今船駅周辺のおすすめ人気グルメランキング(2ページ目)

#刺身 #定食

店内で頂いてたら、チョコレート試食させて貰えた♡ #ソフトクリーム #チョコレート #スイーツ

結構スパイシーなカレー。煮込んだ野菜が深いコクを出している。そしてとにかくご飯が美味い！さすがお米屋さんの喫茶店。リピ確実！#カレー #カレーライス #大阪市グルメ

📍【鶏Soba Toraや(大阪府大阪市西成区)】 📖鶏そばをメインとしてその他に独創的な限定メニューや 朝ラー営業もされている’１９年３月にオープンしたお店 Date. '24.8.9 ⁡ 🍜うまみ鶏Soba　塩　¥900 🍥スープ　 淡☆☆☆★★濃 🍥麺 細☆☆★☆☆太 ‪🍖トッピング‬ ・チャーシュー 塩味の立つタレを適度に効かせて肉の旨味と重ねている ・メンマ 程良く塩味と甘味の効いた味付けにより出汁感のある 味わいが広がる ・ネギ ⁡ 🐯寅レポ クリアでまろやかな鶏の旨味に甘味の乗る鶏油を重ねて 程良くカドを立たせたかえしがバランスを担って纏め、 重たさを感じさせない厚みのあるスープに、 プリッとした口当たりでつるりと滑る啜り心地と モチッとした食感の麺が程良く絡んで食べ進める程に 味わいと風味を引き立てていき、 温度が冷めてくるに連れ鶏の甘味がジワジワと上がる 奥行きのある塩ラーメンを頂きましたっ！！ ⁡ 📝寅のつぶやき ガンガンとリリースする限定に目が行きがちですが、 デフォがしっかりと作り込まれているからこそなのを 食べてみると納得する抑えておきたい1杯です。 ⁡ 🏠#鶏SobaToraや 🍜#塩ラーメン #うまみ鶏Soba 🗾#大阪ラーメン #大阪グルメ #関西ラーメン ✏️#らーめん #拉麺 #麺 #ラーメン #中華そば

📍【鶏Soba Toraや(大阪府大阪市西成区)】 📖鶏そばをメインとしてその他に独創的な限定メニューや 朝ラー営業もされている’１９年３月にオープンしたお店 Date. '24.9.25 ⁡ 🍜ビーツと甘海老のポタージュつけ麺　麺並盛200g 　つけパン付き　¥1500 🍥麺 細☆☆☆☆★太 🍥つけ汁 淡☆☆☆☆★濃 ‪🍖トッピング‬ ・鴨のコンフィ 癖のない脂の乗った鴨の旨味にバルサミコソースが 味わいを引き立てている ・豆苗 ・トースト ⁡ 🍽️サイドメニュー ・お肉屋さんのビーフコロッケ　¥180 肉の甘味がじゃがいもにも染み込んで旨味が溢れ出す ‬ ‬ 🐯寅レポ 力強く主張するまろやかで香ばしい甘海老の旨味に 鶏清湯にかえしを合わせてビーツが優しく全体を包み込む 濃度は高めながらも重たさを一切感じさせないつけ汁に、 モチッとソフトに弾む食感からそばの様な風味が広がり 多加水による瑞々しさから蕩ける様な口当たりから 味わいを放つ麺が抜群に絡んで、 つけ汁の旨味をアグレッシブに伝えてくれて、 残ったつけ汁をトーストに付けて頂く楽しみ方も出来る 高級感のある創作つけ麺を頂きましたっ！！ ⁡ 📝寅のつぶやき 見た目から味に至るまでかなりの拘りが詰め込まれた このつけ麺は開発に半年かかったそうで、 お二人の探究心には驚かされる事ばかりです。 ⁡ 🏠#鶏SobaToraや 🍜#ビーツと甘海老のポタージュつけ麺 🗾#大阪ラーメン #大阪グルメ #関西ラーメン #朝ラー #大阪 #西成区 ✏️#らーめん #拉麺 #麺 #ラーメン #中華そば #つけ麺

📍【鶏Soba Toraや(大阪府大阪市西成区)】 📖鶏そばをメインとしてその他に独創的な限定メニューや 朝ラー営業もされている’１９年３月にオープンしたお店 Date. '25.4.2 ⁡ 🍜🍜🍜🍜🍜🍜🍜 🍜Toraやの中華そば　並盛り　¥1000 🍥スープ　🍥🍥🍥 　淡☆☆☆★☆濃 🍥麺　　　🍥🍥🍥 　細☆☆☆★☆太 ‪🍖トッピング‬　🍖🍖 ・チャーシュー 香ばしいタレを程良く効かせて甘味の乗る肉の旨味と 重ねている ・メンマ 適度な味付けにより筍の風味と共に味わいがじんわりと 溢れ出す ・海苔　・玉ねぎ 🍜🍜🍜🍜🍜🍜🍜 ⁡ 🐯寅レポ　🐯🐯🐯🐯 ふくよかで甘味の乗る鶏の旨味に程良い塩味とコクのある かえしを合わせて甘味の効いた油分を厚めに重ねている クリアながらもまろやかな味わいのスープに、 プリッとした口当たりで麺長短くスルリと入る啜り心地に ソフトに弾むモチッとした歯応えから風味が広がる 【ミネヤ食品】製の麺が良く絡んでスープの旨味を運び、 時折入る甘味のある玉ねぎのアクセントが心地良い Toraや流八王子ラーメンを頂きましたっ！！ ⁡ 📝寅のつぶやき　📝📝 多彩な限定で再現度の高さにいつも驚かされるのですが、この八王子風ラーメンもそうで、さりげなくToraやさんの表情もみせていて親しみやすい味わいに仕上げている。 レギュラーメニューとして新しい顔となっています。 ⁡ #️⃣#️⃣#️⃣#️⃣#️⃣#️⃣#️⃣ #限定に目が行きがちやけどレギュラーも見逃せないっ！ ⁡ 🏠#鶏SobaToraや 🍜#八王子ラーメン #Toraやの中華そば 🗾#大阪ラーメン #大阪グルメ #関西ラーメン 🇯🇵#大阪 #西成区 ✏️#らーめん #拉麺 #麺 #ラーメン #中華そば #朝ラーメン

お刺身、天ぷら、煮魚、その他の小鉢まで付いて、お得なランチです。 かなりボリュームがあるので、お料理は優しい味付けですが、量的にがっつり系です。 煮魚がすごくおいしかったです！

たこの柔らか煮を卵に混ぜて、たっぷりの九条ねぎともみ海苔を載せた、見た目はお好み焼き風なスペシャルチャーライ。大分産の玉子の鮮やかな黄卵ががかぶさった炒飯は、広島の契約農家から取り寄せた「あきさかり」にチャーシューの細切れ、九条ねぎを加え、貝や昆布など旨味の強いものを使用して作った特製のたれがしっかり染み込んでいて、玉子とたこという相性抜群のコンビはまさに絶品な味わいです。 注文時に玉子にチーズを加えるかどうか聞かれますが、チーズを入れた方がクリーミーで炒飯とよくなじんで美味そのもの。カウンターには、さまざまな「味変」を楽しむための調味料が沢山置かれていて、そのまま食べても、さらにピリッとした「わさび入りチャーライたれ」を加えての味の変化はやみつきになることうけあいです。 #炒飯オムライス #チャーライ #オムライス #炒飯 #たこ

🍥【鶏Soba Toraや(大阪府大阪市西成区)】 ▲鶏そばをメインとしてその他に独創的な限定メニューや 朝ラー営業もされている’１９年３月にオープンしたお店 Date. '23.10.1 ⁡ 🍜煮干し鶏Soba(味玉なし)　¥1000 ⁡ ■スープ 淡☆☆☆★☆濃 煮干しのクリアでいて風味と旨味を主張させて丸みのあるかえしと鶏のふくよかな旨味を重ねて幅を持たせている ⁡ ■麺 細☆☆☆★★太 瑞々しくつるりと入る啜り心地と喉越しの良さにモチッと 弾む歯応えから風味が広がり徐々にスープと馴染んでいく ⁡ ‪□トッピング‬ ・チャーシュー 甘味のあるタレを程良く効かせて肉の旨味と重ねている ・メンマ 濃いめ味付けでシャキッと食感から風味と味わいが広がる ・ネギ　・あおさ海苔 ⁡ ◇寅レポ◇ 鶏の旨味と塩ダレが煮干しを引き立てるスープに しなやかなコシを備えた麺が程良く絡んで旨味を取り込み 落ち着くと売りである鶏の旨味が厚みを増していく 淡麗煮干し塩ラーメンを頂きましたっ！！ ⁡ 🏠#鶏SobaToraや 🍜#塩ラーメン 🗾#大阪ラーメン #大阪グルメ #関西ラーメン ✏️#らーめん #拉麺 #麺 #🍜 #ラーメン #中華そば

#jma2023 #パン #菓子パン #デニッシュ#プリン #阿倍野 #大阪 サクサクのデニッシュ生地に プリンを乗せチョコクラムとホイップクリーム デニッシュのリッチな味わいに 濃厚で卵の風味豊かな硬めプリンがあわさり よりコクと味の深みが増しています

🍥【鶏Soba Toraや(大阪府大阪市西成区)】 ▲鶏そばをメインとしてその他に独創的な限定メニューや 朝ラー営業もされている’１９年３月にオープンしたお店 Date. '23.10.8 ⁡ 🍜信州トリプル味噌鶏白湯つけSobaにシマチョウ 麺並盛り　¥1150 ⁡ ■麺 細☆☆☆☆★太 コシの強さが生むムチッと張りとみずみずしい口当たりで 弾力のある歯応えから香ばしく味わいがしっかりと伝わる ⁡ ■つけ汁 淡☆☆☆★☆濃 香ばしい味噌のコクに鶏のまろやかな旨味を重ねて シマチョウの甘味乗る旨味を軽快なピリ辛感で引き締める ⁡ ‪□トッピング‬ ・シマチョウ プリッとした口当たりから蕩ける甘味を帯びた旨味を放つ ・ネギ　・白ゴマ　・海苔 ⁡ 🍽️サイドメニュー ・豚高菜マヨご飯　¥450 甘味乗る豚肉の旨味に高菜の塩味にマヨネーズを合わせて ご飯との相性が抜群で病み付きになる味わいに纏めている ⁡ ◇寅レポ◇ つけ汁をしっかり乗せて味わいを取り込む平打ち麺に 味噌にシマチョウと鶏の旨味が凝縮されたつけ汁が絡み 割スープも鶏白湯で最後まで贅沢に味わえる 味噌鶏白湯つけ麺を頂きましたっ！！ ⁡ 🏠#鶏sobaToraや 🍜#味噌つけ麺 #鶏白湯つけ麺 🗾#大阪ラーメン #大阪グルメ #関西ラーメン ✏️#らーめん #拉麺 #ラーメン #中華そば #つけ麺

🍥【鶏Soba Toraや(大阪府大阪市西成区)】 ▲鶏そばをメインとしてその他に独創的な限定メニューや 朝ラー営業もされている’１９年３月にオープンしたお店 Date. '24.1.2 ⁡ 🍜観音寺Soba 〜讃岐白みそといりこの雑煮仕立て〜　¥1200 🍚赤飯セット　+¥250　大盛り　+¥100 ⁡ ■スープ 淡☆☆★☆☆濃 風味豊かな煮干しの旨味と芳醇でコクのある味噌に 動物系の丸みのある旨味をバランス良く纏めている ⁡ ■麺 細☆☆☆★☆太 スルリと入る啜り心地に柔目でモチッとした食感で スープとの馴染みと適度な絡み付きで味わいを重ねる ⁡ ‪□トッピング‬ ・チャーシュー ホロトロ食感でタレと肉の旨味をバランス良く重ねている ・ネギ　・人参　・大根　・青海苔　・蒲鉾　・餅 ・鰹節 ⁡ 🍽️サイドメニュー ・赤飯大盛り モチッと食感の赤飯に胡麻塩と漬物で味わいを引き立てる ⁡ ◇寅レポ◇ 出汁感溢れる味噌ダレに動物の旨味を重ねたスープを 口当たりと馴染みの良い麺が取り込んでバランスを取り ラーメンを食べていながら雑煮を食べてる感覚を楽しめる 雑煮風味噌ラーメンを頂きましたっ！！ ⁡ 🏠#鶏Soba Toraや 🍜#味噌ラーメン #観音寺Soba 🗾#大阪ラーメン #大阪グルメ #関西ラーメン ✏️#らーめん #拉麺 #麺 #ラーメン #中華そば #讃岐白みそといりこの雑煮仕立て #赤飯

🍥【鶏Soba Toraや(大阪府大阪市西成区)】 ▲鶏そばをメインとしてその他に独創的な限定メニューや 朝ラー営業もされている’１９年３月にオープンしたお店 Date. '23.9.14 ⁡ 🍜シャンピニオンつけSoba(ごはん付き並盛り)　¥1400 ⁡ ■麺 細☆☆☆☆★太 滑りが抜群の絡みを生みみずみずしくしなやかなコシで モチッとした弾力で噛む程に小麦の風味と甘味が広がる ⁡ ■つけ汁 淡☆☆☆☆★濃 まろやかな鶏白湯に玉葱の旨味にバターとかえしのコクを 効かせてマッシュルームの味わいを引き立てている ⁡ ‪□トッピング‬ ・チャーシュー 仄かな塩味を効かせて肉の旨味を活かした味わいが広がる ・三つ葉　・プチトマト ⁡ 🍽️サイドメニュー ・ごはん チーズを炙ってありつけ汁と絡めると麺と違った味わいに 変化してリゾットとして楽しめる ⁡ ◇寅レポ◇ 全粒粉の風味と胡椒が味わいを引き立てる縮れ平打ち麺に マッシュルームを他の素材で厚みを加えた濃厚なつけ汁が 抜群に絡んで食べ進める程により旨味が加速していく 独創的なつけ麺を頂きましたっ！！ ⁡ #鶏Soba Toraや #シャンピニオンつけSoba #鶏白湯つけ麺 #らーめん #拉麺 #麺 #🍜 #ラーメン #中華そば #つけ麺

📍【鶏Soba Toraや(大阪府大阪市西成区)】 📖鶏そばをメインとしてその他に独創的な限定メニューや 朝ラー営業もされている’１９年３月にオープンしたお店 Date. '24.8.9 ⁡ 🍜キウイとハモンセラーノの冷やし塩Soba　麺並盛り　¥1300 🍥スープ　 淡☆☆☆★★濃 🍥麺 細☆☆☆★☆太 ‪🍖トッピング‬ ・生ハム　・キウイ　・三つ葉　・しば漬け ‬ ‬ 🐯寅レポ コラーゲンのトロミが付いた丸みのある鶏の旨味に 程良くカドを立たせたかえしと魚介の風味を重ねた 深みのあるスープを、 つるりと滑る啜り心地とモチッとした弾力ある食感から 低めの加水による小麦の風味が広がる麺が しっかり乗せて旨味を取り込んでいき、 生ハムの塩味とキウイの酸味にしば漬けのアクセントが 抜群の相性を魅せる、 見栄え以上の満足感を堪能出来る 冷やしラーメンを頂きましたっ！！ ⁡ 📝寅のつぶやき 生ハムにしば漬けとキウイが同じ器に盛られて不思議な 感覚に戸惑ったらマスターと女将さんの思うツボw しっかりとラーメンとして見事に成立してるんです。 ⁡ 🏠#鶏SobaToraや 🍜#塩ラーメン #冷やしラーメン #キウイとハモンセラーノの冷やし塩Soba 🗾#大阪ラーメン #大阪グルメ #関西ラーメン ✏️#らーめん #拉麺 #麺 #ラーメン #中華そば

📍【鶏Soba Toraや(大阪府大阪市西成区)】 📖鶏そばをメインとしてその他に独創的な限定メニューや 朝ラー営業もされている’１９年３月にオープンしたお店 Date. '24.10.6 ⁡ 🍜沖縄そば風　ラフテーラフテー　¥1400 🍥スープ　 淡☆☆★★☆濃 🍥麺 細☆☆☆☆★太 ‪🍖トッピング‬ ・ラフテー 肉の旨味と程良く効かせたタレをバランス良く合わせて、 からしが更に旨味を引き出してくる ・錦糸卵　・紅生姜　・ネギ ‬ ‬ 🐯寅レポ まろやかでクリアな豚の旨味に昆布の丸みを纏った魚介の 風味豊かな出汁を合わせてほんのりとテロッとした コラーゲンによる厚みも感じるスープに、 うどんにも似た力強さを備えた食べ応えのある モチッとした食感から味わいを広げる麺が適度にスープを 纏ってそれぞれの味わいを引き立てて、 生姜や錦糸卵を絡める事で味わいの変化も楽しめる、 関西風沖縄そばを頂きましたっ！！ ⁡ 📝寅のつぶやき ラフテーは丁寧に作り込まれクセがなくカラシを付けると 角煮にも煮た旨味が溢れていて、麺の力強さに関西風に 調整されたスープで個人的に少し苦手な沖縄そばの独特な クセがなくてとても食べ易かったです。 ⁡ 🏠#鶏Soba Toraや 🍜#沖縄そば #ラフテーラフテー 🗾#大阪ラーメン #大阪グルメ #関西ラーメン #大阪 #西成区 ✏️#らーめん #拉麺 #麺 #ラーメン #中華そば

📍【鶏Soba Toraや(大阪府大阪市西成区)】 📖鶏そばをメインとしてその他に独創的な限定メニューや 朝ラー営業もされている’１９年３月にオープンしたお店 Date. '25.1.2 ⁡ 🍜🍜🍜🍜🍜🍜🍜 🍜観音寺Soba　¥1500 🍥スープ　🍥🍥🍥 　淡☆☆★★☆濃 🍥麺　　　🍥🍥🍥 　細☆☆☆★★太 ‪🍖トッピング‬　🍖🍖 ・チャーシュー タレを程良く効かせて脂の甘味乗る肉の旨味と バランス良く合わせている ・餅　・大根　・ネギ　・人参　・ナルト 🍜🍜🍜🍜🍜🍜🍜 ⁡ 🐯寅レポ　🐯🐯🐯🐯 コクのある香ばしい風味広がる讃岐白味噌に出汁感溢れる イリコの効いた魚介に優しく効かせた鶏と豚の動物系の 旨味を合わせたバランスの取れたスープに、 つるりと入る啜り心地に柔らかくモチッとした食感から 味わいが広がる喉越しの良い麺が良く絡んでスープを 取り込んで食べ進める程に味わいを纏めていき、 大根とネギに餅がお雑煮の様な食べ応えも楽しめる 年初めにめでたい味噌ラーメンを頂きましたっ！！ ⁡ 📝寅のつぶやき　📝📝 イリコがアグレッシブに効いた魚介出汁に讃岐白味噌の コクに動物系の優しい旨味を重ねたスープに柔目に 茹でられた麺が良く絡んで味わいを纏めて、 トッピングがお雑煮を食べてるかの様な満足感を 堪能出来ます。 シューアイスと赤飯でめでたい年明けの一杯！ ⁡ #️⃣#️⃣#️⃣#️⃣#️⃣#️⃣#️⃣ #香川まで足を運んで完成させた拘りの1杯は半端ない作り込み ⁡ 🏠#鶏SobaToraや 🍜#味噌ラーメン #観音寺Soba 🗾#大阪ラーメン #大阪グルメ #関西ラーメン 🇯🇵#大阪 #西成区 ✏️#らーめん #拉麺 #麺 #ラーメン #中華そば #赤飯

お鮨も天ぷらも神戸牛も出てきて非常にコスパも満足度も高いコース。インバウンド向けということもあり人気の日本食揃い踏みで美味しかった。 ちなみに玉子、赤だし、フルーツ大福もついてきたが載せきれず💦 . . #新今宮駅前 #えびす横丁 #鮨 #天ぷら #神戸牛 #コスパ最強 #大阪市グルメ #大阪グルメ #大阪ディナー #お酒がすすむ #腹パン #美味しい #新今宮

自家製の燻製ベーコンがとてもジューシーで手作りのパンも小麦の味がしっかりとしてて手作りドレッシングに手間暇かかっている美味しいサンドです。

🍥【鶏Soba Toraや(大阪府大阪市西成区)】 ▲鶏そばをメインとしてその他に独創的な限定メニューや 朝ラー営業もされている’１９年３月にオープンしたお店 Date. '23.9.14 ⁡ 🍜とろみ鶏Soba　塩(味玉なし)　¥850 ⁡ ■スープ 淡☆☆★★☆濃 ガラともみじから抽出した鶏の旨味を程良く立たせた かえしのカドが引き立ててクリーミーに仕上げている ⁡ ■麺 細☆★☆☆☆太 チュルリと滑る啜り心地で抜群の絡み付きからスープを 持ち上げていき徐々に馴染んで味わいを纏めていく ⁡ ‪□トッピング‬ ・チャーシュー タレを適度に効かせて肉の旨味を引き立てている ・メンマ ややしっかりした味付けで柔らかい歯応えから風味広がる ・ネギ　・五色あられ ⁡ ◇寅レポ◇ 鶏の旨味とかえしがバランス良く纏められたスープを 啜るだけでしっかり絡めていく麺が風味と味わいを重ねて 食べ進める程に纏まって味わい深くなる 濃厚鶏白湯ラーメンを頂きましたっ！！ ⁡ #鶏SobaToraや #鶏白湯ラーメン #大阪ラーメン #らーめん #拉麺 #麺 #🍜 #ラーメン #中華そば #関西ラーメン #jma2023

トロみがありしっかりと鶏の旨味のある出汁です♪ ほのかに魚介の香りもありバランスのよい味わいヽ(ﾟ◇ﾟ )ﾉ 塩ダレもまるい口あたりの頂きやすさでo(^▽^)o クセのない仕上がりの かなりウミャイ スープ♪ #ラーメン #鶏白湯 #塩そば

🍥【鶏Soba Toraや(大阪府大阪市西成区)】 ▲鶏そばをメインとしてその他に独創的な限定メニューや 朝ラー営業もされている’１９年３月にオープンしたお店 Date. '23.11.13 ⁡ 🍜パインバーグ鶏Soba(ご飯付き)　¥1500 ⁡ ■スープ 淡☆☆★★☆濃 強めに効かせた魚介出汁にふくよかな鶏の旨味を合わせて まろやかなかえしのコクが全体をバランス良く支えている ⁡ ■麺 細☆☆☆☆★太 つるりと滑る啜り心地でモチッとした食感と多加水による 馴染みの良さで麺の味わいと共にスープの旨味も取り込む ⁡ ‪□トッピング‬ ・ハンバーグ 肉肉しくジューシーで焼き目の香ばしさと共に旨味溢れる ・パイン ・プチトマト　・人参　・レタス　・大根　・ソース ・マヨネーズ ⁡ 🍽️サイドメニュー ・ご飯 トッピングを添えディッシュならぬパインバーグ丼にも。 ⁡ ◇寅レポ◇ 魚介強めのスープにハンバーグの旨味が溶け込んでいき 幅広めの麺がスープとトッピングを絡めると旨味が増して 更にマヨが溶け出すと酸味の効いた鶏白湯にも変化をする びっくりドンキーもびっくり鶏Sobaを頂きましたっ！！ ⁡ 🏠#鶏SobaToraや 🍜#塩ラーメン #びっくりヤンケー鶏Soba 🗾#大阪ラーメン #大阪グルメ #関西ラーメン ✏️#らーめん #拉麺 #麺 #🍜 #ラーメン #中華そば #朝ラー #びっくりドンキー

🍥【鶏Soba Toraや(大阪府大阪市西成区)】 ▲鶏そばをメインとしてその他に独創的な限定メニューや 朝ラー営業もされている’１９年３月にオープンしたお店 Date. '23.9.9 ⁡ 🍜黒の鶏Soba(味玉付き)　¥1000 ⁡ ■スープ 淡☆☆★★☆濃 まろやかな鶏の旨味にキレとコクのあるかえしを合わせて 適度な油分と酸味を効かせて全体のバランスを整えている ⁡ ■麺 細☆☆☆★★太 瑞々しくつるりと滑る啜り心地にモチッとした食感から 麺の味わいと風味を広げて程良い絡みからスープを纏う ⁡ ‪□トッピング‬ ・チャーシュー ややしっかり目の味付けで肉の旨味と重ねている ・メンマ ややしっかりとした味わいが噛む程に出汁感と共に広がる ・味玉 まろやかな黄身の旨味を活かす優しい味わいに纏めている ・ネギ ⁡ ◇寅レポ◇ 醤油のコクにヒキを生む酸味が心地良いスープを 食感と風味で存在感を示す麺が程良く絡めていき ネギの食感と風味が重なる事でより味わいが際立つ 富山ブラックリスペクト醤油ラーメンを頂きましたっ！！ ⁡ #鶏SobaToraや #醤油ラーメン #大阪ラーメン #大阪グルメ #関西ラーメン #らーめん #拉麺 #麺 #🍜 #ラーメン #中華そば

📍【鶏Soba Toraや(大阪府大阪市西成区)】 📖鶏そばをメインとしてその他に独創的な限定メニューや 朝ラー営業もされている’１９年３月にオープンしたお店 Date. '24.5.6 ⁡ 🍜牛タンさがりカレーまぜSoba　¥1500 ⁡ 🍥タレ 淡☆☆☆☆★濃 タンの肉肉しいまろやかな甘味乗る旨味に程良く効かせた スパイスが心地良いカレーを合わせて、辛さと甘味を共に 主張させ過ぎないバランスで纏められている ⁡ 🍥麺 細☆☆☆☆★太 瑞々しくスルリと入る啜り心地と程良い絡み付きに モチッとした歯応えから全粒粉の香ばしい風味が広がり タレと麺がバランス良く味わえる ⁡ ‪🍖トッピング‬ ・タン 柔らかくホロホロとした食感で肉の旨味を活かした 甘味も乗る味わいが噛む程に広がる ・パセリ　・福神漬け ⁡ 🍽️サイドメニュー ・ミニごはん　¥0 タレとタンに福神漬けを少し残してごはんにかけると 贅沢タンカレーになり満足度を上げてくれる ⁡ 🐯寅レポ タンの旨味溢れるカレーに瑞々しい麺が良く絡み 〆ご飯まで楽しめるカレーまぜそばを頂きましたっ！！ ⁡ 📝寅のつぶやき 麺とタレが絡み過ぎない事で付属のご飯まで バランス良く味わえる様な仕様にされていて、 タンもゴロゴロと入ってお得感満載でした。 いつもながら器にも拘りが光ってました。 ⁡ 🏠#鶏SobaToraや 🍜#カレーまぜそば #カレーラーメン 🗾# ラーメン # グルメ #関西ラーメン ✏️#らーめん #拉麺 #麺 #ラーメン #中華そば #つけ麺

📍【ちゃんぽん旭(大阪府大阪市西成区)】 📖大阪・堺にあった【九州ラーメン六五六】の店主から 味を引き継いだ女将が’２４年１０月にオープンしたお店 Date. '25.1.4 ⁡ 🍜🍜🍜🍜🍜🍜🍜 🍜ちゃんぽんハーフ　チャーシューのせ　¥1200 🥚龍のたまご　¥100 ※胡椒=常連さん 🍥スープ　🍥🍥🍥 　淡☆☆☆☆☆濃 🍥麺　　　🍥🍥🍥 　細☆☆☆☆☆太 ‪🍖トッピング‬　🍖🍖 ・チャーシュー 香ばしいタレをしっかりと効かせて肉の旨味と重ねている ・豚肉　・イカ　・キャベツ　・人参　・ちくわ　・蒲鉾 🍜🍜🍜🍜🍜🍜🍜 ⁡ 🐯寅レポ　🐯🐯🐯🐯 豚骨のまろやかな旨味に香ばしいソースとアグレッシブに 効かせた胡椒に炒めた野菜等の甘味が溶け込んでラードで 味わいの層を重ねた刺激的な香り漂う濃厚なスープに、 短めでスルリと入る啜り心地に柔らかめのモチッとした 食感から程良く絡む麺がスープと馴染んで纏っていき、 野菜類と食べる事でより味わい深さが増していく 銘店直伝のちゃんぽんを頂きましたっ！！ ⁡ 📝寅のつぶやき　📝📝 炒めた野菜類の甘味とまろやかな豚骨の旨味をソースで 包み込んでバチバチに効かせた胡椒が病み付きになる 刺激的な香りが漂う濃厚スープに、 柔らかめのモチッとした食感の麺をトッピングと絡める 事で味わいが飛躍して箸が止まらなくなります。 ⁡ #️⃣#️⃣#️⃣#️⃣#️⃣#️⃣#️⃣ #銘店の味を引き継いで忠実に再現される事は本当に嬉しい限り ⁡ 🏠#ちゃんぽん旭 🍜#豚骨ラーメン #ちゃんぽん #チャンポン 🗾#大阪ラーメン #大阪グルメ #関西ラーメン 🇯🇵#大阪 #西成区 ✏️#らーめん #拉麺 #麺 #ラーメン #中華そば #九州ラーメン六五六

盛りっとワサビで食べてみた。 ウニ・イクラの下にはご飯があるw #刺身 #盛り合わせ #お造り

📍【鶏Soba Toraや(大阪府大阪市西成区)】 📖鶏そばをメインとしてその他に独創的な限定メニューや 朝ラー営業もされている’１９年３月にオープンしたお店 Date. '25.4.2 ⁡ 🍜🍜🍜🍜🍜🍜🍜 🍜キウイとハモンセラーノの冷やし塩Soba 　　〜ルビーレッドVer.〜　麺並盛り　¥1750 🍥スープ　🍥🍥🍥 　淡☆☆★☆☆濃 🍥麺　　　🍥🍥🍥 　細☆☆☆★★太 ‪🍖トッピング‬　🍖🍖 ・生ハム ハモンセラーノは塩味をキリッと効かせて噛む程に後から 肉の旨味が追いかけてくる ・キウイ しっとりとした口当たりで酸味よりも桃の様な甘味が 広がる ・三つ葉　・しば漬け 🍜🍜🍜🍜🍜🍜🍜 ⁡ 🐯寅レポ　🐯🐯🐯🐯 鶏のまろやかな旨味に出汁感溢れる魚介出汁を合わせて 丸みのあるかえしがWの素材を引き立ててコラーゲンの とろみが付いたスッキリとした後口のスープに、 つるりと滑る啜り心地に程良く締められて弾力のある モチッとした歯応えから味わいが広がる麺が良く絡んで スープの旨味と香りをしっかりと引き連れて、 ハムとしば漬けの塩味が味わいに花を添えてくれる 完成度の高い創作系冷やしラーメンを頂きましたっ！！ ⁡ 📝寅のつぶやき　📝📝 素材の個性や組み合わせ等料理の知識や技術に基本の ラーメンの完成度の高さが備わっているからこそ出来る 冷やしラーメンでビジュアルや器にも拘りが 詰め込まれています。 ⁡ #️⃣#️⃣#️⃣#️⃣#️⃣#️⃣#️⃣ #生ハムとしば漬けがルビーレッドをより引き立てるバランスが面白い ⁡ 🏠#鶏SobaToraや 🍜#冷やしラーメン #キウイとハモンセラーノの冷やし塩Soba 🗾#大阪ラーメン #大阪グルメ #関西ラーメン 🇯🇵#大阪 #西成区 ✏️#らーめん #拉麺 #麺 #ラーメン #中華そば #朝ラーメン

📍【鶏Soba Toraや(大阪府大阪市西成区)】 📖鶏そばをメインとしてその他に独創的な限定メニューや 朝ラー営業もされている’１９年３月にオープンしたお店 Date. '25.5.11 ⁡ 🍜🍜🍜🍜🍜🍜🍜 🍜つけSoba バードック　〆ごはん付き並盛り　¥1650 🍥麺　　　🍥🍥🍥 　細☆☆☆☆★太 🍥つけ汁　🍥🍥🍥 　淡☆☆☆☆★濃 ‪🍖トッピング‬　🍖🍖 ・鶏もも肉 食べ応えのある大きさで赤ワインで煮込まれて柔らかく 凝縮された甘味の乗る肉の旨味が溢れ出す ・揚げごぼう ・豆苗 🍜🍜🍜🍜🍜🍜🍜 ⁡ 🐯寅レポ　🐯🐯🐯🐯 鶏もも肉のワイン煮の肉汁に浸ってそのままでも味わえる コシの強さが生む食感からそばの様な香ばしい風味と 甘味の味わいが広がる【ミネヤ食品】製の麺に、 風味と味わいを前面に押し出したごぼうの旨味に玉ねぎを落とし込んでかえしとToraや特製の鶏清湯がバランスを 担った濃厚ながらも重たさのないつけ汁が抜群に絡んで、 麺とつけ汁の味わいが噛む程に纏まっていく 個性を打ち出した創作系つけ麺を頂きましたっ！！ ⁡ 📝寅のつぶやき　📝📝 鶏もも肉の大きさと炙りチーズの乗った〆ごはんだけでも値打ちを感じますが、もも肉の煮汁だけでも麺を食べられる上に、アグレッシブに伝わるヘルシーなごぼうがここまで主役になれるのかと驚くつけ麺でした。 ⁡ #️⃣#️⃣#️⃣#️⃣#️⃣#️⃣#️⃣ #細かな点まで拘りが詰まり過ぎで食べていて飽きないつけ麺 ⁡ 🏠#鶏SobaToraや 🍜#ごぼうつけ麺 #つけSobaバードック 🗾#大阪ラーメン #大阪グルメ #関西ラーメン 🇯🇵#大阪 #西成区 ✏️#らーめん #拉麺 #麺 #ラーメン #中華そば #つけ麺

【Boulangerie Show(大阪府大阪市阿倍野区)】 🥐カレーパン　¥200 外はカラッと中はモチッと揚げたぱんの中から、 コクのある辛さ控えめの食べ易い肉がゴロゴロ入ったカレールーが溢れ出す！ #カレーパン #調理パン #カレー #パン #BoulangerieShow #Boulangerie #大阪パン #ベーカリー #阿倍野区

さあ～お好み焼きが完成しましたよ このたかすが焼きってそばめしをネギ焼きで包んで焼いたもの ふわっとした食感で激ウマ ソースがばっちりですね

【Boulangerie show(大阪府大阪市阿倍野区】 🍞贅沢「生」食パン　1斤　¥350 そのままで食べるとしっとりと小麦の風味がふわりと香り、 トーストすると軽やかなサクッと歯応えで、 中はモッチリとした、 香ばしさと味わい深さが交差する食パン好きなら抑えておきたい一品！ #食パン #パン #BoulangerieShow #大阪 #阿倍野区 #トースト