焼豚味玉醤油そば(Japanese Soba Noodles 蔦)の口コミ/評判

レビュー一覧(3)

• 
  sat45_119

  4.02019/4/19

  チャーシュー煮卵醤油ラーメン

  #味玉ラーメン #焼豚 #醤油そば #ラーメン

• 
  sat45_119

  4.02018/5/23

  #ラーメン #そば

• 
  ryukyuawamori

  3.02018/2/22

  これは豪勢かつ美しいビジュアル トリュフの芳しい香りが鼻腔をくすぐります ちょっとやり過ぎのような気もしないでもありませんが贅沢ですね 清湯なのに鶏が分厚いですね 大西店主のブログによりますと、今回のスープ変更では、丸鶏は青森シャモロック、鶏ガラは天草大王、鶏油は青森シャモロックと比内地鶏を使ってらっしゃるとのこと ブランド鶏のオンパレードです 原価率ハンパないでしょうね これに合わせる魚介のスープも変更を重ねてらっしゃるようです ナイスバランスですね タレも変更されているとのこと いや～旨い エッジが効いたスープ なめらかな中細ストレート麺を啜ると醤油とトリュフの交錯する香りが悩ましい あっという間に完食・完飲です