汁なし担々麺(楊 )の口コミ/評判
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レビュー一覧(4)
tantans楊（十条）汁なし担々麺
★★★★☆ 「胡麻=辛さ=痺れ」
☑︎湯気に包まれ熱々でやってくる。見た目は辣油率高く混ぜるとミートソースパスタのよう…しかしデフォルトは激辛というほどでない。辛さは三段階から選べる。
☑︎辣油の下に胡麻ペーストががっつり埋まっていて、味ずっしり。豚挽肉が塩味なそぼろで、スープと馴染ませると丁度良い。柔らかめの麺と絡めると超満腹感。
☑︎刺激より胡麻が強い感じだが、喉の奥でしっかり刺激を感じる。前面にくるわけでなくジワジワと…食べた後に、担々麺食べたー！という感じになる。
●具
・3種類（豚挽肉、ナッツ、小松菜）
・↑の三色丼なくらいに量が多い
・追加トッピングはパクチーのみ
・麺は細めでやらかめ。歯にくっつく感じのもちもち感。
●お店のこと
・2号店、3号店の池袋のお店が有名。「孤独のグルメ」で紹介された
・ランチセットはサラダとスープつき
#担々麺 #汁なし担々麺
sushilog池袋の楊よりも麺が美味しく、食感が良好。最強の辛さで頼んだところ、尋常ではない麻が口の中で暴れ、痺れのみならず辣(辛味)も追撃してくる。見た目とは裏腹に凶暴性を孕んでおり、激辛好きにオススメの一杯。
510_孤独のグルメでも紹介された”汁なし担々麺”
辛さ「普通」だと山椒がとっても効いた、
本場四川の味が楽しめます。
辛いものは好きなほうなのですが、
わたしには辛すぎました･･･でもおいしい！
「控えめ」にすると、逆に辛さが物足りなくなるそうです。この状態ででてきて、ぐるぐる混ぜて食べます。たっぷりのぴーなつとひき肉と青菜。だんだん甘みも感じられてきて、やみつきになる一品です。
コクがあって辛い！汁なし坦々麺を頼むと、店員さんに辛いよー、辛さ減らしますか？って聞かれます。私は通常の辛さにしました！シビ辛って感じです🌶
孤独のグルメでも出てきた1品。
#担々麺 #汁なし担々麺 #辛麺 #山椒