駒込駅のラーメンの人気おすすめランキング
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こちらは駒込周辺で食べられるラーメンの人気ランキングページです。
駒込周辺では159件のラーメンが見つかりました。
駒込周辺では、Japanese Soba Noodles 蔦 (ジャパニーズソバヌードル ツタ)の味玉醤油そばやまるえ中華そば 巣鴨の中華そば+チャーシュー1枚などが人気のメニューです。
159件のメニューから、あなたが食べたいラーメンを見つけてみてください!
レビュー一覧(3)
中目黒の人気店、らーめん恵本将裕のセカンドブランド店が、ミシュラン獲得店の蔦が移転した跡地に7月初旬オープン。 シンプルな塩味の中華そばで昔懐かしいような見た目ではあるが、なんと言ってもウリは厨房のど真ん中にある窯焼きロースターでじっくりとこしらえた分厚いチャーシュー!! 写真ではわかりにくいが、丼自体がとても大きいので、チャーシューが一般サイズに見える錯覚であり、持ち上げたらかなりのボリュームに圧倒される。 特にチャーシューにはこだわりも強いので、+1枚200円〜20枚4000円まで増量可能という面白い設定。ウチの自慢のチャーシュー食ってみろ!というメッセージ性が強いです。シンプルな塩スープなのも、チャーシューの香り、味をじっくり愉しむためなのかもしれませんね。 チャーシュー欲を発散させるならこの店にしてみては如何でしょうか。 #関東 #ラーメン #淡麗 #塩ラーメン #分厚いチャーシュー
- hideyuki_asaka
中目黒の人気店、らーめん恵本将裕のセカンドブランド店が、ミシュラン獲得店の蔦が移転した跡地に7月初旬オープン。 シンプルな塩味の中華そばで昔懐かしいような見た目ではあるが、なんと言ってもウリは厨房のど真ん中にある窯焼きロースターでじっくりとこしらえた分厚いチャーシュー!! 写真ではわかりにくいが、丼自体がとても大きいので、チャーシューが一般サイズに見える錯覚であり、持ち上げたらかなりのボリュームに圧倒される。 特にチャーシューにはこだわりも強いので、+1枚200円〜20枚4000円まで増量可能という面白い設定。ウチの自慢のチャーシュー食ってみろ!というメッセージ性が強いです。シンプルな塩スープなのも、チャーシューの香り、味をじっくり愉しむためなのかもしれませんね。 チャーシュー欲を発散させるならこの店にしてみては如何でしょうか。 #関東 #ラーメン #淡麗 #塩ラーメン #分厚いチャーシュー
- user_37921819
締めのラーメンにちょうどいい正統派。 #ラーメン
レビュー一覧(11)
- kazutan0264
2022年6月5日にオープンした新店。店主は『桜台二郎』の出身で、開業直後から大行列を作る話題店となっている。結論から。これは美味い、美味過ぎる!いやあ、ここまでハイレベルな二郎系を戴いたのは久々だ。麺とスープの味わいに、直系出身ならではの独特の妙味あり。素晴らしい出来映え。また来よう。#ラーメン
- futae
#ラーメン #東京 #駒込 #田端 #地元の人気店 #ボリューム #行列のできる店 #背脂 #二郎系 #アブラマシ 焦がしネギ、アブタマ
- futae
#東京 #駒込 #田端 #地元の人気店 #ラーメン #ボリューム #行列のできる店 #ニンニク入れますか #二郎系 バランスの良くて好きです
レビュー一覧(4)
- cecil0721
鶏の濃厚白湯と煮干しのWスープ! 炭火焼の鳥チャーシューもレベル高いです。 ちょい足しトッピングで付いて来る、レモン生姜とキノコのオイル煮も秀逸です! #ラーメン #塩ラーメン
- yuukituno12
巣鴨のいま村。煮干しラーメンのお店😊醤油味もあるなか塩味をチョイス! 具材のトマト、付け合わせのレモン生姜がまろやかな塩スープに爽やかな味をプラス! 青唐辛子酢を入れて味の変化を楽しむのもよし(^^) チャーシューは表面をあぶった鶏肉です!
- fuzioka2548
2019/10/1 濃い味かつ油っこくない飲みやすいスープ チャーシューが美味しい #ラーメン #塩ラーメン #豚骨ラーメン
レビュー一覧(2)
- hideyuki_asaka
優しい口当たりの白醤油を使用したタレに鶏と煮干のクリアなスープをあわせる。始めは三つ葉のさっぱりした香りからきて直後に少々甘めな醤油スープの組み合わせが良いです。しっとり噛める肩ロースチャーシューも好きです。 5月中旬から駒込から東中野に移転予定。 #ラーメン #醤油そば #淡麗
レビュー一覧(2)
- ms98
星が付いてから行けてなかった蔦。通し営業で行き易くなって4年ぶりに。味の重ね方の巧さに舌を巻く。 #ラーメン #そば #醤油ラーメン #ワンタン麺 #わんたん #醤油そば
レビュー一覧(4)
- kazutan0264
重量感の塊のような太麺が存分に堪能できる、汁なしの「鑑」のような1杯。丼いっぱいに麺が波打ち横たわるビジュアルは圧巻。一見、「麺とスープだけのシンプルまぜそばか」と思いきや、混ぜると大ぶりの刻みチャーシューが大量に顔を出す仕立てにも、ニンマリさせられる。うま味と辛みが高い次元で共存するスープも、病み付きになりそうな味わい。まるで、人気アトラクションに搭乗しているかのような高揚感が味わえる、至福の1杯だ。#ラーメン
- kazutan0264
2度目の「油そば」実食。同店の麺メニューはいずれも高水準だが、個人的にはこの油そばが最も好み。波打つ大量の極太麺を豪快に啜る楽しみ、麺とニンニク&ガーリックチップのコラボが生む芳醇な香り。そのいずれもが他では中々得難い体験だ。美味い、美味過ぎる!#jma2023 #ラーメン
- kazutan0264
『麺屋ごとう』の後、定点観測している『HERO』で「油そば」を実食(3回目)。波打つ極太麺にピリ辛スープを絡め存分に啜り上げる至福の時間は、何物にも替えがたし。ニンニク&フライドガーリックが織りなす香味の二重奏も、食欲を無尽蔵に増進させる。うん、これは美味い、美味過ぎる!#ラーメン
レビュー一覧(3)
- user_20697081
鶏と魚介で描き出した深みのある旨味と白醤油が対立せず、一体感が素晴らしいバランスです。
- show_s
激戦区駒込のなかでもかなり美味しい! スープと麺のバランスもよく、チャーシューも美味しい。味噌と塩も食べてみたくなる。
- konnichiwa
濃口醤油ラーメンを頂きました。 鶏肉のチャーシューが驚きの食感で美味しいかったです。 今度は塩味を頂こうと思います。 お腹いっぱい。 #ランチ #ラーメン #東中野
レビュー一覧(5)
- kazutan0264
2021年2月5日、滋賀県野洲市から駒込に移転オープンした注目店。店主は『JET@福島』の出身。注文の品は、カエシのうま味をビシッと効果的に利かせたスープが実に好印象。キレとコクを兼ね備え、鶏の存在感も際立つ構成は、素直に賞賛に値する。うん、これは美味い、美味過ぎる!#ラーメン
- oze_6
滋賀県野洲市から移転してきた有名店。 「魚介鶏そば」といっても主役は鶏。鶏をそのまま砕いたかのような濃密な味わいに魚介を加え重層感を演出している。 レベルの高い鶏白湯文化を形成する関西からの刺客に今後も大いに期待。
- chad
ラーメン奏(かなで)@ #駒込 (#東京都 ) 魚介鶏そば930円 大阪福島の名店、ラーメン人生ジェット出身のご主人が営むお店。本家譲りの濃密鶏白湯に魚介出汁が重層性を与え、滑らかで奥深い味わいのMIX系ラーメンとなっています。これは美味いですねぇ。滑らかな中太麺、低温調理チャーシュー2枚、穂先メンマ、白髪ネギ、三つ葉。濃厚系ラーメンで完飲したのは久しぶりです。 #ラーメン #鶏そば #鶏白湯ラーメン
レビュー一覧(2)
- show_s
今、1番美味しい醤油らーめんと思う。 チャーシューも良く出来ている。 また食べたいと思わされる一品
- mild_pea_wn8
食べログほぼ4点の店。上品すぎる#らーめん#ラーメン#東中野
レビュー一覧(1)
レビュー一覧(5)
- kangyibohe
#ラーメン #そば #醤油そば #醤油ラーメン #味玉ラーメン
- user_36868378
スープは、説明書きから抜粋してご説明致します。和歌山県産の丸大豆生揚げ醤油に長野県の丸大豆生醤油と白醤油をブレンド。そのブレンド醤油に大量の食材から抽出した出汁を合わせて作られた醤油ダレ。更に黒トリュフオイルと黒トリュフソースを添加してあります。やはり特筆すべきは何と言ってもその香りの高さ!!着丼と同時に立ち上る黒トリュフ特有の香りが鼻孔を擽ります。香りに魅惑され最早理性が保てなくなり、すぐさま無意識にレンゲを手に取りました。貪る様に啜ったそのスープは全身の血流が逆流するかと思う程の興奮!!何気なく見えるスープですがカエシの塩梅や香味油の量など研ぎ澄まされています。上質な醤油の香りと黒トリュフの香りが相まって天にも昇る気分でした。↵麺は、ストレートの細麺。サッと丼に麺を移して様に見えますが麺の盛り付けにも拘りが感じられます。茹で加減や湯切りにも一分の隙もなくパーフェクトな歯触り・歯応え・喉越し。黒トリュフに気圧されない為か麺の旨味も堪能出来る様に全粒粉仕様。麺の風味・吸い上げ・持ち上げも申し分なくただただ旨い。↵具材は、中央に青ネギと左上に白ネギをどちらも少量配置。僅かにしてあるのは香りに影響を及ぼさない為の配慮かな?薄紅色の焼豚は噛み応えある厚みに肉そのものの旨味を存分に楽しめる様に調理。味玉は箸で切れるくらいプルンとしていて黄身はとても濃厚。
- bokurarri
やはり黒トリュフソースに目がいきますね。トリュフの香りが目の前に広がり、香りを楽しむ。スープは想像以上に貝の旨味が感じられる。奥からジワ〜っと鶏の旨味が込み上げてきて、食べすすめる毎に鶏と貝の旨味が一体となり、染み渡る美味さに。 麺は全粒粉を混じえた中細麺。ツルツルとした舌触りにスープの吸い付きも良くて満足。 チャーシュー、味玉、太メンマも美味しかったのです。 後半にかけて伸びのある美味しさを感じたのが印象的でした。
レビュー一覧(2)
- oyabun
この日は駒込あたりにいたので評価の高いラーメン屋に訪問しました。 お店の名前は麺屋ごとう。 今回はチャーシューメンにしてみました。 提供されたのをみると分厚めのチャーシューがたっぷりでテンションがあがります。 メンマに海苔、ネギと麺が見えませんな。 スープは魚介が感じられる味わいでなんか懐かしい感じがします。 卓上のニンニクを入れても美味しかったな。 麺はプリッとした太麺です。 自家製麺のようだけどこれはつけ麺にもあいそうに思いました。 チャーシューは赤身がメインで好きなタイプ。 スープにしっかりと浸して美味しくいただきました。 大勝軒系列のお店のようだけど次はもりそばを食べてみたいです。 #チャーシュー麺 #ラーメン #醤油ラーメン
- futae
#ラーメン #ボリューム #トッピング#大勝軒 #継承#メンマ#ねぎ#チャーシュー #醤油ラーメン #絶品
レビュー一覧(2)
- kazutan0264
2020年7月4日にオープンした新店。豚等の動物系から出汁を採った限りなく透明なスープ、朴訥な食感の麺、うま味の塊と化した肉厚チャーシューと、全パーツが高水準。特にスープは完飲必至。激烈な惹きが、食べ手の心を捉えて離さない傑物だ。開業2日目で既に名店の域に到達。中でも、地方の老舗の名店の味に通ずるニュアンスがあるように感じた。神がかり的に美味い! #ラーメン
- kazutan0264
オープン当初以来、2度目の訪問。麺が当初のものから大きくリニューアルされ、極太手打ち麺に。スープのテイストも一新され、まるで別のラーメンかと思うほどに印象が変化(当初との比較)。ここまで本格的な手打ち麺を巣鴨の地で戴けるのは、幸福というほかない。個人的には、以前の味の方が好みだが。#ラーメン
レビュー一覧(5)
- cj_seiji
生姜がはっきりと全面に出てても 不自然さはなく美味しい一杯 #ラーメン #生姜醤油ラーメン #生姜
レビュー一覧(11)
- 469646964696469
#ラーメン #美味しい #巣鴨 #鶏白湯
- sggk
#ラーメン #煮干しラーメン #鶏白湯 #醤油ラーメン #鷄チャーシュー #肉味噌
- brave_fish_za6
#煮干しラーメン #ラーメン #巣鴨 #東京
レビュー一覧(1)
- chubby
#特製Ramen濃口醤油 #特製濃口醤油 #ラーメン #醤油ラーメン #特製濃口醤油 #麺 #味玉 #味玉ラーメン #味玉トッピング #味玉トリプル #味玉トリプルトッピング
レビュー一覧(2)
- kazutan0264
2023年12月5日にオープンした新店。店主は『煮干しつけ麺宮元』等の出身。焼きアゴ(飛魚)の麗しい風味を、動物系素材の分厚いコクが支え、引き立てるスープは、濃厚ながらも稀に見る口当たりの良さ。丹念に手揉みした自家製太麺も規格外の出来映え。うん、これは美味い、激ウマだ!#ラーメン
- psycho_monk
塩味強めだけどしっかりと絞って漉された煮干しスープにふわふわした食感の手揉み風平打ち麺がよく絡みます。豚のレアチャーシューも3枚と太っ腹。塩分が強いので飲み干せませんが、飲みやすいスープで美味しかったですり #煮干しラーメン #ラーメン #駒込 #東京
レビュー一覧(1)
- koume
スープは醤油ベースの透明感のあるタイプ。 ダシは、ゲンコツ、サバ節、カツオ節などから取っているようで、表面にはラードも浮いています。 また、ラーメン1杯には5グラム以上の生姜が使われているようですが、スープと上手く調和しているせいか違和感はありません。 麺は平打ちのピロピロ縮れ麺。。。 全粒粉の小麦粉を使っているので、麺の表面にツブツブした物が見えます。 #ラーメン #ランチ
レビュー一覧(1)
- cozy
#ラーメン #塩ラーメン #淡麗 #東中野 旨い! 透明度の高い黄金色のスープには旨味が凝縮されています。 一口目、ぷわっと香るいい匂いは何から来る匂いなのかさっぱりわかりません。 魚介系であるのは間違いないのですが。 複雑でありながら眉間にシワがよるのではなくハッと驚き目を覚まさせるような、思わず口角が上がってしまうような、そんな感じのスープなのです。 だんだん嗅覚が鈍ってきてただただスープの旨味だけが感じられるようになった頃、縁に添えてある桜の花を入れて味変。 ただし思ったより地味であんまり変化しません。アンパンの上に乗っている程度に短調さから少し解放されます。 するする滑らかな細くてソフトなストレート麺はやや長めで啜るのが心地よいです。 麺量もしっかり。 淡麗だからといって軽くは終わらせない心意気を感じます。 具材がには2種類の肉と穂先メンマ、カイワレ、小松菜?がのりますがどれも意味があり、味があります。 トッピング追加した味玉はサイズがSですが中の黄身には味が染みていて旨いのなんの。 トッピングして正解でした。 バランス良く完成度の高いラーメンでした。
レビュー一覧(5)
レビュー一覧(2)
レビュー一覧(1)
- akirasugihar
#ラーメン #二郎インスパイア
レビュー一覧(2)
- great_beet_vp8
黄金色に輝く透き通ったスープをひと口飲んでみて、その際立つ美味しさで一気に味覚のスイッチが入りました。 序盤は、鶏や魚貝の出汁の奥ゆかしい旨味を感じ、塩は素材の旨味を引き立てる程度に控えめで円やか。 全体バランスが素晴らしく、優しい一杯に仕上がっています。美味しくてレンゲがどんどん進みます。 麺はやや低加水の中細麺。スープともよく合っています。 特製は別皿で提供され、肩ロース、鶏チャーに加えて鴨肉。どれも柔らかもっちり食感で、熟成された豊潤な旨味を感じます。味玉もよく染み込んでいてトロッとゼラチン食感。 食べていくにつれて舌が慣れるのか、具材の旨味がスープに染み出すのか、スープが次第に深みを増していきます。 終盤に柚子おろしの山を崩して混ぜると、後味がすっきり爽やかにバランスを整えてくれます。 計算された化学変化なのでしょう。全く隙のない一杯です。 流行は遷り変わりますが、今現在世にある意識高い淡麗系ラーメンの中でも、さらに頭ひとつ抜けた最高峰にあると思います。 #ラーメン #塩ラーメン
- tanilogu_no1
#東京 #中野区 #東中野 #中野坂上 #食べ歩き #ラーメン #らーめん #メンドコロキナリ 旨いねぇ〜〜
レビュー一覧(1)
- rmlmr
しっかりと深みのある塩スープと、それぞれの相性が抜群に良いです。特に鶏チャーシューとの組み合わせは、醤油よりもこちらの方が好み。たっぷりの生姜と共に、美味しくいただきました。 #ラーメン #鶏ラーメン #チャーシュー麺 #塩ラーメン #生姜ラーメン
レビュー一覧(4)
- atsushitamur
大勝軒系ならやはりココ! ええ出汁♪和む美味しさ☆そして相変わらず麺がボリューミ〜通常で大盛り分有り。 久々に食べたいな〜と思って調べたら池袋から駒込に移転とのこと。前は池袋駅からけっこう歩いたけど、駒込は駅すぐ前なので嬉しい♪
- futae
#ラーメン#大勝軒
レビュー一覧(3)
レビュー一覧(1)
- show_s
あさりをベースにじっくりと炊き出したスープ。 風味を壊さない様にブレンドした川越産醤油ですっきり仕上げた様。昼限定でハッキリ言って美味しいです。
レビュー一覧(2)
- rmlmr
長岡ラーメンのような醤油+生姜の組み合わせが美味しい一杯。MANNISHの姉妹店ということで生姜の良さが全面に出ており、スープは完飲。皮のパリッとした鶏チャーシューもかなりクオリティが高いです。 #ラーメン #醤油ラーメン #生姜ラーメン #生姜醤油ラーメン #チャーシュー麺
- big_guava_fd2
#巣鴨 #千石 力湧いてきたぞい
レビュー一覧(3)
- chad
元祖巣鴨式手打担々麺まるえ@巣鴨(東京都豊島区) 担々麺1000円 まるえ中華そばの木曜限定営業。千葉県ご当地グルメの、勝浦タンタンメンやアリランラーメンに寄せた様なラー油系激辛スタミナラーメン。極太の手打ち麺が個性的。トロトロの玉ねぎとひき肉、丸のままの漬け込みニンニク、生ニラが散る。デフォルトでチャーシュー1枚乗っている。 #東京 #東京都 #豊島区 #巣鴨 #ラーメン屋 #ラーメン #香辛料系ラーメン #担々麺 #勝浦タンタンメン #ありらんラーメン #スタミナラーメン
- chad
元祖巣鴨式手打担々麺まるえ@巣鴨(東京都豊島区) 担々麺1000円 まるえ中華そばの木曜限定営業。千葉県ご当地グルメの、勝浦タンタンメンやアリランラーメンに寄せた様なラー油系激辛スタミナラーメン。極太の手打ち麺が個性的。トロトロの玉ねぎとひき肉、丸のままの漬け込みニンニク、生ニラが散る。デフォルトでチャーシュー1枚乗っている。 #東京 #東京都 #豊島区 #巣鴨 #ラーメン屋 #ラーメン #香辛料系ラーメン #担々麺 #勝浦タンタンメン #ありらんラーメン #スタミナラーメン
- pppp
初訪問なのに限定の日でした。 担々麺のみの営業。 でも美味かった!チャーシューも美味い。 増せばよかったな! #東京 #巣鴨 #ラーメン #ランチ #担々麺
レビュー一覧(5)
巣鴨にある蔦に行ってきました。醤油、塩、煮干と三種ありますが、味玉醤油そばにしました。 #ラーメン #醤油そば #味玉ラーメン