全国の担々麺の人気口コミランキング(3ページ目)

評価が高いとこなのにそこまで美味しいとは思えなかった。でも、私の周囲の人は美味しい！って言ってる方が多いです。

自家製ラー油とゴマだれで仕上げた濃厚スープが最高！担々麺ならここが一番オススメ！テーブルに置いてある黒酢をいれると酸味も出てめちゃめちゃおいしいですよ◎

前回は汁なし担々麺激辛、今回は汁あり担々麺のひき肉トッピング(^^)激辛は自爆以外の何物でもなかったけど普通の辛さなら辛さが楽しめる事が分かりました(^^)正式杏仁豆腐とのデザートセットは噂通り、甘さ控えめでおっさんでも楽しめました(^^)次回は普通の汁なし担々麺にしようっと^^;

排骨を摂取しに来ました #神保町 #排骨担々麺

豚肉はしっかりスパイスが効いていてよいアクセント！スープは辛すぎずマイルド #担々麺 #東京 #神保町

#担々麺 #東京 #神保町 #御茶ノ水 #ラーメン#パーコー #jma2023

麺はツルツルもちもちで、ひき肉、卵入りのスープはニンニク風味たっぷりです。

初体験だったので、大辛にしました！ #担々麺

#ラーメン #ニュータンタン #ニンニク もやしタンタンメン 大辛

7/19OPENの新店舗■辛さは0〜6の7段階。標準は3。だが、辛さが苦手なら1で充分。濃ゆい胡麻の甘味・風味と共に、後をひく辛味が実にいいお味。挽肉も潤沢に。

小川町の人気ラーメン店「つじ田」が送りだす担々麺専門店。ラー油たっぷりの成都式と、ゴマ風味重視の正宗式をラインナップ。まずは正宗式を注文。期待していたよりゴマの風味が物足りなく感じたが、スープ自体は山椒が良い具合に効いており、細ストレート麺とベストマッチ。担々麺をメインに照らす照明方法や、店の雰囲気作りも名店の技。総合的には十分五ツ星の貫禄。

芝麻醤の品良い甘さがいいね。スープは清湯だそうだけど、タレと芝麻醤が活きるバランスだと思う。

「初心者の方には辛さ控えめをおすすめしますよ」と言われた通り、控えめでもけっこうジンジンきます。山椒、クセになりますよね〜。ちなみに「辛さ普通」を食べさせてもらったら、私の「辛さ控えめ」より、パンチがドシンと重い感じです。

看板メニューの汁なし担々麺。タレと具材を混ぜて食べます。辛いですが、ピーナッツで緩和されてとても美味しいです。麺は昔ながらの麺といった感じでやさしいです。ボリュームも十分。

濃厚白ゴマ担々麺！これはめちゃウマです！ピリリと辛いが濃厚な白胡麻の旨味が口の中に広がる。大満足の一品！ #白ゴマ担々麺 #担々麺 #堺市グルメ

胡麻の香り。そしてコクと甘さ。ピリリとくる辛さも申し分なし！私の坦々麺歴で五指に入る美味さ。 #担々麺 #堺市グルメ

#ランチ #担々麺

麺は自家製の中細ストレート。ガツンと担々麺、ではなく上品な印象。ベースのスープは鶏・節・貝。牡蠣。ラーメンに牡蠣出汁？！と、まさかの組み合わせ。確かにこのスープの味わい、奥に牡蠣の丸さや旨味、海の味が余韻残してくる。上品な印象はスープからもきてますね。辛味と痺れの肉味噌を溶いて絡めて食べると、パンチが一層きいたクセになる味わい。

Michelin2017に唯一掲載のらーめん店で日本一の担々麺を食べてきました(^^) 辛過ぎない味わい深いスープに極細ストレート麺がよく合ってます(^^) 醤油らーめんとかも気になりますが2時間の行列はそうそう並べません^^; また東京出張の際にチャレンジしようっと(^^)

ホントに旨すぎました。1時間30分並びましたが幸せな時間を過ごすことができました！！ミシュランに掲載されてるようです。 #ラーメン #担々麺

正に現地式の担担麺。麺は現地とは裏腹に低加水で縮れており、実に良いアレンジ。ナッツ、松の実、胡麻の風味、タレのコクと甘みのバランスが良い。麻、辣、甜、酸、香に長けており、四川料理店ならではな一杯。

#担々麺 #汁なし担々麺 #痺れ

濃厚なゴマ風味にラー油の辛味がシャープに効いたコク旨辛な味わいで、重層的なスパイシーさにふくよかな酸味が重なる。ベースとなる鶏・豚などの動物系のダシ感も相まってレンゲが止まらない逸品。#担々麺

よくあるシンプルな担々麺ではなく 実に複雑な味わいの一杯！ 何種類の食材が使われているのかは分かりませんが、いろんな味が顔を出します。 ベースになる他の料理にも共有されているであろう動物系のスープも深い。 まさに屈指の一杯！ #担々麺

濃厚なスープに様々な香辛料を使用したスパイシーな担々麺。 挽肉、刻みザーサイ、芽菜など具沢山でそれらの旨味もスープに滲み出し絶品に。今まで食べた担々麺の中でも特に記憶に残る美味しさ。 #ラーメン #担々麺

銀座みゆき通りの近くでひっそりと。みゆき通り沿い、痺れ提供店舗増加中。

#汁なし担々麺

鶏と豚の濃厚な白湯スープ。 自家製芝麻醤と辣油 初めは胡麻が広がるが、少しずつ辛さが。 #ラーメン #担々麺

中崎町駅から北へ徒歩約5分 目印は黒字のファサードテントに白文字のらぁ麺 きくはんの屋号。 とりとん担々麺 かなり濃厚で粘度のあるスープが麺によく絡み、余すことなくスープの美味しさを堪能。 とろみのあるスープは濃厚ですが、おもたさの残らない秀逸さ。 ナッツの食感と香ばしいアクセント、 カウンターのみですが、清潔感があり覇気のあるスタッフさんの接客もリピートしたい要因の一つ。 #ラーメン #担々麺

#担々麺 #ラーメン

通常の坦々麺より、挽肉が多い上坦々麺。勝浦タンタンメンはラー油たっぷりの旨辛さが特徴です。ラー油好きな人なら大好きなはず。このお店は元祖らしいです。

たまに食べたくなる。 #担々麺 #ランチ #ラーメン #中華そば #醤油ラーメン

#ラーメン #ランチ #勝浦 #勝浦タンタンメン #食べログ3.59

これに、ご飯150円を組み合わせるのが好き。 辛さ控えめをお願い出来ます。 ゴロっとしたひき肉と砕かれたナッツ、松の実、それにゴマ。 食感がよく、辛さの中にも旨味があります。

痺れる〜

麻と辣が効いた汁なし担々麺。麺は細くしっかり。最初はパンチがないものの、食べ進めるうちに汗ダク。2種類の山椒と辣油を追い掛けし、より痺れと辛さを求める。やみつきになって、箸が止まらない。これはかなりレベルの高い汁なし担々麺です。

マイベストなヤーツ

辛さ中辛にして食べました。 一見見た目は辛そうにみえますが、 中は醤油スープなんですよね。そこに細麺。定期的に食べたくなります、 それとこのごはんに沢庵。チャーシューとスープをのせていただきました。 #だんだんめん #ラーメン #麺

#ラーメン

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#御徒町 のらーめん藪づか🍜 汁なしは夜限定とのことなので汁ありを。（写真は味玉トッピングです。） 銀座のはしごをスパイシーにした感じで美味でした😊 #ラーメン #担々麺 #日曜営業 #頑張れ飲食店 #無化調

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創業50年余りの老舗担々麺の店。でかめのパーコに青菜。隠し味の柚子がアクセント。支那麺なので味が絡みやすい。辛さはマイルドや大辛など調節可。ごはんは無料、おかわり可能。ごはんにはたくあんを山盛りに。麺は茹で過ぎな場合もあるがいつも平均点以上。同じメニューでも銀座より100円高いのは地域的な問題かな？

カリカリ排骨の入った担々麺。辛さ普通、麺硬めが好み。 #担々麺 #排骨担々麺 #だんだんめん

懐かしい味。パイコーが足りなくて、特別にパイコーとだあろうを半分ずつにしてもらった。お得感

最初に麺が美味い。卵白が多いのかモチモチ感が半端ない。麺の下には、肉味噌、ピーナッツ、醬。山椒のビリビリ感も好き刺激で美味いとぜ。しっかり混ぜて食べんといかんとぜ #福岡 #担々麺

前からブックマークしていたお店へ担々麺を求めて車を走らせました。 濃厚なゴマの香りが鼻腔をくすぐります。 横には山椒が添えられていて好きに追加できる。 やや粘度のあるスープは思ったよりも辛くなくてめちゃ好み。熱々で冷えた体を温めてくれます。 麺は縮れの細麺。 適度な茹で加減でコシも適度にありました。 こりゃ美味しいです😄 #ラーメン #担々麺

我孫子で担々麺なら、ここ！ 山椒が別盛りなので、好みのシビれに出来る。 #担々麺 #我孫子 #天王台駅

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ひき肉をすくいきれないと心残りするよね。穴あきスプーンがあって嬉しいね。 #担々麺

辛さレヴェルは最強の「すごくシビれる」。それに【花椒三種盛】を追加。こちらは兎に角自家製辣油の完成度が高く、香りと辣が快感。そして、四川省で仕入れる花椒もハイクオリティ。硬めの麺、濃厚な胡麻、粗挽きの炸酱、ごろっと入ったナッツ。荒々しくもバランスが取れた秀逸なる一杯

雑色エリアで根強い人気のある「大枡」。人気の理由は、全てのメニューがうまい、これに尽きる。 タンタンメンは所謂ニュータンタンメンのスタイルを採用。ニンニクのガッツリとした味わいと、溶き卵のふんわりとした風味が抜群の相性を織りなしている。全てが映えるのは、土台の出汁がしっかりしているからこそだろう。

雑色エリアにおける知る人ぞ知る超名店。オープン早々からひっきりなしに客が訪問。そして、味の方も一線級だ。中でも「タンタンメン」の完成度の高さは驚異的。同メニューは、川崎市を中心に拡がるご当地麺「ニュータンタンメン」だが、挽肉や溶き卵のボリュームもひと際あり、満足度が高い。ベースのスープの味も良く、食べ終わりまでレベルの高さに驚愕するしかなかった。 #担々麺

大枡(だいます)＠雑色(東京都) タンタンメン550円　町中華で食べる川崎タンタン。ニンニク効いてます。具は溶き卵、ひき肉、白胡麻、葱。辛味はラー油では無く一味。多加水縮れ麺。横道の小振りな中華屋さんですが、お客さん引っ切り無しの繁盛ぶり。 #担々麺 #川崎タンタンメン #ラーメン #しょうゆラーメン #醤油ラーメン #香辛料系ラーメン

人気メニュー「タンタンメン」は、ラー油に由来する、火のように舌を突き刺す辛みの惹きが強烈。この辛みとコンビを組ませるうま味の造り方も秀逸で、ラー油の風味を引き立て伸ばす役割を見事に演じ切る。 #担々麺

有楽町ビックカメラの地下に構える中華料理店。店内は広いが、休日には行列ができる。お一人様も多い。ここの名物は担々麺とシューマイ。セットもあるため余裕があれば頼んでみたい。担々麺は、水菜とカイワレ、チャーシューが特徴。さらにナッツたっぷり。醤油ベースのスープと細麺と合わせると名物である理由がわかる。

#担々麺 #ラーメン

サバ、煮干しなどの魚介ベースがしっかりしております！ 胡麻の効かせ方なども見事で、バランスよく各旨味を引き出されている仕上がり(*^o^*) 特に辛いものに弱い方でも（おそらく）いけるかな、というまた非常に無責任な感想ですが（笑） 出汁感、旨味、パンチなど兼ね備えた均整の取れた出来栄えにdandanとはまるｗ かなりウミャイ スープﾍ(ﾟ∀ﾟ*)ﾉ #担々麺

魚介ベースのスープがしっかりした担々麺です。 胡麻の風味に負けない魚介スープの担々麺なんて初めてです。 唯一無二の味といってもいいでしょう。 詳しくは ↓ https://blogs.yahoo.co.jp/fry2567/29403735.html

基本の味のつけ坦々麺。まろやかなスープにほどよい辛味が感じられます。胡麻の香ばしさと辛さが絶妙で麺にも良く絡みます！とろっととろける角切りチャーシューが入っているのも嬉しい！

風来坊 白虎1辛 担々つけ麺専門の風来坊。 お店基本の味となる白虎を1辛で。 動物系不使用、鰹と昆布を軸にしたあっさりとした口当たりの和出汁に優しい白ごまの風味がフワッと。 そしてピリリと切れ味鋭い辛みが舌の上を転がる。 丼底に沈んだ肉味噌は甘い味付けで出汁の辛さを円やかにし、肉の旨味が食べ手をグッと惹き付ける 麺はパツッと張りのある細麺。 これがまた抜群の相性。 もはや、この麺なくしては成立しないバランスではなかろうか。 短冊の豚バラチャーシューも柔らかく、旨い。 ややもすれば単調な味わいになりがちな担々麺だが、辛みで食べ、肉味噌の甘味を加えて食べ、チャーシューの脂身の旨味と食べるなど、違う表情が伺えるので最後の最後まで存分に楽しめる訴求力の高い一杯。 ぜひ、実食を！

温かい麺と程良い辛さ。#汁なし担々麺 #担々麺

細麺でおいしいです！！ 旨辛！！ #汁なし担々麺 #担々麺

台湾風なのだろうか。 胡椒が効いてスパイシーな感じだけど凄く美味くてスープまで飲み干してしまう！ #福岡 #福岡グルメ #担々麺 #手作り餃子の店蘇州 #蘇州 #絶品 #おすすめのお店 #中洲グルメ #担々麺800円 #火曜定休 #中洲川端駅 #担々麺好き #おいしい #福岡市博多区 #店屋町 #★5

ニンニクの芽がたくさん入ってる。平麺。花椒感はない。懐かしい味。 #担々麺

#ディナー #担々麺 #手打ち麺 麺が美味しい！お肉がゴロゴロと入っている。 何回も通いたいお店。

ごま油の香ばしい香りが楽しめる、上品な味の担々麺です。 麺は太めで、食べ応えがあります。 量は普通なので、女性でも大丈夫です。

こちらは夜のおまかせコースが真骨頂なのですが、僕の馴れ初めはランチの担担麺。芝麻醤を強めに用い、自家製辣油をキリッと利かせ、歯応えが抜群の麺と調和させる。味付けだけに頼らず、麺を楽しませる点に中国料理のマインドを感じます。

辛さの中にほんのり甘みがあり、どちらかと言えば後から辛さがやって来る。 麺は加水率の高いツヤツヤなの平打ち中細麺。汁に絡む。 汁も比較的多目に感じ面積の広い皿一杯に盛られている。これはシメのライスを意識した仕様か？

個人的には成都式は池袋の六坊担々麺、日式はつじ田かな！！

自家製ゴマペーストがマイルドで実にくせになるうまさ。 クリーミーなスープが麺に絡みついて気がつけば完食。 #担々麺 #ラーメン #中華そば

しっかりとした豚、鶏などの動物系のダシ感がありつつ、芝麻醤が適度にコクを付与したベーシックな味の構成ながら、自家製ラー油のスパイシーな辛味や四川山椒の爽快な痺れが存在感を放つ。黒酢と思われる酸味も感じるスッキリとした後味で、肉味噌を混ぜれば旨みが加わるのと同時にスパイス感も底上げされる味変が何とも巧妙。無料の半ライスはオーダー必須。 #担々麺

忠実な担々麺 しかしながら所々に光る個性 しっかり美味くしっかり辛い かなりハイクオリティな一杯！ #担々麺