北区で食べられるラーメンのランキング
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こちらは北区で食べられるラーメンのランキングページです。
北区ではラーメンが615件見つかりました。
615件のメニューから、あなたが食べたいラーメンを見つけてみてください!
レビュー一覧(4)
- kazutan0264
スープは、鶏・豚の骨と肉を炊き込んだ出汁に、セロリとタマネギを溶け込ませたもの。「牛脂」をスープ表面に泳がせ、鶏・豚・牛をそろい踏みさせることで、分厚い香りとうま味を表現することに成功。 圧倒的な麺線の美しさを誇るストレート麺の出来映えも、特筆に値する。取扱いが技量を要する平ザルを駆使しながら、麺茹でから湯切りまでの作業を完遂。卓上に提供された「中華そば」の麺のたたずまいは、思わず息をのむほど魅惑的だ。 #ラーメン #中華そば
- koume
スープは、丸鶏、鶏ガラ、豚の肩ロース、香味野菜などからダシを摂った清湯スープ。 また、写真でも分かる通り表面に脂が浮いていますが、これは牛脂の香味油で、あっさり醤油スープに力強さを与えています。ひと口スープを啜ると、牛脂の風味が鼻に抜けていきます。 麺は標準より少し太めのストレート。やや加水率は押さえめなのかな!? このスープには良く合います。 #中華そば #ラーメン
レビュー一覧(14)
レビュー一覧(2)
- koume
具は刻みねぎ少々というのがここのスタイル。まさに、かけそばのラーメン版ですね。 ダシは煮干し中心に鶏ガラと昆布で取っているものと思われます。 結構、煮干しが前面に出た美味しいスープですよ。 麺は普通の太さのストレート麺。。。自家製です。 #ランチ #ラーメン
- kazutan0264
数度目の訪問。改めて実感。これは美味い、美味過ぎる!煮干しの滋味がじわり沁みわたるスープは、動物系素材の支えも堅固。独特の硬質な啜り心地を誇る中細麺も相まって、至高の境地にまで上り詰めている。麺とスープだけで必要にして十分。特に今回は「上ブレ」だったのか、異常にハイレベルであった。まさに東京の至宝だ。#ラーメン
レビュー一覧(7)
- hideyuki_asaka
JR尾久駅近くの明治通り沿い。 昔ながらの街並みに昔ながらの日本の中華そば、というイメージが付いてきそう。 スープのベースは昆布やどんこなどの乾物に若干の動物系が軽いジャブを加えているくらい。ながら食べをしていたら旨味に気付かないくらい繊細なタッチをしています。 しっかり味わうとジワジワと旨味を感じてきます。どの食材も突出せずに、足並み揃えた旨さというか、丸く和やかなチームが醸し出す優しさのラーメンですかね。 初めてなら基本の中華そばを食べるのが良いみたいです。2回目以降の訪問時に塩や黒醤油にアタックしてみたいな。 #淡麗 #関東 #中華そば #昔ながらの中華そば
- tasty_pear_ec5
中華そば 竹千代@尾久 今回は宿題店のひとつに行ってきました。 🏠から近くと言うか最寄りの駅から1つ目のえきで、それも駅前、不思議と近いといつでも行けると思いがちなのもあり2年近(コロナ禍で一年以上食べ歩きをしてなかった事も有りますが) 行けずじまい😭そして、やっと行く機会出き訪問です。 ( ̄∇ ̄ノノ"パチパチパチ!!👏🏻👏🏼👏🏽👏🏼👏🏻 13:30に店に到着、店内に入ると先客0でちょっとさみしぃ(。・_・`。) 食べ終わる頃にひとり来ましたけど。 頂だいたのはデフォの 中華そば 800円 5分位だ着丼、立ち上る湯気から干し椎茸のいい香りが鼻に抜けたまらなーい(ˊo̴̶̷̤ ̫ o̴̶̷̤ˋ)♡ 口に含むと、当然、干し椎茸のエキスが強すぎない程度に口に広がり、昆布の旨味や甘みなどが重なりスープのメインにしてるだけの事はある❤️美味しさです。その干し椎茸は長野県の国産ドンコで昆布は北海道利尻の昆布と国産の厳選食材を使ったこだわりの一品。 それに合わすのは細ストレートで小麦の香り豊かで腰が強く喉越しが最━ヽ(○゚д゚○)ノ━━高 超旨い😋😋‼️これだけ和風食材にこだわっていて蕎麦じゃなくてちゃんとらーめんなのが凄い チャーシューは豚バラ3枚にネギ、メンマとシンプルながら飽きのこない毎日でも食べたい中華そばでした。 #中華そば 竹千代#昆布と干し椎茸スープ#らーめん#らーめん好きな人とつながらたい#めんスタグラム#らーめん部#らーめん巡り#麺活#らーめん大好き#拉麺 #らーめんパトロール#中華そば#麺処#らーめん日記#グルメ#美味しいもの#旨いもの #ラーメン #ラーメン巡り #ラーメン日記 #醤油ラーメン #ランチ
- koh666
#ラーメン #中華そば #醤油ラーメン #ランチ
レビュー一覧(10)
- minaneko
煮干しの醤油ラーメン。やや苦味がありますがコクがあり全部飲み切れちゃうほどスッキリ! 化学調味料を一切使用してないそうです! 麺はかなり硬めで歯切れの良い麺。 具はチャーシューのネギのみというシンプルさ。厚くて柔らかく美味しいチャーシューでした! 麺とスープだけで満足できるラーメンでした!
- chari_papa
メニューはそば~550円 肉そば~700円(大盛り~150円)(つゆ増し~180円)のみです。肉そば大盛り850円です。 トッピングは、刻んだネギとチャーシューのみというシンプルさ。 スープは、しっかりした煮干し系ですが、臭みや苦味は全くありません
レビュー一覧(9)
- koume
どんぶりがチャーシューで埋め尽くされています。 麺は浅草開化楼製で、やや低加水タイプ。 スープは煮干しと豚骨のWスープ。 #肉麺 #ラーメン #チャーシュー麺
- user_37921819
肉がメインのラーメン。 #ラーメン
レビュー一覧(7)
レビュー一覧(10)
- yotake
かなり美味しかった!ラーメンとは思えない出汁のでかた、油ぽさもなく。麺も平らな麺で、スープに絡みやすい。むっちりしたわんたんや完璧なゆで卵まで、 細かいところまでこだわりがみられる。 #麺 #ラーメン
- kent1979
肉ワンタン、海老ワンタン全部入りの白だしラーメン。特に海老ワンタンが美味。行列するのも納得。 #ラーメン #ワンタン麺
- user_37921819
チャーシューもワンタンもうまい。 みためよりスープにコクがあっていい感じ。 #ラーメン
レビュー一覧(3)
レビュー一覧(4)
- koume
スープはコクのある醤油スープ。 ダシは煮干し、ゲンコツ、鶏ガラかな!? ただ、煮干しの味と風味が前面に出ています。 麺は太めのストレート。。。 ムニュムニュ、シコシコと喉越しの良い麵ですな。 スープもそうですが、大勝軒の中華そばにどこか似ている気がする。 #ラーメン #ランチ
- kobe_24
#SARAHはじめました #板橋本町 #にぼしラーメン
- chad
オールドラーメンショップ逆流@板橋本町(東京都板橋区) ラーメン並880円 綺麗な仕上がりかつ、ぐっと口中に広がる豊かで甘い芳香の煮干しアロマがたまりません。風味豊かなしなやかで張りのある麺も美味しいです。JIRAIGEN SYNDICATEの麺箱がこれまた萌えます。 #ラーメン #東京 #板橋本町 #十条 #ランチ #しょうゆラーメン #醤油ラーメン #東京都 #煮干しラーメン #板橋区
レビュー一覧(8)
- 56dtp
#ラーメン #中華そば #山椒 #ワンタンメン #ちょっとずつワンタンメン #キング製麺 #王子
- cozy
#ラーメン #ワンタン麺 #中華そば 雲呑うまいよ、とは聞いてましたがこれ程とは! 早く食べときゃ良かった、と思いました。 プリップリの純粋海老だけ雲呑、お店で挽いた肉肉しい挽肉の肉雲呑。 どちらもうんまい。 もちろんラーメン自体も美味しいんですけどね。 ぷにゅぷにゅした多加水の平打ちちぢれ麺は、ちゅるっとしつつ凸凹が唇を刺激して楽しいです。 思いっきり啜るとブワッと山椒の香り。 シビレはほとんどないんですが香り高く、名前通り山椒ラーメンなんだと思いました。 スープも旨味たっぷりなんですが、尖った塩気と更に持った旨味で違う意味で舌がしびれました。 歳のせいか、もう少し塩気抑えても良いんじゃないかと思った次第です。 若いとこれぐらいないとダメか? でも、想像以上に美味でした。
- user_37921819
大好物の花山椒香る透き通ったスープに平打ちの縮れ麺。 #ラーメン
レビュー一覧(2)
- takucho_r
流石の行列でしたが、用事の時間までにギリ食べられた🎶 とにかくスープが旨い❗レンゲを持つ手が止まらない。 縮れた太麺の食感も素晴らしく、2種のチャーシューはどっちも旨く、特に燻製の方が👍
- kazutan0264
「お久しぶりですね」と仰る本田店主としばし談笑。現在の同店の基本メニューである「手揉み中華蕎麦」を注文。結論から。これは美味い、美味過ぎる!タレの複層的なうま味は極上。飲めば飲むほど風味が増幅するスープは、節使いが極めて巧み。メリハリ豊かな食感が心地良い極太麺を啜り上げるうちに、丼は空と化した。 #ラーメン
レビュー一覧(1)
- kazu0320
中華そば【八重桜】@岐阜タカシマヤ11階催事。『はんつ遠藤の全国ご当地ラーメンリレー』最終を締め括るのは、東京は北区王子にお店を構える人気店で実店舗は未訪。透き通ったスープは鶏ガラを軸に鶏油が表層に浮き、旨味が存分に引き出された逸品。ぱつっと歯切れ良い麺もいい。スタンプラリー系は今まで興味を示さなかったが、今回のはんつさんの企画を通して色んな方々の繋がりも出来たし、未訪問の美味しいラーメンもいただけ楽しい一年間だった。 #中華そば #鶏ラーメン #ランチ
レビュー一覧(3)
- keep_cut_56
#ラーメン
- ms98
煮干しスープにぱっつん細麺。豚バラ叉焼も美味 #東京 #赤羽 #ラーメン#煮干しラーメン #自家製麺伊藤
- yokoyamakeni
昨日のラーメン🍜 #東京 #赤羽 #赤羽岩淵 #ラーメン #中華そば
レビュー一覧(2)
- ramen
9月8日〜9月30日まで提供 1日20食限定 18時30分ぐらいの到着でしたがまだ限定残ってました。 夜の早い時間帯ならチャンスあるかもです(^^) ニンニク確認ではYESと答えます(笑) 台湾まぜそばスタイルの綺麗な一杯。 麺と具材を一緒によーくマゼマゼしてからいただきます。チャーシューは丼の端に避難させると混ぜやすいです。いらん情報(^^;; 肉味噌にニラ、タマネギ、煮干粉等の具材が自家製ムチムチ中太麺に混ざり合ってジャンキーな味わいが堪らなく美味しいです。 肉味噌は濃い目の味付けでピリ辛とピリ痺が程よく効いてて凄く美味しかった。肉味噌の美味しさは結構重要じゃないかと思ったり。 自家製麺も素晴らしくこれなら大盛りでもペロリと食べれちゃいそうです(^^) 食べ終わっても肉味噌やタレがしっかり残るのでおいめし投入後も濃さを維持できて最後まで満足(^^) おいめしにスープ付きとコスパも最高な文句のつけようがない美味しい一杯でした! 今度はお酒なんかも飲みながら一杯食べてみたいです(^^)
- oyabun
ちょい前の。 がっつりニンニクで辛さもある油そば。 ジャンキーな中に煮干しも効いてこりゃ美味かった。 おい飯にスープもついて限定ではなくて定番にしてもらいたいかな。 #油そば #まぜそば
レビュー一覧(7)
- takahiro33
モッチリとした太麺はツルツルのシコシコ。小麦感を楽しめるのが好印象です。
- bokurarri
中太麺は締めきられていなく、やや緩い感があるものの、茹でが短めのためか麺そのものの味は強く感じられる。これはダメな人はダメだろうな(^_^;)少し時間が経つと、麺の滑りが塊気味になり、麺同士がくっつきそうになってた。ともあれ、自分は面白いなぁと思って食べ進める。そして、スープは甘辛酸のバランス型で、良くあるタイプと思わせつつ、燻したような風味が感じられて、これこそが他と抜きに出るポイントだろう。つけ汁の中には刻んだチャーシューがゴロっと入っており、柔らかい箇所と肉肉しさが感じる箇所があり美味かった。テーブルには小皿に細か目に刻んだ玉ねぎが入っており、備え付けのスプーンでセルフで盛る事が可能。
- devichance
つけ麺の中では最も美味いと思ってます!定番はつけそば 大盛にメンマと味玉どんなに並んでも食べたくなる最高のつけそばです。 #つけそば #つけ麺 #赤羽 #麺高はし
レビュー一覧(9)
- takayoshikod
汁なし坦々麺
- bobu
昔 惚れた味はそのまま。っていうか進化している。さすがは ゆきの店長。肉味噌は間違いなくおいしくなっている。
レビュー一覧(6)
- kazutan0264
オープンは2021年3月17日。ノスタルジックな街並みに溶け込んだ、良い感じの店舗。「生卵淡口豚骨ラーメン」を注文。結論から。これは美味い、激ウマだ!動物系のコクとカエシのうま味が、油の香味の後押しも相まって、十二分に表現されている。終盤、麺に生卵を合えれば、至福の時間が訪れる。#ラーメン
- oyabun
北区あたりを走っていたら気になるラーメン屋を発見。訪問してみました。 お店の名前はラーメン 空ノ色 王子店。 王子駅の南口からすぐかな。 こちらは焼きそばパンの販売などもされてるみたい。 今回は今回は生卵淡口豚骨ラーメン、かしわめしを注文。店内は新しいようで綺麗なL字のカウンターやったかな。 卓上のPOPに空ノ色特製辛もやしなるものがあるとのこと。 食べてみたくて店員に聞くと小声でよく聞き取れないけど売り切れっぽいことを言ってたかな。 さて、ラーメンが提供されました。 サラッとした感じのスープで卵黄がいい感じです。 一口飲んでみると豚くささなどはなくてすっと飲める美味しい豚骨スープ。 ごまやネギがいいアクセントになって飽きずに飲めますな。 卵黄を溶かせてもよかったです。 麺はストレートの中細麺かな。 低加水ではなくて適度な歯応えもありました。 せっかくなので濃厚も食べに訪問してみたいと思います。 そういえば私の後に常連らしき人が来てその人にはもやしを出してました。 どういうことやろ? 私の声は届いてなかったのかな? #東京都 #ラーメン #豚骨ラーメン
- user_37921819
淡口豚骨がオススメのようなので生卵といただきます。 うまッ。 #ラーメン
レビュー一覧(7)
- kazutan0264
オープン当初以来、2度目の訪問。「山椒ラーメン」を注文させていただいた。おお、良い意味で更に進化を遂げたな、この1杯。スープのレベルの高さもさることながら、自家製麺が際立った進化を遂げている。どうやら、那須塩原の名店『焔』に通い詰め、製麺技術を飛躍的に向上させた模様。うん、これは磐石の出来だわ。美味い、美味過ぎる! #ラーメン
- captaink
山椒ラーメン🍜キング製麺 何を食べるかメニューに迷ったら 王道の山椒ラーメンを選べば間違いなし この日は、味玉とエビワンタントッピング この二つのトッピングは マストだと思います 何度食べても食べ飽きない 和風ラーメン、完食・完飲する事間違いなし #ラーメン #東京 #王子駅前 #王子 #ランチ #頑張れ飲食店 #グルメ #昼食 #ボリューム満点 #ジャンクフード #大盛り #夕飯 #🕒 #百名店 #おやつ #ディナー #ライス #そば #北区 #北区グルメ #北区ランチ #北区ディナー #北区ラーメン #山椒ラーメン #味玉 #エビワンタン #低温調理チャーシュー #キング製麺 #和風ラーメン #トッピング
レビュー一覧(10)
- devichance
ちぢれ平麺が美味しい! スープもにし乃より淡麗。 個人的にはにし乃が好き! #ラーメン #王子 #キング製麺
- oyabun
この日は王子駅の人気ラーメン店へ。 お店の名前はキング製麺。 全然情報を調べずに訪問するとこちらは先日訪問したにし乃の系列店みたい。 メニュー構成がほぼ同じようでした。 今回はちょっとずつワンタン麺を注文。 提供されたのを見るとにし乃よりチャーシューはでかいかな。 ワンタン2種は別皿ではなくラーメンにのせられてました。 スープは昆布やカツオが効いて和風の出汁が美味い。ごくごくと飲みたくなります。 にし乃もそうだけどこのスープ好きです。 麺も平打ちのびらびら麺でスープとの相性はいい。私はもうちょいコシがあってもいいかな。 ワンタンも餡が多い目で美味かった。 定期的に食べたくなる美味しいラーメンでした。 #ラーメン #ワンタン麺 #醤油ラーメン
レビュー一覧(1)
レビュー一覧(4)
- hideyuki_asaka
ベジソバなど創作性高いラーメンで有名なソラノイロの豚骨ラーメンに特化した新ブランドが王子に誕生。 豚骨ラーメンと言えば、それこそ獣の匂いが立ち込める濁々なストロングスタイルが好きでして、20年くらい前から関東でもクリーミーなスープが良く食べられるようになりましたが、 こちら、本場・博多長浜の屋台で出てくるようなサラッとマイルドで飲んだ後の〆のあっさりめも好きなんです。 まさにこの淡口がそれにだいぶ近い。”うすくち”と読みますが、 それでいて骨太なまでにグイグイと旨味が途切れない。しかも、王子の喧騒たる北口と対極する南口のひっそり住宅地の一角で食べられるなんていう鄙びたポイントも何となくグッと来ますね。 スープには濁りはあるので、あえて淡麗ジャンルではなく濃厚に分類させて頂きました。 #関東 #濃厚 #豚骨ラーメン
- captaink
淡口豚骨ラーメン🍜ラーメン 空ノ色 王子店 くどさが無い🐷 サラリと飲める 豚骨スープが魅力🤤 #頑張れ飲食店 #グルメ #ランチ #昼食 #東京 #ボリューム満点 #ジャンクフード #大盛り #夕飯 #🕒 #ライス #ラーメン #そば #北区 #王子 #とんこつラーメン #とんこつ #細麺 #替玉
- new_basil_ti6
#SARAHはじめました
レビュー一覧(5)
- kazutan0264
2021年2月5日、滋賀県野洲市から駒込に移転オープンした注目店。店主は『JET@福島』の出身。注文の品は、カエシのうま味をビシッと効果的に利かせたスープが実に好印象。キレとコクを兼ね備え、鶏の存在感も際立つ構成は、素直に賞賛に値する。うん、これは美味い、美味過ぎる!#ラーメン
- oze_6
滋賀県野洲市から移転してきた有名店。 「魚介鶏そば」といっても主役は鶏。鶏をそのまま砕いたかのような濃密な味わいに魚介を加え重層感を演出している。 レベルの高い鶏白湯文化を形成する関西からの刺客に今後も大いに期待。
- chad
ラーメン奏(かなで)@ #駒込 (#東京都 ) 魚介鶏そば930円 大阪福島の名店、ラーメン人生ジェット出身のご主人が営むお店。本家譲りの濃密鶏白湯に魚介出汁が重層性を与え、滑らかで奥深い味わいのMIX系ラーメンとなっています。これは美味いですねぇ。滑らかな中太麺、低温調理チャーシュー2枚、穂先メンマ、白髪ネギ、三つ葉。濃厚系ラーメンで完飲したのは久しぶりです。 #ラーメン #鶏そば #鶏白湯ラーメン
レビュー一覧(5)
レビュー一覧(8)
- m13chama
何度頂いてもやっぱり美味しい♪😋🍴💕 全体に焙煎の香ばしい香り♪ さらに途中から珈琲オイルを入れるとグッとコクが出ます♪ スープは透き通っており、麺は細麺。 かなりオススメです♪
- machidaaa
こちらおしゃれなラーメン屋さんです。 クラフトビール、世界のビールも楽しめる少し変わったラーメン屋さんです。 飲んだ後にもオススメなあっさり塩味です。色々な調味料が置いてありアレンジできるのも魅力です
- huge_bacon_lp5
#ラーメン #塩ラーメン
レビュー一覧(2)
レビュー一覧(2)
- koume
具は、チャーシュー、玉子、ナルト、ねぎ。 ご飯は硬めに炊かれており、ややパラパラ系ですね。 全体的によく纏まった美味しいチャーハンだと思います。 #炒飯 #ランチ
- umamipeople
佇まいよし!スープうまし!#東京 #赤羽岩淵 #赤羽 #ラーメン #中華そば #中華 #炒飯 #チャーハン#街中華
レビュー一覧(7)
- chad
ラーショマルミャー(◯猫)@池袋(東京都) ネギラーメン(白)醤油(麺の量小1玉)890円、ニャンコ飯200円 ラーメンショップオマージュで、ソラノイロと王道家が展開した新店舗とのこと。ラーメンショップテイストが随所に。卓上調味料には王道家の雰囲気も。タッチパネル式食券機でまずは麺の量を決定してからメニューを選ぶ方式は珍しいです。いい気になってるとけっこう良いお値段に。ラーメンは作り込まれた豚骨醤油ラーメン。大きい背脂が印象的。ラーショとは別の魅力満載なラーメンで美味しかったです。ニャンコ飯は、鰹節、ほぐしチャーシュー、バターに醤油ダレが掛かったご飯物。香り高き美味さが印象的で驚きました。思わぬ伏兵。塩、味噌、コンプリートしたい名店登場。 #ネギラーメン #ラーメン #しょうゆラーメン #醤油ラーメン #とんこつラーメン #豚骨ラーメン #豚骨醤油ラーメン #背脂 #背脂らーめん
- chad
ラーショマルミャー(◯猫)@池袋(東京都) ネギラーメン(白)醤油(麺の量小1玉)890円、ニャンコ飯200円 ラーメンショップオマージュで、ソラノイロと王道家が展開した新店舗とのこと。ラーメンショップテイストが随所に。卓上調味料には王道家の雰囲気も。タッチパネル式食券機でまずは麺の量を決定してからメニューを選ぶ方式は珍しいです。いい気になってるとけっこう良いお値段に。ラーメンは作り込まれた豚骨醤油ラーメン。大きい背脂が印象的。ラーショとは別の魅力満載なラーメンで美味しかったです。ニャンコ飯は、鰹節、ほぐしチャーシュー、バターに醤油ダレが掛かったご飯物。香り高き美味さが印象的で驚きました。思わぬ伏兵。塩、味噌、コンプリートしたい名店登場。 #ネギラーメン #ラーメン #しょうゆラーメン #醤油ラーメン #とんこつラーメン #豚骨ラーメン #豚骨醤油ラーメン #背脂 #背脂らーめん
- chad
ラーショマルミャー(◯猫)@池袋(東京都) ネギラーメン(白)醤油(麺の量小1玉)890円、ニャンコ飯200円 ラーメンショップオマージュで、ソラノイロと王道家が展開した新店舗とのこと。ラーメンショップテイストが随所に。卓上調味料には王道家の雰囲気も。タッチパネル式食券機でまずは麺の量を決定してからメニューを選ぶ方式は珍しいです。いい気になってるとけっこう良いお値段に。ラーメンは作り込まれた豚骨醤油ラーメン。大きい背脂が印象的。ラーショとは別の魅力満載なラーメンで美味しかったです。ニャンコ飯は、鰹節、ほぐしチャーシュー、バターに醤油ダレが掛かったご飯物。香り高き美味さが印象的で驚きました。思わぬ伏兵。塩、味噌、コンプリートしたい名店登場。 #ネギラーメン #ラーメン #しょうゆラーメン #醤油ラーメン #とんこつラーメン #豚骨ラーメン #豚骨醤油ラーメン #背脂 #背脂らーめん
レビュー一覧(6)
- 56dtp
#ラーメン #中華そば #煮干しラーメン #煮干そば流。 #十条
- water_moon
#煮干しラーメン #ラーメン #しょうゆラーメン
レビュー一覧(17)
二郎を圧倒するほどの凶悪なボリュームと旨み成分の多さを誇る『富士丸』グループの総本山。営業時間は18時から24時まで。店の前に並ぶ長蛇の列がランドマークだ。 #ラーメン