東京都のおすすめ人気グルメランキング(4ページ目)

魚介の旨味も重ねた豚骨清湯の塩スープに、歯応えのあるストレート麺。シンプルなビジュアルと引きのある味わいで、何度でも食べたくなります。

動物系をベースにしたスープは、広がる旨味をハッキリとした輪郭の塩味がグッと繋ぎ止めている感じ。 歯応えを残しつつもしなやかに茹で上げられた棣鄂の細ストレート麺の風味とスープの旨味のパワーバランスも良好で、スタート前にぐっと力を貯めているアスリートの様な秘めたる力強さを感じます。

スープだけ飲んでみるととっても濃厚。胡麻の風味はふんわりする程度でしたが、ナッツがいいコクを出していました。トマトソースのようなものの上に麺が乗せてあるのですが、最初にしっかり混ぜなかったせいか麺が絡まってほぐすのに大変でした。でもピリッとした辛さと濃厚さ、普通の担々麺より濃厚さは強くとても美味しかったです。

#坦々つけ麺 #つけ麺 #麺　#ミシュラン #つけめん　#坦々麺　#担々麺 #坦々つけ麺　#坦坦つけ麺

#つけ麺 #坦々つけ麺 #担々麺 #大塚 極細ストレート麺のつけ麺。 艶やかに茹でられ盛られた麺の底にはトマトソースが敷いてあり、爽やかな酸味が自然につけられていました。 麺の上に大判の板海苔とクレソンか？ つけ汁は胡麻とナッツの香り、そしてほのかに山椒の香りが付いたサラサラ系。 細麺が汁を吸い上げるのでサラサラで問題なし。 というよりサラサラが正解。 メンマのようなコリコリした歯応えのものがなかったのと、 塊肉もなし。 挽肉がそこに沈んでました。 絡みまくってダマになる細麺だけが不満要素かと。

神田カレー食べ歩き#31. 煮込みハンバーグカレー膳。#curry #カレー #神田カレー街食べ歩きスタンプラリー #サラメシ (@ 洋食膳 海カレー TAKEUCHI 神保町本店) ごちそうさまでした(^ ^)

カレーソースで！ 美味い！

なんとデリシャスで高クオリティーなんでしょう。このおかわり自由な具だくさんの味噌汁だけでも200円の価値はあると思います。

強烈で一度味わうと癖になるミシュラン2015ビブグルマンのチキンスープ

あっさりしながらしっかりした味。スープ絶品。ミシュラン掲載も納得のうまさ。ラーメン好きなら食べた方がいい！

むちゃくちゃ美味しかったです。 とろっとろのもつが口の中でとろけて幸せです。たまごも味がしっかりしみています〜 一人一皿いけます！

玉子入り！絶対！

八丁味噌がベースのとても濃厚や味わい！濃厚だけどしつこくなく、モツを味わえます。 #煮物 #もつ煮 #煮込み

行列の絶えない人気店の天丼。卵天とのり天が他とは違う特徴になっていると思います。日本橋へ立ち寄った際には一度は食べて欲しい逸品。狙い目は16～18時頃です。

半熟たまごが！！！ 美味しさMAX！ ごはん少なめで頼みました。

のりがアクセントであっさりしておいしい！

#カレー #カレーライス #麻婆豆腐 #排骨 #中華カレー #推しカレー

麻婆カレーをご飯にあんかけし排骨を乗せた、中華×カレーの極みのような一皿。 ここ数年で全国に広まった感がある麻婆カレー。その多くはカレーが仄かに香る麻婆豆腐なわけですが、これはしっかり麻婆でありつつしっかりカレー。 寧ろ花椒がしっかり効いた中華カレーともいえ絶品。 そこに排骨、つまりカレー味の衣を纏った豚肉が乗るわけですから、背徳の悦楽しか感じません。 #カレー #カツカレー #麻婆豆腐 #中華カレー

連れは痺れる麻婆カレーにも排骨トッピング。 この店は焼きそばにもなんでも排骨トッピングがおすすめ。 #ランチプレート

人形町キラクの先代の味をしっかり引き継いで、これぞ本物のビーフかつ！と唸ってしまうほどの旨さ。駅から少し離れた横丁に、新たに店を構えて営業していて、少しわかりずらい場所だが、是非見つけて食べて欲しい。

揚げすぎないビーフカツ。いい塩梅だと思います 衣がサクｯと音をたてる。ソースはちょっと甘めな感じがします。テーブルにある塩をつけたり、タレをかけたり醤油をつけたり・・・好きな食べ方で楽しむのもいいですよ～お肉が多いのだろうけど、このぐらいならペロリと平らげられちゃいます。食べ終わっても「モットタベタイ」と思っちゃいます

ほどよい脂の甘みを楽しめるイチボ（手前）と、柔らかな赤身のランプ（奥）の２種類をひと皿で味わえる。セットにはおかわり自由のライスに、ゴボウと豚肉で作る豚汁が付く (2016年2月号掲載) #おとなの週末2016年2月号

飲む前にも飲んだ後にも食べたい✌️💗

すこし甘い豆腐と茶飯のコラボ。炭水化物好きにはたまらない😋 https://www.instagram.com/p/BSOd26eFRvf/ #丼もの #おでん #とうめし #価値ある一皿 #1923年創業 #1920年代創業

かなり人気なお店なので、予約して行った方がいいです！

じゅわっていう食感。これは想像よりも遥かに旨し。

星野コーヒーとかより、メンズでも美味しく食べれる！

スープは、鶏・豚の骨と肉を炊き込んだ出汁に、セロリとタマネギを溶け込ませたもの。「牛脂」をスープ表面に泳がせ、鶏・豚・牛をそろい踏みさせることで、分厚い香りとうま味を表現することに成功。 　圧倒的な麺線の美しさを誇るストレート麺の出来映えも、特筆に値する。取扱いが技量を要する平ザルを駆使しながら、麺茹でから湯切りまでの作業を完遂。卓上に提供された「中華そば」の麺のたたずまいは、思わず息をのむほど魅惑的だ。 #ラーメン #中華そば

スープは、丸鶏、鶏ガラ、豚の肩ロース、香味野菜などからダシを摂った清湯スープ。 また、写真でも分かる通り表面に脂が浮いていますが、これは牛脂の香味油で、あっさり醤油スープに力強さを与えています。ひと口スープを啜ると、牛脂の風味が鼻に抜けていきます。 麺は標準より少し太めのストレート。やや加水率は押さえめなのかな！？ このスープには良く合います。 #中華そば #ラーメン

安い！王子のラーメン屋さん。 しかも低温調理 のチャーシュー2枚も… 醤油スープは柔らかな食感で、山椒や柑橘系を感じる。 麺も食べ応えある中太麺。ごちそうさまでした。

肉厚でジューシーなハンバーグと、濃厚なカニクリームコロッケがおいしいです！！ #浅草橋ランチ #肉厚 #駅近 #池波正太郎メシ #ハンバーグ #コロッケ #クリームコロッケ #カニクリームコロッケ

サーラを見て行ってきました。 ハンバーグとカニコロッケも美味しかった。 池波正太郎もこの店の事を書いてた。

カニクリームコロッケを食べた時のこの幸福感。しかもタラバガニだから味もしっかり。で、この価格。街の洋食屋バンザイ。 #カニクリームコロッケ #クリームコロッケ #ハンバーグ

まるで、うどんのような極太のそばはコシが強く、ゴワゴワした食感。 ねぎと豚バラ肉もドーンと入ってボリューム満点。 #そば

#蕎麦 #そば #ランチ

#蕎麦 #そば #冷し肉南蛮そば #私のお気に入り 二郎クラスのぶっとい蕎麦！ くったり煮込まれた長ネギ！ 甘辛煮の豚肉がぷりたつ！

店内はコの字型のカウンターで、サラリーマンとおぼしきお客様が多いです。 13:30頃というピークの時間帯では無かったのですが、それでも５～６人ほどの方がいました。 付け合せはキャベツでお願いしました。（じゃがいもorキャベツです。） 注文を受けると、ご飯を盛り付け、カレーがかけられ、付け合せのキャベツが盛られ・・・ すぐにカレーが出てきました。 その手際の良さから、ピーク時は相当混むのだろうなぁ。。と想像されます。 カレーはインド風と日本風の良いとこどりという印象。 インド風のカレーだと意外に脂分を感じる事も多いのですが、こちらのはカルダモンやコリアンダーなどのスパイスが利いていて、さっぱりしています。 当然、辛口なので、辛味も強いのですが、スパイスの爽やかさと相まって、もっと辛くても食べられそうな感じなカレーです。 スパイスの凄さを感じる素晴らしいカレーでした。

なかなか食べる機会がないけど美味☆

チャーシューが他のラーメン屋と一味違うポイント。濃厚で深みがありながらも、くどさを感じさせないスープ。

新小岩のラーメン屋と言ったら一燈ですね。魚介のダシが凄く濃厚。つけ麺は女性でもペロリと食べれちゃいます。

スープは魚介と鶏のうまみが口いっぱいに広がり、濃厚ですが甘みが強くくどくありません。 鶏つくねはコリコリしていてシソの香りも良く美味しいです。 低温加熱のチャーシューは絶品です。 麺は太麺でもちもちで食べこたえあります。 女性だと量が多いかもしれません。女性限定で食後にシャーベットを出してくれます♡

なみなみと張ったカレー汁がキレイ 少しモチっとした食感のそばに それがよく絡みマッチングも上々 カレー南ばんが名物メニューの老舗そば店 #蕎麦 #そば

うどん。硬めのカレーは程良くスパイシー

#蕎麦

毎日4時間かける秘伝のスープを使用した明石焼。はち八定番の逸品です。 出汁はサバ粉を使用し、昆布とブレンド。味わい深い明石焼に仕上がっています。 兵庫県明石地方の名物料理。鶏卵と秘伝のスープを使用した生地を、熱伝導の優しい銅板で焼き上げます。自重で楕円形になるほどフワフワです。 出しの中で明石焼をくずし、明石焼に汁を しっかりと染み込ませて、召し上がってください。 ※出し汁おかわり無料#おすすめ#明石焼

#明石焼き

見た目はたこ焼きですが、卵がたっぷりで食べると全く違います。 そして、サバ節と昆布から取った美味しいだし汁付き。 明石焼はこれに浸して食べると最高ですよ。 #明石焼き #ディナー

亀戸のタンドールバル カマル2号さんでカレーにタンドールにと色々🍛 その中でもカマルさんの名物カレーの一つラムミントカレーをご紹介🍛🐏 見た目ほどミントは主張しておらず、香り付けと方向性の舵を取るような役割🌿 カマルさんのラムはこのラムミントカレー含めタンドールものも全部素晴らしい🥰 特に羊特有のクセを旨味に転化するスパイス使いが卓越していますね✨ このラムミントカレーは本当にラムの旨味が前に出ていて素晴らしい♡⃛ 香り的には結構強いんですが、味にはそのクセは少なく、本当に深みのある美味しさです\( ˆoˆ )/ カマルさん最高です☀️ #カレー #カマル2号 #カマルプール #北インドカレー #タンドール

カマルプールの2号店、亀戸の「カマル2号」の夜のアラカルトよりラムミントカレーをロティで。上品なラムの香りを爽やかなミントリーフの香りが包み込む！！多くのカレー好きを虜にするさすがの美味しさですねー！！ #インド料理 #カマルプール #カマル2号 #ラムミントカレー #亀戸 #ロティ #ディナー

カマルプールの2号店、亀戸にOPENしたタンドールバル カマル2号。 ラムミントカレー&チーズクルチャ 臭みのない柔らかなラムにどっさりフレッシュなミント。かなりオイリーだけにチャパティかバスマティライスで合わせるのもありだがついついチーズグルチャを‥笑

今月のジェラートから「クラウンメロン」マスクメロン最高峰の静岡クラウンメロンを使用。 「メルノワ」2011年ジェラート世界大会3位受賞の森のはちみつとローストした胡桃の人気商品。 「白チョコピール」はDOMORI社ホワイトチョコレート×伊予柑の自家製柑橘ピール。甘さと爽やかさが秀逸‼︎

久しぶりのシンチェリータ。＋110円のプレミオの「クリとラム」はまるでマロングラッセのような深い味わい！アーモンド、雨の日限定フレーバーのいちごとホワイトチョコも爽やかな美味しさ。ここのジェラートは上品なクオリティ。 #ジェラート #アイスクリーム

季節の果物の美味しさを閉じ込めたフレーバーが秀逸。今の時期は青いりんごのブラムリー。キレのある酸味と果肉の食感が生きた一品。爽やかなパイナップルミントミルクもクリーミーなシチリアのアーモンドもすばらしい。 #ジェラート #アイスクリーム

こちらは、スリランカ式お弁当。 炙って香りを出したバナナの葉を開けると、ご飯の上に綺麗に盛り付けられた具材がたっぷり。 ディナーバージョンには、付け合せ付き。 見た目の鮮やかさはもちろん、食事としてもガッツリ食べれるボリュームです。

青山一丁目のスリランカ料理店タップロボーン本店にてバナナの葉に包まれた魅惑の料理、ランプライス！！うまい！！旨い！！美味ーーい♪♪こんなテンション上がるメニューを毎日昼でも楽しめるなんて！！#カレー #スリランカ料理 #ランプライス

バナナの皮を開いた瞬間ひろがるスリランカの香り。一つ一つの具材が丁寧に作られていて、つまみにも最適。夜はメニューにないが、お願いすればいつでも出してくれるこちら。 #カレー #ごはん #ライス

人気店って知ってたから期待して行ってみたけど…カレーはスパイシーでちょうどいい辛さ。カツは高座豚使用で柔らかく美味しかった。でもやや薄…もうちょっと厚み欲しかった〜次は牛スジビーフカレー食べてみたい

恐らく都内No.１のカツカレーなんじゃないでしょうか。 町田まで食べに行く価値有りの一皿です。 #カレー #カツカレー

カツは薄めだけど、カレーとのバランスも良く美味しいカツカレーでした。

#焼肉 #牛タン

sarahの食事会に参加させていただきました。こちらはタン2種類。いろんな食べ方で提供してくれるし柔らかいタンは最高でした😄 #焼肉 #牛タン

タンからスタートです！ #牛タン #焼肉

香ばしい煮干しの香る透き通ったスープ。麺も長めですすり心地が良いです。昼でも早めに売切れになるそうです。外待ちが特殊なので下調べがおすすめです。#八幡山#ラーメン #煮干し中華そば

#ラーメン #塩ラーメン #中華そば #塩そば

#塩そば #中華そば #ラーメン #塩ラーメン #麺 #支那そば #味玉 #味玉トッピング #味玉トリプル #味玉トリプルトッピング #ランチ

2018年2月1日にオープンした、進化系の家系ラーメン。もも肉かバラ肉か選べます。イケメンお兄さんがワンオペでテキパキテキパキ。 トッピングは、ノリ5枚、ほうれん草、チャーシュー3枚、味玉でした。 ももチャーシューがプルプルしてていい感じです。スープは家系にバターを溶かしこんだような感じがするスープ。近所の方がリピートするのも分かります。 #ラーメン #最高の一品 #家系ラーメン #2018年創業 #2010年代創業 https://instagram.com/p/BoDbpd2l5el/

チャーシューメン(もも肉)初めましてだったので全て普通で。 ちょっと上品な家系だけど、家系の中ではかなりの好み。

「○貴家」で働いていた方が、その跡地ではじめたお店。広義で言えば家系ラーメンを供している。 この系統の場合、男らしい外観の店舗が多いが、ここは一見飲食店と分からないほどオシャレであり、良い意味で異質だ。 チャーシューはももとバラから選択が出来る。もちろん、提供前に切り分けられており、共に美味だが、個人的にはももを推したい。 スープはやや粘度のある豚骨醤油。出汁由来のコクが強固で、タレがしっかりと効いていつつも出汁主体といった印象が残る。 地元「酒井製麺」の平打ち麺も、しっかりとした茹で加減で、スープに馴染みこむ最高の相性で提供される。 今後が楽しみで仕方がない。

#イタリア料理 #ポモドーロ #トマトソース #手打ちパスタ #キターラ

濃厚な甘み。心地よいパスタの茹で具合。全ての要素が秀逸。#グルメ#gourmet#美味しいもの#タベアルキスト

ソースの旨味、コクがすごい。パスタの質感も素晴らしい。 #パスタ #ポモドーロ

ここのトンカツはとっても女性的でやさしい感じ。 衣の色がちょっと白っぽいのね。最初にゴマが出されます。すり鉢でお好みにあわせてすって下さい。テーブルには塩（２種類）胡椒・ソース・ケチャップ等があって。 最初のひと切れは、何も付けずに召し上がってください。って書いてある。何も味を付けていないのに衝撃的に美味しい！こちらのオリジナルソースにケチャップを入れとると途端に洋風な味になりますなぁ。塩・胡椒もさっぱりですよ？女性でもペロリと食べられると思います。ちょっとづつ色んな味で食べられるんです。ココ

ロースが好きなので、特ロース！一切れは何にもつけずにとお店のお勧めもありますが何枚でも何もつけずに食べてしまいます。ベトナム天日自然海塩と中国産完全天然塩の2種類がありどちらの塩で食べても美味しいですよ。 #とんかつ #ロースかつ

とんかつ激選区、高田馬場の行列店☆低温で揚げたカツは白っぽい衣ですがサクサク。お肉も脂が甘くてジューシー。ヒレカツもパサパサ感無しのしっとり感に感動。。。#ロースかつ #定食 #ランチ

🍔ベーコンチーズ🍔

とにかく肉が旨いクルズバーガーズの個人的看板メニューであるベーコンチーズバーガー。 ハンドチョップのわしわしとした肉の食感がたまりませんよ。肉に食らいつく感覚がストレートに脳に響いてくるんです。BBQソースとチーズ、ベーコンが相まって攻めてくるこのバーガーはクセになります。 #ハンバーガー #チーズバーガー #ベーコンチーズバーガー

お店自慢のベーコンチーズバーガー！自家製ベーコンの薫香は素敵の一言。パティはミンチではなくチョップドで肉肉しさを存分に味わえます。そして決め手は峰屋さんのバンズ。外はサクサク、中ふんわり。ほんとに高バランスな仕上がりのバーガーでした^_^ #ハンバーガー #チーズバーガー #ベーコンチーズバーガー #ベーコンバーガー

RAMEN Break Beats megulo＠祐天寺(東京都) 特上醤油らぁ麺1500円　平日11:15到着。先行列4人。食券先買い制です。10分待って着席。8分後提供。退店時11:45で行列9人。三河屋製麺の麺箱あり。 「醤油らぁ麺、九州食材中心、地鶏醤油ラーメン、地鶏、羅臼昆布、醤油の火入れ、天草大王の鶏油、スモークチャーシュー」 「塩らぁ麺、醤油とは別のスープ、しじみ、ホンビノス、鶏出汁、羅臼昆布、海人の藻塩」 「特上には異なった食材をトッピング、塩には旬の魚、醤油には鶏モモのコンフィもしくは鴨チャーシュー等、フライドエノキは特上のみメンマの代わりに乗せて、特上ならではの具材」 「どんぶりなどの器、店主出身地、福岡小石原焼き」 「化学調味料不使用、πウォーター使用」 ※蘊蓄口上書きより抜粋 #ラーメン #醤油ラーメン #しょうゆラーメン

RAMEN Break Beats megulo＠祐天寺(東京都) 特上醤油らぁ麺1500円　平日11:15到着。先行列4人。食券先買い制です。10分待って着席。8分後提供。退店時11:45で行列9人。三河屋製麺の麺箱あり。 「醤油らぁ麺、九州食材中心、地鶏醤油ラーメン、地鶏、羅臼昆布、醤油の火入れ、天草大王の鶏油、スモークチャーシュー」 「塩らぁ麺、醤油とは別のスープ、しじみ、ホンビノス、鶏出汁、羅臼昆布、海人の藻塩」 「特上には異なった食材をトッピング、塩には旬の魚、醤油には鶏モモのコンフィもしくは鴨チャーシュー等、フライドエノキは特上のみメンマの代わりに乗せて、特上ならではの具材」 「どんぶりなどの器、店主出身地、福岡小石原焼き」 「化学調味料不使用、πウォーター使用」 ※蘊蓄口上書きより抜粋 #ラーメン #醤油ラーメン #しょうゆラーメン

先日ですが、はじめてお昼訪問。 「特上醤油らぁ麺」を注文。 自分が思うブレビさんの素晴らしいところ。 醤油の配合と火入れのセンスです。醤油の甘さを残しつつのスモーキーさと三河屋製麺の角のピンとたったパツパツ寄りのストレート麺、素晴らしいバランス◎ スープ飲むと「うまっ」て自然に声が出てしまいます。 ランチどきの忙しいタイミングで店主さんに醤油のスモーキーさがヤバいですね！とか声掛けちゃいましたw スモークチャーシューも歯切れの悪さや、えぐみも一切無し。調理の仕方が丁寧な時しか出せない旨味と食感。味玉えちえち、ワンタンジューシー、醤油ラーメンの極みです。 まだまだ日々進化するラーメンが油面にあります🍜 #特上醤油らぁ麺 #醤油ラーメン #ラーメン #ランチ #麺 #中華そば #三河屋製麺

これはクセになってしまうわ。

これは世紀の発明だ！！ トッピングの具材も抜かりなし！！ 変わり種ラーメンでここまで非の打ち所がないのは初めてです。難点は新代田駅に降り立つ機会が少ないと言う点。

素材ひとつひとつが素晴らしく美味しい！特にコーンは甘いです。「かりっと海老フリット( 3ピース)」350円のトッピングなど、楽しめます。

具沢山の薬膳カレー。辛さ2で普通くらい。 チキンがスプーンで食べられる柔らかさ。

野菜がとっても甘くて美味しい。 骨付きチキンもスプーンでほろほろ崩れます。