北池袋駅周辺のおすすめ人気グルメランキング

三田の名店マンチズバーガーシャック出身のオーナーによるバーガー＆バー。粗めにチョップされたビーフパティが主役。人間の本能を呼び起こしてくれるかのような力強さが味わえる。そんな野性味だけでなく、見た目の美しさも秀逸。バーガー好きたちはこのバーガーを見るとシャッターを切り続けること間違いなし。ベーコンは薄めながらも旨みが凝縮されていて、こちらも主役級の活躍。ヒールバンズ裏に塗られたマーマレードが隠し味。憎らしいほどの完成度の高さ。 #ハンバーガー #チーズバーガー #ベーコンチーズバーガー #ビーフバーガー

バンズとパティ。ハンバーガーのバッテリーである、この2つの高いスペックが、至福のバーガータイムを演出する！■ミディアムレアで粗々（荒々）しい、まるでステーキでも食らってるような感覚に陥るパティが魅せる。ベーコンとのギャップも楽しく、ギュギュッと詰まった肉を喰らえ。■こんがりバンズの焼き加減・香ばしさも絶妙で、チーズ・トマト・レタスも含め、全体の調和が素敵クオリティ。

🍔モッツァレラベーコン🍔

本来の青椒の意味の通り青唐辛子をベースにした面。マスターが「これは天才的にうまい」と言って出てきた面。確かに天才的にうまい。

担担面をアレンジした四川の麺料理で、辣が強い点が特徴。辛さは担担面や燃面の上を行きます。日本では珍しい麺料理ですが、こちらではマスターが現地で食べ歩いた成果が遺憾無く発揮されています。担担麺好きであればヒットする一杯です。

　青唐辛子を利かせたさわやかな辛さの和え麺。 こういう和え麺には少し柔らかめの麺がよく合います。 唐辛子の辛さと花椒のシビレが、なんとも心地良いです。 #担々麺 #汁なし担々麺

『マルジ』→『富士丸』で長年研鑽を重ねたマサさんが遂に独立！オープン時に40人待ち。凄まじい人気だ。しっかりと乳化した豊潤スープに、ゴワっとした食感の極太自家製麺がたっぷりと。スープの高さより堆く盛られた麺量に圧倒された。美味い、美味過ぎる！ 磐石の船出だ。 #ラーメン

アブラ別は必須！

#ラーメン #ラーメン部 #ラーメンインスタグラマー #ラーメン好きな人と繋がりたい #ramen #中華そば #醤油ラーメン #二郎系 #二郎インスパイア

なんでこんなに分厚くし上がるのかすごく気になる！

味は昔ながらのホットケーキです！ すごく重みがありますがふかふかしてます！

こちらのホットケーキは 厚さが３センチくらいあります いまはやりのパンケーキなどとは違います きれいな丸いホットケーキ 注文をうけてからご主人がしっかり焼き上げてくれますので 少し時間がかかりますが、待つだけの価値はあります バターがのっています まずは何もつけずにそのままパクリ 表面はサクサクカリカリで中までしっかり火が通っています ずっしり、中までつまっているような かためのホットケーキです

豚の耳だけで作った煮こごり。 私もいろいろ中華屋さんに行きましたが、ここ以外で「豚耳の煮こごり」を食べた事は無いです。 羊肉串に使われる麻辣の粉が掛かっています。 #豚肉 #中華料理 #煮こごり

ゴートチーズを使用したキャラメルベーコンチーズバーガー http://www.ddr3rdmix.com/article/449620912.html #池袋 #ハンバーガー #NO18 #パクチーバーガー #キャラメルベーコンチーズバーガー #マッシュパルマンティエ #ウェッジカットポテト #ゴートチーズ #チーズバーガー #ベーコンチーズバーガー #ハンバーグ #チーズの燻製 #ビーフバーガー #キャラメル

🍔ゴートチーズバーガー🍔

【東京・池袋】NO.18の「キャラメルベーコンチーズバーガー」2019年4月に移転オープン！キャラメルに似た味わいの「ゴートチーズ」を使ったハンバーガー！#ハンバーガー

アボカドモッツァレラチーズバーガー！ http://www.ddr3rdmix.com/article/449620912.html #池袋 #ハンバーガー #NO18 #パクチーバーガー #キャラメルベーコンチーズバーガー #マッシュパルマンティエ #ウェッジカットポテト #ゴートチーズ #チーズバーガー #アボカドチーズバーガー #ビーフバーガー #アボカドバーガー

池袋のサンシャインシティに食品展示会で行く用事が あったので、お昼は大好きなバーガーショップの1つ、 No.18ハンバーガーダイニング&バーで仕事の前に まずは腹ごしらえです。 お昼もすごい混雑しているので、11時の開店と同時に入店します。すんなり入れてラッキーです！ この日はアボカドモッツァレラチーズバーガーと プラス150円でお得なセットをお願いするのですが、 ポテトと悩んでセットは本日のサラダにします。 サラダはクレソンとマッシュルームのシーザーサラダ。 バーガーは説明不要！美しく、すごい美味しいです！ 私が余計な事を言わないでもわかると思います。 バーガーもすごいけど、前から噂のサラダもすごい！ この盛り付けすごい！量もハンパないです。 もちろん野菜もドレッシングも美味しいのでこの日も とっても大満足です。 あえてぼかした言い方しますが、私の中ではここは 日本で確実に5本の指に入るお店だと思います。 ぜひみなさんお試しいただきたいです。 http://www.ddr3rdmix.com/article/452095703.html #池袋 #ハンバーガー #No18ハンバーガーダイニングバー #チーズバーガー #アボカドチーズバーガー #ビーフバーガー #アボカドバーガー

鶏は素揚げされた感じで、掛かっている粉のような物は揚げた玉ねぎです。 味は麻辣味。 #ディナー #中華料理 #唐揚げ

お肉がたっぷり。 甘みがほとんどないシャープな辛さ。そして、辛さと痺れのバランスが良い。 これはご飯にかけても美味しそうですよ。 #麻婆豆腐 #ディナー #豆腐 #中華料理 #四川料理

見た目に反して辛さも痺れも抜群。コクがもう一歩強まれば最高。 サービスも素晴らしい。ランチ食べ放題の水餃子も美味しい。 #麻婆豆腐 #山椒

特製のチリソースが付きます。 で、そのチリソースに付けて食べるのがシンガポールスタイル。 蒸した海老はわりと大きく、手で殻を外し易いように包丁が入っていますね。 #ディナー #中華料理 #茹で海老

麺は平打ち縮れ麺でコシがあります。 麺の焦げた部分が香ばしく、カリッとして美味しいですよ。 #焼きそば #ディナー #中華料理

豚の肩ロースを使った本格的なチャーシュー！！ 今回はちょっとレアな感じですかね。 　作り立てなので、まだ、ほんわかと温かいです。 #焼豚 #ディナー #中華料理

No.18ダイニングバー 自家製ベーコンモッツァレラチーズバーガー スモーキーな限定自家製ベーコンに塩気控えめのモッツァレラの食感。 何よりパティの肉質、肉感が最高のバランス。 食べてる途中でこのまま食べ終わるのが残念でした。 少し並ぶかとは思いますが並んでも食べてもらいたいバーガーです。 #ハンバーガー #チーズバーガー #ベーコンチーズバーガー

4月に池袋内で移転オープン。 以前に勝るとも劣らない凛とした佇まい。いやぁ、見ているだけでウットリしてしまって食べるのが勿体ないビジュアルです。 それでももちろん食べてみますと、まずは峰屋バンズのカリッカリさに驚きます。パリパリと音を立ててバンズの中に歯が進んでいく、まるで流氷砕氷船になった気分。そしてビーフパティの旨さったら。脳天をストレートパンチされたような、クラクラしてしまうほどの爆発力。これぞ肉食ってるな～という気分に包まれます。 自家製ベーコンも絶品。程よい厚みで、食べると口の中いっぱいにベーコンの旨みが広がります。そして柔らかくマイルドなモッツァレラチーズが良く合うんです。もうこの完成度の高さったらないですよ。 #ハンバーガー

肉汁じゅわ〜 溢れすぎ問題💓 #チーズバーガー #ハンバーガー #ベーコンチーズバーガー #燻製 #池袋グルメ #ハンバーガー #チーズ #ベーコン

これは醤油ベースの特製だれを付けて食べます。 皮はパリッパリ！！ 肉は少しパサついているけど美味しいぃ～♪ #ディナー #中華料理 #唐揚げ

#ナス揚げ

門外不出のスパイスを揚げナスと。常連いわくこれがスペシャリテらしい。 #ナス揚げ

素揚げにしたナスに、みじん切りにして揚げた玉ねぎがまぶしてあります。 味は塩にクミンに花椒がベースかな。

厳密には”アサリの干鍋”というらしいですよ。 食べてみると、四川風アサリのワイン蒸しみたいな感じ。 麻辣味でニンニクが利いています。 #炒めもの #ディナー #中華料理 #四川料理

鶏は一度蒸してから素揚げにしているみたいですね。 また、醤油ベースのタレで味付けが施され、五香粉の風味もありますよ。 どこか中華風のケンタッキーっぽい。 #ディナー #中華料理 #唐揚げ

これはマスターが四川旅行の際に編み出したという新作で、「炸鶏」を乗せたごはん。 鶏は一度蒸してから素揚げにしているみたいです。 また、醤油ベースのタレで味付けが施され、五香粉の風味もあります。 #ごはん #鶏飯 #麻辣 #ディナー #中華料理

今まで食べた炒飯で最高のチャーハン！！ もう、ご飯が見えないくらい小海老がゴロゴロ（笑） 味付けは海老の発酵調味料”カピ”で、少し発酵臭があります。 これはレモンを搾り、パクチーと一緒に食べるようマスターから指示がありました。 #エビチャーハン #炒飯 #ディナー #中華料理

ソフトシェルクラブ（脱皮したての渡りガニ）は衣を付けて揚げているので、バリバリと殻ごと全部食べられます。 ココナッツミルクを使ったカレーソースはそれ程辛くはないですよ。 具は、カニの他に、玉子、玉ねぎ、何かの菜っ葉。 玉子が半熟でトロットロです。 #ソフトシェルクラブ #炒めもの #ディナー #カレー #タイ料理

ソースには、牛ひき肉、牛スネ肉、マッシュルームがたっぷり♪ そして、牛スネ肉はホロホロととても柔らかく煮込まれております。 また、惜しげもなく振りかけられたパルミジャーノが良いですねぇ～ パスタはしっかりアルデンテ。 ボリュームも他店の大盛りくらいあります。 #パスタ #ボロネーゼ #ミートスパゲティ #ランチ

皮付きの豚バラ肉をトロトロになるまでよく煮込んだお料理。皮と脂身の間の部分が特に美味しい。 　味は少し甘味のある塩味ですね。 角煮の下には大量の酸菜（酢漬けの菜っ葉）が隠れていますよ。 #煮物 #角煮 #中華料理

シンプルな玉子チャーハンに海老が入った感じかな。 　味付けも塩味で実にシンプルなんですが、今年食べたチャーハンで間違いなく一番美味しい。 #エビチャーハン #炒飯 #ディナー #中華料理

汁なし担々麺より旨い燃面

四川風アサリの酒蒸しっぽい感じかな。 でも、厳密には”アサリの干鍋”というらしいですよ。 #炒めもの #ディナー #中華料理

いわゆる、海老のフリッター。 海老は殻を外していますが、背中で引っ付いた状態のまま揚げているので、殻の部分はサックサク。。。 まるで、「かっぱえびせん」の味！！ #ディナー #中華料理 #揚げ物 #フリッター

【No.18】 アボカドチーズバーガー 妥協を許さないこのバランス。 ハンバーガーは全てが合わさってひとつの食べ物。 そして全ての食材が最高。 #ハンバーガー #アボカドチーズバーガー #アボカドバーガー #チーズバーガー

池袋にあるハンバーガーのお店。NO.18。 ミシュランにハンバーガーという項目があったら 日本で一番近いお店だと思います。 もうそれ以上の説明はいりません。 なので言いにくい事をはっきり申し上げると、 美味しいからとか話題になってるからと、 いきなりここではなくグルメバーガーと 呼ばれるお店を最低でも5軒位食べてから 行ってもらいたいです。（笑） この日はアボカドチーズバーガーと アボカドモッツァレラチーズバーガーをいただきました。 よくある高級な食材同士（しかも安物や偽物）を組み合わせたり 予約が取れないとか映えるだけで目と耳の情報が 美味しいお店がハンバーガーに限らず 結構ありますがここははっきり言って違います。 基本は全ての食材を最高の状態に引き出す 組み合わせ、調理法で、無駄を削ぎ落とし、 徹底的に計算され尽くした究極の引き算の ハンバーガーです。 チェダーチーズとモッツァレラチーズの違いで ここまで違う顔色を見せるのはここならでは。 好みは分かれるとは思いますが本当に美味しいバーガーです。 ちなみに私はアボカドはモッツァレラ派です。 でもチェダーも死ぬほど美味しいです。 あと余談ですがハンバーガー店の中で美味しいアイスコーヒーを出してくれる数少ないお店の1つです。（笑） #アボカドチーズバーガー #ハンバーガー #池袋 #豊島区 #ナンバー18

具は、ハム、焼豚、ナス、ピーマン、パプリカ、玉子。。。 色鮮やかで見た目もとっても綺麗。 具のハムは角切りでぶ厚く、存在感があります。 味は塩味でバターの風味が良いですね。 #炒飯 #ディナー #中華料理

ナスやハムやチャーシューがごろごろと入ってます。 #炒飯

中は完全にレアで赤いですよ。 しかし、メンチカツ同様、厚みもあり実に肉々しいハンバーグです。 ソースは、おろしポン酢、トマトソース、オニオンソース、デミグラスソースから選べ、デミグラスソースを選択。 #ハンバーグ #ディナー

カマスは身が大きい。 で、熱々のところを頂いてみると、身がホワッホワじゃあ～りませんか（笑） そして、うっすらと甘みもある。 #塩焼き #ディナー #焼魚