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鶏そば(魚介)のメニュー一覧

メニュー単位でレストランを探せるグルメサイトSARAH[サラ]。SARAHではメニューで使用されている素材・食材単位で検索することもできます。
こちらは鶏そばを魚介で絞り込んだ検索結果ページです。
14件の該当メニューが見つかりました。
SARAHユーザーの投稿を参考に、14の中からとっておきの魚介を見つけてください!

3.7
魚介鶏そば(醤油)(MENYA BIBIRI)
ランチ
ディナー
今日不明
奈良県奈良市七条町165-1

レビュー一覧(15)

  • mypace_tiger
    mypace_tiger

    ●旨味が沸き立つ魚介と、 かえしの香ばしい風味とコクがしっかり主張してくる中で、 甘みを帯びた鶏の分厚い旨味が効いてるソフトにトロリとした飲み易いスープが、 馴染みと絡みが抜群に良い、 麺自体の旨さが味の舵取りを担い、 ハイクオリティな自家製平打ち中太麺を纏める絶品鶏白湯ラーメンッ!! #ラーメン #鶏そば #魚介ラーメン

  • takucho_r
    takucho_r

    絶品鶏白湯に魚介出汁がプラスされ、好みのミディアムなスープ!鶏の旨味に後からくる魚介出汁がいいですね。中太麺もスープとの相性よし!

  • osaka_gourmert
    osaka_gourmert

    醤油スープということだけど、鶏白湯風でかなりクリーミー♪濃厚すぎずにかなり飲みやすくて、スープまで飲み干しちゃいました!自家製の麺は中太麺で、もっちもちの食感。そしてチャーシューにもこだわっているようで、めちゃくちゃ美味い!!見た感じ脂身が多そうだな~と思っていたけど、全然脂っこくなくて食べやすかった♪

3.5
魚介鶏そば(ラーメン奏)
ランチ
今日不明
駒込駅から305m
東京都北区中里1-1-9 松本ビル102

レビュー一覧(5)

  • kazutan0264
    kazutan0264

    2021年2月5日、滋賀県野洲市から駒込に移転オープンした注目店。店主は『JET@福島』の出身。注文の品は、カエシのうま味をビシッと効果的に利かせたスープが実に好印象。キレとコクを兼ね備え、鶏の存在感も際立つ構成は、素直に賞賛に値する。うん、これは美味い、美味過ぎる!#ラーメン

  • oze_6
    oze_6

    滋賀県野洲市から移転してきた有名店。 「魚介鶏そば」といっても主役は鶏。鶏をそのまま砕いたかのような濃密な味わいに魚介を加え重層感を演出している。 レベルの高い鶏白湯文化を形成する関西からの刺客に今後も大いに期待。

  • chad
    chad

    ラーメン奏(かなで)@ #駒込 (#東京都 ) 魚介鶏そば930円 大阪福島の名店、ラーメン人生ジェット出身のご主人が営むお店。本家譲りの濃密鶏白湯に魚介出汁が重層性を与え、滑らかで奥深い味わいのMIX系ラーメンとなっています。これは美味いですねぇ。滑らかな中太麺、低温調理チャーシュー2枚、穂先メンマ、白髪ネギ、三つ葉。濃厚系ラーメンで完飲したのは久しぶりです。 #ラーメン #鶏そば #鶏白湯ラーメン

3.5
魚介鶏そば(塩)(MENYA BIBIRI)
ディナー
今日不明
奈良県奈良市七条町165-1

レビュー一覧(3)

  • martinramen
    martinramen

    味もスッキリとした鶏の旨味に粘度ややトロみありで♪ 魚介はしっかりと効かせてある白湯ヾ( ´ー`) クリーミーな口あたりに塩ダレのまるい旨味がマッチしている好感度かなり高い目です! 男前の端正な かなりウミャイ スープ(〃∇〃) #鶏そば

  • haze
    haze

    【MENYABIBIRI・魚介鶏そば塩】 ◆ ◆ 口当りがなめらかで脂っこさは感じず 鶏の旨味と甘みが強く塩分は控えめ ・ もっちりとした平打ち中太ストレート麺もスープとよく絡んで美味い #ラーメン #鶏白湯 #奈良

  • kazutan0264
    kazutan0264

    2017年2月、『麺屋NOROMA』のセカンドブランドとして開業。同店の「鶏そば(塩)」は、鶏白湯と魚介とのWスープ。1号店は鶏オンリー。きっちりと味を変えている。注文の品は、滋味深い鶏のうま味が的確に表現され、総合的な完成度も極めて高い。うん、これは美味い、美味過ぎる!#ラーメン

3.3
魚介鶏そば(MENYA BIBIRI)
ランチ
ディナー
今日不明
奈良県奈良市七条町165-1

レビュー一覧(5)

  • jidai
    jidai

    スープは、鶏をベースに魚介をプラスした塩味で、鶏油が乳化分散されているからか、口当りがなめらか、脂っこさは感じません。鶏の旨味と甘みが強く、塩分は控えめで、とても美味しいスープです。自家製の平打ちストレート麺は、モチモチしていて柔らかく、噛むほどに小麦の香りが感じられ、絡まることなく、すーっと適量を持ち上げることができ、食べやすい麺でした。チャーシューは、低温調理されたレアが2枚入っていましたが、噛み切れやすくて柔らかく、スープに浸して少し熱を入れていただくとまた違った触感が楽しめてGOOD!麺屋NOROMAのつけ麺も美味しかったけど、MENYA BIBIRIのラーメンも負けてない!まろやかで口当たりがよく鶏の旨味がギュッと凝縮されたスープがおすすめ。

  • hamu
    hamu

    麺もスープも旨味😍✨✨ ラーメンの麺で、こんなに美味しいと思ったのは初めてかも。 麺屋NOROMAの2号店?か、暖簾分け的なお店らしい。 お店も白を基調に清潔感があって女子でも行きやすそう🍜🍜 #ラーメン #MENYABIBIRI #奈良 #🍜

  • user_36131470
    user_36131470

    #ラーメン

3.2
魚介鶏そば(らーめん大鳳)
今日10:00~01:15
駒沢大学駅から413m
東京都世田谷区駒沢1丁目17-15

レビュー一覧(2)

  • kaz080
    kaz080

    深夜でも大人気!魚介と鶏のWスープが旨い!麺の大盛りはなんと10円!色んなセットも超得! #ラーメン #鶏白湯ラーメン #駒沢 #深夜営業

  • merry_fish_db7
    merry_fish_db7

    #駒沢大学 #ラーメン

3.2
特選魚介鶏そば塩(MENYA BIBIRI)
今日不明
奈良県奈良市七条町165-1

レビュー一覧(1)

  • 29mitsu10feet
    29mitsu10feet

    MENYA BIBIRI 『特選魚介鶏そば(塩)』 ややトロミのあるまろやかで濃厚な白湯スープは塩の角が無く、鶏の旨味をギュッと凝縮されていて後から魚介の風味がいいアクセントとなっていて単調にならず美味しい‼︎自家製の麺はコシがしっかりあり歯切れも良くスープとの相性抜群‼︎ #ラーメン #塩ラーメン #鶏ラーメン #鶏白湯ラーメン #鶏そば

3.2
魚介とりそば(麺堂 稲葉 kuki style)
今日不明
幸手駅から659m
埼玉県久喜市青毛3丁目13−19

レビュー一覧(1)

  • ryoumacat
    ryoumacat

    あっさり系もありましたが、気分的に濃厚な方を選びました。 更に欲張って魚介も入った魚介とりそばを選びました。 濃厚、クリーミーな感触と魚介の香りが口の中いっぱいに広がりました。だいたい濃厚こってりは半分くらいで食べ飽きてギブアップすることが多いですが、最後まで完食しました。麺も中太でちょうど良かったです。

3.0
魚介鶏そば しょうゆ(並)(ラーメン 奏)
今日11:00~15:00
野洲駅から1.00km
滋賀県野洲市野洲市冨波乙690-32

レビュー一覧(1)

  • user_39424379
    user_39424379

    スープは鶏ガラベースの魚介醤油味。麺は細ストレート麺。具は肩ロース肉のチャーシューネギメンマナルトを使用。↵ このお店はJR野洲駅周辺に4月5日にオープンしたお店です。鶏ガラ・豚骨・魚介からとった白湯スープに適度の油分をもたせ、まろやかな醤油タレで甘みのある味わいで、鶏の旨みに魚介風味が広がるコクのある仕上がりになっています。麺は自家製麺を使用し、しなやかなコシ感があり滑らかな表面で喉越しよく頂けます。大盛も同一料金です。大ぶりのチャーシューが1枚入っていて、程良い肉質感があり肉の旨みがよく味わえとても美味しく頂けます。