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中華そば(鶴麺 鶴見本店 (つるめん))の口コミ/評判

レビュー一覧(4)

  • 中華そば(鶴麺 鶴見本店 (つるめん))
    chelsea_5chelsea_5
    4.02019/8/30

    #ラーメン #中華そば #ランチ #醤油ラーメン

  • 中華そば(鶴麺 鶴見本店 (つるめん))
    kazuhirockkazuhirock
    3.52019/8/9

    #ラーメン

  • 中華そば(鶴麺 鶴見本店 (つるめん))
    takucho_rtakucho_r
    4.52019/1/3

    鶏ベースで魚介出汁も効いたバランスのいいスープは余韻系で上品な旨味。

    柔目に仕上がった自家製麺がスープとの相性バッチリ。肉肉しいチャーシューもスバラ(^^)v

  • 中華そば(鶴麺 鶴見本店 (つるめん))
    user_39424379user_39424379
    3.02018/3/2

    スープは無化調の鶏ガラベースの魚出し醤油味。麺は細ストレート麺。具はウデ肉のチャーシューネギメンマ海苔を使用。鶏ガラの旨みがよくでたスープに、やや多めの油分を加え、魚系の香り豊かな風味をうまく合わせた深みのある仕上がりになっています。麺は麺屋棣鄂さんの特注麺で、小麦風味豊かで、表面がつるりと滑らかで喉越しよく頂けます。中ぶりで厚めのチャーシューが2枚入っていて、肉の旨みがよく出ていてとても美味しく頂けます。穂先メンマもいい食感で味わえます。今回、2年ぶりに中華そばを頂きましたが、かなりの進化が伺えます。

店舗情報

大阪府大阪市鶴見区鶴見5-1-9
今日不明
0669392126