全国の豚骨ラーメンの人気口コミランキング(9ページ目)

さかなとんこつ煮玉子ラーメン

スープは水と豚骨、ひとつまみの塩だけ。 カエシが全く入ってない。 それでもラーメンとして成り立つのはスープ自体が旨いから。 #ラーメン #豚骨ラーメン

オープンは2021年３月17日。ノスタルジックな街並みに溶け込んだ、良い感じの店舗。「生卵淡口豚骨ラーメン」を注文。結論から。これは美味い、激ウマだ！動物系のコクとカエシのうま味が、油の香味の後押しも相まって、十二分に表現されている。終盤、麺に生卵を合えれば、至福の時間が訪れる。#ラーメン

とろりとした濃度がたまらない、しっかり豚骨感あるスープ。 北海道や非豚骨系の辛口味噌ラーメン店とは違う、地元民好みの甘め味噌豚骨スープ。 博多ラーメンよりは太めのもっちりストレート麺。 しっかり味が付いたバラチャーシュー。 ドーム状に盛られたチャーシューの内側はチャーシューかと思っていたら、 炒めたモヤシや玉葱でした。 この野菜達が濃厚スープや麺とよく合います。

11月23日OPEN 王道家直伝！ 味玉とほうれん草トッピングで。 バランス良き家系。どんぶりも種類豊富で次回チャレンジしてみたい。無限にんにく、無限しょうが、ラーメン酢の販売もありました。 #ランチ #ラーメン

王道の純とんこつスープは、イマドキの味とは違いますが、 丁寧な仕事がされていて、まろやかで美味しいです。 ちょっと塩味が強いのに、男らしさを感じるラーメンです。 ラーメンライスが似合うタイプでしょう。

家系ラーメンの中ではかなり好きな味です。写真は玉子トッピングしてます。 #ラーメン #醤油ラーメン #豚骨醤油ラーメン #家系ラーメン

スープおいしいけど、少し焦げ臭を感じた。

いずみ家！いずみやしげるさんの身内が経営してるお店、らしい。美味かった。 #ラーメン #家系ラーメン #豚骨醤油ラーメン #醤油ラーメン #ランチ #醤油そば

【中華そば専門店 正善(和歌山・和歌山市)】 中華そば ¥650 ●井出系の豚骨臭はしながらも醤油のコク押しの油分もほんのり効かせた豚骨の一歩控えめな旨味が円やかに伝わるスープに、やや加水高めのモチッとした啜り心地良いスープに馴染んだクセになる美味さの王道の和歌山ラーメン！ #ラーメン #中華そば #豚骨醤油ラーメン

スープをひとすすり！熱い、そしてうまい♪麺はストレートの細めの麺です♪ほのかに香る豚骨の香りがまたいいですねー♪

若干臭みはあるが、さらりとしたスープと細麺でするするいただけます。 #ラーメン

博多ラーメン ネギ多め

本日限定をやってるので2日ぶりの来店(限定に釣られやすい俺)\(*ˊᗜˋ*)/ これに生卵が付いているので、すき焼きみたいにつけて食べると味の変化を楽しめて2度美味しい\(*ˊᗜˋ*)/ なお今日のワイルド肉は華(いつもは厚焼)にしてみました(麺大盛り＋100円、ワイルド肉＋300円)ﾆｸｩ(｢🍖･ω･)｢🍖

やはり締めには最高。細麺です。 #ラーメン #豚骨ラーメン

六本木、西麻布近辺で飲んだあとは赤のれんが間違いないです。 #ラーメン #豚骨ラーメン

博多ラーメンですから、注文する時には麺の硬さもオーダーしますよ。最近は煮干ばっかりでしたが、とんこつも美味いな～ #ラーメン #豚骨ラーメン

倖田來未風に… もし私〜 ひとつだけ〜 願いが叶うとしたら〜♪ 痩せたい←切実

焼きめしをメインに、ラーメンを。 ほんとはラーメン有名店なんだけどねwww スープ→焼きめし→スープ→焼きめし=無限ループとぜ #ラーメン

ちょっと塩辛いですが、良しとしましょう(￣▽￣)ノ

麺は、細めん。飽きない味　庶民の味方～～スープは、トンコツさらり～

オープンは2020年12月21日。店主は、家系店舗の中でも屈指の実力店『杉田家千葉店』のご出身。甘辛いカエシをビシッと利かせたスープは、啜る度に味蕾に強いうま味が突き刺さる、アグレッシヴな仕上がり。合わせる麺は、家系王道の短尺太め。やや醤油勝ちしている側面があるように見受けられたが、総じてチェーン系とは一線を画した良杯だと言えよう。#ラーメン

ベジソバなど創作性高いラーメンで有名なソラノイロの豚骨ラーメンに特化した新ブランドが王子に誕生。 豚骨ラーメンと言えば、それこそ獣の匂いが立ち込める濁々なストロングスタイルが好きでして、20年くらい前から関東でもクリーミーなスープが良く食べられるようになりましたが、 こちら、本場・博多長浜の屋台で出てくるようなサラッとマイルドで飲んだ後の〆のあっさりめも好きなんです。 まさにこの淡口がそれにだいぶ近い。”うすくち”と読みますが、 それでいて骨太なまでにグイグイと旨味が途切れない。しかも、王子の喧騒たる北口と対極する南口のひっそり住宅地の一角で食べられるなんていう鄙びたポイントも何となくグッと来ますね。 スープには濁りはあるので、あえて淡麗ジャンルではなく濃厚に分類させて頂きました。 #関東 #濃厚 #豚骨ラーメン

#ラーメン #豚骨ラーメン

ランチタイムに限らず終日注文できるラーメン定食780円。 ラーメン・半炒飯・餃子3個のセットです。 ラーメンは屋台サイズでちょい小振りです。 福岡における昔ながらのラーメン店は、あっさりタイプもありますが、 こちらはタレ味濃いめの醤油豚骨です。スープの脂肪分も多め。 これが天神に集まる若者をも惹き付ける魅力なのかもしれません。 濃厚スープによく絡む、細い平打麺もいいですね。

どっ豚骨万歳🙌とろみのある濃厚なスープはザラつきが無くとてもクリーミーで口当たり優しい豚骨の旨味が溢れ出ていて濃厚民族には堪らんぐらい美味い‼︎プリモチっとした食感の中太麺が濃厚スープに絡みつき病みつきになる‼︎チャーシュー柔らかい‼︎ #ラーメン #豚骨ラーメン

【らーめん おっつぁん(岡山県笠岡市)】 🏠麺の卸業をされていた職人気質の雰囲気漂う店主さんがその経験を活かした地ラーメンである『笠岡ラーメン』をメインとしたお店を'06年9月に同市富岡より移転されたお店です。  ‪🍜しょうゆラーメン ¥‬680  ●麺‬ 中細 ストレート 中加水程度  ‪●スープ‬ 鶏 醤油 魚介  ‪●トッピング‬ しっかり醤油で味付けされた歯応えしっかりの親鶏肉 歯の通りが良いメンマ 爽快な風味が流れる青ネギ ‪ 🐯レポ ‬ かなり濃い醤油色に染まったスープは、 老鶏ガラをふんだんに使ったジュワッと染み渡る旨味に見た目ほどの濃さは感じさせない引きが来る醤油ダレのツートップが軸となり、 鶏自体のものもあるかと思われるが、 野菜か果物の様なほのかな甘みとソフトに広がる魚介出汁の様な風味も後口にふわっと現れる、 見た目よりもパンチやコクが積極的に浮き出てくる訳ではなく静かながらも美味さを主張させる印象を受けました。 細め寄りのストレートの中細麺はリフトさせると自然とスープをすくい上げて啜った時に麺の風味とスープを程よく運んでくれるさりげなさで、 食べ始めは歯切れの良さから小麦の風味を広げて終盤にかけてスープを吸ってモチっとした食感へと変わっていき、 冷めてきたスープの優しい味わいにシフトする様に口溶けの良い馴染み方をしていきます。 そこへ歯応えと弾力のある旨味の詰まった親鶏肉を一緒に噛み締めるとこれこそ『笠岡ラーメン』と言わせる旨味が溢れ出します。 地元からフリークにも親しまれるかしわラーメンを頂きましたっ！  #おっつぁん #笠岡ラーメン #かしわラーメン #鶏そば #岡山ラーメン #‪ご当地ラーメン #ramen #ラーメン #noodle #拉麺 #麺 #麺活 #らーめん #ラーメン好き #麺スタグラマー #ラーメン部 #delicious #ラーメンインスタグラム #instagram #ラーメン大好き #ラーメンパトロール #ramennoodles #麺スタグラム #ラーメン巡り #ラーメン倶楽部 #japanesenoodle #sarah #汁麺人愛家族‬

角肉味玉入りです。美味しかったです。 #ラーメン #豚骨ラーメン

醤油のきいた豚骨 #ラーメン #豚骨ラーメン #焼き餃子 #ワンタン麺

炒りにんにくが堪らなく食欲をそそる #ラーメン #豚骨ラーメン

1/26～28日夜限定メニュー(麺大盛り＋100円、ワイルド肉300円)\(*ˊᗜˋ*)/ 激辛ではあるが、一口目の印象は｢マジ美味い!!｣\(*ˊᗜˋ*)/ 激辛と濃厚さと美味さが高いレベルで調和した超旨激辛な一杯…もちろん余裕完食!!\(*ˊᗜˋ*)/ 辛いのが苦手でなければ食べてみるべし…オススメだぁ!!\(*ˊᗜˋ*)/\(*ˊ辛ˋ*)/\(*ˊᗜˋ*)/

佐賀県武雄市の地元で人気な佐賀ラーメン 味が濃いっていうか、豚骨が濃いド豚骨！ついてる卵黄を割ってマイルドに味変したりチャーシューに絡めてご飯巻いたりで最高に楽しめる一杯。 #佐賀 #佐賀ラーメン #ラーメン #豚骨ラーメン #とんこつラーメン

卸売市場内にある関西では貴重な店。 背脂の浮いたワイルドな豚骨醤油のスープ。チャーシューは柔らかく脂身多目から赤身まで揃ってます。ごま油の効いたネギが抜群❗ 後半はニンニクと豆板醤でジャンクに味変。 メチャウマでした😍

煮干しスープが人気のお店での第２のスープとも呼べる白濁した豚骨スープは、東北でもかなり濃厚な部類。臭みが無くクリーミーでとても美味しいです。 #ラーメン #豚骨ラーメン #とんこつラーメン #東北 #秋田県 #秋田市 #jma2023 #絶品グルメ

福山駅前を散策中、良さげなラーメン屋発見\(*ˊᗜˋ*)/今月１日にオープンした『TAKUMI ARTISAN NOODLE ANNEX (ラーメン匠 福山駅前店)』｢とんこつしぼり｣は濃厚だが後味すっきりの当店人気メニュー(味玉＋100円、大盛り＋100円)(๑´ڡ`๑)へ°口リ

ややオイリーなスープはシンプルで臭み抑えたサラリと飲めるあっさりタイプ。ちゃんと豚骨の旨味も出ていて美味しいです。麺は定番の極細ストレートの歯切れの良いタイプ。ハリガネでもそこまで硬くはないですが粉っぽさを感じる美味しい麺。具材はチャーシュー、キクラゲ、ネギ、海苔。チャーシューはやや薄いですが柔らかく美味しいです。卓上アイテムは紅しょうが、辛子高菜、にくにく。にんにくはクラッシャータイプ。辛子高菜は激辛ではなくやや辛かな？ 連食だったので替玉は自粛してフィニッシュ(^^;; パンチ力と臭いは控えめですがサクッと毎日食べたくなるような美味しい一杯でした(^^)個人的には博多ラーメンセンターの方が好みかな。 おつまみメニューもあったので今度は飲みながら〆に一杯なんてのも良さそうです。

こちらのスープは一見こってりに見えるが浮いた油の下は澄んだ醤油スープである麺は同じくストレート麺　スープはコクがあるがあっさり系で飲んだあとでもばっちりだ。

博多天神は注文して直ぐに着丼するのが嬉しいですね。 しかも500円で替玉まで付いて来るので最高です。 具も、チャーシュー1枚、玉子半分、ノリ1枚、キクラゲ、ネギと充分です。 卓上にも、ゴマ、ニンニク、辛子高菜が置いてあり、味の変化も楽しめます。 #ラーメン #豚骨ラーメン #とんこつラーメン

新宿のみの締めに。大阪にも天神あったらいいのに。 #ラーメン #豚骨ラーメン #新宿

博多天神に来たのは1ヶ月ぶり位でした。 もっと頻繁に来てるつもりだったのですが… だって500円でラーメン を食べれて、替玉 まで出来ちゃうんですから、もっと通ってると思ってました。 500円でお腹いっぱい になるなんて、素晴らし過ぎるので、もっと通います。 #ラーメン #豚骨ラーメン #とんこつラーメン