千石駅周辺のおすすめ人気グルメランキング

ハンバーグがめちゃ美味しい☆ソースは４種類からえらべます。Dinnerだと３種類ついてくるよ。。

まさに肉という感じで、まるでステーキ。 これはガーリック風味ですね。 #串焼き #やきとん

巣鴨にある蔦に行ってきました。醤油、塩、煮干と三種ありますが、味玉醤油そばにしました。 #ラーメン #醤油そば #味玉ラーメン

綺麗に切り分けられています。 焼き加減はレアでレバ本来の甘みを感じます。 #串焼き #やきとん

これは豚の脳みそ。 塩焼きになっていますよ。 食べるとまるで白子。。。 知らない人に黙って出せば、間違いなく白子と言うでしょうね。 #串焼き #やきとん

ねっとりと柔らかいですね。 #串焼き #やきとん

スペアリブは醤油ベースの甘味があるタレで煮込めれていて、八角の風味があります。 柔らか過ぎない適度な煮込み具合がグッド！！ ボリュームもあります。 #スペアリブ #煮込み #ディナー #中華料理

中目黒の人気店、らーめん恵本将裕のセカンドブランド店が、ミシュラン獲得店の蔦が移転した跡地に７月初旬オープン。 シンプルな塩味の中華そばで昔懐かしいような見た目ではあるが、なんと言ってもウリは厨房のど真ん中にある窯焼きロースターでじっくりとこしらえた分厚いチャーシュー！！ 写真ではわかりにくいが、丼自体がとても大きいので、チャーシューが一般サイズに見える錯覚であり、持ち上げたらかなりのボリュームに圧倒される。 特にチャーシューにはこだわりも強いので、＋１枚200円〜20枚4000円まで増量可能という面白い設定。ウチの自慢のチャーシュー食ってみろ！というメッセージ性が強いです。シンプルな塩スープなのも、チャーシューの香り、味をじっくり愉しむためなのかもしれませんね。 チャーシュー欲を発散させるならこの店にしてみては如何でしょうか。 #関東 #ラーメン #淡麗 #塩ラーメン #分厚いチャーシュー

鶏の濃厚白湯と煮干しのWスープ！ 炭火焼の鳥チャーシューもレベル高いです。 ちょい足しトッピングで付いて来る、レモン生姜とキノコのオイル煮も秀逸です！ #ラーメン #塩ラーメン

#そば #蕎麦

豚の骨付きロース肉のグリル。分厚い骨付き肉が３枚ものっています。 味はシンプルに塩コショウに白ワインかな！？ 食べてみると、何故か醤油焼きに感じるから不思議ですね。 #ディナー #豚のロースト #ロースト #ソテー

甘辛い味付けで、牛肉の佃煮のよう。 麻辣感はあまり強くはありません。 #煮込み #麻辣 #ディナー #中華料理

具は、錦糸玉子、カイワレ、白髪ねぎ、キュウリ。それに、味のベースになる肉味噌！！ これらの具をそばクレープにセットしてクルクル巻いていただきます。 #そば #クレープ

お椀の下には幅の広い板そばが沈んでいますね。 具は、里芋、ごぼう、大根、人参、えのき、刻みねぎ。 甘みをおさえたツユで、鰹だしが利いています。 #そば

栃木県益子町産のそば粉を使用した物。 そばの実の芯に近い部分を挽いているため、色がやや白っぽいです。 これは、お塩で頂いても美味しいですよ。 #そば #せいろそば

シャバシャバ系のルーはライスの量に対してかなり多めです。 具は、スジ肉と玉ねぎのみ。 ご飯も硬めに炊かれていています。 #煮込み #カレー

パスタは手打ちのフィットチーネ。ソースはポマローラソースです。 ポマローラソースとは、香味野菜やハーブを使ったトマトソースでトスカーナを代表するソースなんだそうです。 #ディナー #パスタ

豚肉は豚バラのチャーシューっぽくて脂身が美味しい。 カリフラワーとタケノコも入っています。 花椒のゆるい痺れが心地よい。 #炒めもの #ディナー #中華料理

前菜の盛合せです。 #生ハム #ディナー #盛り合わせ

赤身の部分と脂が付いている部分に分かれていますよ。 口に入れると溶けるようです。 #生ハム #ディナー

トルデッリはイタリア北部で食べられる詰め物をしたパスタ。要はラビオリですね。 トルデッリの中には軽く味付けした豚と牛の挽き肉が入っております。 ソースはセージバターがミートソースがあるのですが、今回はミートソースでいただきました。 #ディナー #パスタ

タピオカ粉を使っているので弾力がありモチモチ！！ 赤い砂糖を煮詰めたソースはどこか黒みつに似ています。 #お餅 #タピオカ #ディナー #中華料理 #デザート #スイーツ

鴨にはそば粉を塗しています。 南蛮漬けですが、それほど酸っぱくはありません。 また、ねぎには鴨の旨みが染みていて、実に滋味深いです。 #南蛮漬け

フニャフニャに柔らかくクセが無いです。 外側はカリッと焼かれていて理想的な焼き加減。 #串焼き #やきとん

星が付いてから行けてなかった蔦。通し営業で行き易くなって4年ぶりに。味の重ね方の巧さに舌を巻く。 #ラーメン #そば #醤油ラーメン #ワンタン麺 #わんたん #醤油そば

北池袋から巣鴨へ、巣鴨からまた巣鴨へと移転して、新店舗はかなり広くなりました。 ネパール料理の聖地新大久保の老舗でメニュー開発に携わったプルジャさんの料理は、オーセンティックなネパール料理でありながらオリジナルの工夫が満載で、新大久保どころかネパール本国でも食べられないオンリーワンの美味しさです。

これ、凄い！！　蟹ミソの旨味が全体を支配している。 味付けはシンプルに塩味みたい。 #あんかけ #ディナー #中華料理 #炒めもの

いわゆる蕎麦味噌ですね。 蕎麦の実と紫蘇が実に香ばしい。 #焼き味噌

埼玉県久喜産のそば粉を使用した物。 そばの実の皮の部分も挽いている為に色が黒っぽい。 香りが強く、これはおつゆが良く合いますね。 #そば #せいろそば

麺は太めのストレート。自家製麺で３００グラムあるだそうです。 多加水麺なので、ツルリとのど越しが良いですね。 スープは量がたっぷり！！ 大勝軒らしく、甘味、酸味、辛味がありますが、甘味と酸味は抑え目で辛味が強いですね。 ダシは、ゲンコツ、鶏ガラ、魚介、香味野菜から取った物でしょう。たぶん。 #ランチ #つけ麺