冷やし桐玉(中華そば桐麺)の口コミ/評判
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レビュー一覧(12)
rare_nuts_sk5まずは見た目が美しくシンプルながらもテンションが上がりました。
麺はやや茶色ですがつやつやしており、食欲をそそります。
小麦の風味をダイレクトに味わうために最初は混ぜないで食べたところ、ものすごい風味を感じました。
食感はもちもち感よりも、つるみ、コシ、弾力が特長的でかみごたえがありながらも噛みやすく、噛むごとに味わいが広がります。
出汁醤油であじつけされているのでほんのりと旨みと風味を楽しみつつ、途中卵を混ぜ、出汁醤油を足して味変しながら、あっという間に完食できました。
ほぼ麺で人気の理由がわかりました。
＃ラーメン#麺#まぜそば#玉子#ランチ＃十三#大阪市淀川区#大阪
chad桐麺総本店＠大つけ麺博Presents日本ラーメン大百科出店＠西武新宿(東京都新宿区) 桐玉1000円
大つけ麺博 Presents 日本ラーメン大百科（2023年10月11日～11月26日 新宿大久保公園）に、2023年10月11日〜14日出店。
東京催事初出店との事で常時行列が途絶えない。
鮮烈なタレと茹で時間10分の強力な自家製麺。むしろ生玉子さえ邪魔に感じてしまう麺とタレのグレード。現地ではマゼルしか食べたことが無くて、桐玉になってからは未食だったが、すぐにでも大阪に飛んで行きたくなる美味しさでした。
#東京都 #東京 #新宿区 #新宿 #西武新宿 #大久保公園 #つけ博 #大つけ麺博 #大つけ麺博2023 #催事 #ラーメン屋 #ラーメン #まぜそば #汁なし #油そば #大阪 #十三
chad桐麺総本店＠大つけ麺博Presents日本ラーメン大百科出店＠西武新宿(東京都新宿区) 桐玉1000円
大つけ麺博 Presents 日本ラーメン大百科（2023年10月11日～11月26日 新宿大久保公園）に、2023年10月11日〜14日出店。
東京催事初出店との事で常時行列が途絶えない。
鮮烈なタレと茹で時間10分の強力な自家製麺。むしろ生玉子さえ邪魔に感じてしまう麺とタレのグレード。現地ではマゼルしか食べたことが無くて、桐玉になってからは未食だったが、すぐにでも大阪に飛んで行きたくなる美味しさでした。
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yoship#大阪 #十三 #ランチ
huge_jelly_hp0#SARAHはじめました
new_bacon_lh2#桐麺
#SARAHはじめました
#十三 #大阪
mdrkm03平日10分前到着で一巡目で入れたけど食べてお店出る頃には列が出来てた。
コシがあって麺が美味しかった！
7月いっぱいで閉店って聞いてたけど別の店舗らしく違ったみたいでよかった！
つぎはらーめんかつけ麺食べたいなー。
#大阪 #十三 #ランチ #ラーメン #桐麺 #桐玉
iura#大阪 #十三 #ラーメン
small_melon_bn8#SARAHはじめました
人気のメニューだから限定から通常メニューに格上げです。
#汁なしそば