久宝寺口駅周辺のおすすめ人気グルメランキング(2ページ目)

📍【麺屋　工藤　藤井寺店(大阪府藤井寺市)】 📖豚骨の清湯をメインとする自家製麺を使用した ラーメンを提供する’２２年９月にオープンしたお店 Date. '24.4.7 ⁡ 煮干し豚骨らーめん　¥1000 🍥スープ　 淡☆☆☆☆★濃 まろやかな豚骨の甘味を帯びた旨味。適度にカドを 立たせたかえしが支え、力強い煮干しの香りと魚介特有の塩味の効いた旨味を落とし込んで油分で厚みを出している ⁡ 🍥麺 細☆☆☆★★太 つるりと滑る啜り心地と力強いコシが生むモチッと芯から 弾む歯応えから風味と味わいを広げ、喉越しと絡みも良く スープの旨味を引き立てつつ徐々に馴染み取り込んでいく ⁡ ‪🍖トッピング‬ ・チャーシュー ・ネギ　・アーリーレッド　・魚粉　・背脂 ⁡ 📝寅レポ 魚粉が溶け込むミルキーなスープと自家製麺がマッチした 濃厚豚骨煮干しラーメンを頂きましたっ！！ ⁡ 🐯寅のつぶやき ベースとなるスープと麺のバランスが良く、 更に煮干しが加わる事でより強いヒキが生まれて 麺と絡めてもそのまま飲んでもしっかり味わえる 力強さがあるので、豚骨・煮干し好きなら 抑えておきたい１杯です。 ⁡ 🏠#麺屋工藤藤井寺店 🍜#煮干し豚骨らーめん #豚骨ラーメン #煮干しラーメン 🗾#大阪ラーメン #大阪グルメ #関西ラーメン ✏️#らーめん #拉麺 #麺 #ラーメン #中華そば

#ラーメン #旨い #煮玉子 #貝だし #海老塩ラーメン 絶品！言うことなし！デス。 海の香りに溢れてます♪ スープに飛び込みたい気分になります♪

#ラーメン #旨い #煮玉子 #大盛り #つけ麺 #貝だし #海老塩 #らーめん工房RISE 約半年ぶりのRISEさんに！ 迷わず海老塩ベースつけ麺を頂きました！喉ごし♡というよりがっついてかき込み飲み込んでました😄笑 丁寧にご挨拶して頂き、私も挨拶出来て良かったです✨ おばちゃんもおっちゃんもお元気でホッとしました😊ごちそうさまでした☆ #らーめん工房RISE #つけ麺 #海老塩

#ラーメン #旨い #大盛り #煮玉子 #チャーシュー #塩ラーメン #貝だし #らーめん工房RISE #つけ麺 #海老塩 #海老塩ベース #私のお気に入り 毎日だって食べたい旨味♪*\(^o^)/* とにかく頬張るほどに美味しい♪♪♪

豚のかまぼこが可愛いのが特徴♡

📍【麺屋　工藤　藤井寺店(大阪府藤井寺市)】 📖豚骨の清湯をメインとする自家製麺を使用した ラーメンを提供する’２２年９月にオープンしたお店 Date. '24.4.30 ⁡ 🍜背脂中華そば　塩　¥900 🍥スープ　 淡☆☆☆★☆濃 🍥麺 細☆★★☆☆太 ‪🍖トッピング‬ ・チャーシュー タレを適度に効かせて肉の旨味を引き出している ・海苔　・背脂　・ネギ　・アーリーレッド ‬ ‬ 🐯寅レポ クリアで丸みのある豚骨の旨味をまろやかに塩味が立つ かえしが支えとなって仄かな甘味を帯びた味わいを広げ、 程良く油分を効かせてネギや玉ねぎで 味の変化を楽しめるスープに、 つるりと滑る啜り心地とモチッとした食感で芯から風味を 広げる自家製麺が適度に絡んで旨味を取り込んでいき、 背脂が溶け込んで甘味が馴染んでいく 豚骨清湯ラーメンを頂きましたっ！！ ⁡ 📝寅のつぶやき スープ・麺共に丁寧に作り込まれているのが良く伝わり、 食べ進めて落ち着く程に厚みを増していくので 最後まで飽きる事なく頂きました。 ⁡ 🏠#麺屋工藤 #藤井寺店 🍜#豚骨ラーメン #塩ラーメン 🗾# ラーメン # グルメ #関西ラーメン ✏️#らーめん #拉麺 #麺 #ラーメン #中華そば

📍【麺屋　工藤　藤井寺店(大阪府藤井寺市)】 📖豚骨の清湯をメインとする自家製麺を使用した ラーメンを提供する’２２年９月にオープンしたお店 Date. '24.5.15 ⁡ 🍜豚清湯つけ麺　¥1000 ⁡ 🍥麺 細☆☆☆★★太 🍥つけ汁 細☆☆☆★☆太 ‪🍖トッピング‬ ・チャーシュー ホロホロ食感でタレを程良く効かせて肉の旨味と重ねる ・味玉 塩味の効いたタレが濃厚な黄身と馴染み味わいを 引き出している ・メンマ 出汁感溢れる塩味と酸味の効いた旨味がジュワッと広がる ・海苔　・アーリーレッド　・背脂 ‬ ‬ 🐯寅レポ コシの強さが生むモチッとした食感でグミッと弾む 食べ応えから小麦の風味と味わいが噛む程に広がる 自家製麺が、 醤油の香ばしさが広がる塩味の立つかえしのコクが豚骨の 丸みのある甘味を帯びた旨味に、 適度な油分を重ねたつけ汁が程良く絡んでいき、 背脂や玉ねぎと共に食べると麺の味わいと共に、 トッピングそれぞれの旨味を引き出していく 繊細さと力強さを兼ね備えたつけ麺を頂きましたっ！！ ⁡ 🏠#麺屋工藤藤井寺店 🍜#自家製麺 #豚骨つけ麺 🗾#大阪ラーメン #大阪グルメ #関西ラーメン ✏️#らーめん #拉麺 #麺 #ラーメン #中華そば #つけ麺

🏠‬ 大阪の名店【金久右衛門】さんや【麺屋　彩々】さんで修業を積まれてきた店主さんが大阪・八尾市に鶏白湯ラーメンを軸としたお店を１６年５月にオープンされました。 レギュラー以外にも昆布でデフォを濃いめにした濃昆鶏白湯をはじめ、 夏になると風物詩である冷やしが登場し話題になっています。 ラーメン好きなのが伝わるいつも楽しそうにお話をして下さる店主さんと、 明るくて笑顔が素敵な女将さんがラーメンを提供して下さいます。 ‪●麺‬ 中細 ストレート 加水やや高め ‪●スープ‬ マゴチ 真鯛 塩  ‪●トッピング‬ バラチャーシュー ロースチャーシュー カイワレ 酢橘  ‪🐯レポ ‬ 釣りで有名な常連さんが持ち込んだ事で作られたラーメンで、 平らな形状をした魚でコチの中でも大きめのそのマゴチを使用したスープは、 明石真鯛の品のある分厚い旨味とクセはないが独特な美味さを放つマゴチのアクセントが魚介好きには堪らない風味を醸し出し、 まろやかなかえしによりその旨味を最大限に引き出しています。 雑味があるとはっきり現れる冷やし清湯でここまでクリアーな美味さを表現するあたりは流石です。 中細でストレートの加水がやや高めの麺は冷やしでは定番のパツンと来れる歯応えから小麦の風味が優しく広がり、 少ーしトロミはあるもののスープの状態からしても絡みよりはスープの風味を上げる役割を担って麺は麺の美味さを主張させてきます。 鯛に負けないマゴチとのWの旨味が光る一想さんならではの絶品魚介系冷やしラーメンを頂きましたっ！  #麺や一想 #マゴチ #明石真鯛 #塩ラーメン #冷やし #大阪ラーメン #八尾市 #金久右衛門 ‪#麺屋彩々 #デビル渡辺 #ramen #ラーメン #noodle #拉麺 #麺 #麺活 #らーめん #ramennoodle #麺スタグラマー #ラーメン部 #instaramen #ラーメンインスタグラマー #instagram #instanoodle #noodlelover #twitter #アメブロ #食べロガー #livedoorブログ #ラーメンブロガー #sarah #汁麺人愛家族‬

📍【麺や　一想(大阪府八尾市)】 📖大阪の有名店で修行した店主が鶏白湯や夏の名物となる 冷やしラーメンを提供する’１６年５月にオープンしたお店 Date. '24.7.23 ⁡ 🍜冷　らぁめん　塩　¥1000 🍥スープ　 淡☆☆☆★☆濃 🍥麺 細☆★★☆☆太 ‪🍖トッピング‬ ・チャーシュー しっとりとした口当たりでわ適度に効かせたタレにより 肉の旨味を引き出している ・メンマ 柔らかくシャキッとした食感で適度な味付けにより 旨味と味わいを重ねている ・柚子　・ネギ　・バラ海苔 ‬ ‬ 🐯寅レポ 甘味乗る烏賊も含めた煮干しの風味豊かなでまろやかな 旨味広がる出汁に丸みのあるかえしを合わせたスープに、 〆られて弾力のある歯応えで芯から風味が広がり、 張りのある肌が生むつるりとした口当たりの麺が 程良く絡んで味わいを引き出していき、 海苔が溶けると磯の香りが広がる 冷やしラーメンを頂きましたっ！！ ⁡ 🏠#麺や一想 🍜#冷やしラーメン #烏賊煮干しラーメン 🗾#大阪ラーメン #大阪グルメ #関西ラーメン ✏️#らーめん #拉麺 #麺 #ラーメン #中華そば #塩ラーメン

大きな海老天とジャガイモ天の入ったカレーうどんです。 #うどん #カレーうどん #海老天うどん #天ぷら

📍【麺屋　工藤　藤井寺店(大阪府藤井寺市)】 📖豚骨の清湯をメインとする自家製麺を使用した ラーメンを提供する’２２年９月にオープンしたお店 Date. '25.3.3 ⁡ 🍜🍜🍜🍜🍜🍜🍜 🍜スタミナ肉そば　特製醤油　¥1500 🍥スープ　🍥🍥🍥 　淡☆☆☆☆★濃 🍥麺　　　🍥🍥🍥 　細☆☆★☆☆太 ‪🍖トッピング‬　🍖🍖 ・チャーシュー 食べ応えのある厚みでタレをバランス良く合わせて肉の 旨味と重ねている ・味玉 タレを適度に重ねてまろやかな黄身の旨味が引き立つ ・メンマ 程良い味付けによる出汁感のある味わいが ジャキジャキ食感から広がる ・アーリーレッド　・糸唐辛子　・ミンチ　・ニラ ・ネギ　・ニンニク 🍜🍜🍜🍜🍜🍜🍜 ⁡ 🐯寅レポ　🐯🐯🐯🐯 豚骨の丸みのある旨味の上に豆板醤のアグレッシブな 辛さとコクのある醤油がバランスを担ってミンチから 溢れる仄かな甘味も伝わる病み付き性の高いスープに、 スルリと入る啜り心地にしなやかなコシが生む モッチリとした弾力のある食感から味わいと風味が広がる 自家製麺が抜群の絡み付きでスープを取り込んでいき、 ニンニクにニラと玉ねぎが心地良いアクセントを奏でる 刺激と旨味が交差するスタミナ肉そばを頂きましたっ！！ ⁡ 📝寅のつぶやき　📝📝 スープは豚骨の醤油が豆板醤とミンチのアクセントと バランス良く合わさって、風味と味わいを主張する 自家製麺が辛さと旨味をガッツリと絡めてくれます。 ⁡ #️⃣#️⃣#️⃣#️⃣#️⃣#️⃣#️⃣ #辛さだけじゃなく旨味も主張させたスタミナ肉そば ⁡ 🏠#麺屋工藤 🍜#スタミナ肉そば #醤油ラーメン 🗾#大阪ラーメン #大阪グルメ #関西ラーメン 🇯🇵#大阪 #藤井寺市 ✏️#らーめん #拉麺 #麺 #ラーメン #中華そば #スタミナラーメン

ここにきたら食べるべき一品。 味噌風味に味付けられたミンチに揚げられた春雨を混ぜてレタスに包んでいただきます。 味付けは濃いめでついつい手が止まらなくなる美味しさです😄 #レタス包み

ひと手間もふた手間もかかってるね！

久宝寺口駅のラーメン店。 鶏白湯に昆布の旨味が加わってこれまた飲みやすくて美味かった。 赤身のチャーシューもいい感じです😄 #ラーメン #鶏白湯 #鶏白湯ラーメン

🍥【淡路島バーガープラス/らーめんゆるり(大阪府八尾市)】 ▲ハンバーガーをはじめ本格的なラーメンから 多彩な料理等も提供する’２１年６月にオープンしたお店 Date. '23.7.29 ⁡ 🍜二段仕込み長崎県産焼きあご煮干し冷やししょうゆラーメン　¥1200 ⁡ ■スープ 淡☆☆☆★★濃 牡蠣・煮干し・昆布を片上醤油で構成したかえしに強めの オイルと出汁にあごを使用してアグレッシブに纏めている ⁡ ■麺 細☆☆★★☆太 多加水でみずみずしく柔目でモチッとした食感でつるりと 滑る啜り心地と抜群の絡みと喉越しも備えている ⁡ ‪□トッピング‬ ・チャーシュー 食べ応えのある厚みと枚数でしっとりとした口当たりから 適度に効かせたタレと肉の旨味が噛む程に重なっていく ・ネギ ⁡ ◇寅レポ◇ あごを2段重ねでビターでパンチある旨味溢れるスープに こんにゃくの様な透明感のある【村上朝日製麺】の麺が 抜群の絡みと馴染みの良さで一体感のある味わいを生む アグレッシブな冷やし醤油ラーメンを頂きましたっ！！ ⁡ #らーめんゆるり #冷やしラーメン #醤油ラーメン #大阪ラーメン #大阪エリア #らーめん #拉麺 #麺 #🍜 #ラーメン #中華そば #淡路島バーガープラス

【麺屋　工藤　藤井寺店(大阪府藤井寺市)】 🏠大阪・東大阪市の鶏をメインとした本店と差別化した、 豚メインの自家製麺を使用したラーメンを提供する2号店 🗓'22.9.15 ⁡ 🍜豚清湯らーめん　醤油　¥800 🥚煮玉子　¥120 ⁡ 🍥スープ 《豚ベース》 淡☆☆☆★☆濃 🍥麺 細★☆☆☆☆太 ⁡ ‪🍥トッピング‬ ・チャーシュー ホロリとした柔らかい歯応えでタレを程良く効かせて、 肉の旨味活かしたバランスの良い味付けに仕上げている ・メンマ 軽やかなシャキコリ食感で ややしっかりとした味付けに仕上げている ・煮玉子 赤み掛かった黄身のまろやかなコクに タレをしっかりと染み込ませたマイルドな味わいが広がる ・ナルト　・ネギ ⁡ 🐯寅レポ🐯 甘く香ばしい香りのする細やかな背脂が浮かぶスープは 背脂の甘味が乗るクリアな豚骨の厚みのある旨味を 香ばしいかえしのキリッと立つカドとコクが引き立てて、 食べ始めは醤油の個性と背脂が前面に押し出されて 落ち着いてくるとジワジワと豚出汁の甘味が上がります。 リフトさせると伝わるしなやかなコシの自家製麺は、 プリッと張る艶やかな肌が生む啜り心地と絡みの良さから 醤油と豚骨の風味が入り込み、 パツリと入る歯切れの良さで噛む程に 麺の味わいと風味が広がると共に、 スープの旨味を取り込んで纏まって 味わいに厚みが加わります。 力強いかえしと豚骨の分厚い旨味が融合したスープと 細めながらも絡みと食感で存在感を示す自家製麺が 馴染んでいく程に味わいを重ねていく 豚清湯醤油ラーメンを頂きましたっ！ ⁡ 🏠#麺屋工藤 #藤井寺店 🍜#醤油ラーメン 🗾#大阪ラーメン #大阪グルメ ✏️#らーめん #拉麺 #麺 #🍜 #ラーメン #中華そば 📝‪#ramen #noodles #ramennoodles

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#大阪 #近鉄八尾 #久宝寺口 #ラーメン #旨い #大盛り #チャーシュー #美味しい #貝だし #らーめん工房RISE #味玉 #醤油ラーメン #夏のひとさら #熟成黒醤油 #熟成醤油 初ブラック！店長さんが帰り際に珍しいですね〜と。初めて〜！と即座に答えました。今日はbirthdayだし幅を広げようかなぁと食べました！美味しかった〜〜〜！！！店長さんにそう言って帰ってきました。(^^)

#大阪 #近鉄八尾 #久宝寺口 #ラーメン #チャーシュー #美味しい #らーめん工房RISE #味玉 #醤油ラーメン #夏のひとさら ハマってます！これは旨い！！マジコクと深み！！！

【淡路島バーガープラス/らーめん　ゆるり(大阪府八尾市)】 🏠『淡路島バーガー』を販売されている店舗で、 曜日指定のランチタイムにラーメンも提供されている ’２１年６月にオープンしたお店。 🗓22.4.22 🐯寅レポ🐯 🍔淡路島バーガー　¥850 火の通った玉ねぎの甘みある旨味がフワフワのバンズと、 ふっくらとしたパティが一体化して満足感のある食べ応えがある 🏠#淡路島バーガープラス 🍜#淡路島バーガー 🗺#八尾市 #大阪グルメ #ハンバーガー #foodporn #foodstagram #ramenporn #gourmet #followme #yummy #delicious #instafollow #instagoods #instafoodie

鶏メインの動物系に魚介で取られた出汁とされてまして ヽ(ﾟ∀ﾟヽ なかなか出汁感のある深い味わいの仕上がりで♪ 塩ダレもキリッとした、しっかりとして弱さの無い合わせ方 (〃∇〃) 後味も余韻の残る かなりウミャイ スープです ヽ(*>∀<*)ﾉ

八尾の老舗「楠喜」で飲んだ後〆のざる蕎麦 二八ざる最高に美味しかった！！ #蕎麦 #そば ＃ざる蕎麦 #ざるそば #八尾 ＃蕎麦屋 ＃〆の一品

📍【麺屋　たけ井　羽曳野店(大阪府羽曳野市)】 📖京都・城陽市に本店を構える【麺屋たけ井】の 9店舗目の支店として’２４年９月にオープンしたお店 Date. '24.9.3 ⁡ 🍜味玉つけ麺　並　¥1260 📢辛味噌変更　¥150 🍥麺 細☆☆☆☆★太 🍥つけ汁 淡☆☆☆☆★濃 ‪🍖トッピング‬ ・チャーシュー ホロホロ食感で肉の旨味を活かした味付けに仕上げている ・味玉 甘味の乗るタレを効かせて濃厚な黄身の旨味と重ねた まろやかな味わいが広がる ・メンマ シャキッと食感からややしっかりと味付けされた旨味が ジュワッと溢れ出す ・ミンチ　・ネギ　・海苔　・揚げニンニク ⁡ 🐯寅レポ コシの強さが生むモチッと弾む歯応えから全粒粉の風味と 味わいが主張するそばの様な色合いの自家製麺に、 分厚い旨味を放つ豚骨軸の動物系出汁に風味豊かな 魚介のアクセントを効かせてコクのあるかえしが バランスを担うつけ汁が抜群に絡んで旨味を取り込み、 浸す度に麺とつけ汁の味わいが重なっていく中で、 心地良いネギの風味と食感にミンチの甘味がまとわり、 辛味噌のパンチと揚げ大蒜で病み付き度を更に加速させる 濃厚つけ麺を頂きましたっ！ ⁡ 📝寅のつぶやき デフォのつけ汁に辛味噌の刺激がプラスされる事で 麺は同じでも全く違った角度で味わいを楽しめます。 鴨出汁のラーメンの方も気になりますね。 ⁡ 🏠#麺屋たけ井 #中華蕎麦とみ田 🍜#濃厚つけ麺 🗾#大阪ラーメン #大阪グルメ #関西ラーメン #大阪 #羽曳野市 ✏️#らーめん #拉麺 #麺 #ラーメン #中華そば #つけ麺

🍥【麺や　一想(大阪府八尾市)】 ▲大阪の有名店で修行した店主が鶏白湯や夏の名物となる 冷やしラーメンを提供する’１６年５月にオープンしたお店 Date. '23.7.29 ⁡ 🍜煮干しじみ　¥950 ⁡ ■スープ 淡☆☆★★☆濃 ジワリと伝わるしじみの貝特有の旨味とビターな煮干しの 香ばしい旨味をまろやかなかえしが包み込んでいる ⁡ ■麺 細☆☆★★☆太 プリッと張る肌による啜り心地の良さにパツリと入る 歯切れと芯から弾む歯応えから小麦の風味が広がる ⁡ ‪□トッピング‬ ・チャーシュー しっとりとした口当たりで食べ応えのある厚みもあり 肉の旨味を活かした甘味乗る味わいが広がる ・大葉　・バラ海苔　・酢橘　・ネギ　 ⁡ ◇寅レポ◇ 貝と煮干しが力強く存在感をアピールするスープを 風味と旨味を程良い絡みから引き出していく麺が馴染み バラ海苔や大葉で更に風味を重ねていく 味わい深い冷やしラーメンを頂きましたっ！！ ⁡ #麺や一想 #塩ラーメン #大葉ラーメン #八尾市 #らーめん #拉麺 #麺 #🍜 #ラーメン #中華そば #冷やしラーメン #久宝寺

甘辛く煮たお肉がたくさん乗ってます。 綺麗な盛り付け、上品な細めの麺、半熟玉子も全部混ぜて、まろやかな味とさっぱりした大根おろし、すだちが合ってます。 上品なうどんでした。

📍【麺屋　工藤　藤井寺店(大阪府藤井寺市)】 📖豚骨の清湯をメインとする自家製麺を使用した ラーメンを提供する’２２年９月にオープンしたお店 Date. '24.11.23 ⁡ 🍜🍜🍜🍜🍜🍜🍜 🍜特製淡麗煮干し(醤油)　¥1400 🍥スープ　🍥🍥🍥 淡☆☆☆★☆濃 🍥麺　　　🍥🍥🍥 細★★☆☆☆太 ‪🍖トッピング‬　🍖🍖 ・チャーシュー ホロトロ食感でタレを程良く効かせて肉の旨味を 引き出している ・味玉 濃厚な黄身の旨味に甘味と塩味の効いたタレを バランス良く合わせている ・メンマ 柔らかく噛むとジュワッと心地良い渋みと共に出汁感 溢れる味わいが広がる ・豆苗　・アーリーレッド　・海苔　・ネギ 🍜🍜🍜🍜🍜🍜🍜 ⁡ 🐯寅レポ　🐯🐯🐯🐯 シャープなキレとコクのあるかえしに魚介特有の塩味に 煮干しの軽快なビターな風味と旨味を引き立てる バランスで豚骨のクリアな旨味を重ねたスープに、 低めの加水によるホソホソッと入る軽快な啜り心地に 歯切れの良い食感からそばの様に香ばしい風味が広がる 自家製麺がしっかりと絡んでスープの風味を運び、 時間経過と共に旨味も取り込んで纏まっていく 淡麗煮干しラーメンを頂きましたっ！ ⁡ 📝寅のつぶやき　📝📝 低加水の香ばしい麺が油分を抜いて控えめに合わせた 豚骨清湯が煮干しをクッキリと浮き上がらせたスープを それぞれを主張させつつもジワジワと吸って、 更にトッピングも煮干しを引き立てていて最後まで 味わいの変化と重なりを楽しめました。 ⁡ #️⃣#️⃣#️⃣#️⃣#️⃣#️⃣#️⃣ #油を除いた豚清湯が煮干しを活かすえー仕事してる ⁡ 🏠#麺屋工藤 🍜#醤油ラーメン #淡麗煮干し 🗾# ラーメン # グルメ #関西ラーメン 🇯🇵#大阪 #藤井寺市 ✏️#らーめん #拉麺 #麺 #ラーメン #中華そば #自家製麺

なにわ黒牛Ａ５ランクのステーキ。火入れしてから少し置いて芯まで火を通してあるので脂と肉の旨味が最高な状態に引き出されてますな

#大阪 #久宝寺口 #旨い #美味しい #今日のひとさら #推しグルメ #ランチ #絶品グルメ #うどん #雅次郎 #海老天 #ひやつけ #つけ汁 小麦のいい風味香る程よいコシのある旨うどん✨ レモンがいい感じでさっぱりさせてくれます😋

鶏のコラーゲンと煮干しで構成されたトロミのついたスープは、 厚みのありながらも純な鶏の旨味と、 ほんのり広がるネガな部分も見事に旨味に変換させた煮干しの風味の、 良いトコ取りのスッキリした味わいに！ そこにパツリと切れるグミッと弾ける歯応えが心地よく馴染み、 麺とスープの美味さが飛躍的に上がっていく、 一想さんの冷やしの夏の風物詩に新たな1品が加わりました！

🍥【淡路島バーガー＋/らーめん　ゆるり(大阪府八尾市)】 🏠 『淡路島バーガー』を販売されている店舗で、 多彩なラーメンメニューや多彩な料理やお菓子にも 力を入れている’２１年６月にオープンしたお店 Date. '24.2.25 ⁡ 🍜極太麺まぜそば　¥950 📢もやし200g　背脂増し ⁡ ■タレ 淡☆☆☆☆★濃 濃厚な豚骨の旨味に香ばしい醤油の風味広がるタレを 合わせてまろやかな油分で厚みを出して甘味も乗る 味わいが広がる ⁡ ■麺 細☆☆☆☆★太 ワシッとした食べ応えのある口当たりでコシの強さが生む グミッと弾むモチモチ食感から味わいと風味を広げつつ、 タレを良く絡めていき野菜と共に食べると味わいが増す ⁡ ‪□トッピング‬ ・チャーシュー 煮豚は焼き目の香ばしさと共に肉の旨味を活かした タレの効かせ方でバランス良く味わえ、 低温調理チャーシューは肉の旨味活かす味付けにそれぞれ 仕上げている ・もやし　・フライオニオン ⁡ ◇寅レポ◇ フライオニオンのザクザク感ともやしの食感が心地良い ガッツリ系まぜそばを頂きましたっ！！ ⁡ 🐯寅のつぶやき 店主さんらしさを感じさせるパンチの効かせ方で 重たさやしつこさのない食べ易さに仕上げていて、 女性の方でも抵抗なく頂けるバランスが特徴的でした。 ⁡ 🏠#淡路島バーガー＋ #らーめんゆるり 🍜#二郎系ラーメン #極太麺まぜそば 🗾#大阪ラーメン #大阪グルメ #関西ラーメン ✏️#らーめん #拉麺 #麺 #ラーメン #中華そば

📍【淡路島バーガープラス/らーめん　ゆるり(大阪府八尾市)】 📖『淡路島バーガー』を販売されている店舗で、 多彩なラーメンメニューや多彩な料理やお菓子にも 力を入れている’２１年６月にオープンしたお店 Date. '24.11.15 ⁡ 🍜🍜🍜🍜🍜🍜🍜 🍜鶏ハラミ煮干ししょうゆらーめん　¥1000 🍥スープ　🍥🍥🍥 　淡☆☆☆★★濃 🍥麺　　　🍥🍥🍥 　細☆☆☆★★太 ‪🍖トッピング‬　🍖🍖 ・鶏ハラミ モチッと柔らかく弾む食感から塩味の効いた程良い 味付けに胡椒を効かせて旨味を引き出している ・ネギ 🍜🍜🍜🍜🍜🍜🍜 ⁡ 🐯寅レポ　🐯🐯🐯🐯 ビターな刺激と香ばしさを放つ煮干しのクリアな旨味に シャープな塩味とコクを備えたかえしを寄り添う様に 合わせ胡椒の刺激に油分でマイルドに仕上げたスープに、 スルスルと入る啜り心地に柔目に茹でられて もっちりとした食感から風味が広がる【村上朝日製麺】製の 瑞々しく喉越しも良い麺が程良く絡んで風味を運び、 鶏の旨味も溶け込んでまろやかになる 煮干しが力強く主張する醤油ラーメンを頂きましたっ！ ⁡ 📝寅のつぶやき　📝📝 拘りのあるかえしと大量に落とし込んだ煮干しの風味と 旨味が胡椒の刺激と共にガンガンと推してくるスープが 茹で加減によって良く絡んでいく麺に馴染んでいく バランス良く纏められていて煮干しがしっかりと 活かされてます。 ⁡ #️⃣#️⃣#️⃣#️⃣#️⃣#️⃣#️⃣ #煮干し推しなんやけど鶏ハラミも酒欲しなる程に堪らん ⁡ 🏠#淡路島バーガープラス #らーめんゆるり 🍜#醤油ラーメン #煮干しラーメン #鶏ハラミ 🗾#大阪ラーメン #大阪グルメ #関西ラーメン 🇯🇵#大阪 #八尾市 ✏️#らーめん #拉麺 #麺 #ラーメン #中華そば

📍【麺屋　工藤　藤井寺店(大阪府藤井寺市)】 📖豚骨の清湯をメインとする自家製麺を使用した ラーメンを提供する’２２年９月にオープンしたお店 Date. '24.12 ⁡ 🍜🍜🍜🍜🍜🍜🍜 🍜担々麺　¥1200 🍥スープ　🍥🍥🍥 　淡☆☆☆☆★濃 🍥麺　　　🍥🍥🍥 　細☆☆☆★☆太 ‪🍖トッピング‬　🍖🍖 ・ミンチ　・糸唐辛子　・ネギ　・アーリーレッド ・豆苗 🍜🍜🍜🍜🍜🍜🍜 ⁡ 🐯寅レポ　🐯🐯🐯🐯 アグレッシブに飛び込む辣油とシビッと走る山椒の 辛さ押しながらも芝麻醤のまろやかなコクをじんわりと 伝わる豚清湯の旨味が支えとなるスープに、 やや加水低めでスルリと入る啜り心地に少し軽やかな 歯応えで芯から風味と味わいが広がる自家製麺が抜群に 絡んで刺激的な味わいのスープをしっかりと持ち上げて、 甘味のあるミンチを絡めるとマイルドな味わいに変化する 病み付きになる辛さの担々麺を頂きましたっ！ ⁡ 📝寅のつぶやき　📝📝 辛さ耐性の弱い私はファーストインパクトで辣油と山椒の ダブルの刺激でドン引きそうになりましたが、 低加水で旨味を取り込む自家製麺とミンチを絡める事で 後から来る豚の旨味に引き込まれて食べ切れました。 結構クセになりますよw ⁡ #️⃣#️⃣#️⃣#️⃣#️⃣#️⃣#️⃣ #辛さの向こう側にある美味さを体感出来る担々麺やったけど食べ切れるかドキドキしたのはここだけの話で ⁡ 🏠#麺屋工藤 #藤井寺店 🍜#担々麺 #坦々麺 🗾#大阪ラーメン #大阪グルメ #関西ラーメン 🇯🇵#大阪 #藤井寺市 ✏️#らーめん #拉麺 #麺 #ラーメン #中華そば

貝のしっかりとした滋味深いテイストの出汁で ヽ(ﾟ∀ﾟヽ 醤油ダレも香りのある深みを感じるコクあるもの o(^-^)o すっきりとした後味もナイスな かなりウミャイ スープです ヽ(*>∀<*)ﾉ

#大阪ランチ #中華そば #大阪 #限定 #麺 #塩ラーメン #冷やしラーメン 八尾の雄　らーめん工房RISEさん 初訪もデフォスルーし季節限定の冷しをチョイス。老夫婦と息子さんの3OP、お昼はご飯小サービスも辞退。貝出汁ベースの塩堪能。チャーシューはしっとり系❣️次回は'河内の塩'か'海老醤油'で牛シマチョウtoppingで❣️ 本日もご馳走様でした🙏その1

#冷やしラーメン #塩ラーメン #夏のひとさら

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