自家製ベーコンモッツァレラチーズバーガー(No.18 （ナンバージュウハチ）)の口コミ/評判

レビュー一覧(1)

• 
  negifafa

  4.52021/2/4

  いやぁ、この見た目の美しさというか、この佇まいの良さと言ったらもう！折り畳まれたレタスの美しさに感動するのはもちろん、最近はベーコンにまで惚れ惚れするような美しさが感じられますね。

  もちろん見た目だけじゃなく味も絶品。ビーフパティのわしわしとした食感、ミディアムレアの焼き加減も絶妙です。モッツァレラチーズはバーナーで炙ることで香ばしさが加わります。食べるとびよーんと伸びるのもまた楽しくて。

  そしてカリッと焼きあがったバンズ。これまた香ばしいんですよ。ヒールバンズ裏にさらりと塗られたマーマレードもパティの塩気との組合せがたまりません。やや厚めにカットされたトマトも、この厚さがピッタリと思わせてくれる程よい果肉感。

  やっぱりNo.18のバランスの良さと、ぐいぐいと引き込まれるこの独特の世界観はピカイチです。

  #ハンバーガー