滋賀県の鶏白湯の人気おすすめランキング
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こちらは滋賀県で食べられる鶏白湯の人気ランキングページです。
SARAHには現在20の滋賀県で食べられる鶏白湯が登録されています。
滋賀県では、長浜市の麺屋 號tetu(コテツ)の濃厚鶏SOBA 塩や愛知郡愛荘町の自家製麺と定食 弦乃月の限定麺・バラチャーシュートッピングなどがSARAHの中で人気が高いメニューです。
20件のみんなの口コミを参考に、ぜひ食べたい鶏白湯を見つけてください!
レビュー一覧(1)
- kazu0320
限定麺・バラチャーシューTP【自家製麺と定食 弦乃月】@愛荘町東円堂。白濁のスープはベースが鶏清湯に帆立の貝柱や牡蠣をペースト状にして合わせたもので、甘味が強いがクドさは無くとても上品な仕上がりで美味い。表面を炙ったバラロールのチャーシューも追加大正解。 #魚貝 #鶏白湯ラーメン #鶏白湯
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- oze_6
滋賀県の超人気店。開店時間には大行列になっている。 「鶏白湯 醤油」は想像より醤油の色合いが強く反映されている。鶏白湯出汁の粘度は然程強くないが、その風味はパワフルだ。醤油ダレのバランスも素晴らしく、思わずスープを飲み進めてします。 中細のストレート麺は適度なハリを有し、屈強なスープと拮抗。
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- tomoko0203
ラーメンスープは贅沢にも丸鶏使用。それに豚の旨味、野菜と魚介の素材の美味しさが溶け込んでて、とにかく美味しい。見た目がシンプルなだけにスープを一口飲んでは唸る美味しさをぜひ!
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- mypace_tiger
🏠10年に【麺屋 レノン】としてオープンさせるも13年に【ラーメン ひばり】として再オープンされたお店で、 鶏白湯を軸としたメニューで構成されています ●麺 細め ややウェーブ 中〜低加水程 麺屋棣鄂製 ●スープ 鶏 醤油 ●トッピング さっぱりとした風味と緑が映える青ネギ スープに良く合う渋みとシャキシャキ食感が心地良い刻み玉ねぎ 味が良く旬だメンマ 赤身と脂身のバランスが取れた程良い味付けのチャーシュー しっとりとした味付けで旨味引き立つ鶏胸肉 🐯レポ テロテロの濃度のバターの様な風味が加わった鶏の旨味がしっかり詰まったスープは、 色合いからして醤油ダレで香ばしさとコクを重ね、 塩ダレも使っているのかと感じる程のしょっぱさでレンゲを止めさせなくするクセなる強い引きを備えている。 飲み口はサラリとしていて濃度の割には重たさは感じられずとても飲みやすい。 プリッとした口当たりで噛むとプツッと弾力を感じた後に切れて麺の旨さとスープがジワジワと融合して味が重なっていくのが感じ取られます。 程良い絡み具合で啜ると風味もしっかり入って、 麺・スープそれぞれの美味さも形を描いて伝わってきます。 繊細さと力強さ・程良い重みを備えながらもクリアーな一面も見せる、 白湯でありながら清湯の様な鶏白湯ラーメンを頂きましたっ! #ラーメンひばり #まろやか #鶏白湯 #棣鄂 #滋賀ラーメン #大津 #麺屋レノン #ramen #ラーメン #noodle #拉麺 #麺 #麺活 #らーめん #ramennoodle #麺スタグラマー #ラーメン部 #instaramen #ラーメンインスタグラマー #instagram #instanoodle #noodlelover #twitter #アメブロ#livedoorブログ #ラーメンブログ #sarah #汁麺人愛家族
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- kazu0320
こってり野郎【ラーメン チキン野郎】@滋賀県彦根市大藪町。1年半以上ぶりに訪れたが、随分と様変わりしていた。肉っぽさが増して野菜を使わなくなった分、ズシンとした重厚な鶏肉濁スープと化しており食べ終える頃にはスープも無くなるほどの高粘度。これはこれで美味いが以前の方が個人的には好みだったかも。 #ラーメン #鶏ラーメン #鶏白湯ラーメン #鶏白湯
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- kazu0320
クリーミー鶏白湯(期間限定)【らーめん 与七 堅田本店】@滋賀県大津市今堅田。月曜日からの限定に即実食。中濃な鶏白湯は、美味しい事が前提だが、全てにおいて程よい内容の優等生的というかお手本の様な造りで、豚骨専門店が出すという観点でいくと、「おおぉ!」なんだけど、もう少し個性が欲しいところ。 #ラーメン #鶏ラーメン #鶏白湯ラーメン
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- mypace_tiger
【ラーメン にっこう(滋賀・彦根市)】 柚子白湯 中 スペシャル ¥1150 ●みずみずしさとプリッと食感の襖の香ばしさが伝わる中太平打ち麺を鶏の旨味と野菜かと思われる甘みと柚子の香りと爽快感が纏まった深みあるさらりとドロリの中間の口当たりのつけ汁がよく馴染んだ変り種つけ麺っ! #つけ麺 #鶏白湯
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- local_lamb_iq3
2021.1.17 麺屋 航 こってり鶏白湯ラーメン 唐揚げ3個(ご飯つき) #ラーメン
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- happy_mint_zn6
#滋賀 #野洲
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- mecha_genmen
※このお店は2020年末に閉店 2021年東京駒込にて移転再開しました 【滑らか鶏白湯に麺の旨さが光る】 食材調達の関係で2018年9月に休止されていた鶏そばが12月に復活。口当たりの良いトロリと滑らかなスープは鶏白湯でも泡系の様な軽快さではなく、唇が糊で貼り付く様なネットリ感や濃い甘辛さによるくどさも無く、「どっしりなのに味わいすっきり。」表面に良い意味でのヌメヌメ感を纏った自家製平打ちストレート麺は啜ればヌルリ、噛めばムッチリ。これ官能的。 #滋賀県 #野洲市 #鶏白湯 #自家製麺
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- user_37921819
鶏のとろみスープをそのまま味わう塩にスペシャルトッピング。 #ラーメン
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- kazu0320
チキン南蛮定食・麺大【天下一品 堅田店】@滋賀大津市今堅田。とろっとした粘度あるポタージュの様なスープで、多種からの野菜等と鶏骨・鶏皮の丁寧に焚いた鶏ベジポタスープ。高粘度で濃厚ながらもクドさの無い独特な味わいは、天下一品だけの確立されたオンリーワンな味わい。チキン南蛮は出来合いで、こんなもんかな。 #鶏白湯 #鶏白湯ラーメン #定食 #チキン南蛮
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- kazu0320
鶏の唐揚げ定食・麺大【天下一品 堅田店】@滋賀大津市今堅田。とろっとした粘度あるポタージュの様なスープで、多種からの野菜等と鶏骨・鶏皮の丁寧に焚いた鶏ベジポタスープ。高粘度で濃厚ながらもクドさの無い独特な味わいは、天下一品だけの確立されたオンリーワンな味わい。唐揚げは普通に美味い。 #鶏白湯 #鶏白湯ラーメン #唐揚げ #定食
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若き店主が10年間独学で研究したラーメンは、鶏をベースとした白湯と清湯を軸に提供しており、また限定等の取り組み等も積極的にされております。中でもオススメの濃厚鶏そばは、4時間煮込んだ後に一晩寝かし、更に2〜3時間調整をしながら煮詰めた濃厚な白湯スープで、ギュッと鶏を凝縮した旨みは、まるで鶏を食べているかの様な濃厚な味わいです。コラーゲンも豊富で、女性客にも喜ばれる人気のメニューです。関西最北端に位置する滋賀県長浜市は遠方の地ですが、行くだけの価値は十分にあります。 #そば #鶏そば #鶏白湯