渋谷駅の醤油ラーメンの人気おすすめランキング

久々に食べたが少し油っぽさを感じた。。。 相変わらずワンタンは最高。

+ビール。最高や。これはまた来る。withYOSHIKIさん

焦がし醤油のスープがうまし！ 次はワンタンなしを食したい。

辛さ限界もう一歩 スープ以外は完食できた ハマると通になりそう 🔥🔥🔥🔥🔥5辛🔥🔥🔥🔥🔥

冬になると食べたくなるあっついラーメン！ 舌がやばいです。

辛い！でもそこまで思ったほど辛くないような気もしました。 #ラーメン #トウガラシスープ

渋谷の老舗。

いつからでしょうか、もう10年以上食べてるラーメンです。いつ食べてもフライドオニオン？のコクがたまりません。 #ラーメン #醤油ラーメン

シンプルな醤油かと思いきや、揚げネギが入ってるようでスープに強さが出て太めの麺が止まりません。 その中に無骨に佇む煮卵とチャーシューの相性もバッチリです！ トッピング前提でオススメを出すラーメン屋が増えてきた中、シンプルかつ王道を抑えており、煮卵が半熟が定番の中、ガッツリ茹で上がっている無骨さにも惚れます。 #ラーメン #醤油ラーメン #麺 #渋谷

私はラーメンの中でこれが一番好きです！スープは必ず飲み干します。美味しいだけじゃなく、無化調なところも良い♡

渋谷の名店。「丁寧」という言葉が頭に浮かぶ、あっさり系の魚介醤油とんこつです。疲れた時は癒しの効果も期待できる（かもしれない）、優しいスープです。 #ラーメン #味玉ラーメン

メニューは『らー麺』とトッピングの 味玉／チャーシュー のみで、大盛もなし。茹で加減も良く、歯ごたえもいい。スープにも良くからみます。そして、やさしいスープ。おそらく化学調味料は使ってないと思います。↵

もやしシャキシャキ。スープは油が乗っているせいか冷めずに熱さが持続する。安定の味だが飛び上がるほどではない。

もやしシャキシャキ。麺、スープ、絶妙。

鰹節の出汁の風味が心地よく、胃に沁みます。チャーシューの味付けもスープとマッチして、さらにコクが生まれます。ワンタン麺で有名な八雲と並んで渋谷、目黒エリアでは3本の指に入ると思います。 #ラーメン #ワンタン麺

最初スープ飲んだ時は「こんなもんか、もっと味濃くてもいいな」と思ったけど、終わってみたら気付いた、美味いと。 どっちにしてももう少し個性があったほうがいいとは思うけどね。あっさりめのしょうゆラーメン。 とりあえずスープ旨いので、レンゲが終始止まらない。 陰りが見え始めたら別皿で提供される揚げネギを注文。入れたら爆発。 その後もレンゲは止まらず気づいたら椀を持ってスープ完飲。 ワンタンとチャーシューも良かった。 ワンタンはしっかり旨みがあって八雲より美味しかった。 チャーシューは焼豚で、また上手に作ってる。このラーメンに絶妙な味付け。 サイドメニューのあぶりチャーシュー丼もいつか食べてみたい。

久々に。やはり秀でた構成力。魚介が効いた、雑味のないスープ。グッと甘味が来た後で、ホワッと生姜が拡散するワンタン。潤沢な甘味と噛み応えがあるチャーシュー。そして、さり気なくウェーブする、固めに茹でられた中細の麺。さらに、揚げネギによるダメ押しの味変。 美味しゅうございました。 ■カメラ寄りすぎ…w

2015/10/27

#ラーメン #ランチ #家系ラーメン #豚骨醤油ラーメン #渋谷 #渋谷グルメ #東京

#家系ラーメン 醤油味が強めで甘さがない。吉村家とは違う。

本場長崎では皿うどんというとパリパリの麺ではなく、このような軟らかい麺を指すそうな。あんは野菜がたっぷり。アサリ入りなので魚介の風味も感じられる。定期的に食べたくなる味。

#皿うどん 麺は選べる。柔らかい太麺にしてみた

皿うどんかた麺注文しました！ 野菜もたっぷりでボリューミー。 味も美味しかったですが一緒に行った友達はやわ麺だったため一口もらったらこれがめちゃめちゃ美味しかったです〜！ 次行った時はやわ麺にします！ ランチで行きましたが1人で来てる方も多くいました。 #皿うどん #渋谷 #孤高のグルメ #ランチ #おひとりさま #居酒屋

醤油と魚醤を合わせることにより醤が持つコクと香りを最大限に引き出したらぁめんです。オープン当初から通ってる店ですが、今回はかなり美味しく丁寧な仕上がりになってます。 #ラーメン #醤油ラーメン #味玉ラーメン

オープン当初から来てますが、10倍は美味しくなったお店です。丁寧な仕事は丁寧な味を生みます。 #ラーメン #醤油ラーメン #味玉ラーメン

うさぎの醤らぁめんは、無化調のラーメンで非常に優しい味わいです。無化調でこのレベルのラーメンは他であまり見た事が無いですね。 #ラーメン #醤油ラーメン #味玉ラーメン

焦がしネギが効いた懐かしい味の醤油スープ、食べ応えのある太麺が美味しい。 #チャーシュー麺

ランチ

もやし大盛り（+50円） トッピングはチャーシュー５枚、味玉半分、大量のモヤシのみ。 スープを飲んでまず感じるのは、揚げたタマネギの旨味。鶏ベースの優しい仕上がりで、魚介はあまり感じず。タマネギ以外に色んな野菜を合わせていそうです。パンチは抑えめですが、これは気に入りました！ 確かに、このスープにモヤシは合いますね。我を忘れて、麺と一緒に喉奥に流し込みます。ただし、何事にもバランスというものがあり、モヤシの大盛りは不要かも…(^◇^;) 麺は有名店だけあってさすがです。 中太ストレートで、モチっと食感としっかりした噛み応えを両立。 三鷹の「みたか」、荏原中延の「多賀野」などもそうですが、街角の美味しいラーメン屋さんって、麺が良く考えられていますよね。 チャーシューは、肉厚でしっかり噛みしめるタイプ。適度に脂身を含み、味付けは濃すぎず薄すぎずの丁度良い塩梅。チャーシュー好きなら安心して食べられる、昔ながらのタイプです。これも好き。玉子の味付けは控えめ。 #ラーメン #醤油ラーメン #モヤシラーメン

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焼きあご塩らー麺 たかはし 渋谷店 背脂醤油らー麺 煮干と岩海苔の風味にまったり背脂 流氷の様に覆い尽くす旨さよ！ 中太多加水麺も定番通り優しい反発感 旨し！なので詠います！ 坂道に 優しさく注ぐ 春雨に 優しさ包む 背脂太麺 ご馳走様でした！ #背脂 #らー麺 #焼きあご塩らー麺 #たかはし #渋谷区

渋谷にわりと最近出来た新宿の超行列店、たかはしさんの背脂醤油ラーメンがでどうしても気になって飲んだ後の〆で行って来た🌟 ・ 新宿の方は何度か行った事あって、その時は焼きアゴ塩ラーメンしか食べた事なかったので、背脂醤油は初めて😇 ・ スープすすった瞬間に広まる旨味、つるもち食感の麺も最高、メンマも柔らかくて美味、岩のりもスープに浸って麺にまとわりつくと最高。 と各パーツが素晴らしい仕事をしていて、悪い所が見当たらない。 ・ 飲んだ後だったからライスは控えたけど、あご塩ラーメン同様にライスとも合いそう。 ・ スープも完飲したくなるほどの旨さ。 ・ 新宿ほど混んでないし、道玄坂方面でラーメン食べたくなったら候補の一つに入るお店。 ・ また行きたい🌈 #ラーメン #醤油ラーメン #ランチ #渋谷

またまたたかはしの背脂醤油🌟 (トッピング無料のクーポンの有効期限が近かったからｗ) ・ 前回焼あご塩食べたんだけど、最初に食べた時ほど感動が無くて、今日背脂醤油食べたらやっぱり美味しかった😋 ・ つるもち食感の中太麺に背脂と岩のりが絡みついてなんとも美味しいんですわ～🤤 個人的にはかなり完璧に近いラーメンかも？🤔 ・ 今日はライスも頼んで最後ライスをスープに投入しておろしニンニクをちょっと入れたらそれはもうもうもう…🤤🤤🤤 ・ これで岩のりの量とかたまねぎの量とか背脂の量とかカスタマイズ出来たら最強説✨ ・ その辺の融通が効くのが俺流塩ラーメンなんだけど、自分はこっちの方が好き🌈 ・ オススメです👍 #ラーメン #ランチ #渋谷

久々渋谷で冷味＋麻婆単品 最近、スープだけ大盛りという技を覚えた(クーポンで) #麺 #ラーメン #旨辛 #辛いもん #辛旨 #辛さより旨味が勝つ #大辛 #蒙古タンメン中本 #中本 #激辛 #大蒜 #トウガラシスープ #冷や味 #辛さ10 #ランチ #ディナー #渋谷

最近、頻度が高まってるなぁー うんまーい #トウガラシスープ #ラーメン #ランチ #麺 #旨辛 #辛いもん #辛旨 #辛さより旨味が勝つ #大辛 #蒙古タンメン中本 #中本 #激辛 #大蒜 #つけ麺 #冷や味 #辛さ10 #必食 #死ぬ前に食べたい

新年初中本🇯🇵なんと二代目白根氏と遭遇というラッキー🤞🤞🤞 しかも新必殺技を得た！ スペ超！(麺スペシャル超固) スペ超の冷し味噌はこの上ない美味さ🤤 #つけ麺 #トウガラシスープ #ラーメン #ランチ #麺 #旨辛 #激辛 #辛旨 #辛いもん #大辛 #大蒜 #辛さより旨味が勝つ #蒙古タンメン中本 #中本 #必食 #北極 #冷や味 #辛さ10 #死ぬ前に食べたい

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20種類以上の煮干を使用した「凪」の看板商品です。太い縮れ麺、ザクザク大きめに切ったネギと煮干のスープが良く絡みます。間違いない味がここにあります。 #ラーメン #醤油ラーメン #ローストポーク #ローストダック #ロースト #煮干しラーメン

2016/3/29

白菜多めでさっぱり！麺はつるつるっ！#tokyo麺sclub #煮玉子 #ラーメン #しょうゆラーメン #醤油ラーメン

癖になる美味しさ。 #ラーメン #しょうゆラーメン

★得製背脂醤油 1,100円 トッピングは鶏チャーシュー２枚、豚チャーシュー２枚、味玉、メンマ、岩海苔、刻み玉ねぎ。 スープを一口…醤油と塩の中間的なイメージですね。優しい魚介風味が口いっぱいに広がります。 以前食べた「焼きあご塩らー麺」では魚介出汁による磯の風味をストレートに感じるものでした。今回は背脂の旨味がブレンドされ、その分、磯の風味が後退した印象、バランスはこちらの方が良いと思います。豚骨や背脂のしつこさは皆無…これは大好きな味！ 麺はお得意の平打ち縮れ麺。モチモチとした食感と噛み応えを両立、よく出来た麺なんです。スープの絡みも上々で喉越し最高！ 豚チャーシューは薄切りレア１枚分とノンレア１枚の計２枚相当。どちらも上手に下味が施されていて美味しいです。特にノンレアは脂身が口の中ででとろけそうなタイプで好みど真ん中。鶏チャーシューも下味が絶妙で物足りなさはありません。 味玉は、玉子本来の旨味、甘みを最大限に引き出す自然な味付け。他の名店と比べても、遜色ないどころか、凌駕しているように思います。そして、嬉しいことに暖かい状態で出されます。 #醤油ラーメン #ラーメン

#中華そば

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スープを一口飲むと煮干しの前に伊勢海老の風味が口一杯に広がり、そのあと煮干しの風味とコクがついてきます。 凪で修行した方のお店なので煮干しの扱い方を知ってます。 #ラーメン #醤油ラーメン #煮干しラーメン

ラーメン凪で修行したオーナーさんのお店です。スープを飲むと煮干しが口一杯に広がり、麺の食感とベストマッチします。 #ラーメン #醤油ラーメン #煮干しラーメン

日々進化を続ける煮干しラーメンと言うイメージです。常に最高の味を追求していて、その頑張ってる姿勢が食べている方も心地が良いです。 #ラーメン #醤油ラーメン #煮干しラーメン

程よい太さの麺に、こってりした味の濃いスープがよく絡む。可愛いあられがのっている。らーめんはこってりかあっさりか選べる。こちらはこってり。白で基調された店内には、半分が女性。

濃い。そしてこってり。背脂が結構すごい。 #ラーメン

美味しかったです。 #ラーメン #ディナー

節を感じる醤油スープが美味しいですが、何より唐揚げが美味しい一杯。時間が経って衣にスープが染みていくのも一興です。 #ラーメン #醤油ラーメン #パーコー麺 #唐揚げ #鶏肉の唐揚げ #揚げもの

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+大盛(100円) #ラーメン

#SARAHはじめました

化学調味料、添加物等を一切使っていない天然素材100%のミネラルたっぷりスープにリン酸を含まないかんすいを使用した麺が見事に絡み合います。その優しい味は他ではあまり出会えません。 #ラーメン #醤油ラーメン

#ラーメン

昨日。うん、まあ可もなく不可もなくな感じ。

〆に#中華そば は最高ですね。安定感のある#櫻坂 さんに行ってきました。 #ラーメン #醤油ラーメン #味玉ラーメン