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大阪市鶴見区のおすすめグルメの口コミ/ランキング

411 メニュー

こちらは大阪市鶴見区のおすすめメニューランキングページです。

411件のメニューの中から、食べたい一品を見つけよう!

新着投稿一覧

  • 雑炊

    放出駅近くの商店街にある居酒屋さん とにかくメニューが豊富 家庭的な味がハマります 美味しい #放出 #居酒屋 #勝よし #雑炊 #日本酒 #漬物

  • 中華そば

    店主は、2020年10月28日、『カドヤ食堂今福鶴見店』から、店舗を維持したまま独立。提供される「中華そば」は、デフォルトで胡椒が入り、背脂が浮かび、麺は平打ちという、『カドヤ食堂』とは随分趣が異なるものだ。スープは、酸味が際立つ個性的なテイスト。#ラーメン

  • つけ麺 塩(並)

    【麺処 にしむら(大阪府大阪市鶴見区)】 🏠【鶴麺 鶴見本店】の店長を勤められていた方が店主として店舗を引き継ぎ、 '20年5月1日に現屋号にリニューアルオープンした丁寧な接客で雰囲気も良いBGMがサザンのお店。 date:20.12.30  🍜つけ麺 塩(並) ¥1000  ●スープ 《塩ベース 鶏 魚》 鶏の旨味と魚介の風味を塩ダレで纏めている ‪●麺 《太め ストレート》 艶やかな肌と風味豊かな幅が広めの平打ち麺 ‪●トッピング‬ ・チャーシュー 程良く乗った脂の甘みと肉本来の味わいを心地良い塩味を効かせたタレが引き立てている ・穂先メンマ みずみずしい食感からたけのこの風味と心地良い塩味を纏った旨味が溢れ出す 《その他》 ・水菜 ・白ネギ ・柚子皮 ・そら豆(写真撮り忘れ)  ●寅レポ ‬ 光が反射する綺麗な肌の滑り良い啜り心地の麺は麩が練り込まれており、 しなやかなコシが生む張りのある歯応えとみずみずしさ溢れる口溶けの良さと、 しっかりとスープを絡める形状から啜ると現れる風味に噛むと引き立ててくれる旨味をそれぞれ主張させ、 麺の力強い味わいと香ばしい風味が後に優しくひろがってきます。 ネギが一面に広がったつけ汁は素材を引き立てるかえしのキレが先行し、 鶏油のマイルドな甘みとクリアながらに厚みのある鶏の旨味が軸となって、 昆布のまろやかな味わいを纏った魚介の風味と仄かな酸味と軽やかな刺激の唐辛子でアクセントを付け、 ネギの風味がつけ汁の素材それぞれの個性を際立たせてくれます。 麺を絡めるとつけ汁旨味を更に飛躍させて後に麺の味わいが包み込んで余韻として残ります。 麺の後にも笑顔になれる味わいの表情も豊かな塩つけ麺を頂きましたっ!! #麺処にしむら #大阪ラーメン #塩つけ麺 #鶴見区 #大阪グルメ #鶴麺 #らーめん #拉麺 #ラーメン #麺 #中華そば #つけ麺 #チャーシュー #味玉 #グルメ #ramen #noodles #ramennoodles

  • どてやきまぜそば(ごはん付き)

    甘辛い味付けのどてやきはトロットロになるまで良く煮込まれていてこれだけでも存分に美味しい🤤 ニンニク醤油のタレとオイル、卵黄、麺と共に丼の底から良くまぜまぜして食べるとめちゃくちゃ美味しい🤤 濃い目の味付けですが卵黄が入る事でマイルドな味わいに 新鮮な卵黄のコクも加わってより一層旨味がます感じ♬ 某お店以外で好んでまぜそばは頂きませんがこのどてやきまぜそばはまた食べたいと思える一杯でした♬ #まぜそば #どてやきまぜそば #どてやき #限定 #限定メニュー #どて焼き #ラーメン #美味しい

  • 牛めし(ミニ)

    この牛めし、めちゃくちゃ旨い!! ミニと言っても、そこそこの量が入っているので大変満足しました。 お肉の脂の甘味がたまらなかったです。 #牛めし #牛丼

  • 鶏玉天ぶっかけ

    麺がとても良いです。 ツルツルで、ムニュモチな麺です。 とても良い食感でした。 鶏天は3個載っています。 その鶏天ですが、前回食べた時よりも味が薄くなったような気がしました。 #うどん #天ぷら #ぶっかけうどん #とり天

  • 和プリンアラモード

    「和プリンアラモード」 和三盆糖使用のプリンは、 香ばしすぎるほど少々苦めのカラメルと黒蜜がたっぷり。 硬さは卵豆腐のように柔らかいが、これがかえって新鮮。 餡子に白玉、抹茶アイスも。 まさに今タイムリーな果物もたくさん乗った贅沢なメニュー。 #アイスクリーム #プリン #プリンアラモード

  • きのこたっぷり鶏卵あんかけうどん(ゆず入り)

    お昼に大阪・放出のうどん色彩さんで【きのこたっぷり鶏卵あんかけうどん(ゆず入り)】を発注(写真では見えませんが中にたくさんきのこが入ってます)。今月頭から事情があって"色彩さんのあんかけうどん"がとても食べたかったのですが、中々叶わずでやっと戴く事が出来ました。お店に入ってから【鶏卵あんかけうどん】にするか【きのこたっぷりあんかけうどん(ゆず入り)】にするか、かなり迷いましたが決めれなかったので両方フュージョンして戴きました(正体は鶏卵トッピングです)。このおうどん、本当に美味しい上に何よりとても優しい。鶏卵にゆずは良いアクセントになりました。御馳走様でした。ありがとうございました^^ #うどん #あんかけうどん #うどん色彩 #放出 #俺のオススメ♪ #BESTofBEST

3.9
鶏白湯らーめん(麺処 にしむら)
ランチ
今日不明
今福鶴見駅から561m
大阪府大阪市鶴見区鶴見5-1-9

レビュー一覧(3)

  • kazu0320
    kazu0320

    白鶏湯らーめん【麺処 にしむら】@大阪市鶴見区鶴見。ややとろみがある中濃な鶏白湯は凝縮された鶏の旨味と甘味が広がり、醤油カド立たない丸みを持たせた輪郭で、これまたバランスがしっかりと取れたコクに深みのある味わい。仄かに効いたニンニクも個が出てていい。冷やしもまた食べに来なくちゃ。 #ラーメン #鶏白湯ラーメン

  • takucho_r
    takucho_r

    鶴麺時代から好きなミディアム濃度な白湯💗余計な甘さがなくて、鶏の旨味のみ🎶 麺も肉厚なチャーシューもメチャウマい😍

  • mypace_tiger
    mypace_tiger

    【麺処 にしむら(大阪府大阪市鶴見区)】 🏠【鶴麺 鶴見本店】の店長を勤められていた方が店主として店舗を引き継ぎ、 '20年5月1日に現屋号にリニューアルオープンした丁寧な接客で雰囲気も良いBGMがサザンのお店。 date:20.8.13  🍜鶏白湯らーめん ¥870 📢半熟味玉子 ¥170  ●スープ 《鶏ベース 醤油》 厚みのある鶏の旨味をコクとキレを備えたかえしで纏めている ‪●麺 《中細 ストレート》 スープを程良く拾う平打ち形状でしなやかなコシを備えている ‪●トッピング‬ ・ロースチャーシュー 柔らかい食感から染み込んだタレの心地良い塩味が肉の旨味をストレートに引き出している ・半熟味玉子 まろやかでコクのある程良い味付けの黄身がスープをマイルドにしてくれる ・メンマ 竹の子の軽快な食感から溢れ出す心地良い渋みを纏って旨味引き立てて良く味を染み込ませている 《その他》 ・スナップえんどう ・アーリーレッド  ●寅レポ ‬ 仄かにニンニクの風味が伝わる少し黄色掛かったスープは、 丸みのある醤油ダレの香ばしさとまろやかなコクがふくよかな鶏の肉質感じる旨味をしっかりと支え、 しつこさのない鶏油が包み込んで厚みが加わり、 冷めてくるとまろやかだったかえしの軽快なキレが少しずつ上がってきます。 艶やかでみずみずしい肌が滑らかな啜り心地を生む小麦の香りが優しく漂う麺は、 程良い絡みと口溶けの良さから鶏油と醤油の香りが鼻から抜けてスープの旨味をしっかりと拾い、 食べ進める事に絡みも上がってスープの濃度が増してくるので主役の鶏を更に際立てていきます。 重たさを感じさせない濃厚な旨味を麺がしっかりと受け止めている鶏白湯らーめんを頂きましたっ!!  #麺処にしむら #大阪ラーメン #鶏白湯ラーメン #らーめん #拉麺 #ラーメン #麺 #中華そば #チャーシュー #味玉 #ramen #noodles #ramennoodles

3.8
醤油らーめん(麺処 にしむら)
今日不明
今福鶴見駅から561m
大阪府大阪市鶴見区鶴見5-1-9

レビュー一覧(7)

  • martinramen
    martinramen

    鶏の動物系の出汁とされておりまして (。・ω・)ノ ほんのり魚介テイストも合わせてあります♪ 醤油ダレはきれのあるキリッとした口あたりですが、 優しさを感じる、どなたでも頂きやすいナイスな仕上がり! 飽きのこない旨味あふれる かなりウミャイ スープです ヽ(*>∀<*)ノ

  • tienaka_bobby
    tienaka_bobby

    鶏の旨さが際立つ #ラーメン #醤油ラーメン

  • kazu0320
    kazu0320

    醤油らーめん【麺処 にしむら】@大阪市鶴見区鶴見。長きに渡り『鶴麺本店』を務めた店長が独立し、現店舗を装い新たにスタートした新店。鶏ガラ×魚介に、醤油のコクと仄かな酸味全てがバランス良くまとまったスープは絶品。しなやかで柔らかくもコシとハリのある細麺がしっかりと寄り添う。箸休めとなるスナップエンドウもいい。 #ラーメン #醤油ラーメン #鶏ラーメン

3.7
つけめん醤油(麺処 にしむら)
ランチ
今日不明
今福鶴見駅から561m
大阪府大阪市鶴見区鶴見5-1-9

レビュー一覧(2)

  • takucho_r
    takucho_r

    白湯のつもりで行ったけど、行列に並んでる間に漂う香りで醤油の口に😂暑かったからつけ麺で。 絶妙の酸味と醤油そのものの旨味が最高❗棣鄂製の麺もメチャウマい💗 〆はつけ汁をご飯にかけて茶漬け風🎶スープ割りも💯

  • mypace_tiger
    mypace_tiger

    【麺処 にしむら(大阪府大阪市鶴見区)】 🏠【鶴麺 鶴見本店】の店長を勤められていた方が店主として店舗を引き継ぎ、 '20年5月1日に現屋号にリニューアルオープンした丁寧な接客で雰囲気も良いBGMがサザンのお店。 date:20.8.3  🍜つけ麺 醤油 並盛り ¥970 📢半熟味たまご ¥170  ●つけ汁 《醤油ベース 鶏 魚介》 鶏の厚みある旨味を魚介出汁と醤油ダレで支えて鶏油で全体を包み込んでいる ‪●麺 《中太 ストレート》 麩を練り込んだ加水高めの【麺屋 棣鄂】製 の麺 ‪●トッピング‬ ・ロースチャーシュー 脂身少なく赤身の持つ旨味を活かした丁寧な味付けで、 貫禄のある大きさと肉肉しさ溢れる厚みで食べ応えがある ・メンマ 竹の子の軽快な食感から溢れ出す心地良い渋みを纏って旨味引き立てて良く味を染み込ませている ・半熟味たまご まろやかな黄身のコクにしっかりと染み込ませたタレが相まって旨味をしっかりと主張させている 《その他》 ・青ネギ ・白ネギ ・スナップえんどう  ●寅レポ ‬ 醤油の香りが湯気と共に乗ってくるつけ汁は、 丸みを帯びた堂々としたインパクトを放つ鶏の分厚い甘みを持つ旨味が、 鶏に負けない醤油の存在感を示すシャープなキレと素材を引き立ててくるコクを備えたかえしと、 優しく染み渡る魚介の風味に唐辛子の心地良い刺激とまろやかな鶏油の甘みに、 全体を引き締める酸味で強いヒキを生み出しています。 蕎麦に近い色合いと小麦の香ばしさが広がる麺は、 浸すと直ぐにつけ汁を吸着して風味が口に広がっていき、 口溶けの良いみずみずしさとしなやかなコシの強さで噛む程に麺芯から麺自体の味わいが広がり、 そこへ旨味が詰まったつけ汁の旨味が上書きされて食べ進める事に深みが増していきます。 豊富な香りに甘辛酸と感覚の多彩なリズムを刻む醤油つけ麺を頂きましたっ!!  #麺処にしむら #大阪ラーメン #醤油つけ麺 #らーめん #拉麺 #ラーメン #麺 #中華そば #つけ麺 #チャーシュー #味玉 #ramen #noodles #ramennoodles

3.7
黒つけそば(鶴麺 鶴見本店 (つるめん))
今日不明
今福鶴見駅から562m
大阪府大阪市鶴見区鶴見5-1-9

レビュー一覧(5)

  • nana
    nana

    喉越しの良い麺ですね。見た目の艶も良いし平打ちという形状は かなり好きなほうなので、食欲を思い切りそそられる。 つけ汁は和風出汁が効き、旨・辛・酸のバランスがちょうどよい。

  • mypace_tiger
    mypace_tiger

    ¥850 艶やかなきゅっと締まったコシの強い弾力のあるやや中太平打ち麺が、醤油のキレと酸味とソフトにピリッと刺す多彩な風味を生み出すつけ汁が見事に纏まった絶品つけ麺!黒七味を投入すると深みある旨味が輪郭を表すアクセントに! #ざるそば #つけ麺 #醤油つけ麺 #つけそば

  • takucho_r
    takucho_r

    濃厚な醤油と出汁の旨味!少しの酸味がいい感じです。 自家製麺はいつも秀逸。スープも麺の美味しさに負けていませんね。 〆のスープ割りは出汁感がアップ!

3.6
中華そば(鶴麺 鶴見本店 (つるめん))
今日不明
今福鶴見駅から562m
大阪府大阪市鶴見区鶴見5-1-9

レビュー一覧(4)

  • user_39424379
    user_39424379

    スープは無化調の鶏ガラベースの魚出し醤油味。麺は細ストレート麺。具はウデ肉のチャーシューネギメンマ海苔を使用。鶏ガラの旨みがよくでたスープに、やや多めの油分を加え、魚系の香り豊かな風味をうまく合わせた深みのある仕上がりになっています。麺は麺屋棣鄂さんの特注麺で、小麦風味豊かで、表面がつるりと滑らかで喉越しよく頂けます。中ぶりで厚めのチャーシューが2枚入っていて、肉の旨みがよく出ていてとても美味しく頂けます。穂先メンマもいい食感で味わえます。今回、2年ぶりに中華そばを頂きましたが、かなりの進化が伺えます。

  • takucho_r
    takucho_r

    鶏ベースで魚介出汁も効いたバランスのいいスープは余韻系で上品な旨味。 柔目に仕上がった自家製麺がスープとの相性バッチリ。肉肉しいチャーシューもスバラ(^^)v

  • kazuhirock
    kazuhirock

    #ラーメン

3.5
天然塩ラーメン(塩元帥 鶴見店 (シオゲンスイ))
今日不明
横堤駅から592m
大阪府大阪市鶴見区諸口1-6-6

レビュー一覧(6)

  • martinramen
    martinramen

    鶏豚骨の旨味が凝縮した出汁感たっぷりのテイスト! そして16種類の自然素材のスープに40種類の素材の塩タレがキレよく、バランスよく合わさります(*^▽^*) 無化調ながら物足りなさはまったくありませんo(^▽^)o アクセントに焦がしネギの香ばしさ、と 柚子皮の柑橘系がまた生きてましてヾ(@°▽°@)ノ 飽きのこない味わいの かなりウミャイ スープヘ(゚∀゚*)ノ #ラーメン #塩ラーメン

  • martinramen
    martinramen

    鶏豚骨の動物系の出汁がしっかり効いておりまして(〃∇〃) 16種類の自然素材を生かしたもので! それに40種類の素材の塩ダレが合わさりまして(灬ºωº灬) 弱さはまったく感じない、味わい深いのかなりウミャイスープ♪ #ラーメン #塩ラーメン

3.5
つけそば(カドヤ食堂 今福鶴見店 )
今日不明
今福鶴見駅から203m
大阪府大阪市鶴見区鶴見4-11-75

レビュー一覧(3)

  • 29mitsu10feet
    29mitsu10feet

    カドヤ食堂今福鶴見店 『つけそば大盛』 酸味が効いているがとても心地よく、ほんのり後から上品な甘味が伝わるつけ汁はチャーシューとホロホロの肉の旨みが溶け込み美味い‼︎キラキラ輝く艶やかで瑞々しくぷりっとした弾力のある麺は小麦の風味良く啜り心地と喉越し共に抜群でつけ汁との相手◎ #つけ麺 #そば #醤油つけ麺 #ざるそば #つけそば

  • takucho_r
    takucho_r

    酸味の効いたスープが絶品。艶めかしい麺をつけて食べると至福♡ スープにどっさり沈んだ煮豚も美味しい(^^)

  • user_39424379
    user_39424379

    スープは豚ベースの魚介醤油味。麺は平打ちの太ストレート麺。具はウデ肉のチャーシュースネ肉のほぐし肉白ネギ長ネギ穂先メンマナルトを使用。豚スネ肉・豚足からとったスープにほのかな魚介出汁を合わせ、やや多めの鶏油で厚みをもたせ、甘みと酸味をバランスよく合せたコクと旨みのある仕上がりになっています。麺は自家製麺でツルリとした表面で小麦風味豊かな味わいで頂けます。短冊状のウデ肉のチャーシューとほぐし肉が多数入っていて、肉の旨みよく引出していてとても美味しく頂けます。

3.4
つけ麺 塩(並)(麺処 にしむら)
ランチ
今日不明
今福鶴見駅から561m
大阪府大阪市鶴見区鶴見5-1-9

レビュー一覧(1)

  • mypace_tiger
    mypace_tiger

    【麺処 にしむら(大阪府大阪市鶴見区)】 🏠【鶴麺 鶴見本店】の店長を勤められていた方が店主として店舗を引き継ぎ、 '20年5月1日に現屋号にリニューアルオープンした丁寧な接客で雰囲気も良いBGMがサザンのお店。 date:20.12.30  🍜つけ麺 塩(並) ¥1000  ●スープ 《塩ベース 鶏 魚》 鶏の旨味と魚介の風味を塩ダレで纏めている ‪●麺 《太め ストレート》 艶やかな肌と風味豊かな幅が広めの平打ち麺 ‪●トッピング‬ ・チャーシュー 程良く乗った脂の甘みと肉本来の味わいを心地良い塩味を効かせたタレが引き立てている ・穂先メンマ みずみずしい食感からたけのこの風味と心地良い塩味を纏った旨味が溢れ出す 《その他》 ・水菜 ・白ネギ ・柚子皮 ・そら豆(写真撮り忘れ)  ●寅レポ ‬ 光が反射する綺麗な肌の滑り良い啜り心地の麺は麩が練り込まれており、 しなやかなコシが生む張りのある歯応えとみずみずしさ溢れる口溶けの良さと、 しっかりとスープを絡める形状から啜ると現れる風味に噛むと引き立ててくれる旨味をそれぞれ主張させ、 麺の力強い味わいと香ばしい風味が後に優しくひろがってきます。 ネギが一面に広がったつけ汁は素材を引き立てるかえしのキレが先行し、 鶏油のマイルドな甘みとクリアながらに厚みのある鶏の旨味が軸となって、 昆布のまろやかな味わいを纏った魚介の風味と仄かな酸味と軽やかな刺激の唐辛子でアクセントを付け、 ネギの風味がつけ汁の素材それぞれの個性を際立たせてくれます。 麺を絡めるとつけ汁旨味を更に飛躍させて後に麺の味わいが包み込んで余韻として残ります。 麺の後にも笑顔になれる味わいの表情も豊かな塩つけ麺を頂きましたっ!! #麺処にしむら #大阪ラーメン #塩つけ麺 #鶴見区 #大阪グルメ #鶴麺 #らーめん #拉麺 #ラーメン #麺 #中華そば #つけ麺 #チャーシュー #味玉 #グルメ #ramen #noodles #ramennoodles

3.4
鶏玉天ぶっかけ(うどん 色彩 )
ランチ
今日不明
放出駅から603m
大阪府大阪市鶴見区今津南2-7-39

レビュー一覧(2)

  • hiroyukinozoe
    hiroyukinozoe

    独学で体得された「色彩うどん」は、三重県産など3種の国産小麦粉をブレンドし、日々変わる気候に合わせた配合で熟成させた麺で、そのグミ感と伸びは群を抜き、適度にコシもあって口の中を滑るような喉越しで運ばれます。 サックリと揚がった大葉や鶏天や玉子は、綿実油を使用。鰹節、刻み海苔、青ねぎ、生姜、レモンと食指が動く彩り豊かな盛り付け。 ぶっかけつゆは、麺の美味しさを最大限引き出すために少し甘めながら上品な味わい。鶏天は薄い衣でムネ肉を使用、柔らかくさっぱりした味付けで美味。半熟玉子もつゆにひたして食べるとうまうまです。 #ぶっかけうどん #鶏天 #冷やしうどん #うどん #玉子天

  • hourouudonnin
    hourouudonnin

    麺がとても良いです。 ツルツルで、ムニュモチな麺です。 とても良い食感でした。 鶏天は3個載っています。 その鶏天ですが、前回食べた時よりも味が薄くなったような気がしました。 #うどん #天ぷら #ぶっかけうどん #とり天

3.4
醤油らーめん 半熟味たまご(麺処 にしむら)
ランチ
今日不明
今福鶴見駅から561m
大阪府大阪市鶴見区鶴見5-1-9

レビュー一覧(1)

  • mypace_tiger
    mypace_tiger

    【麺処 にしむら(大阪府大阪市鶴見区)】 🏠【鶴麺 鶴見本店】の店長を勤められていた方が店主として店舗を引き継ぎ、 '20年5月1日に現屋号にリニューアルオープンしたお店。 date:20.5.19  🍜醤油らーめん半熟味たまご ¥1070  ●スープ 《醤油ベース 鶏 魚介》 分厚い鶏の旨味を風味がじわりと伝わる魚介出汁で支え、 全体を包み込むマイルドな鶏油と深いコクとキレに適度な酸味を効かせたかえしで奥行きを出している ‪●麺 《中細 平打ち ストレート》  【麺屋 棣鄂】製の、 艶やかでみずみずしさ溢れる口当たりながらもしなやかなコシと口溶けの良さから麺自体の味わいもしっかり主張する ‪●トッピング‬ ・ロースチャーシュー 柔らかく肉肉しさ溢れる甘みある脂を纏った旨味に、 貫禄のある大きさと厚みで食べ応え満点 ・穂先メンマ コリジャキ食感から溢れ出す心地良い渋みを纏った旨味を染み込ませている ・半熟味たまご まろやかな黄身のコクに適度にしゅんだタレがバランス良く纏まっている 《その他》 ・スナップエンドウ ・ナルト ・白ネギ  ●寅レポ ‬ 鶏油が艶やかに光る透き通った醤油の香りが湯気と共に上がってくるスープは、 深いコクとシュッと軽く引き締めてくる酸味とキレのクリアなかえしが、 丸みのある出汁と油が馴染んで厚みを持たせた鶏の旨味を力強く押し出し、 後口に仄かに香る魚介の風味で奥行きを出しています。 鶏油を纏って綺麗な線を描く麺は、 適度にスープを乗せて食べ始めはパツリと切れる歯応えから麺とスープの風味を主張させ、 徐々にじわりとスープを吸って旨味を引き立てて麺自体の味わいと共に強いコシはそのままながらも溶ける様に馴染んで更に深みを増してきます。 クリアなボディから目には見えない力強さをアグレッシブに主張させてくる醤油ラーメンを頂きましたっ!! #醤油ラーメン ‪#ramen #ramennoodle #noodle #らーめん #麺 #味玉 #チャーシュー #ラーメン #拉麺

3.4
カレー中華そば(カドヤ食堂 今福鶴見店 )
ランチ
今日不明
今福鶴見駅から203m
大阪府大阪市鶴見区鶴見4-11-75

レビュー一覧(2)

  • kyun100
    kyun100

    カレー中華そば。 キツネのあげさんが!(ᵒ̤̑ ₀̑ ᵒ̤̑)wow!*✰ ガツンとぶし系スープ時々スパイスのサラサラあっさりで麺の味が際立ってました♪ #カレー #中華そば

  • martinramen
    martinramen

    頂く瞬間に鼻腔をくすぐるカレーの香り(*´ω`*) まずこれでヤラれます(〃∇〃) 十八種類のスパイス使用のオリエンタルぽさがナイス♪ 特にガーリックのテイストが効いてまして(*´ェ`*) それに和の中華そば、の深みが加わって絶妙のバランスが楽しめる味わいにされておりますv(^-^)v 油分の旨味や中華そばの出汁感、かえしの深みを同時に感じることの出来る かなりウミャイ スープヘ(゚∀゚*)ノ #中華そば #カレー

3.4
塩つけそば(鶴麺 鶴見本店 (つるめん))
ディナー
今日不明
今福鶴見駅から562m
大阪府大阪市鶴見区鶴見5-1-9

レビュー一覧(3)

  • takucho_r
    takucho_r

    塩カドのない円やかなスープ。 秀逸な麺と相まってかなりの美味しさ!

  • user_39424379
    user_39424379

    スープは鶏ガラベースの魚介塩味。麺は平打ちの中太ストレート麺。具はウデ肉のチャーシュー刻み白ネギカイワレ穂先メンマを使用。↵ 淡海地鶏のガラからとった出汁に煮干・昆布出汁を合わせたスープに適度の鶏油を加え、一味のピリ辛と程良い酸味をアクセントに、沖縄のシママースを使ったカエシで、鶏のコクと魚系の旨みをよく引き立てた深みのある仕上がりになっています。麺は全粒粉入りの自家製麺で、しなやかなコシ感があり小麦風味豊かな味わいで頂けます。中ぶりのチャーシューが1枚入っていて、しっとりした肉質感があり肉の旨みがよく味わえとても美味しく頂けます。

  • honey_honey
    honey_honey

    春菊トッピング #つけ麺

3.4
濃口醤油ラーメン(塩元帥 鶴見店 (シオゲンスイ))
今日不明
横堤駅から592m
大阪府大阪市鶴見区諸口1-6-6

レビュー一覧(2)

  • martinramen
    martinramen

    動物系の出汁に魚介、特に鰹のテイストがナイスで(≡^∇^≡) 醤油ダレは酸味がやや強めでしっかりとしたコクがあります! 油分も多めの配合で、全体に濃い目の味わいに≧(´▽`)≦ 柚子の柑橘系が最後、アクセントとして感じられまして♪ 揚げネギの香ばしさもある かなりウミャイ スープヘ(゚∀゚*)ノ #醤油ラーメン

  • takucho_r
    takucho_r

    まさに醤油が濃いスープ。油分でコクもあってウマい❗ 無化調ながら力強い味わい🎶 自家製麺もチャーシューもウマし😍

3.4
わんたん麺(鶴麺 鶴見本店 (つるめん))
ディナー
今日不明
今福鶴見駅から562m
大阪府大阪市鶴見区鶴見5-1-9

レビュー一覧(3)

  • ebifry01
    ebifry01

    カツオの香りがするスープで醤油味、ぷるぷるのワンタンが優しい食感でおいしいです。 麺は普通ぐらいの太さ、ストレートで食べやすいです。 分厚くて大きいチャーシューも好きでした。

  • 29mitsu10feet
    29mitsu10feet

    鶴麺 『わんたん麺』 仕事あがりで疲れた身体に沁み渡る優しくあっさりとしたスープはカドが無く丸みのある醤油とクッキリとした鶏の出汁の旨味がとてもバランス良くめっちゃ美味い‼︎自家製の喉越し良くモチっとした細麺がスープに合ってる‼︎自家製の鶏ミンチ入りわんたんもチュルッチュル‼︎ #ラーメン #醤油ラーメン #鶏ラーメン #中華そば

  • martinramen
    martinramen

    鶏ガラがベースの動物系に魚介を合わせたオーソドックスな王道中華そばタイプヘ(゚∀゚*)ノ 奇をてらうことなく、まっすぐに醤油ラーメン(笑) 軽い酸味とコクを感じる醤油ダレは、出汁とのマッチングは申し分ないです≧(´▽`)≦ 細かなネギと一緒に頂く極上の かなりウミャイ スープ♪ #ラーメン #中華そば #醤油ラーメン #鶏ラーメン

3.4
中華そば(カドヤ食堂 今福鶴見店 )
ランチ
ディナー
今日不明
今福鶴見駅から203m
大阪府大阪市鶴見区鶴見4-11-75

レビュー一覧(8)

  • takaok
    takaok

    スープはあっさりしていて、胃を優しく温めてくれます。チャーシューは肉感良く、噛めばかむほど豚肉の良い香りが鼻から抜けていきます。

  • shiporing
    shiporing

    醤油がきいててうまうま!

  • enrique
    enrique

    あっさり系中華そば。ニボトンのスープです。とにかく麺が美味い!もちもちです。もちろん叉焼やメンマも美味い! #中華そば #ラーメン

3.3
中華そば 並(中華そば 丸岡商店 放出店)
今日不明
放出駅から420m
大阪府大阪市鶴見区今津南1-5-19

レビュー一覧(2)

  • user_39424379
    user_39424379

    スープは鶏ガラベースの醤油味。麺は中ストレート麺。具は肩ロース肉のチャーシューネギメンマ生卵を使用。↵ このお店は京橋にある『中華そば 丸岡商店』の2号店にあたり、JR放出駅周辺に9月1日にオープンしたお店です。まーちんさん情報で早々の訪問です。鶏ガラ・豚背ガラからとったスープにやや多めの背脂で厚みをもたせ、鹿児島県の吉村醸造を使った濃い目の醤油タレで甘みの広がる味わいで、生卵でまろやかさをもたせたコクと旨みのある仕上がりになっています。麺は自家製麺を使用し、弾力感のあるしっかりとしたコシ感があり喉越しよく頂けます。中ぶりのレアチャーシューが4枚入っていて、しっとりした肉質感があり肉の旨みがよく味わえとても美味しく頂けます。備付のニラキムチ・ニンニク・一味で味の変化を楽しめます。

  • martinramen
    martinramen

    鶏ガラメインの動物系で取られた出汁(///∇//) 甘からい醤油ダレもなかなかヒキがありまして(*v.v)。 オーソドックスながらパンチを感じる力強さ(ノ゚ο゚)ノ 軽い酸味も魅力の かなりウミャイ スープですヘ(゚∀゚*)ノ #ラーメン #中華そば

3.3
ドーナツ(Bird (バード))
今日不明
清水駅から436m
大阪府大阪市鶴見区緑4-1-16

レビュー一覧(4)

  • user_85062515
    user_85062515

    出来たてドーナツは砂糖がたっぷりかかっていてふわふわでしっとりしていておいしーいーー♡しかも甘さ控えめなのがとてもスキ♡

  • aym2896
    aym2896

    ドーナツが美味しいカフェ🍩 #モーニング #ドーナツ #カフェ #鶴見区

  • kr_lili
    kr_lili

    #ドーナツ#スイーツ

3.3
かやくご飯(うどん 色彩 )
ランチ
今日不明
放出駅から603m
大阪府大阪市鶴見区今津南2-7-39

レビュー一覧(1)

  • hiroyukinozoe
    hiroyukinozoe

    限定の「かやくご飯」は、薄くささがきされたごぼうに出汁をたっぷり吸い込んだつやつやのお米の上品なかやくご飯。醤油の旨味とごぼうの食感いい塩梅で、うどんにぜひ加えたい一品です。また、ブラックペッパーを一振りすることでまた格別な味が楽しめるそうです。 #かやくごはん #ごはん

3.3
どてやきまぜそば(ごはん付き)(麺処 にしむら)
今日不明
今福鶴見駅から561m
大阪府大阪市鶴見区鶴見5-1-9

レビュー一覧(1)

  • nomson76
    nomson76

    甘辛い味付けのどてやきはトロットロになるまで良く煮込まれていてこれだけでも存分に美味しい🤤 ニンニク醤油のタレとオイル、卵黄、麺と共に丼の底から良くまぜまぜして食べるとめちゃくちゃ美味しい🤤 濃い目の味付けですが卵黄が入る事でマイルドな味わいに 新鮮な卵黄のコクも加わってより一層旨味がます感じ♬ 某お店以外で好んでまぜそばは頂きませんがこのどてやきまぜそばはまた食べたいと思える一杯でした♬ #まぜそば #どてやきまぜそば #どてやき #限定 #限定メニュー #どて焼き #ラーメン #美味しい

3.2
熟成味噌ラーメン(中華そば 丸岡商店 放出店)
今日不明
放出駅から420m
大阪府大阪市鶴見区今津南1-5-19

レビュー一覧(2)

  • martinramen
    martinramen

    出汁は鶏ガラ豚骨・香味野菜の中華そばと同じで(*^o^*) しっかりとした旨味が感じられます(°∀°)b 意外に味噌の味わいが加わってもさほどのクドさはなくむしろすっきりと頂きやすいテイスト! オーソドックスな味噌ラーメンの かなりウミャイ スープ♪ #ラーメン #味噌ラーメン

  • martinramen
    martinramen

    鶏ガラ豚骨の動物系の出汁とされてましてヽ(゚∀゚)メ 香味野菜をしっかり煮込まれた味わい (´∀`) 味噌は白味噌ベースと思われる甘みと口あたりです (-^□^-) オーソドックスな ウミャイ スープです ヽ(*>∀<*)ノ

3.2
冷やし塩にぼしラーメン(エビとホタテと野菜と私)(麺処 にしむら)
ランチ
今日不明
今福鶴見駅から561m
大阪府大阪市鶴見区鶴見5-1-9

レビュー一覧(1)

  • men_colle_by92
    men_colle_by92

    #大阪ランチ #中華そば #塩ラーメン #限定 #大阪 #麺 #冷やしラーメン 迷った挙句、本日の昼食は初志貫徹で此方へ。5/1鶴麺跡地にリニューアルオープンされました。デフォを差し置き限定をオーダー、キリッと〆た細麺、soupもトッピングも最高です。ご馳走様でした🙏