手揉み中華蕎麦(麺処 ほん田)の口コミ/評判

レビュー一覧(1)

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  kazutan0264

  3.52019/12/13

  「お久しぶりですね」と仰る本田店主としばし談笑。現在の同店の基本メニューである「手揉み中華蕎麦」を注文。結論から。これは美味い、美味過ぎる！タレの複層的なうま味は極上。飲めば飲むほど風味が増幅するスープは、節使いが極めて巧み。メリハリ豊かな食感が心地良い極太麺を啜り上げるうちに、丼は空と化した。 #ラーメン