北区のおすすめグルメの口コミ/ランキング
18,917 メニューこちらは北区のおすすめメニューランキングページです。
18917件のメニューの中から、食べたい一品を見つけよう!
新着投稿一覧
1位 - 煮込み
2位 - 中華そば
レビュー一覧(4)
- kazutan0264
スープは、鶏・豚の骨と肉を炊き込んだ出汁に、セロリとタマネギを溶け込ませたもの。「牛脂」をスープ表面に泳がせ、鶏・豚・牛をそろい踏みさせることで、分厚い香りとうま味を表現することに成功。 圧倒的な麺線の美しさを誇るストレート麺の出来映えも、特筆に値する。取扱いが技量を要する平ザルを駆使しながら、麺茹でから湯切りまでの作業を完遂。卓上に提供された「中華そば」の麺のたたずまいは、思わず息をのむほど魅惑的だ。 #ラーメン #中華そば
- koume
スープは、丸鶏、鶏ガラ、豚の肩ロース、香味野菜などからダシを摂った清湯スープ。 また、写真でも分かる通り表面に脂が浮いていますが、これは牛脂の香味油で、あっさり醤油スープに力強さを与えています。ひと口スープを啜ると、牛脂の風味が鼻に抜けていきます。 麺は標準より少し太めのストレート。やや加水率は押さえめなのかな!? このスープには良く合います。 #中華そば #ラーメン
- coltsaa
安い!王子のラーメン屋さん。 しかも低温調理 のチャーシュー2枚も… 醤油スープは柔らかな食感で、山椒や柑橘系を感じる。 麺も食べ応えある中太麺。ごちそうさまでした。
3位 - うなぎ
レビュー一覧(6)
4位 - あっさり煮込
レビュー一覧(5)
- sachi
このお店の名物あっさり煮込み! 塩ベースのお澄ましですが、コクが合って美味しいです!
- koume
もつの煮込みとしては珍しいスープ仕立てで、味は塩味です。使っている豚の白モツは大ぶりにカットされ、クセもなくトロトロの食感。白モツの独特の臭みもなく、その仕込みの丁寧さが伺えます。また、スープが素晴らしく、あっさりなわりにモツに全く負けていません。というか、相性バッチリ!!白モツの他には薄くカットされたコンニャクが入っています。 #煮物 #煮込み #もつ煮
- akirasugihar
シロをベースに澄んだ煮込み。 ある意味究極にしてワンアンドオンリー! #煮物 #煮込み #もつ煮
5位 - うな重
レビュー一覧(5)
- unaginobori
メニューはない。 基本的には電話などで予約をして 予約時に内容と予算など相談するスタイルだ。 店主お任せで、予算に合わせて旬の食材でお出しするとのこと。 綺麗な色と照り、身の姿が美しい。皮は薄めで柔らかい、身はやや厚め 表面をややパリと仕上げてある。ミルフィーユ状態の皮と皮下のゼラチン、身が口の中で溶けていく。 フワッとトロッと柔らかすぎず、これが生蒸ゆえのトロ身なのか、なんとも絶妙だ。 タレは醤油系控えめ。ご飯の炊き加減、熱さともちょうど良い。全体バランスの良い、やさしいながらしっかりした、ボリューム感も感じる。
- yamaneco79
素材自体のクオリティの高さに、職人のこだわりと丁寧な仕事。必要不可欠な要素が、高密度に凝縮された逸品! ■プリッとした身は、単に新鮮というだけでなく、お客が食べる時間を逆算して仕込まれるため。一定の太さ以上のものしか扱わないということも重要ではあるのだが。 身が立っており、心地良い弾力。脂は甘く、みずみずしい。ホワッとしすぎず、鰻のアイデンティティがしっかり生きている。 ■甘めのタレと、それに負けないふっくらとした米。お米は炊く前から、その温度に気をわれる。 ■お父さんとお母さんの人柄と誠実さによって演出される誠に有意義な時間が、またオジャマしたいと思わせる。 ■全国から鰻好きな来られて、すごいプレッシャーだとは、お父さんの弁。
- buuuuuun
白焼きをしない生蒸しで仕上げるこのうな重は、丁寧に骨をピンセットで抜くというとんでもない労力のかかる一品。この鰻の良くない時期に奥三河からすごいの入りました!というこの一尾は、上品な脂とコク、そしてあまりにも力強い味わいがたまらない一品でした!! #予約困難 #機会があればぜひ訪れてください
6位 - 肉そば
レビュー一覧(10)
- minaneko
煮干しの醤油ラーメン。やや苦味がありますがコクがあり全部飲み切れちゃうほどスッキリ! 化学調味料を一切使用してないそうです! 麺はかなり硬めで歯切れの良い麺。 具はチャーシューのネギのみというシンプルさ。厚くて柔らかく美味しいチャーシューでした! 麺とスープだけで満足できるラーメンでした!
- chari_papa
メニューはそば~550円 肉そば~700円(大盛り~150円)(つゆ増し~180円)のみです。肉そば大盛り850円です。 トッピングは、刻んだネギとチャーシューのみというシンプルさ。 スープは、しっかりした煮干し系ですが、臭みや苦味は全くありません
7位 - らーめん
レビュー一覧(12)
8位 - 富士丸ラーメン
レビュー一覧(8)
- kazutan0264
二郎を圧倒するほどの凶悪なボリュームと旨み成分の多さを誇る『富士丸』グループの総本山。営業時間は18時から24時まで。店の前に並ぶ長蛇の列がランドマークだ。 #ラーメン
9位 - 煮込(小)
レビュー一覧(3)
- koume
シロとかガツとか豚のいろんな部位と一緒に、豆腐やコンニャクも入っている。 やや甘めの味噌味がお酒によく合う。 #煮込み
- okap_official
七味たっぷりかけてね^_^ #煮込み
- redd
#煮込み #せんべろ #もつ焼き
10位 - 煮干そば(大)
レビュー一覧(3)
11位 - チキンベイガン
レビュー一覧(2)
- curry_ojisan
本物の北インド料理が食べられるお店ですが、中でもチキンベイガンはマスターオリジナルレシピ。絶品です。
- masakokubota
この辛さと旨さ、癖になる!! 日本人好みに合わせない本場の味が楽しめます。 #カレー #辛旨 #ドMグルメ
12位 - 濃厚昆布水の淡麗つけ麺(塩)
レビュー一覧(4)
- osamunagata
前回醤油でいただいたので今回は塩で。最初はスープにつけずに塩でいただくのだけどこれがまた絶品。
- bokurarri
醤油同様の見た目だが、つけ汁の色が違いますね。塩のつけ麺ってどうしても味が繊細で物足りなく感じてしまう自分はどうかな〜、と思っていたのですが、塩気もしっかりと感じられ、鶏油の油分や鶏の旨味がとっても美味!いや〜、このつけ汁美味いですわ。 そこに濃厚昆布水に使った中細のシコシコ麺が合わされば文句無しでしょう。 つけ汁側に入ったチャーシューはローストされた味わいで、肉々しくて美味しかった。 最後に昆布水をつけ汁にして完飲完食!塩も食べておいて良かった
- hideyuki_asaka
行列が10年以上途切れないほん田。 どのメニューも美味しく、いつも悩むのだが、私のイチオシとしては昆布水つけ麺。 ヌルヌルの昆布水に浸かった麺と味濃いめのつけ汁にベストマッチ。 言えば手揉み麺でも出してくれることもある。 当初は夏季限定ではあったが、好評につきほぼ年中食べられる状態に。とはいえ提供終了の可能性も捨てきれないので、つけ麺ファンは急いで食べた方が無難。 #つけ麺 #昆布水
13位 - ポテトサラダ
レビュー一覧(1)
- yasuyukienok
マイベストポテトサラダに近い仕上がり。
14位 - 特製手揉み中華そば
レビュー一覧(7)
15位 - フルーツサンド
レビュー一覧(10)
- mklani
孤独のグルメで一躍有名になった赤羽の老舗パーラーのフルーツサンドは刻んだフルーツに甘さ控えめの生クリームが絶妙です。甘いものが苦手な方もお年寄りや子供も食べやすいフルーツサンドです。
- macha01
こちらのお店の名物「フルーツサンド」 季節毎に異なると思われますが、フルーツがたっぷりと入っています。 空気感のある、ふんわりとした生クリームが美味しいです。
- michimichi
知る人ぞ知るフルーツパーラーでいただくフルーツサンドウィッチ( ´ ▽ ` )お手製感あふれるサンドウィッチは、フルーツと生クリームで、ぽんっぽん☆( ´ ▽ ` )しっとりした食パンと一緒にほおばれば、幸せな朝時間に( ´ ▽ ` ) #サンドイッチ #フルーツサンド
16位 - ひやあつうどん(中)
レビュー一覧(5)
- koume
ひやあつうどんとは、うどんは冷たくてつゆは熱々の状態の物。 ひやあつだと1回うどんを水で〆るので、より美味しくなるんですよ。 うどんはムニュムニュとして心地よい食感とのど越しが特長。 いりこ出汁の風味も良いですね。 #うどん #ディナー #讃岐うどん
- hourouudonnin
麺はしなやかで喉越しの良い、優しいコシの麺です。 イリコの効いた出汁とよく合い、とても美味しいうどんです。 #うどん #讃岐うどん #かけうどん
- yasu0331
#うどん #かけうどん #讃岐うどん #東京 #名店 #天ぷら#卵#十条
17位 - ピスタチオとホワイトチョコケーキ
レビュー一覧(5)
- nominist
#かき氷 #マウンテン
- chiiiii
1日20食限定 生チョコレートをトッピングで追加 チョコレート屋さんのかき氷 ホワイトチョコレートとピスタチオシロップ トップはホイップクリームとホワイトチョコレートシロップに刻みピスタチオ 美味しく食べれる丁度良い大きさ #かき氷 #チョコレート
- water_moon
#チョコレート #かき氷 #ホワイトチョコレート #スイーツ #shaveice #氷菓 #ピスタチオ
18位 - グンチェーナンプラー
レビュー一覧(1)
- koume
生海老にナンプラーを使ったスイートチリソースをかけた物で、タイ風の海老のお刺身という感じ。 甘酢っぱ辛いですが、これが無茶苦茶ウマい!! #ディナー #刺身 #タイ料理
19位 - 鯖のくんせい
レビュー一覧(3)
20位 - はらみ
レビュー一覧(2)
21位 - カレールゥコロッケ
レビュー一覧(1)
- koume
コロッケを割ると、中からトロットロのカレールーが出て来ます。 カレールーには細かく刻んだ挽肉、玉ねぎ、人参が入り、サクッと揚がった衣と合うように仕上がっていますよ。 #カレー #コロッケ #ランチ
22位 - うずら
レビュー一覧(1)
- koume
このうずら、ニンニク醤油に漬けているんですよ!! これははっきり言って、反則的なウマさだなぁ~ だって、ウズラの卵をニンニク醤油に漬けたら絶対旨いに決まっているもの(笑) #ディナー #焼き鳥
23位 - ねこの気分(厚切り鰹節の燻製)
レビュー一覧(1)
- koume
厚切りの鰹節はしっとりとして、風味もあり、かなり美味しいです。 ただ、燻製臭はあまり感じないですね。 #燻製 #ディナー
24位 - 盛り合わせ
レビュー一覧(4)
25位 - 舌平目のピカタ 香草入りホワイトソース
レビュー一覧(1)
- koume
舌平目は半身ずつ2枚。けっこう身が厚いです。 食べてみると、下処理が丁寧で小骨1本ありません。 衣は薄くサックリ。どちらかというとピカタというよりムニエルっぽいかな。 ホワイトソースは白身魚の繊細な味わいを生かすようなあっさりタイプ。 仄かに香るハーブが心地いい。 #ピカタ #ランチ #魚
26位 - つくね
レビュー一覧(1)
- koume
外側はカリッと焼かれ、中はしっとりふんわり。 ナンコツ入りで生姜が利いています。 #つくね #ディナー #串焼き #焼き鳥
27位 - イチジクみるく
レビュー一覧(5)
- kubotasaki
甘くてさっぱりとしたみるくベースに、とろっとイチジク。合います。
28位 - デミグラスビーフシチューの煮込みハンバーグ(中)
レビュー一覧(4)
- gototeppei
美味しいパテに美味しいデミグラスシチューの組み合わせ、美味しくないはずがない! 長時間煮込まれたデミグラスソースは濃厚で深い味わい、肉の固まりも沢山あるのでライスは大盛りにしても食べきれる一食です。 #ハンバーグ
- user_21441568
久々に美味しいって感じるハンバーグ。美味しい
- user_37921819
ビーフがとろけて煮込みハンバーグも柔らかい。 おいしい肉汁のデミソースをライスにかけて何杯でもいけてしまう。 #ハンバーグ #頑張れ飲食店
29位 - ポテサラ
レビュー一覧(1)
- koume
どこにでもありそうなごく平凡なポテサラに見えますが、これが只者ではない!! 玉ねぎ入りでブラックペッパーが利いているのもプラスですな。 #サラダ #ジャガイモ #ポテトサラダ #ディナー
30位 - 豚バラのさごはち漬け焼き
レビュー一覧(1)
- koume
”三五八漬け”にしたお肉は柔らかく、風味が良く、甘みもあります。 #豚肉 #串焼き
レビュー一覧(9)
柚子の香りがグッと食欲を引き立てる、丁寧に作られた煮込み。とうぜんですが、いろんな部位がゴロゴロ入って嬉しい一皿。これは秀逸。
私の中でBestもつ煮。ほんのり柚子胡椒の香りとしっかり煮込まれたもつは最高です。臭みもなく、また何度でも食べたいと思うもつ煮です。 #煮物 #もつ煮 #煮込み
柔らかい部位と弾力のある部位を数種類使い、優しい白味噌でじっくり煮込んだ染みるもつ煮込み。 #もつ煮 #煮物 #煮込み #ノスカツ #1940年代創業