滋賀県の鶏そばの人気おすすめランキング
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こちらは滋賀県で食べられる鶏そばの人気ランキングページです。
SARAHには現在28の滋賀県で食べられる鶏そばが登録されています。
滋賀県では、長浜市の麺屋 號tetu（コテツ）の濃厚鶏SOBA 塩や野洲市のラーメン 奏の鶏そば（大盛）などがSARAHの中で人気が高いメニューです。
28件のメニューから、あなたが食べたい鶏そばを見つけてみてください！
今日11:00~15:00
長浜駅から123m
滋賀県長浜市南呉服町5-24 
ランチ今日11:00~15:00野洲駅から1.00km滋賀県野洲市野洲市冨波乙690-32 レビュー一覧(1)
kazu0320鶏そば大盛【ラーメン 奏】@滋賀県野洲市冨波乙。食材確保の目処が立ったとの事で、提供が再開されたので早速の訪問。うん、これは美味い。凝縮した鶏の旨味にキレのある醤油を合わせた鶏白湯。滑らかな麺肌で喉越しや歯応えの良さを兼備した自家製平打ち麺は以前とは随分と様変わりしており麺の旨さが際立つ一杯だ。 #ラーメン #鶏そば #鶏白湯ラーメン
ランチ今日11:00~16:00おごと温泉駅から9.49km滋賀県草津市野村３丁目７-２８レビュー一覧(2)
- takucho_r
スープは鶏の旨味がじわりと広がり、ブレンドされた拘りの醤油もいい🎶自家製の細麺もスープとの相性良し👍 デフォでも別皿で提供されるチャーシュー。鶏は普通にウマいけど、豚はほんのりレアでしっとり柔らかくメチャウマい😊
- kazu0320
鶏そば醤油【伊の屋】@ 滋賀県草津市野村。 『与七』の派生が5月10日に独立オープンした新店で、修行先とは異なる清湯で勝負だ。 川村ファミリー総出でお出迎えだー！（嬉） 近江鶏等の分厚く豊満な滋味に、輪郭に丸みを持たせたカエシを絶妙なバランスで奏でているスープは秀逸レベル。 しなやかなコシと小麦の風味豊かな全粒粉入の自家製麺も、スープにしっかりと寄り添っている。いつの間にこんな技術を身に付けたんだろうと驚愕。 箸休めとなる小松菜や別皿提供をしている3種の低温調理したチャーシューも美味い。 満を期してのオープンなんだろうけど、こう開店早々から完成度が高い逸品には、今後も注目したいお店だ。 #滋賀 #草津 #醤油ラーメン #鶏そば #jma2023 #ラーメン
今日11:00~16:00おごと温泉駅から9.49km滋賀県草津市野村３丁目７-２８レビュー一覧(1)
mypace_tiger【らーめん 伊の屋(滋賀県草津市)】 ▲滋賀・大津市にある【らーめん 与七】で修行された 店主が’２３年５月にオープンしたお店 Date. '23.6.15 ★鶏そば醤油味玉 ¥1100 ■スープ 淡☆☆☆★☆濃 丸みのあるクリアな鶏の旨味をキレとコクのあるかえしが ソフトタッチでバランス良く纏め油分で厚みを出している ■麺 細★★☆☆☆太 スルリと入る啜り心地とモチッとした歯応えで芯から麩の 風味と味わいを広げてそばの様な口当たりに仕上げている □トッピング ・チャーシュー 低温調理されたしっとりとした口当たりで肉本来の旨味を 丁寧に活かした味わいに仕上げている ・鶏肉 あっさりとしたむねの繊細な味わいを優しくタレを 効かせて引き出している ・メンマ 繊維質を感じるシャキッとした食感から仄かな渋みを 帯びた出汁感溢れる味わいが広がる ・味玉 ホクトロ食感からタレを程良く効かせた塩味が黄身の まろやかなコクを引き出している ・小松菜 ・ネギ ◇寅レポ◇ 落ち着くと出汁感ある纏まりを見せるまろやかなスープを 絡みも程良く馴染みと喉越しの良い自家製麺が引き立てて 繊細さと力強さがバランス良く交差する味わい豊かな 醤油ラーメンを頂きましたっ！！ #伊の屋 #醤油ラーメン #鶏そば #滋賀ラーメン #滋賀グルメ #らーめん #拉麺 #麺 #🍜 #ラーメン #中華そば
ランチ今日不明守山駅から1.02kmレビュー一覧(2)
men_colle_by92#鶏白湯ラーメン #滋賀ラーメン
ランチ今日不明野洲駅から1.10km滋賀県野洲市富波乙690-32レビュー一覧(3)
kaecoroman#ラーメン#奏#滋賀
ランチ今日不明守山駅から1.01km滋賀県守山市勝部３丁目８−２４レビュー一覧(1)
- takucho_r
まったりクリーミーな鶏白湯スープは純な鶏の旨味がぐっときます🎶 綺麗な見た目通りにウマい❗ 棣鄂製の中細麺はスープをしっかり纏い、肉厚なバラチャーシューはほろっと柔らかく肉肉しい😍
ランチ今日不明守山駅から1.02kmレビュー一覧(1)
- kazu0320
担々鶏そば【麺や 結】@滋賀県守山市勝部。物凄く久しぶりの訪問。デフォである中濃鶏白湯の出汁をベースに辛味を付けているが、辛さは控えめで花椒の痺辛さが後半からだが辛味より駕してくる個性的な形成。 #ラーメン #鶏そば #担々麺 #鶏肉担々麺
ランチ今日不明堅田駅から489m滋賀県大津市今堅田2-40-25レビュー一覧(1)
pure_crab_ge6ワンタンが入って1000円、味も鶏感満載でいうことなし。
ランチ
ディナー今日不明守山駅から1.02kmレビュー一覧(1)
gourmet_yuyaこれぞ、完成された一杯。 是非。一度。 #滋賀#守山#麺や結#結#鶏そば#チャーシュー鶏そば#ラーメン#美味い#至極#至極の一杯#本能のままに食す
ランチ今日11:00~15:00野洲駅から1.00km滋賀県野洲市野洲市冨波乙690-32 レビュー一覧(1)
- men_colle_by92
#鶏そば JETから独立 流石の鶏白湯ラーメン #滋賀ラーメン #中華そば
ランチ今日11:00~15:00野洲駅から1.00km滋賀県野洲市野洲市冨波乙690-32 レビュー一覧(2)
mecha_genmen※このお店は2020年末に閉店 2021年東京駒込にて移転再開しました 【滑らか鶏白湯に麺の旨さが光る】 食材調達の関係で2018年9月に休止されていた鶏そばが12月に復活。口当たりの良いトロリと滑らかなスープは鶏白湯でも泡系の様な軽快さではなく、唇が糊で貼り付く様なネットリ感や濃い甘辛さによるくどさも無く、「どっしりなのに味わいすっきり。」表面に良い意味でのヌメヌメ感を纏った自家製平打ちストレート麺は啜ればヌルリ、噛めばムッチリ。これ官能的。 #滋賀県 #野洲市 #鶏白湯 #自家製麺
amagasakiosakaラーメン奏@野洲市 鶏そば 鶏肉の身の食感を残して食べるスープ食感を演出。クリーミーな甘さを感じさせるも割とサラッと目ながら濃厚な旨味のスープ。 抜群の押しては返すはりの自家製麺、抜群に旨い。 #ラーメン奏 #鶏そば #野洲市 #ラーメン人生JET #出身 #滋賀 #滋賀ラーメン #滋賀グルメ #尼崎のおおさか #ラーメン #らーめん #つけめん #つけ麺 #まぜそば #和え麺 #中華そば #ramen #noodles #japanesenoodle #ラーメンインスタグラマー #麺スタグラム #メンスタグラム #麺活 #ラーメン部 #滋賀ラーメン部
今日11:00~14:30,18:00~23:30南彦根駅から1.63km滋賀県彦根市511 サザンビレッジ 102レビュー一覧(1)
user_36868378スープは、とてもとろんとろんの口当たりでポタージュスープの様です。この日は濃度を下げて調整したそうですが、それでも抜群の破壊力！！が、濃厚ですが思いの外、舌触りが滑らかでクリーミー。鶏と魚介のＷパンチなので色も特徴的ですね。↵麺は、硬めの中細ストレート。麺に絡むと言う表現を通り越して乗っかる感じかな？啜り飲む･･･なんて言葉が相応しいのかも。↵具材は、２種類のチャーシューが印象に残りました。炙ったバラのチャーシューは香ばしく、薄切りはチャーシューはもっちり柔らか♪他のトッピングもバランス良かったです♪
今日不明守山駅から1.02km滋賀県守山市勝部3-8-25レビュー一覧(1)
- user_36868378
スープは、かなり黄色っぽい鶏白湯。経験上ここまで黄色く濁ったスープは初めてかも？一目で濃厚だと理解できるスープは飲めばやはりコッテリ。トロみがありクリーミーで鶏のエキスが詰まっていますね。コラーゲンを多く含み、まったりまろやかで香りも強く美味しいですね。↵麺は、関西エリアではお馴染みの【棣鄂】の麺だそうです。ココの麺は個人的にかなり好み♪風味がガツンと香りますし、低加水なのでスープをグングン吸い上げます。スープとの相性も良く、歯切れも良い美味しい麺です。↵具材は、濃い色のスープに一味の赤・小松菜の緑がよく映えます。白髪ネギはシャッキリしていて麺に巻きつける様に食べるのが正解♪鶏白湯のトッピングとしては珍しい小松菜は風味とほろ苦さが箸休め的に。一味の辛味は彩りの効果に加えスープに混ぜると引き締めの効果を与える。厚みのある円形のチャーシューは大きくてジューシーなバラの巻きチャー。肉の味を殺さない程度に味付けられており、しっかり肉の旨味を楽しむ事が出来る。脂身と赤身の層も見事で脂身にクドさが無いのも特徴。
今日11:00~15:00南草津駅から5.89km滋賀県守山市勝部３丁目８-２４レビュー一覧(1)
- mypace_tiger
【麺や 結(滋賀県守山市)】 🏠以前は焼肉屋で間借り営業にてラーメンを提供され 現店舗へ’１４年６月に移転オープンしたお店。 🗓'22.11.29 🍜鶏そば ¥800 🥚味玉(半分) ¥50 🍥スープ 淡☆☆☆★★濃 鮮やかに黄色掛かったテロリとした口当たりのスープは ガラとモミジからくる鶏の旨味を優しく支えるかえしと 野菜と思われる旨味で濃度の割に重たさなく仕上げている 🍥麺 細☆★☆☆☆太 艶やかな肌でスルリと滑る啜り心地のやや加水低めの麺は プリッとした口当たりと適度な絡みでスープの風味を運び 麺とスープそれぞれの味わいを楽しめる 🍥トッピング ・チャーシュー 食べ応えのある大きさで脂の甘味乗る肉の旨味を活かした 優しい味付けによりあっさりと仕上げている ・味玉 トロリとした口当たりの黄身のコクにタレを染み込ませて 強い甘味を帯びた味わいと濃厚なコクを融合させている ・小松菜 ・白ネギ ・唐辛子 🐯寅レポ🐯 鶏の甘味の乗る旨味が溢れるクリーミーなスープを 徐々に柔らかくなっていく麺を絡めて味わえる 濃厚ながらも後口はスッキリとした 光沢のあるスープが綺麗な鶏白湯ラーメンを頂きました♬ 🏠#麺や結 🍜#鶏白湯ラーメン 🗾#滋賀ラーメン #滋賀グルメ ✏️#らーめん #拉麺 #麺 #🍜 #ラーメン #中華そば #鶏そば 📝#ramen #noodles #ramennoodles
今日11:00~15:00野洲駅から1.00km滋賀県野洲市野洲市冨波乙690-32 レビュー一覧(1)
- user_39424379
スープは鶏ガラベースの魚介醤油味。麺は細ストレート麺。具は肩ロース肉のチャーシューネギメンマナルトを使用。↵ このお店はJR野洲駅周辺に4月5日にオープンしたお店です。鶏ガラ・豚骨・魚介からとった白湯スープに適度の油分をもたせ、まろやかな醤油タレで甘みのある味わいで、鶏の旨みに魚介風味が広がるコクのある仕上がりになっています。麺は自家製麺を使用し、しなやかなコシ感があり滑らかな表面で喉越しよく頂けます。大盛も同一料金です。大ぶりのチャーシューが1枚入っていて、程良い肉質感があり肉の旨みがよく味わえとても美味しく頂けます。
今日不明守山駅から1.01km滋賀県守山市勝部３丁目８−２４レビュー一覧(0)
今日不明守山駅から1.01km滋賀県守山市勝部３丁目８−２４レビュー一覧(0)
ランチ今日不明堅田駅から489m滋賀県大津市今堅田2-40-25レビュー一覧(0)
今日11:00~15:00長浜駅から123m滋賀県長浜市南呉服町5-24 レビュー一覧(0)
今日11:00~15:00長浜駅から123m滋賀県長浜市南呉服町5-24 レビュー一覧(0)
今日11:00~22:00南草津駅から1.64km滋賀県草津市追分南4-5-7 レビュー一覧(0)
今日不明守山駅から1.01km滋賀県守山市勝部３丁目８−２４レビュー一覧(0)
今日不明守山駅から1.01km滋賀県守山市勝部３丁目８−２４レビュー一覧(0)
今日不明守山駅から1.01km滋賀県守山市勝部３丁目８−２４レビュー一覧(0)
今日不明守山駅から1.01km滋賀県守山市勝部３丁目８−２４レビュー一覧(0)
今日11:30~14:30,18:00~21:30田村駅から1.40km滋賀県長浜市大戌亥町1031-3 レビュー一覧(0)
今日11:00~15:00長浜駅から123m滋賀県長浜市南呉服町5-24
レビュー一覧(7)
若き店主が10年間独学で研究したラーメンは、鶏をベースとした白湯と清湯を軸に提供しており、また限定等の取り組み等も積極的にされております。中でもオススメの濃厚鶏そばは、4時間煮込んだ後に一晩寝かし、更に2〜3時間調整をしながら煮詰めた濃厚な白湯スープで、ギュッと鶏を凝縮した旨みは、まるで鶏を食べているかの様な濃厚な味わいです。コラーゲンも豊富で、女性客にも喜ばれる人気のメニューです。関西最北端に位置する滋賀県長浜市は遠方の地ですが、行くだけの価値は十分にあります。 #そば #鶏そば #鶏白湯
若き店主が10年間独学で研究したラーメンは、鶏をベースとした白湯と清湯を軸に提供しており、また限定等の取り組み等も積極的にされております。中でも人気メニューの濃厚鶏SOBAは、4時間煮込んだ後に一晩寝かし、更に2〜3時間調整をしながら煮詰めた熟成させた鶏白湯で、ギュッと鶏を凝縮した旨みは、まるで鶏を食べているかの様な濃厚な味わいです。コラーゲンも非常に豊富で、女性客にも喜ばれる看板メニューです。また、最近では麺屋棣鄂から仕入れていた麺を自家製麺にシフトし、スープの見直し等を行う事で、クオリティをあげる為の探究を日々続けている。 #ラーメン #鶏そば #鶏白湯 #鶏白湯ラーメン #塩ラーメン
スープは濃厚ながら後口さっぱり ・ 麺は中太の平打ち麺でコシというより パスタのアルデンテのような感じ スープとの相性も良い ・ 百名店に選出されているだけあり美味い ご馳走さまでした🙏🏾 ◆ #鶏白湯#ラーメン#滋賀県