豊島区で食べられる塩ラーメンのランキング
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こちらは豊島区で食べられる塩ラーメンのランキングページです。
豊島区では塩ラーメンが88件見つかりました。
88件のメニューから、あなたが食べたい塩ラーメンを見つけてみてください！
ランチ
今日不明
池袋駅から692m
東京都豊島区東池袋2-57-2コスモ東池袋101
ランチ
ディナー今日不明巣鴨駅から132m東京都豊島区巣鴨１丁目１４-１プラトー坂1階レビュー一覧(3)
中目黒の人気店、らーめん恵本将裕のセカンドブランド店が、ミシュラン獲得店の蔦が移転した跡地に７月初旬オープン。 シンプルな塩味の中華そばで昔懐かしいような見た目ではあるが、なんと言ってもウリは厨房のど真ん中にある窯焼きロースターでじっくりとこしらえた分厚いチャーシュー！！ 写真ではわかりにくいが、丼自体がとても大きいので、チャーシューが一般サイズに見える錯覚であり、持ち上げたらかなりのボリュームに圧倒される。 特にチャーシューにはこだわりも強いので、＋１枚200円〜20枚4000円まで増量可能という面白い設定。ウチの自慢のチャーシュー食ってみろ！というメッセージ性が強いです。シンプルな塩スープなのも、チャーシューの香り、味をじっくり愉しむためなのかもしれませんね。 チャーシュー欲を発散させるならこの店にしてみては如何でしょうか。 #関東 #ラーメン #淡麗 #塩ラーメン #分厚いチャーシュー
hideyuki_asaka中目黒の人気店、らーめん恵本将裕のセカンドブランド店が、ミシュラン獲得店の蔦が移転した跡地に７月初旬オープン。 シンプルな塩味の中華そばで昔懐かしいような見た目ではあるが、なんと言ってもウリは厨房のど真ん中にある窯焼きロースターでじっくりとこしらえた分厚いチャーシュー！！ 写真ではわかりにくいが、丼自体がとても大きいので、チャーシューが一般サイズに見える錯覚であり、持ち上げたらかなりのボリュームに圧倒される。 特にチャーシューにはこだわりも強いので、＋１枚200円〜20枚4000円まで増量可能という面白い設定。ウチの自慢のチャーシュー食ってみろ！というメッセージ性が強いです。シンプルな塩スープなのも、チャーシューの香り、味をじっくり愉しむためなのかもしれませんね。 チャーシュー欲を発散させるならこの店にしてみては如何でしょうか。 #関東 #ラーメン #淡麗 #塩ラーメン #分厚いチャーシュー
user_37921819締めのラーメンにちょうどいい正統派。 #ラーメン
ランチ今日11:00~15:00,18:00~22:00新線池袋駅から352m東京都豊島区池袋２丁目４８-７レビュー一覧(4)
psycho_monk開店３日目。10人の並びで20分で着席、4杯ずつ作って15分で着丼。 しじみを期待してスープを一口啜ったら動物系が先に来てあとからじんわりとしじみが来るので少し混乱。その後は徐々にしじみに慣れていった感じで最後には完飲しました。トッピングは焼豚と低温調理の豚薄切りとほんだテイストで丁寧な仕事を感じます。丼の形状の問題だけど麺が先になくなってしまう感じなのともう少し麺を頑張ってほしいと思いました。伸びが早い…#ラーメン #中華そば #しじみ #池袋
ms98しじみフルボディーなスープが美味。＋100円で本店では(塩では)やってくれない手揉み麺にチェンジ可能。このモチムチな手揉み麺が美味い！ #ラーメン #中華そば #東京 #池袋 #塩ラーメン#シジミラーメン
tasty_pear_ec52023年5月23日訪問 宍道湖しじみ中華蕎麦 琥珀 池袋店@池袋 雑色駅のお店は何時間か待って頂いたラーメンがかなり旨かったので今回は池袋店にやってきました。 池袋のアパホテルの１階にあって行列覚悟で行ったのですが、意外にもすんなり入れて、しかも空席が結構ある❓ 頂いたのは 中華そば〈塩〉 特上 1600円 (ﾟﾛﾟ;)ｴｪｯ!? 高かっ‼️ 本店より高い まーっ いっか スープは変わらぬ旨さ😍🥰 麺も(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ でも何故、こんなに空いてるのかなー❓ #らーめん #池袋ラーメン#池袋グルメ #宍道湖しじみ中華蕎麦 琥珀 池袋店 #らーめん好きな人とつながらたい #めんスタグラム #らーめん部 #らーめん巡り #麺活#らーめん大好き #拉麺#らーめん大好き #らーめんパトロール #中華そば#麺処 #らーめん日記 #グルメ #美味しいもの #旨いもの #ラーメン #塩ラーメン #東京 #新線池袋 #池袋 #ランチ #ラーメン巡り #ラーメン日記 #ラーメン部 #ラーメンパトロール
ディナー今日不明巣鴨駅から105m東京都豊島区巣鴨1-13-3レビュー一覧(4)
cecil0721鶏の濃厚白湯と煮干しのWスープ！ 炭火焼の鳥チャーシューもレベル高いです。 ちょい足しトッピングで付いて来る、レモン生姜とキノコのオイル煮も秀逸です！ #ラーメン #塩ラーメン
yuukituno12巣鴨のいま村。煮干しラーメンのお店😊醤油味もあるなか塩味をチョイス！ 具材のトマト、付け合わせのレモン生姜がまろやかな塩スープに爽やかな味をプラス！ 青唐辛子酢を入れて味の変化を楽しむのもよし(^^) チャーシューは表面をあぶった鶏肉です！
fuzioka25482019/10/1 濃い味かつ油っこくない飲みやすいスープ チャーシューが美味しい #ラーメン #塩ラーメン #豚骨ラーメン
ランチ今日不明庚申塚駅から428m東京都豊島区巣鴨4-24-6 富士ビルレビュー一覧(2)
- hideyuki_asaka
昨年、渡なべスタイル出身で提供される白河系ラーメンが高評価となり、人気店の仲間入りをしたこちらのお店が塩味をスタートさせたとのことで訪問。 塩中華そば＋ワンタン やはり注文後に包む食べ応えあるワンタンは入れておきたいですね。 煎り酒という調味料を応用して塩ダレを作ったとのことですが、最初は薄く感じてかなり円みがあるのかな、と思いきや後々に独特なクセが出てきて塩タレに複雑なインパクトを残す力強い味わいでした。 麺はもちろんピラピラながら腰のある手打ち麺。 スープとの相性よりは、各々の特徴が出つつも結果まとまりはある、という一杯でしたね。 #関東 #淡麗 #塩ラーメン #渡なべスタイル #ワンタン #白河系
- psycho_monk
醤油も美味しいけど塩も美味しい。なぜか限定感がある感じの表記の仕方も一役買っているのかも。味わいながら食べたいと思うと心なしかゆっくり食べてしまっている自分に気がつきます。 #ラーメン #豊島区＃巣鴨 #行列＃白河ラーメン
ランチディナー今日不明池袋駅から176m東京都豊島区西池袋１丁目３-５後藤ビル1fレビュー一覧(10)
oze_6「NOODLE SOUNDS」から独立した店舗。 スープはややとろみがあり、ホタテの風味を十全に感ずるもの。土台となる豚骨も堅固でコクを生み出している。塩分濃度もピタッとハマり、実に巧みなバランスだ。 麺は自家製の太ちぢれ麺。むちっとした食感を有し、強いスープに負けじと主張している。 炙られた大きなバラ肉も美味。大根やアーリーレッドの食感もよく、舌を楽しませてくれる。
kazutan02642019年４月５日にオープンした『NOODLE SOUNDS』の２号店。場所は、ホテルメトロポリタンの近傍。駅近の至便な立地だ。ホタテの香りとうま味を巧みに武器として活用できており、１号店と同様、完成度は高い。硬めに茹でられた太麺も、このスープにはよく合っている。 #そば
ランチ今日不明池袋駅から692m東京都豊島区東池袋2-57-2コスモ東池袋101レビュー一覧(6)
- tasty_pear_ec5
又、4月12日、池袋に新たにラーメンの行列店ができました。 Japanese Ramen 五感@池袋 池袋駅から🚶♂️🚶♀️10分弱の場所にもかかわらす、12時30分は行列で閉店してしまうと言うハードルの高い店‼️どんな味か気になりますよねꉂ🤭 行ったの土曜日の12時ジャスト位で外待ち8人と比較的少な目で😆✨🎵ラッキー ご夫婦で営業していて、回転はイマイチですが差程気になる事もなく13時入店(っ ॑꒳ ॑c)ﾜｸﾜｸ💚。 店内は高級割烹料理店風で落ち着いた雰囲気と内装 席間ご広くもっと座れそうなんだけど、あえて席間を開け、やけに落ち着き( ´͈ ᵕ `͈ )ホッコリするなー 座って数分たって分かったのですがのですが、店主の丁寧な仕事に適した人数なのかな〜って感じでした。 そして、5分ほどで着丼。 頂いたのは 特上 塩らぁめん 1500円 💕🥹💖感動のビジュ❣️❣️❣️美しい( ¤ ‧̫̮ ¤ ) ✧ 先ずはスープをひと口 ( ﾟдﾟ)ﾝﾏｯ!💗💗💗💗💗💗 詳しい材料は写真の方で、簡単に言うと厳選された国産食材にこだわってるみたいです。それだけに間違いのない美味しさ、口に入れた瞬間に浅利の旨味か広がりその後に名古屋コーチンを初め有名地鶏の嫌味のない旨さがジワジワと口に広がって行く感じ😵💫➰たまん😋 麺は細ストレートでツルもちで喉越しが良く、スープとの相性も抜群︎👍🏻 ̖́- トッピングは山形豚のロース、大山鶏の胸肉、岩手鴨胸肉、そしてワンタンの肉も岩手鴨のミンチを使用と非の打ち所がない職人技が詰まった肉のアラカルトが超絶品でした。 #らーめん#Japanese Ramen 五感#池袋ラーメン #池袋グルメ #らーめん好きな人とつながらたい #めんスタグラム #らーめん部 #らーめん巡り #麺活#らーめん大好き #拉麺#らーめん大好き #らーめんパトロール #中華そば#麺処 #らーめん日記 #グルメ #美味しいもの #旨いもの #ラーメン #ラーメン巡り #ラーメン日記 #ラーメン部 #ラーメンパトロール #ランチ
chadJapanese Noodle 五感＠池袋(東京都豊島区) 特上塩らぁめん1500円 日曜10:20着。土日は記名制。午前の部は全部埋まっていた。13:00の残り一枠に記名して12:45(145分後)入店。※少し早めに待っていると空席があれば予約時間前でも案内してくれます。 醤油らぁめんは地鶏メイン、塩らぁめんは地鶏スープと貝出汁のダブルスープ。特上は、ワンタン2個、チャーシュー3種、味玉、海苔3枚と、塩には白髪葱が乗る。大成食品の特注細麺。綺麗な味わいと風味のラーメン。 #東京都 #豊島区 #池袋 #ラーメン屋 #ラーメン #しおラーメン #塩ラーメン #特製ラーメン
- chad
Japanese Noodle 五感＠池袋(東京都豊島区) 特上塩らぁめん1500円 日曜10:20着。土日は記名制。午前の部は全部埋まっていた。13:00の残り一枠に記名して12:45(145分後)入店。※少し早めに待っていると空席があれば予約時間前でも案内してくれます。 醤油らぁめんは地鶏メイン、塩らぁめんは地鶏スープと貝出汁のダブルスープ。特上は、ワンタン2個、チャーシュー3種、味玉、海苔3枚と、塩には白髪葱が乗る。大成食品の特注細麺。綺麗な味わいと風味のラーメン。 #東京都 #豊島区 #池袋 #ラーメン屋 #ラーメン #しおラーメン #塩ラーメン #特製ラーメン
今日不明池袋駅から449m東京都豊島区東池袋1-27-5 関口ビル 1Fレビュー一覧(12)
- user_65824222
細麺に黄金色の澄んだスープが良く合います。お店がカウンターのみで非常に狭いので、落ち着いて食べることはできません。
nishikawa_cats酔った後のラーメンならバッチリ美味しいかと思いますが、ちょっとしょっぱいのでダメな人はダメかもです。炙り焼豚は美味しかったです。#塩ラーメン #ランチ #ラーメン
oishii_yk#麺 #ラーメン #塩そば #塩ラーメン #池袋 非常に塩を感じる塩ラーメン クセになるしょっぱさと細麺の相性がよかったです
ディナー今日11:30~15:00,18:00~21:00新大塚駅から334m東京都豊島区南大塚2-34-4 SKY南大塚 1Fレビュー一覧(4)
- kazutan0264
「塩拉麺」を注文。適度に塩カドが立ったスープは、体幹を支える魚介の存在感が、レンゲを口元へと運ぶにつれて際立ちゆく傑作。「醤油」とはまた別の趣があり、よくぞ、ここまでニュアンスを変えられるものだと感心させられる。麺とスープとの相性も抜群。あっと言う間に、丼を空けてしまった。#ラーメン
- kazutan0264
定期的に足を運んでいる同店。今回は、久々に「塩拉麺」を注文。奥底から際限なくうま味が湧き上がってくるようなスープは、このバランスに到達するまでの途方もない試行錯誤の跡を想起させる内容。淡さよりも強さを追求した、神がかり的逸品。美味い、美味過ぎる！#ラーメン
- chad
鳴龍＠大塚(東京都) NAKIRYU 塩拉麵950円。 しなやかな麺と魚介香る迫力のスープが最高です。ほろっと崩れる分厚いチャーシューの下にはコリコリメンマ、揚げネギが効果的な味変アイテムです。すべて抜かりない出来栄えでたまりません。 #ラーメン #塩ラーメン #しおラーメン
ランチ今日不明池袋駅から400m東京都豊島区池袋2-60-7レビュー一覧(4)
ramentabete見栄えとは裏腹にとても和風な落ち着きを感じさせる淡麗塩鶏ガラスープ。どちらかと言うと和風のニュアンスにも覚えます。最初、和をイメージさせるのは実は麺のイメージの方が強いかも。微妙に全粒を感じるストレート細麺が美しい麺線で迎えてくれます。そして加水は低めのイメージで、個人的には密度感を低く感じるタイプ。しかし汁の早いかといえばそうでは無く、茹で上げの時間とタイミングによるのか、少しばかりボソッとした歯切れ方が実に印象的です。
- sweet_olive_um6
#ラーメン
bmi22#池袋 #ラーメン #ランチ #人気店 #行列のできる店 #塩ラーメン
ランチ今日不明東京都豊島区東池袋2-57-2コスモ東池袋ビル1Fレビュー一覧(1)
local_rice_vq7あっさりなのにコクがあってつい飲み干しちゃいそうな程美味しかったです！ 柚の香りも凄くいい✨ #ラーメン #塩ラーメン #私のお気に入り
今日不明池袋駅から454m東京都豊島区東池袋1-27-5 関口ビル 1Fレビュー一覧(3)
icchan鶏の旨味がジンワリ来るスープに低加水の細ストレート麺、なぜだか箸が止まらない🍜ドデカいチャーシューがまた旨すぎ👍 Twitterでは毒舌な店主さんですが、とても感じの良いフレンドリーな方でした😁 #そば #わんたん #ラーメン#ラーメンインスタグラマー #池袋#塩ラーメン
- chad
シオソバ桑ばら(くわばら)＠池袋(東京都豊島区) 塩ワンタンそば1100円 言うほど塩っぱくも無いし、言うほど汚くも無いけど、言う以上に美味いお店！ #東京都 #豊島区 #池袋 #ラーメン #しおラーメン #塩ラーメン #ワンタン麺 #ワンタンメン #雲呑麺 #わんたん #ワンタン #雲呑
- chad
シオソバ桑ばら(くわばら)＠池袋(東京都豊島区) 塩ワンタンそば1100円 言うほど塩っぱくも無いし、言うほど汚くも無いけど、言う以上に美味いお店！ #東京都 #豊島区 #池袋 #ラーメン #しおラーメン #塩ラーメン #ワンタン麺 #ワンタンメン #雲呑麺 #わんたん #ワンタン #雲呑
今日11:00~16:00,18:00~21:00巣鴨駅から130m東京都豊島区巣鴨1-14-1レビュー一覧(1)
- fuzioka2548
2019/9/24 くどくないスープ モチモチ麺 絶品のチャーシュー 現時点でNO.1の美味しさ #ラーメン #塩ラーメン
ランチ今日不明巣鴨駅から132m東京都豊島区巣鴨１丁目１４-１プラトー坂1階レビュー一覧(3)
- chad
まるえ中華そば(◯惠中華そば)＠#巣鴨 (#東京都 ) 手打ち麺MIXチャーシューメン1300円、ネギ100円、ゆでたまご100円 日曜13時過ぎ到着行列10人。先に食券購入してから並びます。25分後着席。9分後提供。じんわりスープに手打ちのびらびらもちもち極太平麺。受注の都度、目の前で麺帯から切り出しています。この麺の風味、食感のの良いこと。チャーシューは2種類。大窯焼きチャーシューが強烈に美味いですね。トッピングしたのでネギが大量。ゆでたまごにスープを染み込ませて食べると好みだな〜。胡椒が良く合うラーメンです。 #チャーシュー麺 #ラーメン #しおラーメン #塩ラーメン
- chad
まるえ中華そば(◯惠中華そば)＠#巣鴨 (#東京都 ) 手打ち麺MIXチャーシューメン1300円、ネギ100円、ゆでたまご100円 日曜13時過ぎ到着行列10人。先に食券購入してから並びます。25分後着席。9分後提供。じんわりスープに手打ちのびらびらもちもち極太平麺。受注の都度、目の前で麺帯から切り出しています。この麺の風味、食感のの良いこと。チャーシューは2種類。大窯焼きチャーシューが強烈に美味いですね。トッピングしたのでネギが大量。ゆでたまごにスープを染み込ませて食べると好みだな〜。胡椒が良く合うラーメンです。 #チャーシュー麺 #ラーメン #しおラーメン #塩ラーメン
rare_nuts_sk5目の前で切ってから茹でられる極太手打ち麺 がもちもちでした。 タンドールで仕上げたチャーシューが絶品なのでチャーシュー麺がおすすめです。 #ラーメン#塩ラーメン＃チャーシュー麺#手打ち麺 #ビロビロ麺#極太＃もちもち麺#チャーシュー#ねぎ増し#ランチ#巣鴨#豊島区#東京
ディナー今日不明要町駅から98m東京都豊島区西池袋5-26-14 サダシン西池袋1Fレビュー一覧(5)
- kazutan0264
2022年３月８日にオープンした新店。基本メニューである「タマネギヘッドバッド」をオーダー。淡路産の玉ねぎを主役に据えた塩ベースのスープは、玉ねぎの重厚な甘みと甘美な香りが鼻腔を通じて、味覚中枢を歓喜で震わせる会心作。トッピングもギミックが満載で、かつ、完成度も非常に高い。これは美味い、美味過ぎる！#ラーメン
- tasty_pear_ec5
タマネギヘッドバット@要町 外装、店内はお洒落な木目調で一見Cafeのよう テラス席もあります。 ラーメン店にオシャレなテラス席(๑• •๑)? 自分的には別にって感じですけど、立教大学が近いから、こんな席もありなのかな？ 頂いたのは タマネギヘッドバット 800円＋鶏チャーシュー増し 250円 先ずはスープを スープは淡路島産の🧅のみじん切りをよく炒めそれに鶏スープを合わせた物で、想像してたコンソメスープやオニオンスープとは全く違う物でした。やはりかえしが入ると洋よりは和に近い感じになるんだやっぱりラーメンは奥が深い .....✍(･∀･*)なるほどぉ.…。 麺は村上朝日製麺特注の中太の平打ちでもちもち感が強く、喉越しがも良くツルツルでスープを良く持ち上げてくれます。 トッピングは鶏チャーシューにフライドオニオン バケットでその上にト🍅ソース、鶏そぼろ、紫玉葱、バジル。 チャーシューは鶏ムネで揚げてあるのかなー❓ 香ばしくて旨い。 トマトソースは後半溶かして頂くと酸味とコクがプラスされ、味変します。 #タマネギヘッドバット#タマネギラーメン#池袋ラーメン#らーめん#らーめん好きな人とつながらたい#めんスタグラム#らーめん部#らーめん巡り#麺活#らーめん大好き#拉麺#らーめん大好き #らーめんパトロール#中華そば#麺処#らーめん日記#グルメ#美味しいもの#旨いもの #ラーメン #ラーメン巡り #ラーメン日記 #ラーメン部 #ラーメンパトロール #メンスタグラム #ランチ #醤油ラーメン #麺や #らあめん
rmlmr玉ねぎスープに刻み玉ねぎ、フライドオニオンと、玉ねぎづくしの一杯。 #ラーメン
今日不明池袋駅から399m東京都豊島区池袋２丁目６０-７レビュー一覧(5)
yoshi01ここは池袋ＴＯＰのおみせ！ 無添加でここまでのコクが最高です！！ スパムおにぎりもおすすすめ！！！
hikkoしょうゆSOBAと甲乙つけがたい。柚子の香りが効いてます。
- user_47359215
ここは塩がすごく評判。味は柚子の皮が口に入ってくる時と、そうでない時で結構変わる。
ランチディナー今日11:00~23:00池袋駅から133m東京都豊島区南池袋1-27レビュー一覧(1)
jocchan#東京 #ディナー #肉 #和食 #麺 #豊島区 #ラーメン #塩ラーメン
今日不明池袋駅から207m東京都豊島区西池袋1-41-1レビュー一覧(1)
cozy#ラーメン ＃鶏白湯ラーメン ぶっちゃけ鶏白湯としてはあまり濃厚ではなく、結構サラリとしています。 そして塩気がかなり強め。 多分場所柄、そして、営業時間が夜から明け方にかけてということも考えてのことなのでしょう。 昼間シラフで食べたら結構キツイ味付けでした。 あおさなどフックのある食材、ゆずの皮、そして梅干しの果肉が少し入って微妙に一工夫させています。 ちなみに麺の量は店員さんが間違えて大盛りにしてくれましたが、それも決して多くありません。 つまりはノーマルだと少し少なめだと思います。 これも飲んだ後の一杯なら丁度良いぐらいかと。 そう言う使い方のお店、ラーメンです。
ランチ今日11:30~13:30,17:30~22:00大塚駅から152m東京都豊島区南大塚３丁目４８-５大明ビル1Fレビュー一覧(1)
- psycho_monk
和食屋がランチで出すラーメン。貝出汁強めの塩スープに全粒粉の細麺、具材は大蛤、帆立、鶏チャーシューと太っ腹。味変の生姜オイルは使い忘れましたが、一変してジャンク感が増します。#塩ラーメン #はまぐり #ホタテ #大塚 #東京 #ラーメン
今日不明目白駅から224m東京都豊島区目白３丁目５-１３レビュー一覧(1)
- fresh_fig_dz1
#塩ラーメン #ラーメン
ディナー今日11:00~15:00,17:00~21:00巣鴨駅から276m東京都豊島区巣鴨2-11-3 榊原ビル 1Fレビュー一覧(1)
- cecil0721
函館塩らーめんを売りにしたお店の日替わりメニュー。 具沢山で中々の食べ応えの一杯。 麩が入っているのが面白いですね。 #ラーメン #ワンタン麺 #塩ラーメン
今日11:00~16:00,18:00~21:00巣鴨駅から130m東京都豊島区巣鴨1-14-1 Plateau-Saka 1Fレビュー一覧(1)
- zero
価格が… 美味しゅうございました。 #ラーメン #塩ラーメン
ディナー今日11:30~15:00,18:00~22:00要町駅から300m東京都豊島区池袋３丁目１５-１２レビュー一覧(1)
今日不明東池袋駅から324m東京都豊島区東池袋３丁目１-３レビュー一覧(1)
user_34174296#ラーメン #塩ラーメン
ランチ今日不明三越前駅から371m東京都豊島区北大塚1-19-1 大塚アイワハイツ103レビュー一覧(4)
- kazutan0264
焼鯵煮干し塩らあめん。2020年２月５日、日本橋から大塚へと移転。日月火定休でランチタイムのみの営業と、ハードルは極めて高いが、結論から言えば訪問する価値は十分にある。注文の「焼鯵煮干し塩らあめん」は、鯵煮干の枯れた和風味の表現ぶりが見事で、塩ダレの加減も絶妙な塩梅。トッピングの仕上がりも上々。うん、これは美味い、美味過ぎる！#ラーメン
- tasty_pear_ec5
#ラーメン #塩ラーメン #中華そば #美味しいもの #煮干しそば #らーめん大好き #らーめん好きな人とつながらたい #麺処 #旨いもの あじるく@大塚 大塚駅から歩く事5分弱の場所に今回のお目当ての店があります。 夜は創作料理の飲み屋さんでランチだけ らーめん店になる異業種のお店です。 店はかなり🤔分かりにくく(･ω･* 三 *･ω･) 店名は壁にマジックで書いてあり、メニューも入り口の横に謙虚に立て掛けてあるだけ💯 メニューは限定の｢牛すじ煮込み塩らあめん 1000円｣と今回の頂いた｢焼鯵煮干し塩らあめん 900円｣の2種類に残りのスープで頂くお茶漬けセットのみです。 待つこと5分で着丼、 ビジュアル(๑•̀⌄ｰ́๑)bいいね スープを口に含むと焼鯵煮干しの香ばしいと煮干しより濃厚なコクと旨味が口に広がります。動物性不使用で無添加と聞いていたのですが、もの足らなさが一切無く、本当に入ってないのと勘ぐる位深みが有ります。丁寧な仕事の行き着く先がこれか ヾ ^_^♪納得の上手ささ、喉越し過ぎる辺りで感じる香りは何だろう、余りラーメンでは感じたことがない香りで、具体的に何かわ今だに不明 ( ˘•૩•˘ ).｡oஇ 麺は細ストレート麺でツルシコタイプ。 持ち上げも良くアニマルオフてま無添加のスープとの相性もいい。 トッピングも味玉半個、低温調理のジューシー鶏胸肉と豚ワンタン、メンマ代わりの蓮根、レモン 芽ネギ？スプラウト？が乗っています。 激旨とまではいかないまでも、大変おいしいラーメンでした。 #大塚駅ラーメン#らあめん あじるく#らーめん#らーめん好きな人とつながらたい#めんスタグラム#らーめん部#らーめん巡り#麺活#らーめん大好き#拉麺 #らーめんパトロール#中華そば#麺処#らーめん日記#グルメ#美味しいもの#旨いもの
- chad
あじるく＠大塚(東京都) 鯵煮干塩らあめん900円。 創作料理店(HuQu ふく)の昼営業二毛作ラーメン店。色々薀蓄口上が掲げられている。鯵の香りと旨味が充満した一杯。低温調理豚チャーシュー1枚、鶏チャーシュー1枚、八角香る雲呑1個、輪切蓮根、かぼす1/2枚、スプラウト2種、角切り葱。三河屋製麺(との噂の)全粒粉入細麺は柔く茹で上げられていてよく馴染みます。後からじわじわ来る美味さがありました。 #ランチ #ラーメン #しおラーメン #塩ラーメン
ランチ今日不明東長崎駅から59m東京都豊島区長崎4-8-15レビュー一覧(1)
- chad
ベーススープに魚介出汁をブレンドした、デフォルトの牛骨しょうゆよりも重層性を醸し出したメニュー。こちらの方が好きでした。 #ラーメン #塩ラーメン #しおラーメン
ディナー今日不明大塚駅から17m東京都豊島区南大塚３丁目３３-１アトレヴィ大塚4Fレビュー一覧(1)
imair23にんにくチップをガッツリトッピング✨ 寒い日はガツン系に限ります💙 #食いしん坊 #旨味 #ラーメン #ラーメン部 #ディナー #豚骨ラーメン #塩ラーメン #由丸 #大塚 #池袋 #ラーメン好きな人と繋がりたい
今日11:30~15:00,18:00~22:30池袋駅から114m東京都豊島区池袋2-12-1 大晃第二ビル １Ｆレビュー一覧(2)
saori_______私の好みだからあげる。あっさり系の塩ラーメン、魚介系のスープはそんなにしょっぱくなくていつも全部飲んじゃうぜ。 #ラーメン #塩そば #おいしい #ランチ #池袋 #池袋ランチ #池袋ラーメン #塩ラーメン
- tsutsumaaaaru
#ラーメン 醤油の方が圧倒的に美味しい
ランチ今日不明大塚駅から97m東京都豊島区北大塚２丁目１３-２レビュー一覧(2)
今日不明新線池袋駅から105m東京都豊島区西池袋1-19-2 光進堂ビル1Fレビュー一覧(1)
yuji_nihei39らぁめん単品は850円。毎回｢あら｣が変わるので微妙に味の変化がありますが、それが楽しみであり、その味はもはや定番。 #ラーメン
レビュー一覧(2)
2023年4月12日に開業し、既に人気大沸騰中の話題店。今回は「ワンタン塩らぁめん」を注文したが、地鶏と昆布を軸に、蛤・蜆・浅利・帆立等の貝素材のうま味のみを華麗に切り出し重ねた淡麗スープは、舌上でうま味が千変万化する稀有な傑作。ワンタンや麺も、超高水準。これは激ウマ、異次元の美味さに悶絶必至だ！#jma2023 #ラーメン
スープも楽々完飲してしまうほど。#池袋ラーメン #池袋 #ラーメン