草津市で食べられる鶏そばのランキング
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こちらは草津市で食べられる鶏そばのランキングページです。
草津市では鶏そばが3件見つかりました。
3件のメニューから、あなたが食べたい鶏そばを見つけてみてください!
レビュー一覧(1)
- takucho_r
スープは鶏の旨味がじわりと広がり、ブレンドされた拘りの醤油もいい🎶自家製の細麺もスープとの相性良し👍 デフォでも別皿で提供されるチャーシュー。鶏は普通にウマいけど、豚はほんのりレアでしっとり柔らかくメチャウマい😊
レビュー一覧(1)
【らーめん 伊の屋(滋賀県草津市)】 ▲滋賀・大津市にある【らーめん 与七】で修行された 店主が’23年5月にオープンしたお店 Date. '23.6.15 ★鶏そば醤油味玉 ¥1100 ■スープ 淡☆☆☆★☆濃 丸みのあるクリアな鶏の旨味をキレとコクのあるかえしが ソフトタッチでバランス良く纏め油分で厚みを出している ■麺 細★★☆☆☆太 スルリと入る啜り心地とモチッとした歯応えで芯から麩の 風味と味わいを広げてそばの様な口当たりに仕上げている □トッピング ・チャーシュー 低温調理されたしっとりとした口当たりで肉本来の旨味を 丁寧に活かした味わいに仕上げている ・鶏肉 あっさりとしたむねの繊細な味わいを優しくタレを 効かせて引き出している ・メンマ 繊維質を感じるシャキッとした食感から仄かな渋みを 帯びた出汁感溢れる味わいが広がる ・味玉 ホクトロ食感からタレを程良く効かせた塩味が黄身の まろやかなコクを引き出している ・小松菜 ・ネギ ◇寅レポ◇ 落ち着くと出汁感ある纏まりを見せるまろやかなスープを 絡みも程良く馴染みと喉越しの良い自家製麺が引き立てて 繊細さと力強さがバランス良く交差する味わい豊かな 醤油ラーメンを頂きましたっ!! #伊の屋 #醤油ラーメン #鶏そば #滋賀ラーメン #滋賀グルメ #らーめん #拉麺 #麺 #🍜 #ラーメン #中華そば