渋谷区で食べられる醤油ラーメンのランキング
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こちらは渋谷区で食べられる醤油ラーメンのランキングページです。
渋谷区では醤油ラーメンが181件見つかりました。
181件のメニューから、あなたが食べたい醤油ラーメンを見つけてみてください!
レビュー一覧(29)
レビュー一覧(11)
- yoshihirokub
#ラーメン
- user_37921819
連れは4種の炭火焼チャーシューが絶品の特製醤油。 #ラーメン
- great_beet_vp8
店主さんの修行先の「支那そばや」製のしっかりと茹で上げたしなやかな中細麺は、小麦の風味を蓄えながらスープをよく纏います。 醤油のキレとコク、上質な出汁の旨味が融合した極上のスープ。 煮る、焼く、蒸すと調理法を変えたモモ、肩、バラの3種の豚チャーシューと鶏チャーシュー。 プリッとした食感の海老雲呑とジューシーな旨味の豚雲呑。 鮮やかなオレンジ色濃い半熟味玉も秀逸。 淡麗系醤油ラーメンの完成形とも言うべき一杯で、都内でも現在最高峰のラーメン店のひとつだと実感しました。 #ラーメン #醤油ラーメン
レビュー一覧(26)
- kazutan0264
オープンは、2020年12月23日。開業直後から瞬く間に行列店となった老鶏ベースのラーメンを食べさせる新店だ。親鶏の奥深い滋味が過不足なく引き出されたスープは、思わず感動のため息が零れてしまうほど。喉ごし秀逸な太麺の仕上がりも完璧。今期の中でも指折りの優良杯だ。美味過ぎる!#ラーメン
- chubby
#手打親鶏中華そば #中華そば #ラーメン #醤油ラーメン #味玉 #味玉トッピング #味玉トリプル #味玉トリプルトッピング #自家製煮卵 #麺 #ランチ #極太麺 #手打ちラーメン
- oyabun
この日は食べ歩き友達とラーメン食べ歩きへ。 オープン前に着くとなんと機械の故障で臨時休業… 失意のうちにリカバリでこちらのお店に訪問しました。 お店の名前は手打ち親鶏中華そば綾川。 最近ネットでよくみるお店です。 店に着くと待ちは10名くらいかな。 今回は親鶏中華そば、チャーシュー追加、親鶏飯、塩モツ煮を注文。 寒くて腹減ったのでいろいろ頼んじゃいました。 親鶏中華そばは澄んだ色合いの醤油ラーメンで追加した肉も含めていいビジュアルです。 スープは最初やや薄いかと思ったけど飲み進めると鶏の旨みも感じられて美味しいです。 麺は縮れの中太麺で、もっちりしてます。 なかなか面白いな。 具材の鶏チャーシューはひねどりほどではないけど適度な弾力ある歯応えが楽しめました。 #ラーメン #中華そば #醤油ラーメン
レビュー一覧(37)
- naomikurosak
辛さ限界もう一歩 スープ以外は完食できた ハマると通になりそう 🔥🔥🔥🔥🔥5辛🔥🔥🔥🔥🔥
- user_70541370
冬になると食べたくなるあっついラーメン! 舌がやばいです。
- kina15
辛い!でもそこまで思ったほど辛くないような気もしました。 #ラーメン #トウガラシスープ
レビュー一覧(17)
- sakaguchitan
渋谷の老舗。
- chubby
いつからでしょうか、もう10年以上食べてるラーメンです。いつ食べてもフライドオニオン?のコクがたまりません。 #ラーメン #醤油ラーメン
- sakabadig
シンプルな醤油かと思いきや、揚げネギが入ってるようでスープに強さが出て太めの麺が止まりません。 その中に無骨に佇む煮卵とチャーシューの相性もバッチリです! トッピング前提でオススメを出すラーメン屋が増えてきた中、シンプルかつ王道を抑えており、煮卵が半熟が定番の中、ガッツリ茹で上がっている無骨さにも惚れます。 #ラーメン #醤油ラーメン #麺 #渋谷
レビュー一覧(13)
- maria0124
私はラーメンの中でこれが一番好きです!スープは必ず飲み干します。美味しいだけじゃなく、無化調なところも良い♡
- kenzeaux
渋谷の名店。「丁寧」という言葉が頭に浮かぶ、あっさり系の魚介醤油とんこつです。疲れた時は癒しの効果も期待できる(かもしれない)、優しいスープです。 #ラーメン #味玉ラーメン
- ramenrunnersaku
メニューは『らー麺』とトッピングの 味玉/チャーシュー のみで、大盛もなし。茹で加減も良く、歯ごたえもいい。スープにも良くからみます。そして、やさしいスープ。おそらく化学調味料は使ってないと思います。↵
レビュー一覧(4)
- n_ichikawa
#そば #肉そば
- yuya_sakai
豚肉だけでなく野菜もたっぷりの中華そばです! #神宮前ランチ #ちぢれ麺 #そば #中華そば #醤油ラーメン #汁そば #肉そば
- yotake
#中華そば #肉そば
レビュー一覧(22)
レビュー一覧(13)
- kazutan0264
2020年7月20日、恵比寿の地にオープンしたばかりの新店。大阪の超人気ブランドが、満を持して都内に凱旋。注文の「らーめんmacro」は、貝をうま味付けとして巧みに活用し、ほんのりと上質な甘みを添えたスープが絶品。2枚入るチャーシューも食べごたえ満点だ。追加でトッピングした煮玉子も、下味がよく染み込んでおり美味。総じて、オープンしたばかりであることを加味すれば、上々の出来映えだと感じた。 #ラーメン
- shiitake
貝出汁ラーメン #ラーメン #煮玉子
- lucky_spice_rq0
レベルが違います。 ラーメンで一番好き。 東京にできて嬉しい。
レビュー一覧(3)
- hideyuki_asaka
故佐野実さんが創業した支那そばやで修行をなさっていた方が西新宿五丁目に20年6月オープン。 醤油のキレが鋭いカエシ、提供直前にじっくり炭火で炙ったチャーシューは香ばしさが立ち、食欲をそそります。 スープは鶏豚が主体でしょうか、様々な食材が使われており、鰹節、鯖節、煮干、干し貝柱などの乾物系の出汁も複雑に伝わってきます。 支那そばやの味をそのまま受け継ぐのではなく、店主のオリジナルのテイストを足した様ならぁ麺でした。 既に人気店な上に、店主さんお一人の営業かつ、こだわりの調理により回転は良くありません。お時間のある時に訪問した方が良さそうです。 #関東 #ラーメン #淡麗 #支那そばや
- tangy_beef_fl5
#東京 #西新宿五丁目 #ランチ #しょうゆラーメン #醤油ラーメン#らあ麺や嶋
- great_fruit_ig9
#東京#新宿区 #西新宿五 丁目 #美味しい #ランチ#らーめん
レビュー一覧(1)
- h_sakata
毎日のように店主が麺を打つ「手打ちラーメン」。魚主体のスープは〆の一杯で終わらせてしまうと勿体ない。 なぜならば、スープを飲み干さず「だし割をお願いします」と差し出せば…。 あとは、実際に行って確認しで下さいね♪
レビュー一覧(15)
- aya_1818
神宮から歩けるホープ軒。三階まであります。一階は立食いスタイル。 定番のラーメン。コッテリ系で美味しい! #ラーメン #こってり #背脂 #千駄ヶ谷 #こてこて
- yamachangmang
学生時代から通い始めて、早や37年。 ホープビルになってどのくらい経つのかな? スープに浮いた背脂は、今日降った雪の様。 相変わらず美味かった! #ホープ軒 #背脂 #ラーメン #ランチ
- kokuari_gourmet
#背脂チャッチャ系 #ラーメン #ホープ軒
レビュー一覧(5)
- chubby
鰹節の出汁の風味が心地よく、胃に沁みます。チャーシューの味付けもスープとマッチして、さらにコクが生まれます。ワンタン麺で有名な八雲と並んで渋谷、目黒エリアでは3本の指に入ると思います。 #ラーメン #ワンタン麺
- anastasia_k
最初スープ飲んだ時は「こんなもんか、もっと味濃くてもいいな」と思ったけど、終わってみたら気付いた、美味いと。 どっちにしてももう少し個性があったほうがいいとは思うけどね。あっさりめのしょうゆラーメン。 とりあえずスープ旨いので、レンゲが終始止まらない。 陰りが見え始めたら別皿で提供される揚げネギを注文。入れたら爆発。 その後もレンゲは止まらず気づいたら椀を持ってスープ完飲。 ワンタンとチャーシューも良かった。 ワンタンはしっかり旨みがあって八雲より美味しかった。 チャーシューは焼豚で、また上手に作ってる。このラーメンに絶妙な味付け。 サイドメニューのあぶりチャーシュー丼もいつか食べてみたい。
- yamato79
久々に。やはり秀でた構成力。魚介が効いた、雑味のないスープ。グッと甘味が来た後で、ホワッと生姜が拡散するワンタン。潤沢な甘味と噛み応えがあるチャーシュー。そして、さり気なくウェーブする、固めに茹でられた中細の麺。さらに、揚げネギによるダメ押しの味変。 美味しゅうございました。 ■カメラ寄りすぎ…w
レビュー一覧(2)
- kangyibohe
蛤ベースのセップ茸が香るスープは美味しい。 #ラーメン #醤油そば #醤油ラーメン #味玉ラーメン
レビュー一覧(6)
- chubby
#特製らぁ麺 #ラーメン #麺 #醤油ラーメン #らーめん #しょうゆラーメン
- new_egg_vn8
#ラーメン
- hagyalager
#ラーメン
レビュー一覧(9)
- chubby
#麺 #らーめん原点 #醤油ラーメン #ラーメン #自家製麺 #チャーシュー麺 #チャーシューメン #味玉ラーメン #ネギラーメン #煮玉子 #煮玉子トッピング #味玉トリプル #味玉トリプルトッピング
- large_basil_cz2
麺がもちもちで美味しい
- tangy_berry_qc1
#ラーメン #恵比寿 並ぶ理由が分かる。流行りのものではなく、単純に美味い
レビュー一覧(8)
レビュー一覧(21)
- user_50772314
背脂は浮いているもののアッサリ目のトンコツでバランスの良いスープ。しかし太めの麺で食べ応えはあり。ジャスミン茶が飲めるのがまたいい。
- johnky
たまに食べると旨い⭐️⭐️ #ラーメン #背脂醤油らーめん
レビュー一覧(5)
- riiiiiii3
2015/10/27
- nozmsr
#ラーメン #ランチ #家系ラーメン #豚骨醤油ラーメン #渋谷 #渋谷グルメ #東京
- sour_soy_vc6
#家系ラーメン 醤油味が強めで甘さがない。吉村家とは違う。
レビュー一覧(8)
- takakoo
本場長崎では皿うどんというとパリパリの麺ではなく、このような軟らかい麺を指すそうな。あんは野菜がたっぷり。アサリ入りなので魚介の風味も感じられる。定期的に食べたくなる味。
- mihonakajima
#皿うどん 麺は選べる。柔らかい太麺にしてみた
- cha_7188
皿うどんかた麺注文しました! 野菜もたっぷりでボリューミー。 味も美味しかったですが一緒に行った友達はやわ麺だったため一口もらったらこれがめちゃめちゃ美味しかったです〜! 次行った時はやわ麺にします! ランチで行きましたが1人で来てる方も多くいました。 #皿うどん #渋谷 #孤高のグルメ #ランチ #おひとりさま #居酒屋
レビュー一覧(3)
- h_sakata
ヌルいから、旨味は楽しめました。
- esuya
新しい「そば(醤油)」は、ハマグリの風味を軸にしつつ、トリュフやセップ茸のソースが味や香りを贅沢にブーストする。何というか、こう、まろやかで幸せ。僕は麺をすすりながらニヤついていたかもしれない。こんなラーメンがレギュラーメニューとして提供されていることに驚いてしまう。高いレベルで完成された一杯だが、きっとご主人はここにとどまらないのだろう。そしてしばらくしたら、また新たにブラッシュアップをかけて僕らを驚かせてくれるに違いない。
- rare_honey_nq3
ラーメンの集大成 このラーメンは自分の人生の中で本当に味、香りすべてにおいて美味しかったと感じた。 このラーメン食べた後、30分くらいは口の中で蛤の香りが程よく残ってて、このラーメンの素晴らしさを感じた。 評価は今後これを超えるラーメンが現れることに期待してこの数値です。
レビュー一覧(5)
- ramentabete
らぁめん冠尾@恵比寿 特製純白湯らぁめん 濃厚なのに重くない鶏白湯 柚子胡椒の味変も素晴らしく トッピングの炙り香ばしさも映える 旨し!なので詠います! つかの間に 弥生始まり 決算期 暫しゆとりで 特製らぁめん ご馳走様でした! #らぁめん冠尾 #恵比寿 #鶏白湯 #ラーメン #中華そば #渋谷区 #柚子胡椒
- chubby
#特製鶏白湯らぁめん #鶏白湯ラーメン #鶏白湯 #ラーメン #中華そば #ランチ #麺 #味玉トリプル #味玉トリプルトッピング
- user_37921819
中太ストレート麺に鶏ガラ100%の最後までサラッと飲み干せるスープ。 連れは黒胡椒・青山椒・辣油などで味締めてます。 #ラーメン
レビュー一覧(3)
- chubby
#醤油ラーメン #ラーメン #中華そば #ランチ #麺 #ミシュラン
- tasty_pear_ec5
#ラーメン #中華そば #美味しいもの #旨いもの #麺処 #らーめん大好き #ラーメン巡り #ラーメン日記 #麺活 #グルメ #ラーメン部 #拉麺 #ラーメンパトロール #らーめん好きな人とつながらたい #メンスタグラム Japanese Soba Noodles 蔦@代々木上原 こちら、らーめんフリークなら知らない人はいない、ラーメン店で「ビブグルマン」ではなく「ミシュランガイド 東京2016」で世界初となる☆星を貰った名店です。 到着したのが祭日の11:50 外装😳🤭 Σ(艸・∀・)ェェエエエエ工━!! お洒落🥂𓂃𓈒𓏸𓍯‼️ らーめん店ではなくワインバーみたいな雰囲気。 待ち客はなかったのですが、予約もできるので、予約優先なのですが、待つことなく店内入る事ができました。 頂いたのは、 醤油らーめん 1300円 +名物特製トッピング 1000円 計 2300円 (⊙⊙)なぬ‼ ですけど、これ位なら許せる範囲かな (๑•́o•̀๑) ↯↯しょぼん ラーメンと特製のトッピングは別盛りで出され その盛り付けはフランス料理の前菜の様な盛り付けでお洒落🤗 前菜はヾノ ◜ω◝ )イヤイヤ トッピングは、黒毛和牛のしゃぶしゃぶ風のものに黒豚ローストそれぞれ肉の下にソースがあり皿の周りにもソース等があります。その他には味玉半分、店主から「そのまま食べてもいいし、ラーメンに入れても美味しいですよ。」って言われましたが、既に、ラーメンにらは言ってるし? 一般庶民にはよく分からない食べか方ばかり😅しかし、どれも美味しい事は確かです😋 そして、ラーメンスープをひと口頂くと、醤油の香りが豊かで、それに負けないブランド鶏の旨みとコブや本枯節の優しい旨みが、まとめてくれる超、超😍♪_‹‹\( ˙▿˙ )/››_♡ウマウマスープです。 バルサミコトリュフクリムソース 、 モリーユ茸とボルチー二茸のクリームソース がかかっていて少しづつ溶かして頂くのですが 一変して味と香りが変わり、あっさりから濃厚に ポルチーニのせいかパスタソースに近い味に。 麺は数種類の小麦粉を独自の配合で合わせた自家製の細ストレートで喉越し香りと言う事なし 自家製麺だけあって、このスープに合わない訳はなく、前半ラーメン、後半パスタにも感じます、 美味しいラーメンですけど、なんだか少し肩こるなー (*≧m≦*)プププ #Japanese Soba Noodles 蔦#ミシュラン一つ星#らーめん#らーめん好きな人とつながらたい#めんスタグラム#らーめん部#らーめん巡り#麺活#らーめん大好き#拉麺 #らーめんパトロール#中華そば#麺処#らーめん日記#グルメ#美味しいもの#旨いもの
レビュー一覧(4)
- neoastic0911
いわゆるシンプルな昔ながらの中華そばです。麺と炒飯両方いきたいときは、是非セットで。 #ラーメン #醤油ラーメン
- masakokubota
シンプルな中華ソバ!度定番だけど間違いない一品です。 1度は是非お試し下さい。 #ラーメン #醤油ラーメン
- iura
すっきりと思いきや油多め! #tokyo麺sclub #代々木上原 #ラーメン #醤油ラーメン
レビュー一覧(5)
レビュー一覧(5)
- user_41018063
ナイス出汁!麺も香りがしっかりしてて○ただ味がちょっと濃いかな〜
- maria0124
さすがの美味しさ!文句のつけどころなし♡大満足です☺︎
- kenji_gallagher
蛤ベースのスープ。スッキリしているが、ポルチーニ茸などでコクをプラスしているので満足感がある。チャーシューは赤身の肉感がありつつしっとりしている系で美味い。定期的に改良されているのでそれも来訪の楽しみの一つ。
レビュー一覧(4)
レビュー一覧(2)
- user_43325442
#ランチ #ラーメン #中華そば #煮干しラーメン #煮干しそば #背脂 #背脂煮干
- chubby
#玉ねぎ中華そば #中華そば #ラーメン #醤油ラーメン #背脂多め #麺 #煮干しそば #煮干しラーメン
レビュー一覧(5)
- ebifry01
魚介スープに細麺、量は女性でも食べられるぐらいです。 チャーシューが2種類乗ってるのがうれしいです。 ほうれん草も海苔も乗ってて、丁寧に作られてます。
- y_yamauchi
鶏と豚の動物系に魚介系の出汁を重ねてあり、かなり煮干しの風味と節系の旨味が強め。 パツパツの細麺を啜るたびに、力強く煮干しが香る。
- tangy_berry_qc1
#恵比寿 #中華そば #ランチ 人気ありすぎだな。
レビュー一覧(16)
2020/12/23オープン。既に行列店。偶然麺が無くなり急遽打ってくれました。打ちたて麺はある意味貴重でした。#親鶏#青竹打ち麺#恵比寿#中華そば #ニューオープン #早終い
#手打親鶏中華そば #中華そば #ラーメン #醤油ラーメン #チャーシュートッピング #親もも #肩ロース #親かわ #チャーシュー #麺 #ランチ #中太麺 #手打ちラーメン