あかつき麺+豚追加(麺や あかつき )の口コミ/評判

レビュー一覧(2)

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  koume

  4.02019/5/24

  麺は極太で平たく、ややウェーブがかり、一見、うどんに見えます。

  この極太麺、内モンゴル産のかん水を使い、自家製麺しているそうです。

  スープは乳化していないタイプ。

  意外と薄味であっさりしているので、カラメ、アブラ増しにすると二郎に近い味になるかも・・・。

  #豚肉麺 #ディナー #ランチ #ラーメン

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  m_utsubo

  3.52017/7/21

  カタメ、ヤサイ、カラメでオーダー。

  二郎系には珍しい女性店主。

  久々のインスパイアですが、あっさりした豚骨醤油で、ズッシリした極太麺の割には、さらっといただけます。柔らい巻き豚が美味で、追加して正解でした。