観音寺Soba(鶏Soba Toraや)の口コミ/評判

レビュー一覧(1)

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  mypace_tiger

  4.02025/1/2

  📍【鶏Soba Toraや(大阪府大阪市西成区)】

  📖鶏そばをメインとしてその他に独創的な限定メニューや

  朝ラー営業もされている’１９年３月にオープンしたお店

  Date. '25.1.2

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  🍜🍜🍜🍜🍜🍜🍜

  🍜観音寺Soba　¥1500

  🍥スープ　🍥🍥🍥

  　淡☆☆★★☆濃

  🍥麺　　　🍥🍥🍥

  　細☆☆☆★★太

  ‪🍖トッピング‬　🍖🍖

  ・チャーシュー

  タレを程良く効かせて脂の甘味乗る肉の旨味と

  バランス良く合わせている

  ・餅　・大根　・ネギ　・人参　・ナルト

  🍜🍜🍜🍜🍜🍜🍜

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  🐯寅レポ　🐯🐯🐯🐯

  コクのある香ばしい風味広がる讃岐白味噌に出汁感溢れる

  イリコの効いた魚介に優しく効かせた鶏と豚の動物系の

  旨味を合わせたバランスの取れたスープに、

  つるりと入る啜り心地に柔らかくモチッとした食感から

  味わいが広がる喉越しの良い麺が良く絡んでスープを

  取り込んで食べ進める程に味わいを纏めていき、

  大根とネギに餅がお雑煮の様な食べ応えも楽しめる

  年初めにめでたい味噌ラーメンを頂きましたっ！！

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  📝寅のつぶやき　📝📝

  イリコがアグレッシブに効いた魚介出汁に讃岐白味噌の

  コクに動物系の優しい旨味を重ねたスープに柔目に

  茹でられた麺が良く絡んで味わいを纏めて、

  トッピングがお雑煮を食べてるかの様な満足感を

  堪能出来ます。

  シューアイスと赤飯でめでたい年明けの一杯！

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  #香川まで足を運んで完成させた拘りの1杯は半端ない作り込み

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  🏠#鶏SobaToraや

  🍜#味噌ラーメン #観音寺Soba

  🗾#大阪ラーメン #大阪グルメ #関西ラーメン

  🇯🇵#大阪 #西成区

  ✏️#らーめん #拉麺 #麺 #ラーメン #中華そば

  #赤飯