海老と餅のぶっかけうどん(讃岐屋 雅次郎 )の口コミ/評判
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レビュー一覧(4)
tantei弾力のある海老天と揚げ餅の相性が抜群です。
#うどん #ざるうどん #ぶっかけうどん #餅
nekoshi麺はかなりグミ感が強く、噛むとしっかり歯を押し返してきます。
うどんの塩分が少ないのも身体に優しい麺です。これほどのグミ系の麺は、なかなかお眼にかかれないですよ。
そしてビジュアルが素晴らしい。。さすがは割烹系から転身されたご主人。盛り付けのセンスが光ります！プリプリの海老天と揚げ餅がたくさん入ってますね～。
お餅も揚げたてで美味しく、出汁に合いますわ。でもね、冷やで注文すると揚げ餅はすぐに硬くなるから、揚げ餅は早めに
食べないといけません、笑見た目、量、味、総合的に見て大変満足なひと品でした♪
miyuna_mama01豚のかまぼこが可愛いのが特徴♡
今回はおろし抜きでいただきました。
麺はぐーんと伸びが良くコシも強い。
旨味が味わえて美味しい麺です。
揚げ餅もモチモチとして、口の中で繊細にほどけて行く様が良い！
甘味もあって旨い！
海老はプリっぷりで歯あたりがとても心地良い。
海老の風味も抜群で美味しかったです。
水菜のシャキシャキした食感も良いし、ぶっかけ出汁が、麺や具材の持ち味をしっかりと活かしていました。
#うどん #天ぷら #ぶっかけうどん