目白駅周辺で食べられる塩ラーメン人気19選

ディナー

今日不明

目白駅から791m

東京都新宿区高田馬場２丁目１４-９明芳ビル1階

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#鶏そば #ラーメン
kenh
あっさりとしたスープの鶏そば柚子胡椒と鶏の相性◎ #鶏そば #高田馬場 #ラーメン
shota_no_meshi
さっぱり透明のスープ。飲んだ後にもさらっといけて美味しい！ #鶏そば #ラーメン #高田馬場 #高田馬場グルメ #高田馬場ラーメン

ランチ

ディナー

今日不明

目白駅から896m

東京都豊島区西池袋１丁目３-５後藤ビル1f

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「NOODLE SOUNDS」から独立した店舗。スープはややとろみがあり、ホタテの風味を十全に感ずるもの。土台となる豚骨も堅固でコクを生み出している。塩分濃度もピタッとハマり、実に巧みなバランスだ。麺は自家製の太ちぢれ麺。むちっとした食感を有し、強いスープに負けじと主張している。炙られた大きなバラ肉も美味。大根やアーリーレッドの食感もよく、舌を楽しませてくれる。
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2019年４月５日にオープンした『NOODLE SOUNDS』の２号店。場所は、ホテルメトロポリタンの近傍。駅近の至便な立地だ。ホタテの香りとうま味を巧みに武器として活用できており、１号店と同様、完成度は高い。硬めに茹でられた太麺も、このスープにはよく合っている。 #そば
メニュー名通り魚介系のドロッとしたスープ。麺は太麺で食感がいい。スープも濃厚だがひつこさが無く、飽きがこない。大盛りにすると満腹になるヴォリューム感。

今日不明

目白駅から224m

東京都豊島区目白３丁目５-１３

今日11:00~23:00

目白駅から961m

東京都新宿区高田馬場1-17-17 新坂ﾋﾞﾙ1F

自家製麺、無化調らしい。魚介が強い豚骨魚介系。麺はもちもち。美味しい。
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🍜よし丸ラーメン🍜
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#ラーメン#とんこつラーメン #豚骨ラーメン #塩ラーメン #醤油ラーメン #味噌ラーメン #チャーシュー麺 #煮干しラーメン #ネギラーメン #味玉ラーメン

今日不明

目白駅から993m

東京都新宿区高田馬場３丁目１２-８

ランチ

今日11:30~15:30,17:30~21:30

目白駅から891m

東京都豊島区南池袋２丁目１３-１０キャッスル小林1F

psycho_monk
全体的に丁寧な仕事をしている感じがします。ブイヨンスープのような塩スープはとても優しい味わいで全く尖りはありません。ほんのわずかにかかる鰹節が珍しい。鶏はしっとりモモ肉と炙りロースの2種類。満足感高いです。醤油も気になります。#塩ラーメン #ラーメン #池袋
kazutan0264
オープンは、2023年６月。鶏節をアクセントとして効果的に用いた、スタイリッシュな１杯。塩ダレの風味を程良く立たせ、鶏の存在感も押し付けがましくない程度に押し出したスープは、どことなく洋の雰囲気あり。合わせる細ストレート麺のザクっとした食感が心地好い。#ラーメン

ランチ

ディナー

今日11:00~22:30

目白駅から857m

東京都新宿区高田馬場1-26-5 Ｆ・Ｉビル B1F

lagunaloire
#蒙古タンメン中本 #塩ラーメン #ラーメン
merry_lamb_cr8
初めての蒙古辛いの苦手に優しい塩、程よく油でガッツリ生きたい時にいい！
kazutan0264
『中本』の中で数少ない非辛系レギュラーメニュー。この「塩タンメン」が、タンメン全般で見ても非常に高水準なのだから、『中本』は奥が深い。今はなき『亀戸店』で頻繁に食していたのだが、その時の味わいは健在。適度な塩味とジャストなうま味が好印象だった。#ラーメン