
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- 29mitsu10feet
MENYA BIBIRI 『特選魚介鶏そば(塩)』 ややトロミのあるまろやかで濃厚な白湯スープは塩の角が無く、鶏の旨味をギュッと凝縮されていて後から魚介の風味がいいアクセントとなっていて単調にならず美味しい‼︎自家製の麺はコシがしっかりあり歯切れも良くスープとの相性抜群‼︎ #ラーメン #塩ラーメン #鶏ラーメン #鶏白湯ラーメン #鶏そば
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- kazuhirock
#ラーメン #藤井寺 これは美味い!
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- kaz080
深夜でも大人気!魚介と鶏のWスープが旨い!麺の大盛りはなんと10円!色んなセットも超得! #ラーメン #鶏白湯ラーメン #駒沢 #深夜営業
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- ryoumacat
あっさり系もありましたが、気分的に濃厚な方を選びました。 更に欲張って魚介も入った魚介とりそばを選びました。 濃厚、クリーミーな感触と魚介の香りが口の中いっぱいに広がりました。だいたい濃厚こってりは半分くらいで食べ飽きてギブアップすることが多いですが、最後まで完食しました。麺も中太でちょうど良かったです。
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- aerial
#ラーメン #チャーシュー麺 #塩ラーメン #鶏そば#中華そば
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- mightycomet
#ランチ #ラーメン
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- deleted
後払制。 濃厚魚介鶏そば。 甘めの鶏白湯スープ。 モチシコストレート麺。 キャッチコピーはあっさり味わう。個人的な感想は割とこってり。替玉できません。 #鶏白湯 #ラーメン #ランチ #奈良
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- user_39424379
スープは鶏ガラベースの魚介醤油味。麺は細ストレート麺。具は肩ロース肉のチャーシューネギメンマナルトを使用。↵ このお店はJR野洲駅周辺に4月5日にオープンしたお店です。鶏ガラ・豚骨・魚介からとった白湯スープに適度の油分をもたせ、まろやかな醤油タレで甘みのある味わいで、鶏の旨みに魚介風味が広がるコクのある仕上がりになっています。麺は自家製麺を使用し、しなやかなコシ感があり滑らかな表面で喉越しよく頂けます。大盛も同一料金です。大ぶりのチャーシューが1枚入っていて、程良い肉質感があり肉の旨みがよく味わえとても美味しく頂けます。
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- rich_plum_sx8
#ラーメン#濃厚魚介とりそば
レビュー一覧(3)
●旨味が沸き立つ魚介と、 かえしの香ばしい風味とコクがしっかり主張してくる中で、 甘みを帯びた鶏の分厚い旨味が効いてるソフトにトロリとした飲み易いスープが、 馴染みと絡みが抜群に良い、 麺自体の旨さが味の舵取りを担い、 ハイクオリティな自家製平打ち中太麺を纏める絶品鶏白湯ラーメンッ!! #ラーメン #鶏そば #魚介ラーメン
絶品鶏白湯に魚介出汁がプラスされ、好みのミディアムなスープ!鶏の旨味に後からくる魚介出汁がいいですね。中太麺もスープとの相性よし!
醤油スープということだけど、鶏白湯風でかなりクリーミー♪濃厚すぎずにかなり飲みやすくて、スープまで飲み干しちゃいました!自家製の麺は中太麺で、もっちもちの食感。そしてチャーシューにもこだわっているようで、めちゃくちゃ美味い!!見た感じ脂身が多そうだな~と思っていたけど、全然脂っこくなくて食べやすかった♪