東大阪市のおすすめグルメの口コミ/ランキング(3ページ目)

東大阪市長瀬の麺屋清流。 コロナ禍で全然訪問出来なくてやっと再訪できました。 塩つけ麺大盛り、ホルモン丼、ニラ追加。 もうこのつけ麺は本当に美味しい。 滑らかでツヤツヤした自家製麺にしっかりと出汁のでたつけ汁がよく絡みます♪ #つけ麺 #塩つけ麺

デカくて美味しい♪。ホクホク♪ #コロッケ

一生懸命、根性決めて混ぜたつもりが写真ではムラが（笑） 限定のあさり、の滋味深い味わいがしっかりとしてまして (-^□^-) 貝の旨味のあるまぜそば、もええ具合ではないですか (*ﾟｰﾟ*) 各具材がバランスの取れたテイストのハーモニーを♪ パンチ・ボリュームも兼ね備えた かなりウミャイッ まぜそば！ #ラーメン #油そば

鶏ベースの出汁に、蟹の風味がナイスバランスで合わさりまして♪ 醤油ダレは素材を生かすようにあえて軽め (^-^)ノ すっきりとした口あたりの頂きやすい仕上がりの一杯で　(*^o^*) 今年初かもしれない蟹味 かなりウミャイッ スープです ヽ(*>∀<*)ﾉ

海老と蟹の特徴的な味わいが鼻に抜ける旨味の出汁で！ 星鶴醸造使用の醤油ダレがバランス良く合わさってます (〃∇〃) レギュラーとはひと味違った仕上がりもさすが (｡´･∀･)ﾉ 甲殻出汁はもう昇格の（笑） ウミャスギ スープです ヽ(*>∀<*)ﾉ

【丿貫 布施(大阪・東大阪市)】 濃厚煮干しそば+自家製赤油 ¥870+￥100 ●見た目より繊細で上品なネガな部分が一切感じられない煮干しの旨味溢れる中で仄かに甘味も感じる円やかなスープに、やや低加水の喉越し良いストレート細麺が抜群に馴染む絶品煮干しそば！ 赤油でピリ辛に！ #丿貫 #大阪 #東大阪市 #布施 #ラーメン #煮干し #濃厚 #煮干しそば #ラーメンブロガー #麺スタグラム #麺スタグラマー #そば #煮干しラーメン

おお。鶏の旨味がぎっしり凝縮された濃厚な味わい！ 口あたりは非常に滑らかですがパンチあるテイストで (｡´･∀･)ﾉ 全体のバランスなど、ハイレベルを感じるしっかり仕上がりです♪ また原価率が非常に高そうなｗ かなりウミャイッ スープヽ(*>∀<*)ﾉ

スルメイカと紋甲イカの両方のゲソ天が食べられる夢のようなメニュー。 カレーとも相性抜群なり。 #うどん #カレーうどん #ゲソ天

醤油らーめんのサイトメニューにオーダーしましたが、これも中々の出来です(^^)薄味の味付けのチャーシューが一面に敷き詰められ、ネギがたんまり載ってるので脂っこくないし、あっさり過ぎないし、丁度良い具合でらーめんと合わせると結構お腹が膨れます(^^;; 私的にはこれはハズせないメニューの一つになりました(^^)

スープはサンマ出汁の旨味がじんわりと広がる。麺はにゅうめんチックな極細。スープとしっかり絡みます🎶

スープを一口飲めば蟹の風味が一気に広がる。甲殻類系は味が単調になるが、これはギリギリのところをついている。 #ラーメン #そば

2020.03.15 #丿今 #布施丿貫 #麺処ゆうき #和え玉オリーブ釜玉 #ハードニボラー

半熟味玉トッピング まろやかな醤油 #ラーメン #醤油ラーメン

大衆中遊華食堂八戒 生ラムクミン炒めカリィ (魯肉トッピング＋300円) クミンで炒めた生ラムは柔らかく臭みも全くありません。 辛いだけのスパイシーカレーではなくスッキリとした辛さが食欲をそそります。 トッピングした魯肉もほろほろでハッカクが軽く感じられる食べやすさでした。 #カレー #スパイスカレー

2020.10.29 #煮干し中華そばまるこう #近畿大学前 #期間限定出店 #にぼ鶏白湯そば 大 #半熟味玉トッピング #ハードニボラー

2020.07.31 #中華そば九兵衛本店 #冷やし中華そば (大盛り)

【麺屋 TRY(大阪府東大阪市)】 ‪ 🍜鶏醤油らぁめん ¥‬700  ●麺‬ やや中細 平打ち 加水高め 自家製 ‪●スープ‬ 醤油 鶏 魚貝  ‪●トッピング‬ 低温調理肩ロースチャーシュー 青ネギ 穂先メンマ  ●寅レポ ‬ 【らぁめん 甚兵衛】さんを屋号を新たにリニューアルされたお店で、 駅前という好立地ながら駐車場にキムチ・紅生姜・高菜が食べ放題という驚きのコスパを発揮している。 澄んだ醤油色でとキラキラと油分輝くスープは、 親鶏と水で炊いたまろやかで厚みのある旨味を抽出した出汁をベースに、 魚介とどことなくふっくらとした貝類かと思われるソフトタッチな旨味をじわりと染み渡る昆布で出汁を取り、 濃過ぎず淡過ぎないしょうのコクで纏めて素材を満遍なく拾い上げて風味として広がってくる。 艶やかな肌のやや中細の平打ちストレートの自家製麺は、 程良くスープを拾ってスルスルと摩擦なしの啜り心地で入ってくるので鶏や魚介の風味と重なって小麦の香りもさり気なく混じり込み、 幻の小麦とも呼ばれている北海道産の『はるゆたか』や伊勢うどん等によく使われる三重県産の『伊勢の響』も使用している事で、 モチッとした歯応えとしっかりとしたコシも加わって麺自体の旨さとスープのバランスを保ちながら、 旨味を吸っていく事で段階的に全体の味を支えていく。 大ぶりの低温調理された肩ロースチャーシューはしっとりとしていて優しく丁寧に味付けられており、 穂先メンマもジュワッとみずみずしさ溢れる程に味がしゅんでいる。 シンプルな構成の中に見える細やかな拘りと客へのサービス精神の向上にTRYされている醤油ラーメンを頂きましたっ。  ‪#ramen #ramennoodles #noodlesoup #noodles #sarah_gourmet #ラーメン #拉麺 #麺 #中華そば #醤油ラーメン #チャーシュー #荒本 #麺活 #らーめん #麺スタグラム #ラー活 #ラーメンインスタグラマー #ラーメン好きな人と繋がりたい #ラーメンパトロール #ラーメン部 #ラーメン屋 #ラーメン大好き #ラーメン巡り #ラーメン倶楽部 #汁麺人愛家族‬ #大阪ラーメン#東大阪市 #麺屋TRY #鶏醤油らぁめん #自家製麺

スープは。 動物系は鶏ガラを使用されてます(*^ー^)ノ 初口、酸味のあるきりっとした口あたりで。 醤油ダレも、しっかりと主張されておりますが 極端に出しゃばることもないバランス感♪ #ラーメン #中華そば #醤油ラーメン

鶏ベースの動物系の出汁はすっきりした口あたり （＾∇＾） おそらく海老と思われるテイスト（間違いなく海老！絶対わかります） がファーストインパクトの如く口の中を占拠します！ 海老好きはここで、海老中華よかった！という納得の悦に入ります♪ 河内の星鶴醸造使用、醤油ダレもバランスよい合わせ方で(・∀・) 正統派中華そばfeat.海老の ウミャスギｗ スープです ヽ(*>∀<*)ﾉ

🍜〆の牡蠣玉は濃厚な牡蠣ペーストと麺を和えて半分は残ったスープに替え玉として、あとの半分はそのまま頂きました🍜😉👍✨絶品で牡蠣玉目当てで常連になってしまいそうなレベル🖖😎🤘

‪●麺‬ ストレート細麺 やや高めの加水  ‪●スープ‬ 秋刀魚 昆布 魚介出汁 塩 ‪●トッピング‬ しっとりとした肉の旨味を活かした味付けの低温調理チャーシュー レモン スープに馴染むと磯の風味がスープに馴染むアオサ海苔 魚介の風味をスッキリさせる刻み玉ねぎ 彩りとシャキッと食感のスプラウト  ‪🐯レポ ‬ キンキンではないけど旨味が伝わり易い冷やし加減のスープは、 秋刀魚の甘みと香ばしさが丁寧に抽出された旨味を担いで舌へと乗り掛かり、 繊細な和風出汁の様にじんわりと風味を被せてくる羅臼昆布のインパクトが余韻として最後まで残る透き通った見た目以上の美味さが詰め込まれている。 プリッとした弾力のある麺はスープの旨味を引き立てる小麦の風味の下地となっているが、 食べ進めると段々と馴染みの出して一体感のある美味さを導いてくれます。 魚介の美味さを見極めしっかりと食べ手に伝える技が光る冷やしそばを頂きましたっ！  ‪#布施丿貫 #丿貫 #秋刀魚と羅臼昆布の冷やしそば #秋刀魚 #羅臼昆布 #冷やしラーメン #大阪ラーメン #東大阪市 #ramen #ラーメン #noodle #拉麺 #麺 #麺活 #ramennoodle #麺スタグラマー #ラーメン部 #instaramen #ラーメンインスタグラマー #instagram #instanoodle #noodlelover #twitter #アメブロ#livedoorブログ #ラーメンブログ #sarah #汁麺人愛家族‬

2020.03.15 #丿今 #布施丿貫 #麺処ゆうき #団長(濃厚煮干しらーめん) #ハードニボラー

しょうゆうどん 実は釜抜きの熱いうどんです。 小麦の香りを一番感じることが出来るうどんです。 #うどん #醤油うどん #jma2023 #釜あげうどん　みやび #東大阪グルメ

カツカレーライスが食べられるうどん屋さんも珍しい。 これがセットで1,000円だから、お得です。 #うどん #ぶっかけうどん #カツカレーライス #ランチ

大衆中遊華食堂 八戒 【テイクアウト】台湾式ジャージャー麺 今回は甘辛胡麻ダレのジャージャー麺を。 辛さよりまろやかさが際立ち食べやすくなっています。お好みで付いてある豆板醤を。 このゴールデンウイーク中はうどん甚さんところの台湾式ジャージャー麺です。 #テイクアウト #ジャージャー麺 #台湾式ジャージャー麺

選べる麺は中細を選択。 濃厚ながら重たくなく、臭みもない豚骨スープ。これはウマい！麺も細麺じゃなくても相性バッチリ。サイドメニューも豊富なので次回はセットで楽しみたい♪ 近くのコインPと提携されていて無料なのも嬉しい(^^)v

この日のオススメのお造りはまるまる1匹のアジ！390円は安すぎる！

カラメにしてもしょっぱさが際立つことなく、むしろ醤油の甘さが少し際立ち背脂のコク、ブラックペッパーなど全体のバランスが取れ、ムッチムチでやや硬くコシのある極太麺に醤油ダレがしっかり絡み病みつきになる！ #ラーメン #三平汁 #豚汁

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