投稿する

大阪府のまぜそばの人気おすすめランキング

一品から探せるグルメサイトSARAH[サラ]。SARAHはレストランの業態からではなく、メニュー単位でお店を探すことができます。
こちらは大阪府で食べられるまぜそばの人気ランキングページです。
SARAHには現在196の大阪府で食べられるまぜそばが登録されています。
大阪府では、豊中市の麺屋ほぃ のほぃの肉盛りまぜそばや大阪市淀川区の創作らーめん style林 (ソウサクラーメン スタイルハヤシ)の冷製汁なし味噌担担麺などがSARAHの中で人気が高いメニューです。
196件のメニューから、あなたが食べたいまぜそばを見つけてみてください!

3.9
ほぃの肉盛りまぜそば(麺屋ほぃ )
ランチ
今日不明
蛍池駅から304m
大阪府豊中市蛍池東町3-1-3

レビュー一覧(5)

  • user_98947877
    user_98947877

    ローストビーフと豚チャーシューと肉そぼろという肉三昧の混ぜそば! 〆にご飯を混ぜ入れれば二度美味しい🎶

  • akiahn
    akiahn

    9/7 麺屋ほぃ ほぃの肉盛まぜそば¥950(大盛り+150円) らぁ祭大阪2周目9軒目🤠👍✨肉そぼろ、ローストビーフ、豚チャーがのった肉好きにはマジでたまんない肉盛まぜそばを堪能🍜🤠👍✨途中で香醋をかけてさっぱりな味わいに味変✌️🤠もちろん最後はダイブダイブダァ〜〜〜イブ‼️\(*ˊᗜˋ*)/\(*ˊᗜˋ*)/\(*ˊᗜˋ*)/ 最高やぁぁぁあ🖖🤠🤘

  • ramen_bobby
    ramen_bobby

    ローストビーフ、豚チャーシュー、肉そぼろと、肉好きにはたまらない。 最後はご飯をダイブさせて〆ます。 #ラーメン #まぜそば #盛り合わせ #肉ラーメン

3.8
冷製汁なし味噌担担麺(創作らーめん style林 (ソウサクラーメン スタイルハヤシ))
ディナー
今日17:30~01:30
塚本駅から72m
大阪府大阪市淀川区塚本2-23-9

レビュー一覧(3)

  • takucho_r
    takucho_r

    適度に締められた麺。少しピリ辛な肉味噌が美味しい。見た目通り具沢山で豪華な一杯。中でもタクアンの食感がいいアクセント。 一玉でオーダーしたけど、結構麺量が多くお腹いっぱいに(^^)v

  • ramen_bobby
    ramen_bobby

    辛さ控えめで味噌の美味しさを楽しめる #担々麺 #まぜそば

  • dmatsushita
    dmatsushita

    #担々麺 #まぜそば

3.8
黒豚旨みそば(カドヤ食堂 本店 (かどやしょくどう))
ランチ
ディナー
今日不明
西長堀駅から334m
大阪府大阪市西区新町4-16-13 キャピタル西長堀 1F

レビュー一覧(6)

  • lumpsucker
    lumpsucker

    器の底の濃厚タレが、麺によく絡まってタレの旨みを思い存分味わえる。

  • takucho_r
    takucho_r

    甘辛いタレはニンニクが効いてジャンキー。 解されたチャーシューが麺にしっかり絡んで美味しいですね! 〆は付属のご飯をダイブ。癖になる一杯です(^^)

  • ramen_bobby
    ramen_bobby

    肉がゴロゴロ 濃いめの醤油ダレ ニンニクが効いてます 途中、自家製ラー油でピリ辛に。 お酢ではマイルドにもなります。 〆はミニライスで。 #まぜそば #油そば #まぜ麺 #醤油麺

3.8
特製煮干まぜそば(らーめん香澄 )
ランチ
今日11:00~15:00,18:00~23:00
阿波座駅から485m
大阪府大阪市西区京町堀2-12-13

レビュー一覧(3)

  • akiahn
    akiahn

    今日は朝から“香澄の煮干しが食べたい病”(笑笑)に取り憑かれ...で来店(((o(*゚▽゚*)o))) 特製煮干まぜそば(大盛り+100円)は今回初(いつもは特製煮干ラーメンを注文)コッチも煮干し好きにはたまんねぇヤツや\(*ˊᗜˋ*)/ 最後はライス(小+50円)をダイブダイブダァ〜イブさせて頂きました(((o(*゚▽゚*)o)))美味すぎるサイコー!!(๑´ڡ`๑)へ°口リ

  • kazu0320
    kazu0320

    言わずと知れた人気店で、店主は『ラーメン Style Junk Story』の出身。オープン当初、塩ラーメンが人気でしたが、数年前にメニューをリニューアルし、煮干しを主体とした構成に変更。また、直近ではコンセントを変えたセカンドブランド『とりそば モリゾー』を今年の3月にオープンさせた。中崎のお店を合わせて3店舗を展開しております。特製煮干しまぜそばは、薄切りの低温調理のチャーシューに、サイコロ状にカットしたもの。それにメンマや半熟味玉に刻み葱・白髪葱と豪華に彩られたビジュアルで、タレは旨味の強いたまり醤油と香りのいい濃口醤油に潤目鰯を合わせたもの。煮干しがバチンと効いた甘味のある醤油タレです。割と幅のある平打ち麺がタレに良く馴染むのだが、煮干しタレの旨味をしっかりと纏ったモッチモチとした弾力のある歯応えがよく、油分の重たさが無いのでスルスルと最後まで美味しくいただけます。 #ラーメン #まぜそば #煮干しラーメン

  • ej20k
    ej20k

    #まぜそば

3.7
鯛担麺(鯛担麺専門店 抱きしめ鯛)
今日不明
肥後橋駅から398m
大阪府大阪市西区江戸堀1-23-21 ビエラ江戸堀 1F

レビュー一覧(4)

  • martinramen
    martinramen

    ハンドブレンダーで泡立てられた口あたりの良さ(*^o^*) まず胡麻の風味が口いっぱいに広がりますo(^▽^)o そしてラー油のピリ辛な旨さがきて、鯛のテイストが最後にやってくる時間差な味わい! 余韻もしっかり鯛の かなりウミャイ スープですヘ(゚∀゚*)ノ

  • ramen_bobby
    ramen_bobby

    鯛と昆布のスープに担々の旨辛。 ランチセットを選べば辛さも痺れも無料で調節可能。 女性にも人気。 #ラーメン #魚介ラーメン #鯛ラーメン

  • amagasakiosaka
    amagasakiosaka

    気になっていたお店にようやく。鯛出汁&担々麺?!もうそれだけで気になる上にこの屋号。スープはじわじわ辛さが摺り足で寄ってくるも一定の距離感キープでそれ以上攻めてこない奥ゆかしさ。プリっとした食感の麺も相性よし。パリパリのジャガイモのフライとか具材も面白いと思ったらフレンチ出身の店主さん!今後も楽しみ♪ #抱きしめ鯛 #鯛担麺 #肥後橋 #担々麺 #ラーメン #らーめん #つけめん #つけ麺 #まぜそば #和え麺 #中華そば

3.7
濃厚魚介和えそば(麺や福はら)
ランチ
ディナー
今日不明
摂津本山駅から708m
大阪府大阪市生野区新今里5-1-8

レビュー一覧(3)

  • mypace_tiger
    mypace_tiger

    ペッパーをしっかり効かせ、 魚介の優しい風味が、 動物系にありがちな重たさやしつこさを微塵も感じさせない鶏の濃厚な旨味を支える、 濃度あるトロミのついたタレに、 小麦がふわりと香り、 ムチッと張りある艶やかで啜り心地が抜群に良いやや多加水の中太平打ち麺が、 風味と旨味をガッツリ掴んで運んでくれる、 カルボナーラの様な食べ応えのある、 更にトッピングもハイクオリティで充実した、 〆飯でリゾット風に変化する、 最後まで美味しさという楽しさを堪能出来る満足度の高い和えそば! #ラーメン #そば #まぜそば #魚介ラーメン #和え物 #鶏白湯

  • 29mitsu10feet
    29mitsu10feet

    鶏の旨味と魚介の風味が効いた濃厚でトロミがあるスープにブラックペッパーの程よい刺激がいいアクセントになってめっちゃ美味さ‼︎太くコシが強いツルモチっとした麺は濃厚なスープとブラックペッパーを同時に絡めて、〆に残ったスープにライスダイブでフィニッシュ #ラーメン #鶏白湯 #そば #まぜそば #魚介ラーメン #和え物

  • takucho_r
    takucho_r

    想像以上に円やかで旨みいっぱいのタレにもっちりしてマッチョな麺が絡んでメチャ美味しい!散りばめたブラックペッパーがいい仕事してます。 鶏&豚チャー、サイコロ鶏チャー、味玉など具材も豪華!味玉は半分残しておいて〆のご飯ダイブ!美味しすぎでした(^^)v

3.7
あぶり豚そば(ラーメン人生 JET600 )
ディナー
今日不明
玉造駅から150m
大阪府大阪市東成区東小橋1-3-2

レビュー一覧(4)

  • ebifry01
    ebifry01

    汁なしラーメン、醤油ベースのタレが底にあるので、かき混ぜて食べます。 にんにくが効いていて、ちょっと辛めのタレとあぶり豚が混ざると、ちょうどいい味になります。 麺はけっこう太め、もちもち食感でおいしいです。

  • takucho_r
    takucho_r

    ピリ辛でニンニクも効いた混ぜそば。 炙られた甘辛いサイコロチャーシューが美味しい♪ 自家製麺も秀逸です(^^)

  • user_39424379
    user_39424379

    麺は平打ちの太ストレート麺。具は肩ロース肉とバラ肉のチャーシュー白髪ネギ三つ葉メンマ煮玉子を使用。↵ 醤油タレに鶏油を加えた油タレレはつけ麺用のあつもり平打ち麺とよく絡み、ほのかな酸味とニンニクの風味に、ハバネロの辛さがじんわりと伝わるジャンキーな仕上がりになっています。麺は自家製麺で麺量は250gとつけ麺と同量でボリュームがあります。タマネギと炒めたブロック状のチャーシューが多数入っていて、甘辛く味付けされていてとても美味しく頂けます。

3.6
台湾まぜそば(麺やマルショウ UMADA FOOD HALL)
今日不明
梅田駅から60m

レビュー一覧(3)

  • yamaria
    yamaria

    マルショウの台湾まぜそば 安定感は抜群ですね

  • sunapachi
    sunapachi

    本家はなびと比べるとあっさりな味わいながら、辛さと旨さのバランスが凄く良い。 中平打ち麺はしっかり粘り気がありタレと具材に絡む。トッピングの配置も悪くない。 最後は勿論追い飯で。 豊中の本店と比べると少し辛さを抑えているのかな? #ラーメン #まぜそば

  • hiroshitakah01
    hiroshitakah01

    まぜそば

3.6
春キャベツとオマール海老のまぜそば(麺のようじ (【旧店名】大阪拳))
ランチ
今日不明
谷町九丁目駅から434m
大阪府大阪市中央区高津2-1-2 大越ビル 1F

レビュー一覧(4)

  • akiahn
    akiahn

    ようじ二ストら絶賛の限定オマゼール(鶏チャーシュー+150、大盛りは不可)(((o(*゚▽゚*)o)))オマールの旨みを活かしきった極上のまぜそば\(*ˊᗜˋ*)/\(*ˊオマˋ*)/\(*ˊᗜˋ*)/ ようじさんからは「来週味変えるのでヨロシク」…来週も食べよう (限定まぜそばは月水土で昼夜10食)(((o(*゚▽゚*)o)))

  • akiahn
    akiahn

    限定オマール海老まぜそば第二弾は塩(鶏チャーシュー+150円、煮玉子+80円)\(*ˊᗜˋ*)/ 今回の塩は先週の醤油よりオマール感を強く感じるせいか着丼時の香ばしさに始まり味わいもハンパなさすぎて…\(*ˊᗜˋ*)/ 醤油の完成度も高かったが、今回更なる上積みに大成功した印象だ\(*ˊᗜˋ*)/\(*ˊオマˋ*)/\(*ˊᗜˋ*)/

  • mypace_tiger
    mypace_tiger

    【麺のようじ(大阪・中央区)】 春キャベツとオマール海老のまぜそば(醤油味) ¥950 ●ワシッと食べ応えある麺にオマールの濃い旨味と醤油のキレが効いたタレとキャベツをはじめ多彩な野菜と海老にチャーシューのトッピングによる多角的な食感と美味さが楽しめるボリューム満点まぜそば! #ラーメン #まぜそば #キャベツ

3.5
汁なし壱丁のまぜそば〜トリュフの香り〜(麺屋 頭上注意 ふすかけ1.8号 )
ランチ
ディナー
今日不明
中崎町駅から123m
大阪府大阪市北区中崎1-6-17

レビュー一覧(2)

  • ms98
    ms98

    商店街路地奥の5席しかない極狭小店。若い店主が出すまぜそばは鶏白湯ベースのタレにトリュフオイル。麺は中太の平打ち麺でムッチリモッチリ。魚粉強めですが、レモンを絞るとあら不思議!旨味だけが残ります。 店名にも店先にも頭上注意!と書かれてますが、帰り際にゴツンする人続出w #ラーメン #まぜそば

  • oze_6
    oze_6

    人気店「麩にかけろ 中崎壱丁 中崎商店會1-6-18号ラーメン」のセカンドブランド。本店のすぐ近くで、ひっそりと営業している。 混ぜる前にトリュフオイルを3プッシュ。混ぜている最中、トリュフの芳香に酔いしれる。 動物系の旨味を入れているだけではなく、魚粉により魚介の風味も付与。 そこに香り高いトリュフの風味も加わり、個性も実力もある味わいへと昇華している。 もっちりとした食感の太麺もベストマッチ。

3.5
ぷるっと醤油(鯛ラーメン 銀次、ぷるっと。)
ランチ
今日不明
布施駅から250m
大阪府東大阪市足代北2-1-7 布施セントラルⅠ1F

レビュー一覧(4)

  • oyabun
    oyabun

    本日は大阪に帰省中。 お店の名前は鯛ラーメン銀次、ぷるっと。こちらはぷるっと醤油に絶品鯛ごはん。 昨日の麺魚と比べるとスープは白湯系でややあっさりかな。下にあるコラーゲンを溶かすとやや味が濃くなって良い感じでした。 #ラーメン #醤油ラーメン

  • martinramen
    martinramen

    鯛の旨味がしっかりと出ているクリーミーな口あたり♪ 臭みはまったく感じられない丁寧な仕上がりで(^ε^) 醤油ダレはコクのあるまろやかな優しさを感じます(///∇//) 上品ながらヒキを感じる かなりウミャイ スープヘ(゚∀゚*)ノ

  • mypace_tiger
    mypace_tiger

    【鯛ラーメン 銀次、ぷるっと。(大阪府東大阪市)】 ‪ 🍜鯛ラーメン ぷるっと醤油 ¥‬850 ●麺‬ 中太 平打ち 縮れ 多加水 ‪●スープ‬ 醤油 魚介 ‪●トッピング‬ 小松菜 炙り鯛のほぐし身 紫玉ねぎ ゴボウの天ぷら ‪ ●寅レポ ‬ おひつの蓋をあけるとこちらから嗅がなくても湯気と共に広がる鯛の香りと、 綺麗に盛り付けられた鮮やかさでまず心を奪われる… 更に純白な美しさのスープをそのまま頂くと、 ど直球に飛び込む脂の甘さを纏ったクリアなあっさりとした鯛の旨味! 陰で支える昆布と塩で鯛を引き出すバランスの出汁でグビグビ飲めてしまう優しい味わいを醸し出す。 ここで遂にメインイベントの始まり始まり! 今回は可愛く象られた鯛のコラーゲンのみで固められたゼリー状のかえし、 醤油のぷるっと鯛を投入すると儚く溶けていく寂しさを感じつつも純白からキャラメル色に変化すると香りも変化し始める。 先程の寂しさから一転、 香ばしい醤油のコクが加わる事で鯛の旨味がぷるっとからグイッと厚みが加わり、 変化していく美味さに楽しささえ感じてしまう。 リフト時に感じるコシの強さを備えたややヘビーに縮れた中太平打ち麺は、 啜ると形状が示す通りにスープを乗せてしっかり入り込み、 ぷりっとした口当たりで加水高めならではの口溶けの良さと鯛の旨味をモチッと食感と共に伝えてくる。 おひつを開けて可愛さに思わず躊躇しそうになるぷるっと鯛を入れると、 産地の瀬戸内海を感じてしまう程に夢中にさせてくれる宝箱の様な1杯を頂きましたっ!! ‪ #ramen #ラーメン #noodle #拉麺 #麺 #中華そば #つけ麺 #まぜそば #麺活 #らーめん #チャーシュー #麺スタグラム #yummy #ラー活 #ラーメンインスタグラム #ラーメン好きな人と繋がりたい #ラーメンパトロール #ラーメン部 #ramennoodles #instagood #instafood #food #ラーメン巡り #ラーメン倶楽部 #sarah_gourmet #汁麺人愛家族‬ #大阪ラーメン #鯛ラーメン銀次ぷるっと #メニュー #foodphotography

3.5
台湾まぜそば (麺や マルショウ 豊中本店)
今日不明
豊中駅から484m
大阪府豊中市本町3-7-72

レビュー一覧(8)

  • yoshi01
    yoshi01

    ここは台湾まぜそばのうまい店! がんがん汗かいてたべれます!!

  • gcjapan
    gcjapan

    #ラーメン #まぜそば

  • nekoshi
    nekoshi

    まぜそばが苦手な私ですが、この店の1番人気なら食べないわけにいかない。 〆のご飯付きです。 麺の上には、黄身、ニラ、角切りシナチク、ネギ、海苔、そして肉味噌が乗ってます。これをグチャッと混ぜて頂くと。ちょい辛で汗が出てきた! 麺は太麺でもっちり。 肉味噌がたっぷりでかなり濃い味。これにトッピングが出来るらしいですが、トッピングの人気は肉味噌増しらしいです。が、私は逆に減らしたい! 他店のまぜそばよりニンニクは少な目なのは嬉しかったけど、私には味が濃すぎて やっぱりまぜそばは合わないな。 麺よりも〆のごはんを乗せてで食べた時が一番美味しく感じた。

3.5
濃厚海老まぜそば(縁乃助商店 )
ディナー
今日不明
淡路駅から147m
大阪府大阪市東淀川区淡路4-9-5

レビュー一覧(1)

  • akiahn
    akiahn

    21・22日限定メニュー(((o(*゚▽゚*)o)))有頭甘海老を使用した濃厚まぜそば(*^_^*)麺との絡みが抜群でかなり美味!!\(*ˊᗜˋ*)/\(*ˊエビˋ*)/\(*ˊᗜˋ*)/ 先週のカニといい限定に釣られすぎ…(๑´ڡ`๑)

3.5
鶏ポタ背脂まぜそば(縁乃助商店 )
ランチ
今日不明
淡路駅から147m
大阪府大阪市東淀川区淡路4-9-5

レビュー一覧(1)

  • akiahn
    akiahn

    【3/25・26限定】今回の限定(麺大盛り無料、ライスダイブ付き)はバラチャーシューをペースト状にするなどジャンキー感を大幅にアップさせたまぜそば好きにはたまらない一皿🍜最後はお約束のダイブダイブダァ〜〜〜イブのダイブめし‼️\(*ˊᗜˋ*)/\(*ˊᗜˋ*)/\(*ˊᗜˋ*)/ 最高やぁ🖖😎🤘

3.5
汁なし超あらびきキーマカレー担担麺(青二犀 (アオニサイ))
ランチ
今日不明
相川駅から823m
大阪府吹田市末広町21-53

レビュー一覧(1)

  • akiahn
    akiahn

    11/18 青二犀 【らの道咖喱Rumble】汁なし超あらびきキーマカレー担担麺¥1,000(〆のごはん付き、みそ幽庵チャーシュー+200円、煮たまご+100円、追加グリーンチリ無料) 咖喱Rumble青二犀第二弾(11/18・19各日20食限定)は超ハイレベル過ぎるキーマ担担麺🍛🍜(((o(*゚▽゚*)o)))👍✨特にみそチャーで麺を挟んでから頂くのは俺的超オススメな食べ方(みそチャー・煮たまご・グリーンチリは別皿)🤠最後はライスをダイブダイブダァ〜〜〜イブ‼️今回も感動的に美味過ぎたわぁε🤗з

3.5
台湾まぜそば(ダイキ麺 )
ランチ
今日不明
西梅田駅から110m
大阪府大阪市北区梅田1-9-20 大阪マルビル B2F

レビュー一覧(6)

  • matoyaji365
    matoyaji365

    いや〜結構辛いのを覚悟して行ったけど、真ん中に落としてある卵でかなりマイルドになってる気がする(^-^)このウマ辛い味が人気の秘密なのでしょうか店内は女性客が大半で、中にはお一人様もいらっしゃいます(^-^)全体的なお客さんの割合はカップルがいるので3:7で女性客が多いって感じでオヤジが入るには少々緊張します(^_^;) 肝心のまぜそばは平打ち麺に良い感じでウマ辛いスープが絡んで絶品です❗️(^-^) 次回は台湾らーめんにチャレンジしようと思います❗️(^-^)

  • 4laurent
    4laurent

    辛い。けどうまい。

  • user_39424379
    user_39424379

    麺はウェーブのかかった極太ストレート麺。具はミンチネギ白ネギニラ生玉子刻み海苔を使用。↵ このお店は大阪マルビル内に3月1日にオープンしたお店です。醤油タレに香味油を加えた油タレがあつもり全粒粉の麺とよく絡み、生玉子のまろやかさの中に鰹風味を効かせ、赤唐辛子と青唐辛子で激辛感をもたせたインパクトのある仕上がりになっています。備付の唐辛子と辛味噌で辛さを倍増できます。また、昆布酢を加えると爽やかな甘みで味の変化を楽しめます。最後には残りタレに無料のミニ飯で絡めて完食できます。

3.5
まぜそば(らーめんstyle JUNK STORY (ラーメンスタイルジャンクストーリー))
ディナー
今日11:00~14:30,18:00~22:00
谷町九丁目駅から139m
大阪府大阪市中央区高津1-2-11

レビュー一覧(2)

  • akiahn
    akiahn

    確かにガッツリ食べたかった…食べたかったけど、このチョイスかぁぁぁい(特盛+206円、味玉+103円)(((o(*゚▽゚*)o)))タレと麺との絡みが良すぎて箸が重い…美味すぎるけど箸が重い(^_^;)ちなみに特盛は400g…最後はライス(小/値段失念)をダイブダイブダァ〜〜〜イブ‼️\(*ˊᗜˋ*)/\(*ˊᗜˋ*)/\(*ˊᗜˋ*)/最高やぁ🖖😎🤘

  • user_39424379
    user_39424379

    麺は太ストレート麺。具は肩ロースのチャーシューネギ白ネギメンマフライドガーリック糸唐辛子フライ麺を使用。濃口醤油タレに背脂を加えた油タレは太麺によく絡み、ニンニク風味をアクセントに、濃い目の醤油タレでキレのあるジャンキーな仕上がりになっています。麺は自家製麺でもっちりとした食感で小麦風味よく頂けます。中ぶりで厚めのレアチャーシューが1枚入っていて、しっとりとした食感で肉の旨みがよく味わえとても美味しく頂けます。

3.5
特製チキンジャンキー(ふく流ラパス 分家 ワダチ (ふく流ラパス 分家 WADACHI))
ランチ
今日11:00~15:00,18:00~22:00
堺筋本町駅から197m
大阪府大阪市中央区南本町2-3-11 玉屋ビル 1F

レビュー一覧(2)

  • leftymonstor
    leftymonstor

    油そばで初めて美味しいと思った店。特製にするとチャーシューが付いて来ます。

  • yamachang
    yamachang

    ラーメン+パスタ=ラパス。 いわば、まぜそば。 チキンジャンキー以外にも個性豊かなラパスが揃う。 濃厚な鶏スープ。 トッピングは、ナッツ、鶏チャーシューなど食感の違いや風味を楽しめる。 シメは完遂セットでリゾット風に。 チキンジャンキーの完遂セットは鶏そぼろご飯。 #まぜそば

3.5
マゼニボジャンキー(ふく流らーめん 轍 本町本店 (ワダチ))
ランチ
今日11:00~22:00
本町駅から327m
大阪府大阪市西区西本町1-8-2 三晃ビル旧館 1F

レビュー一覧(5)

  • koromerudais
    koromerudais

    ジャンクフード的でクセになるおいしさです。

  • takahiroooha
    takahiroooha

    まぜそばです、分厚いレアチャーシューがすごいおいしい、ざく切りの青ネギとホルモンの絡まった麺は食感も味ととてもいいです、麺を食べ終わったら、白ご飯を入れて最後まで楽しめます #まぜそば

  • oze_6
    oze_6

    ここは非常に器用なラーメン屋だ。エスプーマを使ったラーメンがフラッグシップではあるものの、煮干醤油らーめんや今回紹介するマゼニボジャンキーも負けてはいない。 頂くと、ジャンキーという言葉に恥じない煮干しの風味が奔波となって舌を襲う。確かにジャンキー、凄いニボニボ感だ。しかし、食べ進めると、タレや脂、玉ねぎ等が更に混然一体となり、まとまりが出て味わいのランクが上昇していく。まぜそばの鉄板とも言えるむっちりとした太麺も違和感なく、完成度を高めるピースに。実に素晴らしい一杯だった。

3.5
石焼カレー坦々和え麺(麺のようじ (【旧店名】大阪拳))
ランチ
ディナー
今日不明
谷町九丁目駅から434m
大阪府大阪市中央区高津2-1-2 大越ビル 1F

レビュー一覧(5)

  • mypace_tiger
    mypace_tiger

    ‪【麺のようじ(大阪・中央区)】‬ ‪石焼き坦々和え麺 ¥950‬ ‪●スパイシーなカレーのかえしとキムチ・ナッツ・野菜等の味と食感のアクセントに胸とモモの鶏肉の旨さに若干加水低めのゴワモチのそのままでも美味い縮れ太麺が絡まりカレーがそれぞれの旨味引き出す猫舌殺しの病み付き系絶品まぜそば!‬ #ラーメン #まぜそば #カレー #担々麺 #カレーラーメン #和え物 #石焼き

3.5
なだれそば(縁乃助商店 )
ランチ
今日不明
淡路駅から147m
大阪府大阪市東淀川区淡路4-9-5

レビュー一覧(1)

  • akiahn
    akiahn

    明日までの限定(麺大盛り無料、ライスダイブ付き)(((o(*゚▽゚*)o)))また今回も限定に釣られます…(;^ω^)o/――~>゚))))彡

3.5
HOT麺+(縁乃助商店 )
ランチ
今日不明
淡路駅から147m
大阪府大阪市東淀川区淡路4-9-5

レビュー一覧(1)

  • akiahn
    akiahn

    18・19日昼夜20食限定KOZOU+とのコラボ(麺大盛り無料)(((o(*゚▽゚*)o)))KOZOU+でお馴染みのうまい棒付き(((o(*゚▽゚*)o)))小僧の極濃豚骨スープを使用しているせいか、通常のHOT麺より辛さが緩和(*^_^*)辛いものが苦手な人にも美味しく味わえる仕上がりになった印象だ\(*ˊᗜˋ*)/\(*ˊ+ˋ*)/\(*ˊᗜˋ*)/

3.5
大和肉鶏の香味まぜそば(麺や福はら)
ディナー
今日不明
摂津本山駅から708m
大阪府大阪市生野区新今里5-1-8

レビュー一覧(1)

  • takucho_r
    takucho_r

    あっさりと醤油ダレが円やかで、鶏油の旨味で食べさせる。 パンチはなくても旨味は最高クラス! ビジュアルもそそられます💗 具材もウマくて豪華なのも💯

3.5
スパイス香るMAZEキーマ(豚骨まぜそば KOZOU+)
ランチ
今日不明
福島駅から118m
大阪府大阪市福島区福島1-2-35

レビュー一覧(1)

  • akiahn
    akiahn

    今日は絶好のまぜ日和(((o(*゚▽゚*)o))) コラボ限定第二弾(12/16~19)は『KOZOU+』の「スパイス香るMAZEキーマ」\(*ˊᗜˋ*)/ 着丼時のスパイスの香りが香ばし過ぎる(((o(*゚▽゚*)o)))パクチーの下にはgu-teのダルキーマ(*^_^*)混ぜて混ぜて実食(*^_^*)美味い!!スパイシーで美味すぎるぅ\(*ˊᗜˋ*)/ 最後はフィニライス(+100円)をダイブダイブダァ〜イブさせてから頂きました(๑´ڡ`๑)へ°口リ

3.5
KING PORKまぜそば(豚骨まぜそば KOZOU+)
ランチ
ディナー
今日不明
福島駅から118m
大阪府大阪市福島区福島1-2-35

レビュー一覧(2)

  • akiahn
    akiahn

    11/4 KOZOU+ KING PORKまぜそば ¥830(肉追加50g/100円×10) 11/3・4限定のONIKU+🍖デフォの肉80gに500g追加で超肉厚の肉祭り🍖\(*ˊᗜˋ*)/ 圧巻のフォトジェ肉まぜそば🍖いや…まぜそばには見えへんわ…少なくともあの塊は混ぜるのは不可😅👍✨とにかく肉の塊を喰らうが塊の割には柔らかみがあるし美味しい🍖\(*ˊᗜˋ*)/ 最後はライス(+100円)をダイブダイブダァ〜〜〜イブさせて余裕完食(((o(*゚▽゚*)o)))👍✨なおオレが食べた時点では暫定1位(計580g)でしたが、その後880g食べた猛者が現れ首位陥落しました😅👍✨

  • men_colle_by92
    men_colle_by92

    #まぜそば #大阪ランチ #豚骨ラーメン

3.5
油そばブラック(ラーメン たんろん 塚本店)
ランチ
ディナー
今日不明
塚本駅から136m
大阪府大阪市淀川区塚本2-25-1

レビュー一覧(3)

  • akiahn
    akiahn

    9/12 たんろん塚本店 油そばブラック¥650(特盛+200円、らぁ祭特典レアチャー1枚付き、ライス+100円) もちろん特盛いきまぁす??途中、生卵でまろやかに味変させ最後はお約束のダイブダイブダァ〜〜〜イブ‼️\(*ˊᗜˋ*)/\(*ˊᗜˋ*)/\(*ˊᗜˋ*)/ 最高やぁ???

  • ramen_bobby
    ramen_bobby

    溜まり醤油のタレ ニンニクを入れて、更にジャンキーに。 #まぜそば #油そば

  • takucho_r
    takucho_r

    本店にはないメニュー。 醤油ダレの効いた油そば。ニンニクがガッツリでパンチがあります。 タレが少ないのでご飯ダイブには向いてませんが、麺自体がご飯に合うので一緒に食べると最高(^^)

3.5
まぜそば(JAWS)
今日定休日
兵庫駅から374m
大阪府大阪市中央区上本町西2-1-1楠本ビル1F

レビュー一覧(3)

  • user_35729359
    user_35729359

    つけ麺は小150g・並200g・大300gと同じ料金なんです!卵黄を中心に、海苔、白髪ねぎ、ニラ、チャーシュー、そしてチーズがトッピングされています。カレー味のまぜそばも珍しいですが、チーズがトッピングされているのも特徴だと思います。綺麗なまぜそばを混ぜると、ご覧の通り。だしご飯もセットになっていて、具材を少し残しておいてくださいと言われました。まぜそばってどうしても最後に具材が残ってしまうので、それほど気にせず食べ進みました。麺はもちもち、カレー味のまぜそばは置かれた時から良い香りがしていましたが、食欲がそそりますね~。チーズも良いトッピングになっています。チャーシューはごはんのおかずにしたい感じの良い味付け(^^)辛くはないですが、卓上にレッドペッパーも置かれているので、辛さ調整も可能です。

  • user_39424379
    user_39424379

    麺は平打ちの中太ストレート麺。具は肩ロース肉のチャーシュー刻み白ネギニラメンマチーズ生玉子刻み海苔魚粉を使用。↵ 今回は7月28日から始まる期間限定の『まぜそば』を少しフライングで頂きました。醤油タレに香味油を加えた油タレがあつもりの麺とよく絡み、ほのかなニンニクと胡椒風味をアクセントに、甘みのあるタレに生玉子でまろやかさをもたせ、魚粉で旨みのふくらみをもたせた仕上がりになっています。途中で別皿のカレースパイスで変化を楽しめることもできます。短冊状の肩ロース肉が多数入っていて、食べ応えかあり、いい味付けでとても美味しく頂けます。最後には残りタレに無料の追い飯で絡めて完食できます。実施の販売時には内容が異なることがあります。

  • takucho_r
    takucho_r

    カレー味は食べた事あったから未食の醤油に。 しっかり濃厚な醤油ダレ。甘さも兼ね備えて予想以上のウマさ!具沢山なのも嬉しい。フライドオニオンが芳ばしく、サイコロチャーシューもウマい! 〆は付属の出汁ご飯にチーズやチャーシューなど余った具材をオン!これも最高(^^)v

3.5
ホルモンまぜそば(麺や 清流)
ディナー
今日不明
長瀬駅から305m
大阪府東大阪市小若江1丁目4−3

レビュー一覧(3)

  • oyabun
    oyabun

    せっかくなのでもう一杯。 こちらはホルモンまぜそば300g。 少しニンニクを入れてもらいました。 全体をしっかりと混ぜていただくと 平打ちの麺が良くタレに絡んでめちゃ美味いです😊 ミンチやホルモン、ブロックにカットされたチャーシュー、玉ねぎなども良くあってるしこれまた瞬殺で食べ終わりました♪ 麺を食べ終わるとミニライスがついていて残った具材と混ぜて食べることもできます! #ホルモン #まぜそば #まぜ麺

  • mypace_tiger
    mypace_tiger

    【麺や 清流(大阪府東大阪市)】 ‪ 🍜ホルモンまぜそば 200g ¥‬800 📢 ニンニク少し 🏠’15年2月から大阪・大東市のポップンタウン住道オペラパークでオープンされ’17年2月に現在地に移転。 オーナーは金久右衛門ご出身。  ●タレ 《塩 香味油》 肉汁が既に染み込んだ色付きのタレに甘めの旨味がギュッと詰まったしつこさのない油分で全体をしっかり包み込む。 ほぐしチャーシューや肉味噌を絡め過ぎるとタレを吸い込み過ぎるので、 付属の小ライスに逃がした後にライス用に取り置きした残りを再度投入すると良いかも。 素材それぞれの個性を引き立てる軸を担っている。  ‪●麺 《やや中太 平打ち ストレート 加水高め 自家製》 具材を混ぜ込むのに最適な長さで具材をしっかりホールドする。 タレを絡めると表面を適量にコーティングするので啜り心地の良さもみせる。 甘みと辛味が交差する中でも噛むとモチッとした食感から小麦の風味と旨味が現れる。  ‪●トッピング‬ 脂の甘みと赤身にしっかり染み込ませたタレで味付けられたほぐしバラチャーシュー 鶏そぼろをパンチのあるピリ辛に味付けた肉味噌 修行先の面影残るプルリとした脂身の堪らない甘みとグミっとした食感のホルモン 時折爽快な渋みとシャクッとしたみずみずしい食感の刻み玉ねぎ 彩り映えるさっぱりとした風味付けのネギ  ●寅レポ ‬ 若い子で無くても飛びついて食べたくなるチャーシュー・肉味噌・ホルモンのそれぞれの食感と旨味の変化を楽しめる肉肉しい波状攻撃に加えて、 甘みと辛さで食欲のリミッターを外しに掛かってくる病み付き度は反則級のタレの効果に、 中〜やや中太サイズの自家製平打ち麺がこのアグレッシブなタレやトッピングを抱き込んで掻き込む様に啜れるバランスの良さと、 トッピングそれぞれの個性を際立たせつつ噛む毎に主張もする、 ハマると抜け出せない中毒性を備えたまぜそばを頂きましたっ!  ‪#ramen #noodles #sarah_gourmet #ラーメン #拉麺 #麺 #清流 #ホルモン #チャーシュー #金久右衛門 #麺活 #らーめん‬ #大阪ラーメン #東大阪市 #麺や清流 #ホルモンまぜそば #自家製麺

  • user_67748909
    user_67748909

    #ホルモン #まぜそば

3.5
煮干しまぜそば(吉岡マグロ節センター)
ランチ
今日不明
蛍池駅から220m
大阪府豊中市蛍池東町2-3-24

レビュー一覧(1)

  • akiahn
    akiahn

    今月からの新メニュー「煮干しまぜそば」(((o(*゚▽゚*)o)))もっちり平打ち麺にタレがいい具合に絡んで美味(((o(*゚▽゚*)o)))煮干し酢で味変を楽しんで最後はお約束のダイブめし(ダイブめし50円、からあげ2個150円)ダイブダイブダァ〜〜〜イブ‼️\(*ˊᗜˋ*)/\(*ˊᗜˋ*)/\(*ˊᗜˋ*)/ 最高やぁ???

3.5
山形ひっぱりまぜそば(烈火 本店)
今日不明
庄内駅から168m
大阪府豊中市庄内東町2-2-14

レビュー一覧(5)

  • yoshi01
    yoshi01

    ここはなんせ混ぜそば!!! 味とバランスがよい!! ぜひぜひ

  • oyabun
    oyabun

    納豆がしっかりと絡み合って粘り気のある食感が面白いですな~。味付けは魚介醤油ベースかな~。かなり納豆の風味と辛味噌が前面に出てきてて納豆好きにはたまらない味わいになってますわ。ニンニクとかジャンキーさはいらないですな。私的には辛味噌はもうちょっと少なめにしてもよかったかも。具材に関してはほんま納豆!なんやけど鯖の身もしっかりと主張してくれてるし混ぜたことによってチャーシューも絡み合ってきてる。麺を食べた後にはミニライスが提供されて残った具材に投入していただくことができます。 #ラーメン #まぜそば

  • ramen_bobby
    ramen_bobby

    鯖の身と納豆の組み合わせ。 家でも出来そうだけど、この美味しいタレは真似できない。 よく混ぜて納豆のネバネバ感を楽しみながら、鯖をいただく。 辛味噌での味変も面白い。 もちろん〆はご飯を投入。 #ラーメン #まぜそば #サバラーメン #納豆