全国の鶏そばの人気口コミランキング(9ページ目)

築地魚河岸のフードコートが夜営業を開始して すぐに行った時の記事です。当時築地魚河岸は3店舗で 夜営業を開始したのですが小田保はすでに行ったので この日は場内外、豊洲でも有名な鳥藤に。 小田保の記事はこちら！ http://www.ddr3rdmix.com/article/453615504.html よく「トリフジさんお休みですか？」とか休市日に 聞かれますが「トリトウ」と読みます。 鳥藤にとっては初めてのアルコールを中心にした メニューを出す業態のお店だと思います。 今までの店舗は食事メニュー中心でしたが、 ここはつまみ系のラインナップを取り揃えています。 酒を飲みながらあの鳥藤の作るつまみを…って書くと 昼にご飯を食べに行った事のある人にとっては 期待で胸を膨らませる人も多いかもしれませんね。 煮卵とメンマ盛り、とりわさ、よだれ鶏、かわ揚げ。 続いてとりそば、コリコリ軟骨揚げ、親子丼しお。 個人的には普通の親子丼よりしおの方が好きなので いつもしおを選びます。 親子丼しおは柚子胡椒風味で爽やかにいただける 大人の味です。 店頭にない鳥藤の味が楽しめたりしたりするので、 お酒が飲みたいという方よりトリスキーな人や鳥藤が 好きという方にはいいと思います。 この日も学ばせていただきました。 http://www.ddr3rdmix.com/article/462575173.html #築地魚河岸 #築地場外 #鳥藤 #中央区 #東京都 #築地 #ラーメン #鶏そば

はなもこしにて鶏そばアメリカン。 ランチ限定、杯数限定の40代以上におススメのこの一杯。 濃度は抑えめ、スッキリしながら旨味がしっかりしていて、とてつもなく美味い(^-^) #ラーメン #鶏そば #ラーメン大好きガーソーさん #ガーソー #ラーメンブロガー #麺スタグラム #はなもこし #鶏そばアメリカン #鶏白湯ラーメン #鶏ラーメン #鶏白湯

鶏の旨みを感じる見た目も優しいスープはとても美味しいです。豚と鶏二種類のチャーシューも良いですね〜。麺を含めバランスも良く、スープまで飲み干して完食。ごちそうさまでした。 #ラーメン #鶏そば #中華そば #三重県

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【麺や 福はら(大阪・生野区)】 特製芳醇鶏そば(塩) ¥980 ●東京・小岩の一燈のDNAを継いだ店主が放つラーメンは、拳を口に押し込む程の衝撃の鶏の湧き出す旨味とそれを支えるかえしが見事で、スープを掴んで放さない芳醇の名を更に上げる麺の力も凄まじい、トピも肉厚旨味ギッシリの充実の1杯！ #ラーメン #塩ラーメン #鶏そば #塩そば #鶏ラーメン

わかりやすい 鶏のラーメン。 付け合わせの鶏のチャーシューが 凄く淡白なのに美味しい。 全体的に凄く美味しかったです。

しみじみうめええ～～鶏＆煮干しが絶妙な和の汁です♪麺は硬めのストレート。この系統、最近好きだな～

優しい味付けがうまかった。

🔸鶏そば（¥750） あっさりしてるのにコクがあって食べ応えMAX。美味すぎる。そしてなにより安い。

青森シャモロックを中心に様々な鶏素材を贅沢に使ったスープは、ジワジワと醸し出したような口当たりまろやかな清湯ながらダシのインパクトは申し分なく、ナチュラルな甘みがスープをふくよかなに包括。表面に浮いた鶏油も芳醇な鶏の旨みを更に底上げしていて、そこに合わせた野田塩使用の塩ダレのさじ加減も絶妙なバランス！ #ラーメン #鶏そば #塩ラーメン

ごまの風味がよく、縮れ麺がスープによく絡み美味しかったです。

ひとくちめから「貝」特有の旨味が広がります！ 追っかけ鶏油のほんのりした味わい♪ 塩ダレもまろやかながら弱さは感じませんヽ(ﾟ◇ﾟ )ﾉ 滋味深さのある完成度 かなりウミャイ スープ♪ #鶏そば

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【TORI to TORORO 清麺屋(大阪府大阪市中央区)】 🏠'１７年２月に現店舗へ移転したつけ麺と女将の雑炊等の名物メニューに加えて、 個性的な限定メニューでファンも多いアットホームな雰囲気のお店。 date:20.2.29  🍜鶏そば醤油(並) ¥‬780  ●スープ 《醤油ベース　鶏》 クリアに抽出された鶏出汁を適度なカドで旨味を引き出すかえしでバランスよく纏めている ‪●麺 《中細　ストレート　多加水》 艶やかな肌としなやかなコシを備えた【麺屋 棣鄂】製の麺を使用 ‪●トッピング‬ ・低温調理ロースチャーシュー 脂の仄かな甘みにしっかりと付けられた下味により、しっとりとした口当たりから噛む程に肉本来の旨味が増す ・穂先メンマ シャッキリとした歯切れの良さから優しい味わいが広がる 《その他》 ・ネギ  ●寅レポ ‬ 透き通ったキャラメル色をしたスープは、 クリアに伝わる鶏の厚みある旨味が飛び込んだ直後に重たさのないまろやかな鶏油の甘みと風味が包み込み、 食べ進める度に控えめに効かせていたコクのあるかえしのキレが鋭くなって、 鶏推しから醤油に溶け込んでまとまった味わいにシフトして深みが増してきます。 艶やかで啜り心地滑らかな麺は油分を纏って風味がしっかりと入り込み、 プリッとした口当たりから自然と馴染んで麺自体の味わいと風味を重ねていくと同時にスープを吸って鶏と醤油を際立てます。 足すだけでなく余分なものを入れずに麺とスープのバランスを考慮した丁寧な作り込みを感じる鶏そばを頂きましたっ！！  #清麺屋 #醤油ラーメン #大阪ラーメン #ラーメン倶楽部 #ラーメン部 #ラーメン大好き #麺スタグラム #ラーメンインスタグラマー #ラーメン好きな人と繋がりたい #ラーメン大好き #ラーメンパトロール #ramen_cp # #ramenlover ‪#ramen #noodlelover #ramennoodle #instanoodle #sarah_gourmet #noodleporn #instafood #instagood #らーめん #麺 #味玉 #チャーシュー #中華そば #つけ麺 #ラーメン #拉麺 #鶏そば

連れは海老ワンタンが3つに鶏の旨味がでたとろみスープの鶏そばを。 #ラーメン

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鶏白湯(濃厚鶏そば)が看板メニューだけど 中華そばも絶品 #鶏そば　#ラーメン　#らーめん #藤沢ラーメン　#湘南ラーメン #湘南台ラーメン　#サラ活 #魚介だし '#鶏だし

たまに肉そば以外のラーメン食べるのも良いね！これはかなり美味しかった！鶏団子、軟骨入りで美味しいし、柚と三つ葉が合う。 #ラーメン #鶏そば #埼玉 #戸田 #サラ活

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コレは天一の様にたまに食べたくなる中毒性のある１杯やな( ˘ω˘ )

🏠夜は居酒屋で昼にラーメンを提供されている落ち着いた雰囲気の二毛作店です。 ‪●麺‬ 中細 ストレート 中加水程 ‪●スープ‬ 鶏 醤油 貝  ‪●トッピング‬ オレンジがかった黄身のコクがしっかりしている味玉 さっぱりとした風味が広がるカイワレとネギ 麹につけて手間を掛けた丁寧な味付けの鶏胸肉 脂身少ない肉の旨味を引き出した優しい味わいの肩ロースチャーシュー 程良く味付けされた食感が心地良いメンマ スープに浸して麺と絡めると旨味広がる海苔  ‪🐯レポ ‬ インパクトの強い甘みが先行するスープは選りすぐりの軍鶏の性質が現れているかの様な力強さがガツンとくる旨味とじわりと沸き立つコクが広がるかえしに、 貝類からくる出汁感溢れる風味に厚みを与える柔らかい口当りの油分でまろやかに纏めた甘みが活き活きとして病み付きになる引きの強さを生み出してきます。 国産の風味豊かな小麦粉で作られた中細ストレート麺は、 リフトさせるとしっかりスープを纏って暴れそうな軍鶏の風味をガッチリ抱え込んで啜る度に跳ね上がり小麦の香ばしさと重なり、 噛むと麺の旨みとスープの旨味が競り始めてその間、 スープを吸って全ての旨味を軍鶏が解放して分厚さを増して食べ手を煽ってきます。 それぞれが喧嘩を始め我れが我れがと主張していた素材達は終盤になるに連れ仲良く一纏まりに…。 あまり見かけない軍鶏をふんだんに使った絶品鶏清湯醤油ラーメンを頂きましたっ！  #麺と酒一帆 #軍鶏 #軍鶏そば #大阪ラーメン #平野区 #二毛作 #醤油ラーメン ‪#ramen #ラーメン #noodle #拉麺 #麺 #麺活 #らーめん #ラーメン好きな人と繋がりたい #麺スタグラマー #ラーメン部 #instaramen #ラーメンインスタグラマー #instagram #instanoodle #noodlelover #twitter #アメブロ #食べログ #livedoorブログ #ラーメンブロガー #sarah #汁麺人愛家族‬

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自家製麺がピロピロシコシコで美味しい。 #ランチ #ラーメン #醤油ラーメン #中華そば#神奈川県#大和市

#鶏そば #山形 #山寺 #高瀬 #ランチ #蕎麦 おだしが美味しくて、七味をいれて味がさらに美味 ごぼうも入ってて、食物繊維も豊富

お久しゴチ(๑´ڡ`๑) 豚軟骨も平打ち麺も美味しかった😋 #熊本 #醤油そば #中華そば #ラーメン #ラーメン好きな人と繋がりたい

本日は大衡村大衡大柳の「麺ハウス こもれ美」で麺活🍜 写真は『煮卵付き鶏そば塩(1,050円)』 麺は加水率低めの中太麺😁舌ざわりが良いです。 鶏油で覆われている清湯スープは、柚子の皮が散りばめてあり、飲み口爽やかです😋 親鶏のチャーシューのコリコリしており抜群に旨しw ごちそうさまでした #煮玉子 #ラーメン #宮城 #鶏そば #宮城ラーメン #イケ麺 #ストレート麺 #太麺 #塩ラーメン #宮城ラーメン

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#鶏そば #そぼろ丼 #鶏油 柔らかな色使いの調理には思わず和む。細くてしなる麺と白髪ネギ、スープに浮かぶ斑点は鶏油。しなやかな印象の鶏肉が中央を占める。寄り添うネギと麺を一緒に口に運んだらツルツルと胃袋まで一気。鶏肉は柔らかくてふんわりイイ匂い。