味玉ラーメン(味噌)のメニュー一覧
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こちらは味玉ラーメンを味噌で絞り込んだ検索結果ページです。
95件の該当メニューが見つかりました。
SARAHユーザーの投稿を参考に、95の中からとっておきの味噌を見つけてください!
レビュー一覧(3)
- taruo
スープは 7種類の味噌に竹炭を混ぜて熟成させているとのコトで、少しマロヤカな感じ+ややピリ辛。 麺は、黄色で中細の やや縮れで、ゴワっとした食感でした。
- yazy821
品川 初代けいすけ ここの黒味噌ラーメンは美味しすぎる♪ 濃厚ですヾ(≧∇≦)〃
- matoyaji365
品達七人衆も全店制覇目😅久しぶりに味噌らーめんを頂きに初代けいすけに行ってみた😅 思ったよりスープはあっさりしてて気が付いたらスープ半飲みしてました😥 縮れ麺とスープとの相性が抜群で幾らでも食べれそうである意味怖かったです😥
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- 4u4_nagoya
すっかりハマり気味の貝汁ラーメン。 塩がイチバン貝汁感じるとおもいきや、醤油も味噌もしっかり貝汁を感じます。 塩、醤油は細麺、味噌は太麺でした。 3種とも捨てがたい! #味玉ラーメン #ラーメン
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レビュー一覧(3)
- oishii_yk
月に1回以上は必ず行くくらい好きな鬼金棒 ランチ時間を外すと比較的列が短くなっているのでオススメです 日によって少し辛さが違うので、“辛さ普通 痺れ増し”で頼んで、カウンターに置いてあるカラシビスパイスを好きな分だけ加えながら食べてます 並ぶ価値ありです #麺 #ラーメン #辛旨 #辛麺 #池袋
- juicy_jelly_dz6
次はカラシビ増してみようかな
- oishii_yk
#ラーメン #麺 #池袋
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- rmlmr
一応インスパイア系らしいですが、どちらかと言うと味噌ラーメンに二郎っぽさを少し足したぐらいの感覚。まぁ美味しかったので何でもよし。笑 #二郎インスパイア #味噌そば #肉そば #味噌ラーメン #ラーメン #味玉ラーメン
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レビュー一覧(1)
- rmlmr
黒を食べるつもりが、「おすすめ」とあったのでこちらに。名前の通りドロッとした印象の濃厚な味噌スープが太麺に絡んで美味しいです。武骨ならではの存在感ある角肉にも満足です。 #味噌ラーメン #豚の角煮 #ラーメン #味玉ラーメン
レビュー一覧(1)
- rmlmr
個性的かつ美味しい一杯でした。揚げたゴボウが香りと食感でアクセントをつけてくれます。 #豚骨ラーメン #味噌ラーメン #ラーメン #味玉ラーメン
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- gami
激辛ね!🔥🔥🔥 #ラーメン #鶏そば #味玉ラーメン #海苔ラーメン
レビュー一覧(4)
レビュー一覧(3)
- mnm_k
焼肉のようなにおい 卓上のガラムマサラを入れるとカレーの風味になる
- mihonakajima
濃厚。太麺。食べ応え。 ニンニクはちょっとよけつつ。 #炙り焼き #ラーメン #味玉ラーメン
レビュー一覧(1)
レビュー一覧(1)
レビュー一覧(3)
- rmlmr
まろやかでそこまでくどくない味噌スープと、様々なトッピングの組み合わせが楽しめて面白いです。個人的にはトマトとの意外な相性の良さと、牛油かすの香りが気に入りました。 #煮玉子 #味噌ラーメン #ラーメン #味玉ラーメン
- hirokiyoda
寒い日は味噌。 #ラーメン #中華そば #焼豚
- fm_k82
#ラーメン #味噌ラーメン
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- ramen
半ライス@ランチサービス無料 今年3月オープンのこちらへ初訪店。 麺やポツリの跡地です。 塩や醤油もありますが味噌が売りのお店なのかな?と思いつつ、右から左に受け流しながら一番左上から2つ右隣のボタンをプッシュ! ランチサービスで半ライスが無料との事でそちらもお願いする事に。 白味噌ベースのスープに黄色い麺を合わせたオーソドックスに近い感じの一杯。 やや甘めな味わいですがこってりしてない飲みやすい美味しいスープ。 麺は味噌ラーメンに良くある感じの縮れ麺で合性バッチリ。 注文の度に鉄鍋で炒めている野菜はシャキシャキで良かったです。バラチャーシューは薄めな味付けで柔らかく味玉はジェル状な黄身加減で美味。ノーマルでもたっぷりなコーンが入ってるのも個人的には嬉しかったかな(^^) 半ライスに具材やスープを入れて楽しみながら満腹完食です! 少しインパクトが弱い気がしますが、上手くまとまった優しい美味しさの味噌ラーメンでした。 これだ!って店は少ないですが大門付近はラーメン激戦区です。
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- taruo
スープは魚介が効いていて なかなかイイ感じ♪ 喉に強めにピリっとくる辛味もありました。 麺はツルツルモチモチ食感でした。
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- bokurarri
まずはスープ 間違いなく味噌なんだけど、味噌を全面に出さずにベースの動物系のスープが とてもまったり感を出していて美味い 見た目でわからない感じでまった~りとした味が個人的にツボりました てっぺんには白と青のねぎ 一味がパラリ、味噌の茶色とコーンを黄色が凄まじい色彩感覚 麺はつるつるモチモチタイプ 細過ぎず太過ぎずのストレート ウェーブを予想していたが、良い意味で裏切られた とにかくスープと一緒に進む進む
レビュー一覧(1)
- bokurarri
綺麗な彩りで見た目が美しい。味変用にカットレモンが小皿で提供。 丼の底にマイルドな味噌タレが、中央部にサルサソースとなっており、普通に食べ進めると味噌タレが絡んだマイルドな味わい。これにサルサソースが仲間入りすると、スパイシーな辛味が加わる。 棣鄂の中太平縮れ麺がしっかりと締められて、モッチリ具合がメチャうまい。タレもよく絡んでいて良いです。 彩りを担う野菜達がかなりいい仕事していて、赤パプリカの爽やかな苦味、玉ねぎの辛味で味を振っておいて、コーンの甘み、鶏チャーシューのさっぱり感、肉味噌の甘辛な旨味が逆の味覚を刺激する。そこに極めつけのカットレモンを絞っての酸味と、様々な味が楽しめてかなり良かった。イタリアンパセリも斜めから切り込む味も好きでした。食欲の落ちてきた時などにピッタリな一杯です。
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- yuya_sakai
とても濃厚な豚骨みそスープが特徴です! 油が黒、赤選べますが、こちらは黒です。 #ラーメン #味噌ラーメン #味玉ラーメン
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- kouhei01
スープはやっぱ、しょっぺーぇぇぇ↵ ですが、食えないほどではないので、食い物としてOKです。↵ 例えて言えば、濃いめの味噌つけ麺つけ汁に、あつもりの麺をぶち込んだ感じでしょうか↵ つけ麺だと思えば無問題ですが、モヤシが緩和しているとはいえいちおうラーメンなので、そう考えれば合格(70点)ではなく失格です。
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- ryukyuawamori
ビジュアルななかなか 味玉、低温調理タイプのチャーシュー、刻み葱、糸唐辛子といったトッピング ノーマルの味噌に入っていたごぼうの素揚げはないようです では、まずはスープから 辛さは辣油一本のようです それほどの辛さを感じない仕様 前回の味噌らーめんでのスープの良さが辣油で台無しになりかねないアンバランスさ 麺は独特な畝りのある中太平打ち自家製麺 「七彩」出身らしい存在感のある麺ですが、このスープとの相性はもうひとつ チャーシューも単体ではよく出来ていると思いますが、このスープとのフィット具合はイマイチ ハードルを上げてしまった感もありますが、デフォルトの味噌と比較するともうひとつピンとこない一杯でした
レビュー一覧(1)
- bobu
鶏の臭みはバランスいいし、いろいろな滋養を感ずる味わい。
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- mameta29a02
胡椒がとにかくすごい。味噌だとあまり気にならないが・・もやしがシャキシャキ
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- ai_k
もっちりした太麺に、濃厚味噌のスープがよく絡みます。
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- lemone
信州味噌をベースに、お店で調合した特性味噌スープが最高に美味しいです!
レビュー一覧(1)
- ryukyuawamori
チャーシュー、もやし、刻み葱、メンマ、コーン、味玉といったトッピング まずはスープから 以前と変わらず万人向けのやさしい味噌スープです 隠し味にチーズを使用しているそうです 麺を変えるにあたって、味噌ダレも調整したとか 「棣鄂」のこのタイプの麺は、初めていただきました 麺肌はツルツル、食感はモチモチ なかなかいい感じです 途中、生姜を投入し、味変を試みます もう少し量があるとさらに効果的だったと思いました
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- taruo
思ったよりもアブラが控えめで、アッサリしたスープでした。 辛味噌は、辛い中にも旨みがありました。 味付玉子はランチタイムサービスで無料。黄身が輝いててマロヤカでした。
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- macha01
濃厚な味噌らーめんと食べたい時は必ずここ! ドロリ、こってりとしたラーメンを満喫出来ます。 食べ終わったときは、しばらく食べなくていいや。。。 と思うのですが、少し時間がたつと また食べたくなる、癖になる味です。
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- user_16259049
スープは、濃厚な豚骨ベースに白味噌が前面に出た合わせ味噌をしっかりと利かせたやや甘味のある味噌味です。デフォで若干バター風味も感じられ濃厚なのですがとてもマイルドな口当たりになっています。麺は、西山製麺製の太縮れ麺です。調合に少し特徴があって、札幌味噌らーめんによく見られるような表面がツルツルとした多加水の表面がしっとりとして柔らかくコシはしっかりと歯応えのあるほぐぷりっととした口当たりの合わせ技のような麺なのです。具は、表面をバーナーで炙ったロールバラチャーシューが1枚、しっかりと味付けの太メンマ、ネギの小口切り、モヤシ&キャベツです。追加した味付玉子は、相変わらずの素晴らしい仕上がり。とろーっとした黄身には濃いめの醤油味がしっかりとついています。しっかり濃いめの味噌らーめんが食べたいときにはおすすめのお店だと思います(^_^)
レビュー一覧(2)
ただいま夏麺定期中の為休止中です。 メニューリニューアル後のくろ㐂さんへ。やっと訪店です(^^) ドロ〜リ濃度のスープは濃厚ながら見た目よりあっさりな飲み口。あさり出汁が強目なバランスに感じましたが、旨味があってとても美味しいです。ふすま入りの平打ち麺とケイジャンチキンやあさり等の具材達もとっても良く合っています。写真では分かりづらいかもしれませんが、スープの中にはあさりと染み染み大根が大量に入っていますので、自分はお得感も感じたる一杯でした。染み染み大根は熱々注意報発令ですのでご注意を(^^) リニューアル後の味噌は前の味噌とは方向性が全く違うかな?と思いますが、やっぱり味噌だけど味噌っぽくない一杯だな〜と思いながら美味しく完食。流石くろ㐂さんらしいオンリーワンな一杯に満足して退店でした。
ミシュランガイドに掲載されている「くろ喜」に初訪問! アサリ味噌を頂きました。 とても濃厚で美味しかったです。 #ラーメン #味噌 #アサリ #あさり #濃厚 #平打ち麺 #ミシュラン #ミシュランガイド #ラーメン部 #グルメ #夕飯 #夜ご飯 #浅草橋 #くろ喜