全国の味玉ラーメンの人気口コミランキング(10ページ目)
1,248 メニューこちらは味玉ラーメンのランキングページです。
SARAHには1248件の味玉ラーメンの情報があります。
たくさんの味玉ラーメンの中から、あなたの食べたい一品を見つけよう!
レビュー一覧(1)
- ramen
2016年3月オープンの新店へようやく初訪店。 最近月曜日と火曜日は夜も営業を開始したので食べる事が出来ました(^^) 怪しい階段を地下に降りるとお店があります(笑) 券売機方式でラーメンとつけ麺の2種類のみ。その他にご飯物とトッピングな感じです。この日はご飯物は全て❌でした。 しっかりとラード層があるスープは熱々で鶏の旨味がビシッと効いていますが塩が円やかな感じで優しい味わいのスープ。生姜の効き方も最初はほんのり感じる程度。どんぶりの底に生姜が溜まる作りになっているとの説明書きにある通り、かき混ぜると生姜のジンジャーさが増してきてしっかりと感じられるようになります。 麺は三河屋製麺の中細麺。加水多めな感じのもっちりした食感としなやかな喉越しで美味しい麺。 具材は鶏モモチャーシュー、メンマ、ネギ、カイワレ、青菜、味玉。厚みある鶏モモチャーシューは柔らかくとっても美味。味玉はやや固い黄身加減ですが中心がトロッとしていて丁度良い味付けで美味しいかったです。 卓上アイテムには生姜酢と唐辛子。生姜酢は入れると生姜の風味が強まりますが、少し酢が強すぎるかも。 全体的には優しい感じの一杯になると思いますが、味わいの変化を楽しめる工夫がスープにしてあって生姜とのバランスも良く美味しかったです(^^)お店を出る頃には身体もポカポカで汗が出ていてしっかり生姜の効果を実感でした。 次は気になるつけ麺食べてみたいです。
レビュー一覧(2)
- rmlmr
#ラーメン #鶏そば #醤油ラーメン #鶏ラーメン #味玉ラーメン
- merry_bagel_jv8
#ラーメン #東京 #醤油ラーメン#国分寺
レビュー一覧(1)
- m_utsubo
麺の固さは「ハリガネ」でオーダー。コラーゲンたっぷりの豚骨スープによく合います。 やや厚めの大きなチャーシューもなかなか。固ゆでの味玉。
レビュー一覧(4)
- taruo
スープは、豚骨がガツン!と強めで、塩分が程よくてトロトロ感があり、表面のアブラも多め。 後をひいて、どんどん飲み進めたくなる味わいでした。 麺は、平打ち中太で やや柔らかめでした。
- halru
深夜のおやつ #ラーメン #麺 #家系ラーメン #家系
- yoshihirokub
#ラーメン
レビュー一覧(1)
- peanut
#冬の味覚 #推しグルメ #大阪グルメ #大阪 #枚方市 #藤阪 #津田 #ラーメン #醤油ラーメン #味玉ラーメン #味玉 #餃子 #野菜餃子 味玉子(+110円)をトッピング。 野菜餃子(270円)は緑色の皮でニンニク入ってないから次の日お仕事でも大丈夫🙆🏻♀️ キムチ食べ放題です〜❣️
レビュー一覧(1)
- large_leek_ml6
#SARAHはじめました #ラーメン #味玉ラーメン
レビュー一覧(1)
- rmlmr
鶏ガラスープにほんのりと煮干しが感じられる優しい味。つるっとした多加水麺も美味しいです。 #ラーメン #中華そば #醤油ラーメン #煮干しラーメン #味玉ラーメン
レビュー一覧(1)
- seino
麺が細くて平べったい スープがとても飲みやすい!おいしい!
レビュー一覧(3)
- ryukyuawamori
これは豪勢かつ美しいビジュアル トリュフの芳しい香りが鼻腔をくすぐります ちょっとやり過ぎのような気もしないでもありませんが贅沢ですね 清湯なのに鶏が分厚いですね 大西店主のブログによりますと、今回のスープ変更では、丸鶏は青森シャモロック、鶏ガラは天草大王、鶏油は青森シャモロックと比内地鶏を使ってらっしゃるとのこと ブランド鶏のオンパレードです 原価率ハンパないでしょうね これに合わせる魚介のスープも変更を重ねてらっしゃるようです ナイスバランスですね タレも変更されているとのこと いや~旨い エッジが効いたスープ なめらかな中細ストレート麺を啜ると醤油とトリュフの交錯する香りが悩ましい あっという間に完食・完飲です
- sat45_119
#ラーメン #そば
- sat45_119
チャーシュー煮卵醤油ラーメン #味玉ラーメン #焼豚 #醤油そば #ラーメン
レビュー一覧(1)
- rmlmr
今日はやや煮干しの主張が弱め?でしたが、クリアな旨味で美味しくいただきました。 #ラーメン #煮干しラーメン #醤油ラーメン #味玉ラーメン
レビュー一覧(1)
- tamagoyaki
#味噌ラーメン #ラーメン #餃子 #中華そば #炒飯 #定食 #ワンタン麺 #焼き餃子 #タンメン #味玉ラーメン #豚骨ラーメン 寒いと味噌いっちゃいません⁈w
レビュー一覧(5)
- ramirezmartinez
#激ウマ #ランチ #麺活 #麺 #頑張れ飲食店 #激辛 #ラーメン #ラーメン好きな人と繋がりたい #ラーメン対決 #二郎系
- ramirezmartinez
#ラーメン #ランチ #激ウマ #頑張れ飲食店 #麺活 #博多グルメ #麺 #ラーメン好きな人と繋がりたい #B級グルメ #ラーメン対決 #二郎系 #二郎 #二郎系インスパイア #太一商店 #門司港 #春ごはん
- ramirezmartinez
#ラーメン #ランチ #激ウマ #頑張れ飲食店 #博多グルメ #麺活 #麺 #激辛 #ラーメン好きな人と繋がりたい #ラーメン対決 #ドMグルメ#太一商店 #二郎系 #二郎インスパイア #二郎系インスパイア #二郎 #二郎系ラーメン
レビュー一覧(1)
- blueocean
透明感のある黄金色のスープは 鶏ガラ&魚介系であっさりしていながら コクもあって 味わい深くて旨し☆ 麺はストレートの細麺で程良いコシもアリ★ スープと麺の相性も◎で 美味しい鶏塩ラーメンです☆*:.。(≧▽≦) .。.:*☆ トッピングの炙り鶏チャーシューも 香ばしくて鶏の旨味たっぷりで絶品!! 食べ歩きブログも更新中★ ↓↓↓ 食いしん坊家族の幸せ♪満腹日記 http://s.ameblo.jp/aloha-gurume
レビュー一覧(2)
- ryukyuawamori
味玉、チャーシュー、カイワレ、穂先メンマ、葱といったトッピング では、まずは黄金色に輝くスープから 見ただけで美味しいことがわかるビジュアルです 煮干し由来のエグみや苦味は皆無のスムーズかつクリアなスープ 煮干しの風味はしっかり感じます 万人向けという言葉では片づけたくないですね 非常に手間をかけて丁寧な仕事が伝わってきます 煮干しといえばパツン系の低加水麺に合わせるのが定石ですが、こちらの麺はしなやかな食感の細麺 スルスルと入っていきます 低温調理されたチャーシューもいい感じでした 近くにあったら間違いなく通いたい一杯です
- sggk
#ラーメン #味玉ラーメン #煮干しそば #煮干しラーメン
レビュー一覧(2)
レビュー一覧(1)
- tamagoyaki
#ラーメン #餃子 #中華そば #焼き餃子 #味玉ラーメン
レビュー一覧(1)
- tamagoyaki
#ラーメン #餃子 #中華そば #ワンタン麺 #炒飯 #タンメン #味玉ラーメン ここのラーメンが大好きです。
レビュー一覧(1)
- brave_apple_zp7
細麺 豚骨醤油ラーメン 胡椒の効いたとろとろチャーシュー #スープ #ラーメン #味玉ラーメン #豚骨スープ #鶏がらスープ #鶏がらラーメン #煮玉子 #味玉 #豚骨醤油ラーメン
レビュー一覧(1)
- rmlmr
黒を食べるつもりが、「おすすめ」とあったのでこちらに。名前の通りドロッとした印象の濃厚な味噌スープが太麺に絡んで美味しいです。武骨ならではの存在感ある角肉にも満足です。 #味噌ラーメン #豚の角煮 #ラーメン #味玉ラーメン
レビュー一覧(1)
- _____ga
#ラーメン#醤油ラーメン#味玉ラーメン
レビュー一覧(3)
- chad
麺楽軽波氏(かるぱし)@武蔵新城(神奈川県川崎市) 特製鶏醤油1250円、マトンわんたん2ヶ200円 千歳船橋、下北沢に展開するカレーのカルパシ系列の4店舗目。ラーメン業界初参戦のお店との情報。 2024年3月15日開業。 落ち着いたアジアンな店内。2人制。食券制。 軽やかな鶏醤油スープにコクのある醤油ダレ。親鶏の鶏油で深みを演出。 麺はストレート細麺。麺屋棣鄂。 特製で、低温ローストポーク2枚、インド産カシアシナモン使用の豚バラチャーシュー2枚、メンマ、味玉、海苔、葱。 特製には今後フラッグシップとなり得るであろう「マトンわんたん」が乗らないとの事で後で別発注。野趣溢れるマトンの旨味とハーブの爽快な芳香。シンプルなスープにマトンわんたんのフックは効果的。 サイドメニューの茄子のアチャール飯はマスト。インド産マスタードオイルに漬け込んだ茄子が乗ったタイ米ジャスミンライスが香り豊かでたまらない。ラーメンと一緒に頬張れば、このラーメンを激変させてくれるマストアイテムだ。 激戦区に新たな良店誕生に浮き浮き。メニューも豊富なので是非再訪したいお店だ。 #神奈川 #神奈川県 #神奈川県川崎市 #川崎市 #川崎市中原区 #中原区 #武蔵新城 #ラーメン屋 #ラーメン #しょうゆラーメン #醤油ラーメン #特製ラーメン #味玉 #味玉ラーメン
- chad
麺楽軽波氏(かるぱし)@武蔵新城(神奈川県川崎市) 特製鶏醤油1250円、マトンわんたん2ヶ200円 千歳船橋、下北沢に展開するカレーのカルパシ系列の4店舗目。ラーメン業界初参戦のお店との情報。 2024年3月15日開業。 落ち着いたアジアンな店内。2人制。食券制。 軽やかな鶏醤油スープにコクのある醤油ダレ。親鶏の鶏油で深みを演出。 麺はストレート細麺。麺屋棣鄂。 特製で、低温ローストポーク2枚、インド産カシアシナモン使用の豚バラチャーシュー2枚、メンマ、味玉、海苔、葱。 特製には今後フラッグシップとなり得るであろう「マトンわんたん」が乗らないとの事で後で別発注。野趣溢れるマトンの旨味とハーブの爽快な芳香。シンプルなスープにマトンわんたんのフックは効果的。 サイドメニューの茄子のアチャール飯はマスト。インド産マスタードオイルに漬け込んだ茄子が乗ったタイ米ジャスミンライスが香り豊かでたまらない。ラーメンと一緒に頬張れば、このラーメンを激変させてくれるマストアイテムだ。 激戦区に新たな良店誕生に浮き浮き。メニューも豊富なので是非再訪したいお店だ。 #神奈川 #神奈川県 #神奈川県川崎市 #川崎市 #川崎市中原区 #中原区 #武蔵新城 #ラーメン屋 #ラーメン #しょうゆラーメン #醤油ラーメン #特製ラーメン #味玉 #味玉ラーメン #ワンタン麺 #ワンタン #マトン #サイドメニュー #ラーメン屋のサイドメニュー
- chad
麺楽軽波氏(かるぱし)@武蔵新城(神奈川県川崎市) 特製鶏醤油1250円、マトンわんたん2ヶ200円 千歳船橋、下北沢に展開するカレーのカルパシ系列の4店舗目。ラーメン業界初参戦のお店との情報。 2024年3月15日開業。 落ち着いたアジアンな店内。2人制。食券制。 軽やかな鶏醤油スープにコクのある醤油ダレ。親鶏の鶏油で深みを演出。 麺はストレート細麺。麺屋棣鄂。 特製で、低温ローストポーク2枚、インド産カシアシナモン使用の豚バラチャーシュー2枚、メンマ、味玉、海苔、葱。 特製には今後フラッグシップとなり得るであろう「マトンわんたん」が乗らないとの事で後で別発注。野趣溢れるマトンの旨味とハーブの爽快な芳香。シンプルなスープにマトンわんたんのフックは効果的。 サイドメニューの茄子のアチャール飯はマスト。インド産マスタードオイルに漬け込んだ茄子が乗ったタイ米ジャスミンライスが香り豊かでたまらない。ラーメンと一緒に頬張れば、このラーメンを激変させてくれるマストアイテムだ。 激戦区に新たな良店誕生に浮き浮き。メニューも豊富なので是非再訪したいお店だ。 #神奈川 #神奈川県 #神奈川県川崎市 #川崎市 #川崎市中原区 #中原区 #武蔵新城 #ラーメン屋 #ラーメン #しょうゆラーメン #醤油ラーメン #特製ラーメン #味玉 #味玉ラーメン #ワンタン麺 #ワンタン #マトン #サイドメニュー #ラーメン屋のサイドメニュー
レビュー一覧(2)
レビュー一覧(2)
レビュー一覧(3)
- user_44783959
これは老若男女問わず好まれるスープだね!!美味い!
- junpet26
#中華そば #気仙沼 #ラーメン
- kaga
#ラーメン #中華そば #醤油ラーメン
レビュー一覧(2)
- ryukyuawamori
薄くスライスされた燻製チャーシュー、柚子皮、小松菜、味玉といったトッピング 丼に顔を近づきますと鯛の香りのミストシャワー状態 では、まずはスープから 生臭さは皆無 鯛を十二分に感じられるスープです 石臼挽き全粒粉の中細麺 味玉には鯛出汁が注入されているなど創意工夫がされています 柚子の効果はなかなかでした
- captaink
味玉真鯛ラーメン🍜真鯛らーめん 麺魚 本店 スープは濃厚鯛白湯 濃厚なので 表面には鯛出汁による薄い膜がはっています ただスープを口に含んでみると シャバでさっぱりとした味わい 一口目は、多少しょっぱい印象を受けましたが 何口か口に運ぶとクセになる旨味があります(@ ̄ρ ̄@) 刻まれた柚子皮を溶かし込むと 清涼感が漂う味わいに 麺は加水抑えめストレート細麺 全粒粉入りで更科蕎麦のような色合いと食感 鯛出汁をしっかり支えてくれる見ため以上に力強い麺 麺量は150g程度で一般的な量ですかねっ(๑˃̵ᴗ˂̵) 具材はチャーシュー、鯛の身、小松菜、柚子皮、味玉です 薄くスライスされたレアチャーシューは 中央に折りたためられてスモーキーで 桜木での燻製かと思われます チャーシューには粉砕された 鯛の身も潜んでいます シャキシャキとした小松菜が また箸休めとして実に良い役割を果たしています 味玉は中身半熟ですが 少々、つかり具合が弱いのか いまいちの感じでした。。。 ご飯はササニシキを使っていて 硬めに炊かれ ラーメンとの相性は抜群です 最初の印象とは裏腹に 食べ進めるうちに 味にハマってしまう感じの一杯でした∩^ω^∩ #頑張れ飲食店 #グルメ #ランチ #昼食 #東京 #ボリューム満点 #ジャンクフード #大盛り #夕飯 #🕒 #ラーメン #ライス #そば #墨田区 #錦糸町 #らーめん #鯛だしラーメン #味玉
レビュー一覧(10)
レビュー一覧(2)
- user_16259049
スープは、謳い文句の通りに、丸鶏をとろみが出るくらいに髄まで煮込んだ鶏白湯ベース。口当たりは、好みに差が出るくらいに鶏の脂が濃厚でマッタリとしていますがくさみはほとんど無く、濃いめの醤油を当てることで全体的には優しい風味に仕上がっています。麺は、つるっとした口当たりのやや細縮れ麺です。やや多加水傾向で過度にスープと融合することなく、濃厚なスープとの相性は良好。具は、トッピングの味玉、小さめの海苔が2枚、水菜、穂先メンマ、刻みネギ、ムネ&モモ2種類の鶏肉チャーシュー、鶏つくね1個です。
- takayoshikod
#横浜 #ラーメン #味玉ラーメン #醤油ラーメン #鶏ラーメン #ディナー
レビュー一覧(1)
レビュー一覧(1)
- rmlmr
#ラーメン #醤油ラーメン #味玉ラーメン
レビュー一覧(1)
#中華そば #醤油ラーメン #味玉ラーメン #ラーメン #スモークチャーシュー #麺 #味玉