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松田町駅周辺のおすすめ人気グルメランキング

1,126 メニュー

松田町駅周辺の人気メニューランキングページです。

1126件のメニューの中から、おいしい一品を見つけよう!

新着投稿一覧

3.9
冷やし塩キウイ鶏Soba(鶏Soba Toraや)
今日不明
松田町駅から840m
大阪府大阪市西成区花園北2‐10‐13

レビュー一覧(4)

  • user_37921819
    user_37921819

    阿波尾鶏のむね肉タタキとキウイに凍ったドラゴンフルーツをトッピングした冷やしラーメン。 鶏スープにキウイが合うんです。 #ラーメン

  • tienaka_bobby
    tienaka_bobby

    まろやかな鶏、あっさりの鰹と鯖 キウイが面白い #ラーメン#冷やしラーメン #塩ラーメン#キウイ

  • men_colle_by92
    men_colle_by92

    #冷やしラーメン #塩ラーメン #大阪 #大阪ランチ #中華そば #麺 #限定 #らぁ祭 らぁ祭スタンプラリー特典カードわ利用しての再訪。大阪メトロ四つ橋線花園町駅近く。開店直後先客無し。今日も愛想の良いご夫婦に出迎えられる❣️ キンキンでは無く程良い冷たさの塩スープに〆た麺が美味い⭕️ 🥝だけで無く炙り鶏、柴漬、梅肉に至るまでトッピングが、良い仕事💮 良く考えておられる👏 本日もご馳走様でした🙏

3.9
牛肉すき焼(すき焼・鍋物 なべや )
ディナー
今日不明
松田町駅から557m
大阪府大阪市西成区天下茶屋北2-6-5

レビュー一覧(8)

  • enrique
    enrique

    まるで肉の蓋w 下には白菜と玉ねぎがたっぷりです。あたたまるー♡ #すき焼き #大阪市グルメ

  • ms98
    ms98

    680円とは思えぬクオリティ #すき焼き

  • yamadera_
    yamadera_

    どかーんっと来ましたよ~鍋一面牛肉が乗ってます♪その下には白菜、豆腐などなど 凄く柔らかいお肉で、これ650円でエエのですか?

3.9
しょうゆらぁめん(岸里 らぁめん5)
今日11:00~15:00,18:00~21:00
松田町駅から874m
大阪府大阪市西成区潮路1-9-19

レビュー一覧(4)

  • martinramen
    martinramen

    鶏をベースにされた出汁で、しっかりと旨味が表現されて! そこに醤油ダレの深いコクを感じることが出来ます☆(*≧m≦*) 鶏油の使い方などもナイスで、正統派の中華そば、という 完成度の高いワシ的好みの かなりウミャイ スープ ヽ(*>∀<*)ノ #つけ麺 #ラーメン #中華そば #醤油ラーメン

  • mypace_tiger
    mypace_tiger

    【岸里 らぁめん5(大阪府大阪市西成区)】 ‪ 🍜しょうゆらぁめん ¥‬750 🍚味付玉子 ¥100 🏠’19年3月オープン 【鶏soba座銀】【中華そば うえまち】等で修行あり  ●スープ 《醤油 鶏》 クリアで重たさのない鶏のまろやかな旨味を、 キリッとしたコクとほんのりと伝わる酸味を効かせたかえしでグッと浮き立たせ、 昆布かと思われるじわりと染み渡る出汁感とプカプカと輪を作る油分で厚みを持たせている。  ‪●麺 《やや中細 平打ち やや縮れ 加水高め 森製麺工場製》 艶やかな肌と啜り易い長さが特徴的で、 モチッとした口当たりから口溶けの良さで風味が良く伝わる。 程良いスープとの絡みからふわりとした小麦の優しい風味が広がりをみせる。  ‪●トッピング‬ 緑が映えて爽やかな風味を運ぶ水菜 しっとりとした口当たりで優しい旨味を活かした味付けの鶏胸肉 赤と白のコントラストが華やかさを添えるラディッシュ 黄身のコクとスープのバランスをを損ねない丁寧な味わいの味玉  ●寅レポ ‬ 序盤はかえしの香ばしさと鶏のジワッと舌を包み込んでくる旨味のインパクトで攻めてくるも後半は落ち着いた出汁感へとシフトし、 スープを程良く纏ってスルスルと啜れる心地良さの麺が素材の旨味を活かしながら麺自体もさり気なく存在感をアピールする、 丁寧な作り込みを感じさせる醤油ラーメンを頂きましたっ!  ‪#ramen #ramennoodles #noodlesoup #noodles #sarah_gourmet #ラーメン #拉麺 #麺 #中華そば #つけ麺 #チャーシュー #味玉 #麺活 #らーめん #麺スタグラム #ラー活 #ラーメンインスタグラマー #ラーメン好きな人と繋がりたい #ラーメンパトロール #ラーメン部 #ラーメン屋 #ラーメン大好き #ラーメン巡り #ラーメン倶楽部 #汁麺人愛家族‬ #大阪ラーメン #西成区 #岸里らぁめん5 #醤油ラーメン #しょうゆらぁめん

  • men_colle_by92
    men_colle_by92

    #醤油ラーメン #中華そば #カドヤ食堂 2019.3Open 美味しかったです

3.7
塩そば(らーめん工房 麺作)
ランチ
ディナー
今日不明
松田町駅から859m
大阪府大阪市西成区岸里2-3-3

レビュー一覧(4)

  • jidai
    jidai

    鶏と魚介をベースにした塩味のスープです。ややとろみがあって魚介の旨みがグッと口の中に押し寄せてきます。カドがなくまろやかな口当りで塩分は全然気になりません。あまりに美味しかったのでスープを飲み干しちゃいました。中細ストレート麺は柔らかめに設定されています。スープが適度に絡み、麦の香りと魚介の香りがいいかんじにシンクロしていました。特筆すべきはチャーシュー、箸でしっかり持ち上げることができるのに、口に入れるととろけます。香ばしい香りが口中に広がり、脂がくどくなくて美味い!あー肉増しすればよかった・・・と後悔するくらい美味しかったです。もっと人気がでてもおかしくない綺麗で美味しいラーメン屋さんでした。ぜひ!とろけそうなほどトロトロで香ばしいチャーシューがおすすめ。

  • mypace_tiger
    mypace_tiger

    【らーめん工房 麺作(大阪府大阪市西成区)】 🏠大阪・阿倍野区の【阿倍野 めん屋】で修行された店主さんが'17年3月にオープンされた、 料亭の様な綺麗な内装のお店です。 date:19.10.21  🍜塩そば ¥‬750 📢半熟味付け玉子 ¥100  ●スープ 《塩 魚介》  ‪●麺 《中太 平打ち 多加水》  ‪●トッピング‬ ・炙りバラチャーシュー ホロリと崩れる持ち上げられない柔らかさで、 脂もしっかり乗って旨味を活かしたしっかりとした味付けがされており、 炙りを入れて香ばしさもプラスされています  ・メンマ 出汁が良く染み込んでゴリッとした歯応えからじわりと広がります  ・半熟味付け玉子 黄身にしっかりタレが染み込んでカドを立たせてコクを出して、 スープと良く合う味付けがされています  《その他》 ・白髪ネギ ・海苔 ・三つ葉  ●寅レポ ‬ 黄金色の透き通ったスープは鰹の甘みと香ばしさにクリアに伝わる煮干しの旨味をふっくらと包み込む昆布でとられた魚介の出汁が先行して、 控えめな塩ダレのカドで丁寧に旨味を持ち上げて鶏油かと思われるまろやかな油分で素材の個性を活かしつつ優しく厚みを持たつつ、 胡椒の刺激で短調にさせないアクセントを効かせています。 【麺屋 棣鄂】製のやや中太の平打ち麺は艶やかな肌ながら程良くスープを乗せて魚介の香りが麺の小麦感と共に自然と入り、 プリッとした口当たりから旨味と馴染んで徐々にみずみずしくなり、 麺の味わいと重なる事でより出汁感を感じ取れます。 スープと麺がそれぞれの個性を引き立あう優しい味わいに対して、 半熟味付け玉子やバラチャーシューがしっかりと味付けがされている為、 味わいに奥行きが加わって飽きの来ない作り込みを感じられます。 繊細なスープを麺が寄り添う事で変化に富んだ味わいを楽しめる塩そばを頂きましたっ!   #麺作 #西成区 #塩ラーメン #塩そば #大阪ラーメン ‪#ramen #noodles #ramennoodles #らーめん #拉麺 #麺 #中華そば #味玉 #チャーシュー #🍜 #ラーメン

  • martinramen
    martinramen

    魚介の旨味がしっかりと味わえる出汁で! 優しさの中に力強さを感じさせるバランスの良さ (〃∇〃) 塩ダレも絶妙な合わせ具合ですっきりしたテイストです (*´ω`*) 和出汁の丁寧に仕上がった かなりウミャイ スープです ヽ(*>∀<*)ノ

3.7
ポンフィパンケーキセット(森のオーブンカフェ ponfy)
今日不明
松田町駅から864m
大阪府大阪市阿倍野区旭町2-1-1 あべのマルシェ 128

レビュー一覧(3)

  • sillybubly
    sillybubly

    絵本みたいな夢カワ空間で#熱々スキレット に焼かれた#パンケーキ が頂けるお店が#天王寺 にありますよ! バラの#バター がみるみる溶け出して#パンケーキ に吸い込まれてゆきます。 #森のオーブンカフェponfy #森のオーブンカフェポンフィ #ポンフィ #カフェ #大阪カフェ#天王寺カフェ#阿倍野カフェ#隠れ家カフェ #絵本みたいなカフェ#スキレットパンケーキ

  • hochan
    hochan

    甘さと塩味のバランスとがおいしい⭐︎

  • sweetshunter
    sweetshunter

    大阪天王寺「森のオープンカフェponfy 」の人気パンケーキを堪能。 スキレットに入ったぷっくらとしたパンケーキの上には薔薇の形をしたバターがON! この芸術的な形状に惚れ惚れしますが、あまり見惚れているとすぐに溶けてしまうので撮影する際はご注意を。 #パンケーキ #ホットケーキ

3.7
カジキのマヨ丼(麺と心 7 )
ランチ
今日不明
松田町駅から949m
大阪府大阪市阿倍野区阿倍野筋4-12-13 1F

レビュー一覧(2)

  • kyun100
    kyun100

    柚子胡椒で下味付けたカジキとマヨネーズが堪らん♡ マヨラーに目覚めた。 #丼もの

  • hiroyukinozoe
    hiroyukinozoe

    マヨラーにとっつは垂涎のごはん。カジキの柚子漬けを特製マヨネーズで和えた丼で、シャキシャキの白ネギと、ピリッと効いたわさびを混ぜ合わすとあっさりとした口あたりの絶品丼に変わります! #丼もの

3.6
濃厚鶏Soba醤油(鶏Soba Toraや)
ランチ
今日不明
松田町駅から840m
大阪府大阪市西成区花園北2‐10‐13

レビュー一覧(2)

  • men_colle_by92
    men_colle_by92

    #大阪ランチ #中華そば #大阪 #麺 #醤油ラーメン #鶏白湯ラーメン #らぁ祭 らぁ祭大阪南エリア5軒目、大阪メトロ花園町駅近く。3年振りの訪問。 八光の"となりの人間国宝"認定店! 前回あっさり鶏清湯だったので、一推しメニューの鶏白湯を醤油で。 メニュー其々塩も選べる。 スープは"天一"の味に近い、冷めたら油膜張るやつ❣️ 某雑誌クーポン券で味玉もゲット、絵柄が可愛い事❣️ 後先考えず完汁、旨すぎた⭕️ 本日もご馳走様でした🙏

  • tienaka_bobby
    tienaka_bobby

    鶏の旨みを丸ごといただく 見た目ほどクドさが無くスッキリ #ラーメン #醤油ラーメン #鶏白湯ラーメン

3.6
かきみそ鍋(すき焼・鍋物 なべや )
ランチ
今日不明
松田町駅から557m
大阪府大阪市西成区天下茶屋北2-6-5

レビュー一覧(11)

  • chisapg
    chisapg

    これで一人前、約1000円。 うますぎる、し、凄すぎる。 #鍋 #牡蠣鍋 #味噌鍋

  • enrique
    enrique

    こぼれんばかりのプリプリな牡蠣たち。これでこの値段は信じられない!これは食べなきゃ損だよ! #牡蠣鍋 #味噌鍋 #鍋 #大阪市グルメ

  • enrique
    enrique

    2017.03 1,200円に値上がってたけど、安定の旨さ♡ #牡蠣鍋 #味噌鍋 #鍋 #大阪市グルメ

3.6
しあわせのアップルパイ(Boulangerie Show)
今日不明
松田町駅から953m
大阪府大阪市阿倍野区阿倍野筋4-18-5

レビュー一覧(2)

  • mypace_tiger
    mypace_tiger

    【Boulangerie Show(大阪府大阪市阿倍野区)】 🥐幸せのアップルパイ ¥280 サクじゃなくてカリサク食感のパイ生地に優しい旨さのりんごプレザーブを忍ばせた絶品アップルパイ! #しあわせのアップルパイ #アップルパイ #パイ #りんご #BoulangerieShow #Boulangerie #大阪スイーツ #スイーツ #阿倍野区

  • mypace_tiger
    mypace_tiger

    【ブーランジェリー ショウ(大阪府大阪市阿倍野区)】 🥐幸せのアップルパイ ¥326 薄い層が幾重にも重なって柔らかく音まで軽やかで香ばしい歯応えのパイの中に、 甘味と旨味が凝縮されたリンゴが馴染んでいく絶品アップルパイッ! #ブーランジェリーショウ #BoulangerieShow #大阪府 #大阪市 #阿倍野区 #パン #スイーツ #大阪グルメ #アップルパイ 

3.5
本日のカレー(堕天使かっきー (かっきー))
ディナー
今日18:00~22:30
松田町駅から977m
大阪府大阪市阿倍野区阿倍野筋2-4-5

レビュー一覧(4)

  • tak_kareota
    tak_kareota

    堕天使かっき〜in青空食堂へ!( ^ω^ ) カジキ・イカ・ホタテを合わせたカレーは、マイルドさと奥深さを兼ね備えた優しい旨味。 そこに合わさる炊き込みご飯のまったり濃厚具合。 優しい濃厚具合でめたくた禿げウマアアアアア‼︎‼︎∑(゚Д゚)

  • morinisunderu
    morinisunderu

    阿倍野で、『堕天使かっき〜』さんへ。 イベントではお会いしてたかっき〜さんのお店には初訪問(^^) スパイスを操る堕天使の技と、自由な発想のメニューがおもろ過ぎ(笑) チーズクリームベースのカレーは自由過ぎて(^ν^) 夜も更けてきましたが、かっき〜ファンの楽しいカレー仲間が集合する、楽しい楽しい一夜でした〜。 皆さんありがとうございました😊😊 #堕天使かっき〜 #大阪スパイスカレー #阿倍野

  • tak_kareota
    tak_kareota

    阿倍野駅からすぐの立ち飲み屋 青空食堂にて、週2ペースで出ているスタッフ兼間借りカレー。 毎回カレーの内容が変化する鬼の如きレパートリーですが、共通するのは出汁の旨味を活かしたカレーという点。 昨今の出汁カレーブームの火付け役と言っても過言ではない、大阪カレーシーンの異端児(無論良い意味で)。 #カレー

3.5
塩のヒカリ(鶏と魚介のWスープ)(らーめんstyle JUNK STORY〜あべの味店〜時々麺と心7)
ランチ
今日不明
松田町駅から955m
大阪府大阪市阿倍野区阿倍野筋4-12-13

レビュー一覧(4)

  • hiroyukinozoe
    hiroyukinozoe

    鶏と魚介のWスープで仕上がった一杯は、奇をてらったものもなくいたってシンプルで上品な盛り付け。 柚子、バター、トリュフ、梅、大葉、白ネギ、細切のメンマが黄金色にきらめいた透明の清湯スープに少しずつ溶かしたり混ぜたりすることでいろいろな味が楽しめます。 大ぶりながら上品な味わいのチャーシューが2枚、麺肌も滑らかな中太の平打ち麺とともに細切りのメンマの食感の変化も良く、鶏の旨みと風味の良い魚介出汁をバランスよく合わせたコクと深みのある味わいはさすが!と言わせる一杯です。 #塩ラーメン #鶏清湯 #魚介 #ダブルスープ

  • kinyaokiyama
    kinyaokiyama

    リニューアルオープンしてから初入店。スッキリした味わいに、暑さも忘れてしまいます。上品ながら、しっかりとした主張が、長い歴史ある煌めきを見据えた新たな挑戦に納得の一杯ですね。 #塩ラーメン

  • user_01628404
    user_01628404

    ライン友達追加で+チャーシュー2枚 多分こう言うのだろうなと想像してもらったら多分そんな感じです。 #塩ラーメン #ラーメン #大阪市 #阿倍野 #天王寺

3.5
牛肉鉄鍋(すき焼・鍋物 なべや )
ランチ
今日不明
松田町駅から557m
大阪府大阪市西成区天下茶屋北2-6-5

レビュー一覧(6)

  • chisapg
    chisapg

    これで一人前。 コスパ高すぎます。 味は勿論、美味しい!! 値段はかなり、安い!! #鍋 #すき焼き #牛肉鍋

  • yamadera_
    yamadera_

    割り下が別に付いてきて、上からかけてぐつぐつ煮ます♪牛肉の下には白菜、えのき、ねぎが入っていますよ~出来上がって、玉子につけて頂くと柔らかいお肉で美味しいですよ~

  • yamadera_
    yamadera_

    たっぷりお肉が入って、めちゃ美味しいすき焼き(^^♪しかも安い!

3.5
濃厚魚介そば(カジキマグロの炙りタタキ➕味玉)(麺と心 7 )
ランチ
今日不明
松田町駅から949m
大阪府大阪市阿倍野区阿倍野筋4-12-13 1F

レビュー一覧(3)

  • kazooma
    kazooma

    濃厚な鶏白湯の塩そば♪♪ 濃厚ながら後味さっぱりの美味しいラーメンでございます(^^) #大阪府#天王寺区##ラーメン#魚介そば#カジキマグロ#ランチ

  • men_colle_by92
    men_colle_by92

    #タタキ #大阪ランチ #魚介ラーメン #炙り焼き #塩ラーメン #大阪グルメ #JUNK STORY

3.5
げそわさび(からし志 )
今日不明
松田町駅から701m
大阪府大阪市西成区太子2-4-8

レビュー一覧(2)

  • yamadera_
    yamadera_

    ちなみにげそワサビは生or茹でたやつから選べますが生のげそで(^^♪大量のワサビで和えた一品ですが、これが癖になりますねん!一口食べると涙が出るほど辛いでっせ~(笑)てか、ホンマに涙が出てるわ!目の洗浄にええかも(笑)

  • rich_peach_zd9
    rich_peach_zd9

    #大阪 #今船 #萩ノ茶屋 #旨い #美味しい #今日のひとさら #推しグルメ #寿司 #ゲソわさび んーーーツーンと来る!!!!!!!

3.5
サーモン(からし志 )
今日不明
松田町駅から701m
大阪府大阪市西成区太子2-4-8

レビュー一覧(3)

  • yamadera_
    yamadera_

    蕩ける美味しさのサーモン!厚切りで食べ応え充分やわ

  • rich_peach_zd9
    rich_peach_zd9

    #大阪 #旨い #今船 #萩ノ茶屋 #美味しい #今日のひとさら #寿司 #推しグルメ #ぼたんえび #サーモン とろっとろウマウマ❣️ どちらも一貫250円という安さです😋 本物なのに✨ごちそうさま❣️

  • rich_peach_zd9
    rich_peach_zd9

    #大阪 #今船 #萩ノ茶屋 #旨い #美味しい #今日のひとさら #寿司 #推しグルメ #サーモン #まぐろ #かかし志 #安い !!!!

3.4
煮込み塩そば+半熟味付け玉子(らーめん工房 麺作)
ランチ
今日不明
松田町駅から859m
大阪府大阪市西成区岸里2-3-3

レビュー一覧(2)

  • hiroyukinozoe
    hiroyukinozoe

    しっかりと炙って脂身の旨味を凝縮させ、焦げ目の香ばしさがアクセントになったトロトロのバラチャーシュー、角切りの柔らかいホクホクした食感のメンマ、白髪ねぎ、三つ葉そして大判の海苔にパラっとブラックペッパーがかかっています。 凝縮された黄金色の鶏白湯スープは、クリーミーで柔らかい口当たり。麺もスープも具も、それらが全て調和のとれた一杯です。 #鶏白湯 #ラーメン #塩ラーメン #塩そば #煮込み

  • men_colle_by92
    men_colle_by92

    #大阪 #岸里 #大阪ランチ #中華そば #麺 #塩そば #鶏白湯 先の某ラーメンアワード鶏白湯部門準GP受賞作❣️ 開店直後の11:10着、外待ちは無く、先客4名。3月で6周年TP3.66のこちら。 前回2年と3ヶ月前に訪問時と、メニュー、値段変わらず頑張ってらっしゃる⭕️ 麺屋棣鄂製の中太ストレート麺にややシャバ目の鶏白湯スープご良くあいます。 大判チャーシュー、味玉も良き塩梅で美味なり🤗 次回は貼り出し限定+丼セットを 本日もご馳走様でした🙏

3.4
自家製カレーライス(明るい農村 )
ランチ
ディナー
今日不明
松田町駅から968m
大阪府大阪市阿倍野区阿倍野筋3-10-1 あべのベルタ 西館 1F

レビュー一覧(1)

  • enrique
    enrique

    結構スパイシーなカレー。煮込んだ野菜が深いコクを出している。そしてとにかくご飯が美味い!さすがお米屋さんの喫茶店。リピ確実!#カレー #カレーライス #大阪市グルメ

3.4
TRAMのオムライス(トラム (Gastropub THE TRAM))
ランチ
今日不明
松田町駅から935m
大阪府大阪市阿倍野区阿倍野元町1-12

レビュー一覧(1)

  • hiroyukinozoe
    hiroyukinozoe

    鮮やかな黄色の玉子に包まれ美しい楕円形で整えられたエッグフォルムで、見事なくらいシェフの料理人としてのレベルの高さが伝わります。 オムライスと並び、付け合わせのオリーブやピクルスなどが生ハムに巻かれて収まっているココットは、横のサラダ菜とディップとして添えられているトマトケチャップとともに、白いお皿のキャンバスで映えすぎてまるで芸術品のようでシェフのセンスが冴え渡っています。 スプーンを入れてるのもためらうくらい繊細な火加減で美しく焼き上がった玉子は、均等な厚みで絶妙のふわふわした食感。ライスと玉子に隠れていたモッツァレラチーズがとろ〜り伸びスプーンに絡みついてきます。 玉葱と鶏肉が炒められたチキンライスは軽い味付けで、パラッとしつつ存在感のある口当たりで、チーズとの相性も良く洗練された上質な味わいを堪能できました。 まさに極上のオムライス!!です。 #オムライス #ココット

3.4
たかすが焼き(お好み焼き ちとせ )
今日定休日
松田町駅から993m
大阪府大阪市西成区太子 1-11-10

レビュー一覧(2)

  • yamadera_
    yamadera_

    さあ~お好み焼きが完成しましたよ このたかすが焼きってそばめしをネギ焼きで包んで焼いたもの ふわっとした食感で激ウマ ソースがばっちりですね

  • yamadera_
    yamadera_

    さあ~お好み焼きが完成しましたよ このたかすが焼きってそばめしをネギ焼きで包んで焼いたもの ふわっとした食感で激ウマ ソースがばっちりですね

3.4
カレーパン(Boulangerie Show)
今日不明
松田町駅から953m
大阪府大阪市阿倍野区阿倍野筋4-18-5

レビュー一覧(1)

  • mypace_tiger
    mypace_tiger

    【Boulangerie Show(大阪府大阪市阿倍野区)】 🥐カレーパン ¥200 外はカラッと中はモチッと揚げたぱんの中から、 コクのある辛さ控えめの食べ易い肉がゴロゴロ入ったカレールーが溢れ出す! #カレーパン #調理パン #カレー #パン #BoulangerieShow #Boulangerie #大阪パン #ベーカリー #阿倍野区

3.4
醤油そば(らーめん工房 麺作)
今日不明
松田町駅から859m
大阪府大阪市西成区岸里2-3-3

レビュー一覧(2)

  • martinramen
    martinramen

    魚介の旨味を感じる出汁の感じがええ具合で(≡^∇^≡) 醤油もコクのあるテイスト! 後味もすっきりとした爽やか感があります(〃∇〃) クセもなく、頂きやすい仕上がりになってまして♪ 丁寧に作りこまれた かなりウミャイ スープo(^▽^)o #そば

  • men_colle_by92
    men_colle_by92

    #大阪ランチ #中華そば #醤油ラーメン #大阪 #麺 メトロ岸里駅直上の国道沿い。清湯/白湯各塩/醤油、加里、つけまで多彩なメニュー。昆布と鰹節の出汁が効いた程良い醤油味、麺屋棣鄂製中細ストレート❣️大振りで厚みのある炙りチャーシューはホロホロ、追加トッピングした半熟味付け玉子も丁度良い加減💮 本日もご馳走様でした🙏

3.4
つけそば 並(らーめん工房 麺作)
ランチ
今日不明
松田町駅から859m
大阪府大阪市西成区岸里2-3-3

レビュー一覧(1)

  • mypace_tiger
    mypace_tiger

    【らーめん工房 麺作(大阪府大阪市西成区)】 🏠大阪・阿倍野にある老舗【阿倍野 めん家】で修行された店主が、 '17年3月にオープンされたお店。 date:20.8.3  🍜つけそば 並 ¥900 📢半熟味付け玉子 ¥100  ●スープ 《鶏ベース 醤油》 鶏と水で炊いた濃度の高い出汁を醤油ダレで合わせている ‪●麺 《中太 平打ち》 引き締まった肌と強いコシを備えた【麺屋棣鄂】製の麺 ‪●トッピング‬ ・バラチャーシュー 肉にしっかりと味が染み込んでタレの塩味が旨味を引き出し、 噛む程に仄かな香ばしさと共に広がりをみせる ・メンマ しっかりとした歯応えから染み込ませた味わいが主張する ・半熟味付け玉子 まろやかな黄身のコクが染み込ませたタレのカドによって濃厚なスープと良く合う 《その他》 ・ネギ ・アーリーレッド ・三つ葉  ●寅レポ ‬ しっかりとしめられて引き締まった艶やかな肌の中太平打ち麺はみずみずしさから滑りの良い啜り心地で、 箸で持ち上げると引き付けるコシの強さで噛むと跳ね返る弾力を備えており、 小麦の風味と仄かな甘みが噛む程に広がって存在感を示します。 クリーミーでカプチーノの様な色合いと泡立ちの見た目よりはさらりとした口当たりのつけ汁は、 醤油のシャープなカドを捉えた直後から鶏のまろやかで厚みのある旨味が勢いよく主張を始め、 かえしのコクが濃厚な鶏の旨味と鶏油の甘みが馴染み、 胡椒やアーリーレッドのアクセントで味わいに変化を見せます。 麺を浸すと程良い絡み具合から醤油と鶏の風味と旨味を運んで、 口溶けの良さから麺の味わいが広がった瞬間からつけ汁の旨味が包み込んで纏まっていきます。 鶏の厚みをアグレッシブなインパクトのかえしで力強い味わいを放つつけ汁を、 しっかりと受け止めて纏めていく麺とのバランスが見事な鶏白湯つけ麺を頂きましたっ!  #らーめん工房麺作 #大阪ラーメン #鶏白湯 #らーめん #拉麺 #ラーメン #麺 #つけ麺 #チャーシュー #味玉 #ramen #noodles #ramennoodles

3.4
贅沢「生」食パン 1斤(Boulangerie Show)
今日不明
松田町駅から953m
大阪府大阪市阿倍野区阿倍野筋4-18-5

レビュー一覧(1)

  • mypace_tiger
    mypace_tiger

    【Boulangerie show(大阪府大阪市阿倍野区】 🍞贅沢「生」食パン 1斤 ¥350 そのままで食べるとしっとりと小麦の風味がふわりと香り、 トーストすると軽やかなサクッと歯応えで、 中はモッチリとした、 香ばしさと味わい深さが交差する食パン好きなら抑えておきたい一品! #食パン #パン #BoulangerieShow #大阪 #阿倍野区 #トースト