味玉ラーメン(ネギ)のメニュー一覧 | SARAH [サラ]

味玉貝塩らーめん(らーめん改)

今日11:00~15:00,17:30~21:00

蔵前駅から151m

東京都台東区蔵前４丁目２０-１０

レビュー一覧(8)

kenh
貝出汁の効いたあっさりスープもっちりとした中太縮れ麺の食感も堪らない #貝塩#縮れ麺#塩ラーメン#あっさり#蔵前ランチ#浅草橋ランチ #ラーメン #味玉ラーメン
#さっぱり #チャーシューがすごく美味しかった #ラーメン #味玉ラーメン #塩ラーメン
kouhei01
トッピングは低温調理のチャーシューが2種2枚、わかめ、三つ葉、タケノコ、味玉。↵ チャーシューは塩加減強すぎず弱すぎず絶妙、タケノコは採れたての香り。↵ 味玉は黄身トロ度10％でやや残念な出来具合、それ以外の具に穴はない感じ。↵ 房総あたりでは貝出汁のラーメンはそう珍しくないし、昔から結構食べている方だと思いますが、文句なしの濃度。↵ そのわりにしょっぱくない（とはいっても塩分濃度はやや高めです）のにまず驚く。↵ 細でない、太くてもちもちした麺と合わせたのは斬新な気がします。↵ 汁を程よく吸い上げているようでイイ感じです。↵ ★★★☆（86点）↵ お宝（貝）の詰まった、宝箱のようならーめんっすね。↵ うますぎてクラクラします＾＾

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豚骨塩ネギラーメン（並）＋旨い味付玉子(横浜家系ラーメン誠家三郷店)

ランチ

今日11:00~23:30

三郷駅から1.25km

埼玉県三郷市幸房1450-1

レビュー一覧(1)

taruo
スープはややトロっとしたマロヤカな塩豚骨で量が少なめ。　ネギは味付けしてあって、画像だと少なく見えるけどかな～り量が多め。　味玉は半熟マロヤカ。　麺は太めでモチモチ食感でした。

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塩ネギチャーシューメン＋味付玉子(ギトギトラーメン成光)

ランチ

今日11:15~15:00,17:00~21:00

上本郷駅から353m

千葉県松戸市上本郷3022-1

レビュー一覧(1)

taruo
スープはアッサリしているけど旨みがあり、塩分やや強めで醤油ちっく。味付玉子は半熟でマロヤカだったけど、忘れられてて別皿で提供されたので画像には写っていません（汗）　麺はやや黄色がかった中太で、モチモチ食感でした。

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ねぎらーめん（醤油味）＋味玉(らーめんこうや )

ランチ

今日11:00~14:30,17:00~20:30

神立駅から1.42km

茨城県かすみがうら市稲吉5-3-18

レビュー一覧(1)

taruo
スープは魚粉が効いてて香りが良く、全体的には優しい醤油味という感じ。　ネギはゴマ油であえてあり、短めに切ってあってバリバリ食感。　　麺は、黄色の中太でツルツル食感でした。

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ネギ味噌らーめん（がっつり・並盛） + 味玉(味噌らーめんと中華てつまる)

ランチ

今日不明

竹ノ塚駅から562m

東京都足立区伊興本町１丁目１６-２８

レビュー一覧(1)

taruo
スープは旨みがあってマロヤカ感もありました。麺は、『がっつり』にしたので太めでゴワっとしてました。並盛で220gでしたが、思ったよりも多くはなかったように感じました。

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ネギラーメン（バラチャーシュー） + 味玉(山勝軒)

ランチ

今日不明

南流山駅から656m

千葉県流山市南流山７丁目７-１２

レビュー一覧(1)

taruo
スープは濃厚豚骨魚介系で、トロトロまろやか。ネギは、味付けがしてあって量も多め。味玉は黄身が輝いててマロヤカ～。麺は、太めでモチモチ。　普通盛で 150g とのコトだけど、ちょっと少なく感じました。

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